无公害食品 萝卜生产技术规程.docx

1、无公害食品 萝卜生产技术规程日期：2013 年 12月 16日 来源： 作者：jjzwk 浏览次数：71 范 围本 标 准 规 定 了 无 公 害 食 品 萝 卜 生 产 的 产 地 环 境 要求 和 生 产 技 术 措 施 要 求 。本 标 准 适 用 于 荆 州 市 境 内 无 公 害 食 品 萝 卜 生 产 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 条 款 通 过 本 标 准 的 引 用 而 成 为 本 标准 的 条 款 。凡 是 注 日 期 的 引 用 文 件 ，其 随 后 所 有 的 修改 单 （不 包 括 勘 误 的 内 容 ）或 修 订 版 均 不 适 用 于 本

2、标准 ，然 而 ，鼓 励 根 据 本 标 准 达 成 协 议 的 各 方 研 究 是 否可 使 用 这 些 文 件 的 最 新 版 本 。凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文件 ，其 最 新 版 本 适 用 于 本 标 准 。GB4285 农 药 安 全 使 用 标 准GB/T8321（所 有 部 分 ） 农 药 合 理 使 用 准 则NY5010 2002 无 公 害 食 品 蔬 菜 产 地 环 境 条 件NY5082 2005 无 公 害 食 品 根 菜 类 蔬 菜3 产 地 环 境产 地 环 境 应 符 合 NY50102002 的 要 求 。产 在 环境 良 好 ，远 离 污 染 源

3、 ，土 壤 肥 沃 ，保 肥 、保 水 、排 灌 方便 ，旱 涝 保 收 。4 生 产 技 术 措 施4.1 品 种 选 择选 用 适 合 本 地 栽 培 的 优 质 品 种 。不 同 季 节 、不 同用 途 选 择 不 同 的 品 种 。种 子 质 量 ：纯 度 90%，净 度 97%，发 芽 率 96%，水 分 8%。4.2 播 种 育 苗4.2.1 大 田 准 备 ：深 耕 35cm 40cm，每 667m2 施 腐 熟农 家 肥 3000kg，硫 酸 钾 三 元 复 混 肥 50kg，优 质 硼 砂 1 2kg 或 生 物 有 机 复 合 肥 100kg 作 底 肥 。厢 面 宽 80

4、cm 100cm，沟 深 25cm、宽 25cm，深 沟 高 畦 ，以 利 排水 。4.2.2 播 种 ：采 用 条 播 或 穴 播 。穴 播 每 穴 1 粒 2 粒 ，每667m2 用 种 量 75g 100g；撒 播 每 667m2 用 种 量 约 1000g，播 种 时 应 根 据 不 同 的 品 种 不 同 季 节 适 当 调 整 株 行距 。并 保 持 苗 期 温 度 在 12以 上 ，防 止 先 期 春 化 抽 苔。4.2.3 间 苗 ：出 苗 后 要 及 时 间 苗 ，4 片 5 片 真 叶 时 定 苗。4.3 田 间 管 理4.3.1 莲 座 期 应 勤 浇 水 、施 肥 ，保

5、 持 地 上 部 分 生 长 旺 盛。4.3.2 当 肉 质 根 开 始 露 肩 时 ，每 667m2 施 用 尿 素 5 kg 10kg、硫 酸 钾 10kg、过 磷 酸 钙 3 5kg 或 硫 酸 钾三 元 复 混 肥 20 25kg；或 灌 施 250kg 腐 熟 粪 水 （加水 稀 释 100 倍 150 倍 ）和 叶 面 喷 施 0.20%硼 砂 。保 障肉 质 根 迅 速 膨 大 ，促 进 高 产 ，防 止 黑 圈 和 黄 心 。4.3.3 当 有 植 株 已 春 化 抽 苔 时 ，对 白 玉 春 等 冬 性 强 的 品种 可 留 3cm 5cm 的 苔 摘 心 ，同 时 ，每 6

6、67m2 追 施 尿素 5 10kg，萝 卜 还 可 以 正 常 膨 大 。半 冬 性 和 春 性强 的 品 种 或 营 养 体 较 小 已 普 遍 抽 苔 的 品 种 ，要 及 时 改种 。4.4 病 虫 害 防 治4.4.1 防 治 原 则以 预 防 为 主 ，综 合 防 治 ，优 先 采 用 农 业 防 治 、物理 防 治 、生 物 防 治 ，科 学 使 用 化 学 防 治 。农 药 施 用 严格 按 GB4285 和 GB/T8321 的 规 定 进 行 ，不 得 使 用 国家 明 令 禁 止 的 高 毒 、高 残 留 、高 生 物 富 集 性 、高 三 致 （致 畸 、致 癌 、致

7、突 变 ）农 药 及 其 混 配 农 药 。4.4.2 农 业 防 治 ：选 用 适 宜 、抗 性 强 的 品 种 ，加 强 田 间管 理 ，协 调 光 、热 、气 、肥 、水 等 诸 因 素 ，创 造 有 利 于作 物 生 长 发 育 ，而 不 利 于 病 虫 发 生 、发 展 和 为 害 的 环境 ，提 高 植 物 的 自 身 抗 病 虫 能 力 ，与 非 十 字 花 科 作 物轮 作 。4.4.3 物 理 和 生 物 防 治 ：在 连 作 棚 内 可 进 行 高 温 或 药 物土 壤 消 毒 ，选 用 健 康 种 子 ，保 护 或 释 放 天 敌 。也 可 用黄 板 诱 蚜 或 银 灰

8、膜 避 蚜 。4.4.4 化 学 防 治4.4.4.1 蚜 虫 ：用 10%吡 虫 啉 可 湿 性 粉 剂 1000 1500倍 液 喷 雾 防 治 。4.4.4.2 菜 青 虫 ：用 0.6%的 清 源 保 （苦 参 碱 内 酯 水 剂 ）1000 倍 液 于 1 龄 2 龄 幼 虫 期 均 匀 喷 雾 防 治 ，或 667m2用 武 大 绿 洲 1 号 40g60g 稀 释 750 倍 液 喷 雾 防 治 。4.4.4.3 小 菜 蛾 ：用 10%除 尽 2000 倍 液 或 20%米 满 1000 倍液 喷 雾 防 治 。4.4.4.4 猿 叶 虫 、黄 曲 条 跳 甲 ：用 2.5%功

9、 夫 乳 油 3000倍 液 防 治 。4.4.4.5 黑 腐 病 ：避 免 与 十 字 花 科 作 物 连 作 ，用 50的温 水 浸 种 20min 应 不 断 搅 拌 ，或 0.1%的 金 霉 素 液 浸种 30min。后 期 用 1:2:240 倍 波 尔 多 液 或 86.2%铜 大 师可 湿 性 粉 剂 1500 2000 倍 液 喷 雾 防 治 。4.5 抽 检 、采 收4.5.1 抽 检 ：采 收 前 15d，随 机 抽 样 检 测 农 药 残 留 等 指标 ，达 NY50822005 的 要 求 方 可 采 收 。4.5.2 采 收 ：适 时 采 收 。秋 播 的 中 晚 熟 品 种 ，采 收后 立 即 将 根 头 切 除 ，严 禁 暴 晒 。