法国朗施尼红酒产品介绍.doc

1、法国朗施尼红酒单品介绍朗施尼阿隆米娜干红葡萄酒 （Aromina） 编号：RSN-Z-008产 区：波尔多等 级：VDF（原VDT）酒精度：12%vol采摘方式：机械采摘规 格：750ml*6（瓶）条 形 码：3291890020163酿造工艺：传统酿造方法，热浸渍酿造技术，酒精发酵两周以上。品鉴感受：酒色晶莹透亮，果香清新，口感清爽雅致，果味丰富，平衡感佳。侍酒师推荐：18摄氏度饮用，适合与各类菜肴、烧烤浅搭。朗施尼阿布赛菲干红葡萄酒 （Abrusefy） 编号：RSN-Z-007产 区：埃罗年 份：2010等 级：IGP（原VDP）酒精度：12%vol采摘方式：机械采摘规 格：750ml*

2、6（瓶）条 形 码：3291890010652酿造工艺：自动控温，短时间的浸渍，保留其丰富的果香。品鉴感受：漂亮的宝石红色，酒体饱满、优雅。成熟的水果香更能体现丝绸般的单宁，结构平衡，回味悠长。 侍酒师推荐：室温下饮用，搭配红白肉类菜肴，与奶酪或甜点搭配绝佳。朗施尼鹰之翼干红葡萄酒 （Alas Delaguila） 编号：RSN-Z-006产 区：波尔多年 份：2009等 级：法定产区AOP（原AOC）佳酿成分：赤霞珠、美乐酒精度：12.5%vol采摘方式：手工采摘规 格：750ml*6（瓶）条 形 码：3291890008291酿造工艺：酿造目标是为了获取柔和并兼具果香的口感，发酵时严格的控

3、制在28度，随之进行短暂的浸泡。法国橡木桶2个月储存。品鉴感受：酒体呈紫红色，闻起来带有成熟的果香和甘草的甜香，入口后，口感柔和醇厚，多种果香巧妙的融合在一起，香味浓郁，口感圆润柔和，品后回味绵长。酒的整体结构平衡、优雅。 侍酒师推荐：用餐前半小时倒入醒酒器，搭配猪扒、烧鸡、香煎海鲜、焖鱼类、卤水鸭鹅、带汁鱼扒等均可。朗施尼赛兰斯特干红葡萄酒 （Sherrandst） 编号：RSN-R-004产 区：波尔多年 份：2008等 级：法定产区AOP（原AOC）佳酿成分：赤霞珠、美乐酒精度：12.5%vol采摘方式：手工采摘规 格：750ml*6（瓶）条 形 码：3291890009649酿造工艺：

4、现代化的温控酒槽完美的用于酿造上好波尔多红酒，每日翻搅葡萄皮与酒液，藉此让发酵起最大作用。品鉴感受：酒体呈晶莹的宝石红，入鼻香气清新，果香浓郁，入口后清爽柔和，结构清晰，整体口感优雅，极易饮用。 侍酒师推荐：与大多数菜肴搭配均可，尤其是红肉类烹调、烤肉和辛香蔬菜及奶酪。朗施尼劳伦斯堡干红葡萄酒 （Laolunsibo） 编号：RSN-Z-005产 区：波尔多年 份：2007等 级：法定产区AOP（原AOC）佳酿成分：赤霞珠、品丽珠、美乐酒精度：12%vol采摘方式：手工采摘规 格：750ml*6（瓶）条 形 码：3112729046058酿造工艺：借橡木桶里的微氧增强了单宁的结构与酒色的深度，

5、法国橡木桶5个月储存。品鉴感受：酒体呈现深红色泽，富有丰富的果香，略微能感受到轻微的香料，圆润的口感顺滑且余味悠长。 侍酒师推荐：鸭胸，烧烤红肉，乳酪。朗施尼维加乐干红葡萄酒 （Viganais） 编号：RSN-Z-004产 区：朗格多克年 份：2008等 级：法定产区AOP（原AOC）佳酿成分：歌海娜、西拉、慕合怀特酒精度：13%vol采摘方式：手工采摘规 格：750ml*6（瓶）条 形 码：3563140000554酿造工艺：直接压榨，自动控温在16摄氏度，保留其丰富的果香。品鉴感受：酒色深红近黑 酒香浓郁且丰富多变，口感结构紧密。年轻时候以紫罗兰花香和黑色浆果为主，随着陈年，慢慢变成胡椒

6、、焦油、皮革等成熟香。侍酒师推荐：16-18摄氏度饮用，适合搭配大部分菜肴，单独作为开胃酒或是与猪肉、烤肉和奶酪搭配，风味极佳。朗施尼圣雅歌干红葡萄酒 （Seyant） 编号：RSN-Z-016产 区：朗格多克年 份：2008等 级：法定产区AOP（原AOC）佳酿成分：歌海娜、西拉、慕合怀特酒精度：13%vol采摘方式：手工采摘规 格：750ml*6（瓶）条 形 码：3563140000547酿造工艺：直接压榨，自动控温在16摄氏度，保留其丰富的果香。法国橡木桶1-2个月储存。品鉴感受：酒色深红，丹宁含量较高，抗氧化性强，非常适合久年陈存。侍酒师推荐：在18摄氏度时饮用，适合搭配大部分菜肴，尤

7、其是红肉类、家禽肉和奶酪，与羔羊肉是绝好的搭配。朗施尼勃朗特干红葡萄酒 （Biante） 编号：RSN-Z-003产 区：朗格多克年 份：2008等 级：法定产区AOP（原AOC）佳酿成分：歌海娜、西拉、慕合怀特酒精度：13%vol采摘方式：手工采摘规 格：750ml*6（瓶）条 形 码：3563140000530酿造工艺：直接压榨，自动控温在16摄氏度，保留其丰富的果香。法国橡木桶3-4个月储存。品鉴感受：宝石红色泽的酒体，有严谨的结构与丰富的口感，有甘草和橡木的香气。侍酒师推荐：需长时间醒酒后，炖牛腩、梅菜扣肉、红焖栗子鸡等等，口味偏重的菜肴较适合搭配。朗施尼科诺干红葡萄酒 （Quenou

8、e） 编号：RSN-R-002产 区：朗格多克年 份：2008等 级：法定产区AOP（原AOC）佳酿成分：歌海娜、西拉、慕合怀特酒精度：13%vol采摘方式：手工采摘规 格：750ml*6（瓶）条 形 码：3563140000523酿造工艺：直接压榨，自动控温在16摄氏度，保留其丰富的果香。法国橡木桶6-7个月储存。品鉴感受：层次丰富且有较明显橡木香味，色泽呈深砖红色，有咖啡和可可芳香，口感厚实且浓烈。慢慢品尝过程中，有樱桃、黑加仑子等深色水果味道。侍酒师推荐：需要尽量充分的醒酒，适合搭配烤肉类及辛辣菜肴。是重口味喜好者的不二之选。朗施尼班尼迪克干红葡萄酒 （Benitece） 编号：RSN-

9、Z-015产 区：梅多克年 份：2009等 级：法定产区AOP（原AOC）佳酿成分：赤霞珠、美乐酒精度：13%vol采摘方式：手工采摘，规 格：750ml*6（瓶）条 形 码：3112729046119酿造工艺：葡萄采摘后100%去梗，2-3年橡木桶中陈化12个月，每四个月用鸡蛋蛋白粘合澄清一次。品鉴感受：色泽呈红宝石色，光鲜靓丽，具有浓郁的水果香气，略带辛辣味，酒体成熟而强劲，口感柔和而不失饱满，令人回味。侍酒师推荐：享用此酒配以卤肉、用四川辣椒烹饪的菜肴，或炖野猪及野味较好。此酒和土豆焖鸭或羊奶芝士搭配也十分美味。朗施尼拉维尔干红葡萄酒 （Lavere） 编号：RSN-Z-013产 区：梅多克年 份：2009等 级：法定产区AOP（原AOC）佳酿成分：赤霞珠、美乐酒精度：13%vol采摘方式：手工采摘，规 格：750ml*6（瓶）条 形 码：3112729046089酿造工艺：常温下发酵3-4个星期，经2-3年橡木桶陈酿12个月，蛋白澄清过滤。品鉴感受：此款酒香气四溢，顺滑易饮，饱满圆润的口感尤为突出。具有强烈的色彩，黑色水果的香气中夹杂着点滴辛辣味，单宁强烈。侍酒师推荐：适合搭配带有酱汁的红肉类菜肴或口味偏重的菜系，比如滑溜里脊、红烧猪蹄、炖牛腩、葱爆羊肉等