连锁零售业库存管理模式探索性研究-文献综述.doc

1、1文献综述连锁零售业库存管理模式探索性研究候书森，孔淑红（2002）认为库存管理的主要功能是在供应和需求之间进行时间调整。库存管理在提高时间效率的同时还有调整价格的功能。可以通过商品分类管理法来管理库存，库存控制模式可采用定期观测库存控制模式、ABC重点控制模式等。王翊（2005）提出库存管理的目的包括满足需求、提供补给、优化服务、降低成本等4个方面。赵小惠（2002）提出供应链管理模式下的库存管理的最高目标就是实现供应链企业的无缝连接，以消除供应链企业之间的高库存现象。应从系统理论、集成理论的角度，重新审视库存控制问题，应用适应于集成供应链管理的新的库存管理策略的方法。戴伟辉（2004）认为

2、零售企业通过连锁经营这种企业运行的组织方式，使单一企业成为多企业协同营运的连锁企业，使一个企业内部的多个店铺成为统一运营的连锁型组织，从而使流通渠道达到按现代化大生产所提出的大流通，实现规模化经营。刘德鹏（2008）提出库存管理是企业物流运作的重要组成部分，同时对于连锁零售行业来说，库存管理也与企业的成本控制、服务质量控制密切相关，所以库存管理涵盖了连锁零售业成本、质量和物流效率三个市场竞争的焦点，对于一个连锁零售企业来说具有举足轻重的意义。沈路（2004）提出库存是影响大型零售企业收益的关键因素之一。对于零售企业来讲，库存管理基本上属于买进和卖出之类的事务。零售商从许多家供应商中购买各种各样

3、的产品并在市场营销过程中承担风险。由于高额租金，零售商主要强调库存周转时间和直接的产品利率。对于大型连锁零售企业，除了一般企业常见的库存问题外，还存在着以下几个特殊的库存问题一是库存分布的不均衡性；二是库存定位问题；三是缺货问题。张晶（2007）提出连锁经营应具有四个基本的特征一是经营理念的统一；二是经营管理的统一；三是企业识别系统及经营商标的统一；四是商品和服务的统一。连锁经营作为一种里程碑式的交易模式，是核心竞争力和规模效益在连锁成员间合作与共生，随之而来的是市场制度上的相应演变，使连锁组织内的利益集团之间的关系发生结构性的变化，分工更明确，合作更密切，形成连锁成员利益关系的良性互动，从而

4、达至多赢。对连锁零售业来说，库存是其获利的最主要资源，因而库存的管理也就显得非常重要了，可以说连锁零售企业2提高企业核心竞争力的关键在于拥有高效的库存管理模式。连锁零售业中，传统的库存管理模式主要有三种订货点法，经济订货批量法和ABC分析法。赵海刚（2007）认为现代的库存管理模式也就是通常所指的适时存货管理模式，即适时制（JUSTINTIME缩写为JIT），其含义指将需求方所必需的商品只以其必需的数量、必需的时间，送达需求的地点。在生产经营中，凡是对产品不起增值作用或不增加产品附加价值但却增加成本的作业，均属于无效作业，如商品积压、损坏、退货、多余库存等，适时制的目标就是消除这些浪费，最大可

5、能降低成本。史丽丽（2003）提出适时库存管理是属于拉动式库存管理方法。按照物流学的观点，拉动式库存管理方法认为每一个存储点（如仓库）都独立于渠道中其他所有的存储点。相应的，在预测需求、决定补货量时都只考虑本地的因素，而不直接考虑各个仓库不同的补货量和补货时间对采购中心成本节约的影响。梁小清（2005）认为连锁企业应该广泛推行使用自动订货系统。自动连续补货系统可使生产厂家和批发商根据零售企业提供的销售信息，直接决定商品的补充量，这一系统是在维持适当库存的前提下，进行自动的商品补充。缪世岭（2008）通过分析国内传统零售业库存管理方式存在的一定的局限性和缺陷，提出了我国零售业库存管理的运作模式，

6、即RVMI模式。该模式就是零售商各分店把市场和销售信息直接提供给供应商,供应商进行订单预测,再经过零售店的确认后,负责零售分店的补货任务,并把整合库存状况和生产信息反馈给零售商。对于JMI的评价，王焰（2002）认为，JMI预测与补给方法相对较新，这种方法以消费者为中心，着眼于计划和执行更详细的业务，供应链进场应用团队技术进行关键问题的处理，使其在了解对方的运作并增强相互作用等方面得到改善，其结果有助于发展贸易伙伴的信任关心。JMI在每个公司内增加了计划执行的集成，并在消费者服务水平、库存和成本管理方面取得了明显的效果。梁小清（2005）认为连锁企业应该广泛推行使用自动订货系统。自动连续补货系

7、统可使生产厂家和批发商根据零售企业提供的销售信息，直接决定商品的补充量，这一系统是在维持适当库存的前提下，进行自动的商品补充。国外对于库存管理的研究由来已久，早在1915年哈里斯FHARRIS第一个对商业中的库存问题进行了研究，建立了一个简单的确定性模型，求得了现在被称为经济订货量公式EOQECONOMICORDERQUANTITY的最优解。第二次世界大战后，研究人员对随机性、多品种、多阶段或非平稳的库存模型进行了广泛的研究。在所建的模型中已考虑到了需求的随机性、非平稳性，供货滞后的随机性，以及多阶段、多品种、多级的库存管理模式。3汤浅和夫（1997）认为市场流通中有流通库存，仓库里就会出现过

8、剩库存、积压库存和缺货的情况。这三种库存统称三大不良库存。库存管理的本质是维持合理的库存。库存管理方法包括出库两、库存量、补货量、补货时间等的判断方法和计算方法。库存管理的成功的关键是根据需求的特征，非常稳定的商品，新商品、季节商品、促销商品来分开管理。二十世纪六十年代以前，库存控制的方法主要是通过确定经济定购批量（EOQ）、安全库存、订货点，来保证生产的稳定性。但由于没有注意独立需求和相关需求的差别，采用这种方法并未取得很好的效果。雷曼德（1931）提出了生产批量模型，该模型只适用于单品种、单工序的批量问题；马格提出了多品种、单一工序的批量化模型，解决了伸长进度的干涉问题；马克斯韦尔对马格模

9、型进行了修正，提出了有能力限制条件下的最优批量模型。HAULLEE（1997）就需求放大现象进行了深入的研究，把其产生的原因归纳为4个方面需求预测修正、订货批量决策、价格波动、短缺博弈，从而造成了企业的库存过高。RAMGANESHAN（2000）在供应链库存管理方面做了很多研究，他尝试建立了一个多供应商、一个配送中心、多零售商的模型，对三个问题进行了分析，一是零售商的库存分析，二是配送中心的需求处理，三是配送中心的库存分析。然后对这三个问题进行合成对供应链进行分析。DAVID（2000）提出了一个“风险承担”的概念，体现了集中库存的思想由于需求的不确定性，当把不同地点的需求集合起来处理时，一个

10、零售商（顾客）高于平均值的需求很可能被另一个零售商（顾客）低于平均值的需求抵消。随着仓库服务的零售商数目的增加，这种中和的可能性也在增加，即汇集需求能提高需求预测的准确度，降低需求的变动性，需求变动性的降低使安全库存也降低，从而降低库存水平，实现风险分担。DAVID认为集中型系统可以使仓库用更少的库存来获取同样的服务水平，或者用同样多的库存获取更高的服务水平。美国的生产管理与计算机专家奥利弗怀特（20世纪60年代）首先提出了MRP库存管理理论。CHEWJOHNSON设计了一种估计方法，用于预测（Q，R）补充政策下一个仓库、多个同质零售商系统的服务水平，顾客订货的间隔时间假设服从独立、一致的ER

11、LANG分布，零售商的服务水平是两类的凹组合。一种是零售商订货时，仓库有库存，另一种是仓库缺货。实践证明，当仓库的订货数量增加时，该模型比其他探索式模型要好。本文主要研究宁波连锁零售业的库存管理与控制问题，国内及进驻我国的国外4零售业的发展现状，宁波连锁零售业在库存管理方面存在的问题，对其进行深入剖析的基础上，提出合理话化解决方法。参考文献1侯书森，孔淑红企业供应链管理M北京中国广播电视出版社，20022马士华，林勇，陈志强供应链管理M北京机械工业出版社，20013张晶我国连锁零售业库存管理模式研究D成都西南财经大学，20074史丽丽国内大型零售业库存管理模式研究D上海上海海运学院，20035

12、张晶适时存货管理模式在我国连锁零售业中的运用J佳木斯大学学报，2005（10）6刘常宝，张丽萍浅谈连锁零售业加强库存管理的思路与方法J会计之友2010（9）7曹红菊，刘桓浅谈零售企业的库存管理模式J沿海企业与科技，2006（4）8张昊关于我国连锁零售业发展道路的某些思考D四川成都电子科技大学，20059王雅琴零售业库存管理决定因素的实证研究D上海上海交通大学安泰经济与管理学院，2008（12）10林英供应商管理库存的适用性研究D北京对外经济贸易大学，200711朱曙明供应链分销企业的库存管理模式研究D湖南长沙中南大学，200512兴磊，劳帼龄供应链中联合库存管理模式的特点与实施分析J信息经济与

13、国民经济增长方式的转变2004（33）13薛景梅,靳荣丽零售企业的库存优化J经营与管理，2007（5）14刘德鹏基于供应链的连锁零售业库存改进研究D湖北武汉湖北工业大学，200815OKSANASOSHKO，NADEZHDAPLUKSNEINVENTORYMANAGEMENTINMULTIECHELONSUPPLYCHAINUSINGSAMPLEAVERAGEAPPROXIMATIONJINFORMATIONTECHNOLOGYANDMANAGEMENTSCIENCE，200916HAULLEE,COREYBILLINGTONMANAGINGSUPPLYCHAININVENTORYPITFALLSANDOPPORTUNITIESSLOANMANAGEMENTREVIEWJ199217GERARDPCACHONMARSHALLFISHERSUPPLYCHAININVENTORYMANAGEMENTANDTHEVALUEOFSHAREDINFORMATIONJ200118MATTWALLER,MERICJOHNSON,TOMDAVISVENDORMANAGDEINVENTORYINTHERETAILSUPPLYCHAIND200119SUNILCHOPRA,PETERMEINDL供应链管理战略，规划与运营第二版M北京，社会科学文献出版社，2003