湖北黄冈民俗文化简介.doc

1、六年级下册第二单元：民风民俗湖北黄冈民俗文化简介 第 0 页 共 26 页湖北黄冈民俗文化简介XX 小学六年级 X 班XXX六年级下册第二单元：民风民俗湖北黄冈民俗文化简介 第 0 页 共 26 页常言道：“百里不同风，千里不同俗” ，我们中华民族历史源远流长，文化绚丽多彩，不同的地区、不同的民族，形成了各自不同、富有地域特色的民风民俗，共同绘成了一幅色彩斑斓的民俗风情画。我的故乡，就是这幅画上浓墨重彩的一笔，她就是山清水秀、物华天宝的湖北黄冈。 黄冈历史悠久、地杰人灵，据考证，早在旧石器时代就有先民在此居住。这里，曾经走出了活字印刷术的发明者毕昇、明末农民起义军领袖徐寿辉、医学家李时珍和万密

2、斋、戏曲大师余三胜、著名爱国诗人闻一多、地质学家李四光、开国元帅林彪、国家主席董必武和李先念。苏东坡在此挥毫 ， 西游记在此成书，刘邓大军从这里“千里跃进大别山” 我心里不禁为我能有这样的故乡感到无比自豪。 在这片古老、神奇、富饶、美丽的土地上，丰富多彩的民俗文化就像是一朵灿烂的奇葩，盛开在巍巍大别山深处，绚丽夺目，香溢四海。去年春节，我回到故乡，就充分地感受到了故乡那浓厚的民俗文化氛围。下面，就请听我娓娓道来。六年级下册第二单元：民风民俗湖北黄冈民俗文化简介 第 1 页 共 26 页目录序上篇：习俗(一)生产习俗1.农业生产习俗2.养殖习俗3.商肆习俗(二)生活习俗1.饮食、居住2.婚嫁3.

3、生老习俗下篇：节日(一）春节、元宵节（二）清明节（三）立夏节（四）端午节（五）中秋节（六）重阳节六年级下册第二单元：民风民俗湖北黄冈民俗文化简介 第 2 页 共 26 页上篇：习俗1、生产习俗农业生产习俗播种 水稻是黄冈的主要农作物，俗称“稻谷” 。农户浸谷物，一般先取少许谷物，置于神龛（kn）或灶台前，有的还点上香烛，观其发芽情况，以预测年成好坏。开始插秧之日，扯秧时，由主人先扯一把，谓之“开秧门” ，撒秧把时，切忌丢到别人身上。传说秧把丢到别人身上，谓之“黄秧打印” ，视为极不吉祥之兆。插秧时，还有打“秧鼓” 、唱“秧歌” 、送“秧茶”的。作物栽植时，如遇秧苗有缺，可向富裕人家求借，但切忌

4、窃取他人已栽秧苗，有“求种（子）不求种（植） ”之说，传说，窃取他人已栽秧苗要绝代的。作物播种时，切忌漏颗或漏行，若漏颗或漏行，被视为不祥之兆。六年级下册第二单元：民风民俗湖北黄冈民俗文化简介 第 3 页 共 26 页积肥 黄冈的农民习惯收集人蓄的粪便作为种田的肥料，有“积粪如积金”的民谚。建国前，农户一般在其住宅附近挖一个粪坑，以竹篾搭篱笆或盖茅草棚，叫“茅厕” 。稍富人家则以土砖小瓦做一厕所，内置粪缸，仅供男人使用。妇女则在其寝室内置一粪桶，桶置于一小柜内，此柜俗称“金柜” ，妇女每天必须在男人未起床之前将粪便送入厕所，否则会遭人耻笑。建国后，除集体在湾落周围建有公共男女厕所之外，一般旧习

5、均沿。部分农民在其住宅周围盖起男女厕所、室内置粪桶的旧习渐废。尽管现在大多数人家都在自家室内辟有卫生间，但是人们还是习惯出来方便。灌溉 农田灌溉，讲究水路，水从他人天边经过，不能另起新沟，有“过水起沟挖缺，来年百事冇得六年级下册第二单元：民风民俗湖北黄冈民俗文化简介 第 4 页 共 26 页（me/dei） ”之说；塘堰放水，遵“救苞不救草” 、“救黄不救鱼”的俗约。旧习缝天久旱，众皆群集求雨。求雨时，数人前抬神像、后抬狗游行，中间有人每逢数步叩拜，每临一家门口，户户皆倾水于狗身。谓可求神降雨。此俗今废。除虫 旧时，庄稼生虫，多以手捉，少数富家大户，请锣鼓班于生虫田旁，边打边唱，以祈神驱虫，谓

6、之唱“送虫戏” 。现在，农民们依靠科学对症施药。收获 农作物成熟收获，谓之“开镰” 。收获稻麦的工具为带齿弯刀，称为“沙镰” 。稻麦割倒后，一般晾晒半天左右的时间后捆成三角形“草头” ，随捆随挑至稻场堆放，稻场一般一个自然村一处，也有一户一处的。一般于稻场的边角处，辟就一圈土墩，谓之“场包” ，将草包谷（麦）穗向圆心依次向上堆，堆成一个圆锥体。脱粒时，将谷平铺在稻场上，脱粒簸扬后归仓储存。建筑业生产习俗六年级下册第二单元：民风民俗湖北黄冈民俗文化简介 第 5 页 共 26 页一般建房，首先要请地仙（风水先生）看地和择吉日。破土动工时，要写上“年生人宜避”的条子贴在近处，以祈“人安神乐” 。基础

7、垒平之后由地仙定准大门门向即行垒砖。正式动工之日，亲朋好友都要带猪肉、豆腐、糍粑、挂面、烟、酒或赫贺联前往祝贺，主人置酒设宴款待，这被称为“吃神福” 。架桁【hng】条（旧式房屋房梁上或门框、窗框等上的横木）之前，有“起梁”的习惯。梁树是偷来的，要求粗、直并一枝到顶。起梁时在梁树上挂米筛、剪子、镜子等物，并写一张“明镜高悬” 、 “吉星高照”之类的大红纸贴上，一边由“承行的” （建房主持人）站在屋脊，先撒“茶叶绿豆米” ，然后一边向堂屋撒糖果饼子之类的食物，一边又说：“起梁，起梁，福禄进高堂”之类的恭贺话；一边再由两个人分别站在堂屋两边的墙上以绳徐徐拉上梁树。这时，观看起梁的人们就会去抢撒下的

8、糖果等物。传说，这时借以向“梁神”叩首，为主人家送上祝福。六年级下册第二单元：民风民俗湖北黄冈民俗文化简介 第 6 页 共 26 页至于宗祠、庙宇等建筑，一般由大宗大族的人承手修建，或由道、尼、僧等募捐修建。建筑其间，除了要贴上写着“年生人宜避”的条子之外，还特忌妇女到场。破土动工和竣工的时候，都要举行盛大的祭祀活动。建筑样式多种多样，但结构均为大门、祭堂和安放主牌位的寝堂组成。商肆习俗在黄冈，无论对行商还是坐贾，均称“生意人” ，当面多称“老板” 。坐贾账房掌柜的多称“先生” ，今称“经理” 。黄冈店铺的招牌很大，悬挂于店铺正门的正上方。至于商号，合资的多取“同兴永” 、 “同德昌” 、 “

9、同仁济”等名；独资的，多以自己的姓氏取名，如“记” 、 “商店”等。店铺要择吉日开张。开张之日，价格优惠，常见第一个顾客，随意用红纸包点钱，双手交给老板，道声“恭喜发财” ，老版接过钱后也不开封，直接递给顾客所选的货物，以示豪爽。店铺开张的那天，最忌讳赊账和借钱给他人，称为“未收先出” ，财喜欠佳。每天午饭之前，还禁忌说“舌头” 、 “牙齿” 、 “噩梦” 、 “鬼怪” 、 “蛇神” 、 “老鼠” 、 “兔子” 、 “虎豹豺狼”之类，否则称为“放快” ，六年级下册第二单元：民风民俗湖北黄冈民俗文化简介 第 7 页 共 26 页相传是破口话，极不吉利。店铺经营时，门槛处不得坐站；柜台不得拍打。每

10、年农历二月十五日（花朝节）前，店铺出售纯白色货物时，要用红纸包扎或以红线缠绕，以示吉利。老板收学徒，须介绍人出具“保字” ，保证学徒人品端正，手脚稳当。2、生活习俗1.饮食、居住食 在黄冈，人们的主食多以米饭为主，有时也吃挂面。菜以新鲜蔬菜为主，辅以盐水腌制的咸菜和以辣椒面腌制的辣腐乳，再加上猪肉、家禽和鱼等荤菜。逢年过节或招待客人时也会做各种丸子吃。花朝节的时候，家家户户都会用糯米粉和“软曲”（黄冈特产的一种野菜，音 ruan qier）制成“软曲粑” 。端午节时，用面粉炸“馓（sn）子”吃。中秋节时，人们会做糯米粉汤圆食用。住 黄冈民居多坐北朝南，讲究前有向山、后有靠山。过去，比较富裕人家

11、都盖瓦房，四周砌石齐窗，前沿砌白砂砖，水泥铺地，安三开或四开大窗户。现在，农村富裕了，普遍盖起三至四层、钢筋混凝土结构的六年级下册第二单元：民风民俗湖北黄冈民俗文化简介 第 8 页 共 26 页小洋楼，室内有上下水、建厕所，与城市居住条件不相上下。2.婚嫁黄冈周围一带的婚嫁，多论门风相对。求婚者一般托媒说合，也有经亲戚朋友介绍的，现时则男女双方因同学、同事等关系相熟相恋而成婚者，也多有之。传统的婚嫁习俗有一定的程序：一般先行“相亲”；之后是“议聘” ，男方通常先送去聘礼；最后是“完聘” ，男方将议定的聘礼补足和请星命家推算的“龙凤帖”送去。龙凤帖送去之后，女方如没有异议，便按帖里标明的项目和日期各自做准备工作。到了双方婚期，亲友盛服陪伴新郎到女家迎娶。新娘出嫁前三天，饮食起居由亲邻姐妹相伴。出嫁之日，要吃“六个碗” ，即六式菜肴，吃时由青娘母(即伴娘)相陪，临嫁前要拜别父母(拜四拜)，要呜呜哭泣，意为哭点“目汁”(眼泪)留给兄弟做“家伙”(财产)。新娘上轿(或坐车、步行)前，新娘父亲或族老用“红花(即石榴)水”喷花轿，并说好话，如：“红花水，喷花轿，女儿(或新娘)嫁去夫人样。 ”新娘出家门后，不可回头。到夫家的路线也有讲究：不