妊娠期糖尿病的孕妇食谱.doc

1、患有妊娠期糖尿病的孕妇宜食血糖指数低、高膳食纤维含量、易消化清淡的食物。建议孕妈多吃蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等。水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果。蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等。主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头。无论吃什么，都需要注意适量，妊娠期糖尿患者应少吃多餐，每天 56 餐适宜。小编为大家推荐经典妊娠期糖尿病食谱：经典食谱 1早餐：豆腐脑 250 克、杂粮馒头 50 克、水煮鸡蛋一个 50 克早点：苏打饼干 25 克午餐：盐水河虾 100 克、木耳炒白菜 190 克、虾皮冬瓜汤 100 克、荞麦面条 100 克午点：黄瓜汁 150 克晚餐：青椒肉丝 130

2、克、丝瓜鸡蛋汤 100 克、芹菜拌海米 110 克、二米饭( 稻米和小米)100 克晚点：牛奶 220 克其他：色拉油 25 克、盐 4 克经典食谱 2早餐：牛奶 220 克、蒸鸡蛋羹 50 克、杂粮馒头 50 克早点：咸切片面包午餐：炒苋菜 150 克、冬瓜肉片汤 125 克、莴笋炒肉片 125 克、二米饭 100 克午点：黄瓜 150 克晚餐：红烧豆腐 50 克、清蒸鱼 100 克、蔬菜水饺 200 克晚点：西红柿 150 克其他：色拉油 25 克、盐 4 克经典食谱 3早餐：煮鸡蛋 50 克、小米粥 50 克、牛奶 220 克早点：豆腐脑 250 克午餐：拌黄瓜 80 克、炒绿豆芽 20

3、0 克、二米饭 100 克、蒸扁鱼 100 克、虾皮菜秧榨菜汤 150 克午点：梨 100 克晚餐：青椒肉丝 130 克、芹菜炒肉 130 克、二米饭 100 克、三丝紫菜汤 110 克晚点：西红柿 150 克其他：色拉油 25 克、盐 4 克经典食谱 4早餐：煮鸡蛋 50 克、牛奶 220 克、麦麸面包 60 克早点：花卷 30 克午餐：米饭 100 克、黑木耳烩豆腐 70 克、萝卜丝汤 150 克、青豆虾仁 70 克午点：橙子 150 克晚餐：鲜蘑清汤 90 克、二米饭 100 克、蒸扁鱼 100 克、炒苋菜 150 克晚点：牛奶 220 克其他：色拉油 40 克、盐 4 克经典食谱 5早

4、餐：酱蛋 50 克、豆浆 200 克、麦麸面包 50 克早点：柚 150 克午餐：二米饭 100 克、丝瓜鸡蛋汤 100 克、白斩鸡 50 克、苦瓜炒肉丝 125 克午点：小花卷 30 克、西红柿 150 克晚餐：二米饭 100 克、小白菜汤 120 克、凉拌海带 100 克、洋葱炒鳝丝 150 克晚点：牛奶 220 克其他：色拉油 25 克、盐 4 克查看详情孕中期防治妊娠糖尿病食疗方饮食治疗是妊娠期糖尿病最主要、最基本的治疗方法，85%的患者只需要进行单纯的饮食治疗就能使血糖得到良好的控制。对于有妊娠糖尿病的准妈妈来说，饮食要要做到多选粗粮、多吃膳食纤维食物、增加主食中的蛋白质、吃易于消化

5、的食物。妊娠期糖尿病食谱 孕妇补维生素 蔬菜 紫甘蓝 玉米孕晚期防治妊娠糖尿病食疗方饮食治疗是妊娠期糖尿病最主要、最基本的治疗方法，85%的患者只需要进行单纯的饮食治疗就能使血糖得到良好的控制。对于有妊娠糖尿病的准妈妈来说，饮食要要做到多选粗粮、多吃膳食纤维食物、增加主食中的蛋白质、吃易于消化的食物。妊娠期糖尿病饮食注意事项饮食治疗是妊娠期糖尿病最主要、最基本的治疗方法，85%的患者只需要进行单纯的饮食治疗就能使血糖得到良好的控制。专家称，与一般的糖尿病患者不同的是，妊娠期间的饮食控制标准相对较松，因为其还需满足孕妇及胎儿能量的需求。妊娠糖尿病饮食要注意什么呢?1、多选粗粮以面包为例，白面包的

6、 GI(血糖生成指数) 为 70，但掺入 7580% 的大麦粒的面包为 34，所以提倡用粗制粉带碎谷粒制成的面包代替精白面包。2、简单就好蔬菜能不切就不切，谷粒能整粒就不要磨。3、多吃膳食纤维在可摄取的份量范围内，多摄取高纤维食物，如：以糙米或五谷米饭取代白米饭，增加蔬菜的摄取量，吃新鲜而勿喝果汁等，如此可延缓血糖的升高，帮助血糖的控制，也比较有饱足感，但千万不可无限量地吃水果。4、增加主食中的蛋白质在主食中增加蛋白质能够很好地降低 GI，例如一般的小麦面条 GI 为 81.6，强化蛋白质的意大利细面条GI 为 37。饺子就是较好的低 GI 食品，因为里面含有大量的蛋白质和纤维。5、炒菜时要用

7、急火煮，少加水食物的软硬、生熟、稀稠、颗粒大小对 GI 都有影响。加工时间越长，温度越高，水分越多，糊化就越好，GI 也越高，所以炒菜时最好用急火煮，少加水。6、多吃点醋食物经发酵后产生酸性物质，可使整个膳食的食物 GI 降低，所以在副食中加醋或柠檬汁，也是调节 GI的有效方法。妊娠期糖尿病患者可以吃一些水果，不过要注意选择种类、数量等。1、选择低糖水果：如苹果、草莓、油桃等。2、每次吃水果不宜太多，最好不要超过 100 克。3、在两餐中间吃，切忌餐后食用。一般可选择上午 900930，下午 1500 1600 ，晚上睡前21 00 左右为宜，最好选在加餐时间吃，可直接作为加餐食用，既预防低血

8、糖，又可保持血糖不发生大的波动。而餐后吃水果，对血糖高的孕妇很不利，更不宜每餐都吃水果。4、吃水果后，要适当减少主食。平时，每吃 100125 克水果，应减少主食 25 克，对调节血糖有好处。妊娠期糖尿病患者宜吃的水果：1、猕猴桃：猕猴桃热量低，含糖量也很低。对皮肤特别好，猕猴桃的营养成分非常的丰富。非常适合糖尿病患者和妊娠糖尿病患者食用。猕猴桃还可以改善妊娠糖尿病患者口渴和烦热的症状。2、苹果：吃苹果是可以预防糖尿病的。因为苹果中有铬。铬可以提高糖尿病患者对胰岛素的敏感性。苹果中的苹果酸成分可以起到稳定血糖的作用。这简直就是专门为妊娠糖尿病患者量身打造的一款水果。3、柚子：柚子里含有胰岛素”

9、 。可以起到对糖尿病患者降血脂的功效，柚子的果肉里含有柚皮甙。柚皮甙简直就是植物界的胰岛素。4、草莓：草莓那么甜，妊娠糖尿病可以吃的水果怎么可以包括草莓？很多人一定咋舌，觉得我在瞎说。草莓含有丰富的钾。可以缓解糖尿病患者口渴的症状。除此以外，草莓的实际含糖量很低。5、樱桃：樱桃酸酸甜甜，是妊娠糖尿病可以吃的水果之一。而且是非常适合妊娠糖尿病患者食用的。樱桃中有花青素。可以帮助促进胰岛素分泌，绝对是妊娠糖尿病患者可以吃的水果，而且是越吃越健康的水果。妊娠糖尿病患者应更注意饮食，以下食物均不能吃：1、避免高糖食物，如各种糖果、甜食。2、减少脂肪的摄入，除限制动物脂肪外，每日烹调油在 20 克以下。

10、3、避免油腻和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等。4、避免含胆固醇高的食品，如动物内脏。孕妇在孕期需要补充维生素、叶酸、铁质等营养元素，从水果中摄取当然是首选。不过孕妇吃水果时应注意不要选择糖分过高的水果，特别是患有妊娠糖尿病的孕妇来说，选择低糖水果非常重要。适合孕妇吃的低糖水果：1、柠檬柠檬是目前水果糖分排行中，含糖量最低的水果。柠檬含有丰富的维生素 C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，孕妇经常喝柠檬水，可以为自身和胎儿补充维生素 C。2、柚在平时生活中，孕妇适当多吃些柚子，不仅不会导致肥胖以及血糖升高，同时还具有降血糖的功效。柚子性寒味甘、酸，适当食用具有胃消食的作用

11、，对各种原因引起的咽喉红肿等症状具有很好的治疗功效。孕妇吃柚子，可以直接食用之外，也可以将柚子榨汁饮用。对于患有妊娠糖尿病的孕妇来说，柚子也是比较好的水果，因为柚子含有丰富的胰岛素样成分，因而适当食用可以降血糖。3、樱桃樱桃同样属于低糖水果，因此害怕肥胖的人群在平时生活中可以用樱桃去代替其他的高糖水果。孕妇在平时吃樱桃，还可以起到美容的作用。樱桃中还含有丰富的果胶，这种物质有利于增加加胰岛素的分泌量，从而让血糖平稳快速的下降。因此建议患有高血糖的孕妇，在平时可以多吃些樱桃。4、 .梨中医指出梨性寒味甘、微酸，具有极为明显的生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。而且梨中所含有的糖分也非常少，因此一些害怕肥胖以及糖尿病患者在平时生活中可以代替其他水果多吃。5、番石榴番石榴果皮薄，黄绿色，果肉厚，清甜脆爽，心小籽少，果实营养丰富，含较高的维生素 A、C、纤维质及磷、钾、钙、镁等微量元素，另外果实也富含蛋白质和脂质。常吃能抗老化，排出体内毒素、促进新陈代谢、调节生理机能、常食保身体健康，是糖尿病患者最佳水果7、雪莲果雪莲果的果肉晶莹剔透，脆甜爽口，富含多种人体必需的氨基酸，维生素，蛋白质，及钙，锌，镁等多种微量元素。雪莲果果寡糖含量是所有植物中最高的，果寡糖醇度高，热量低。富含水溶性是纤维，其碳水化合物却不为人体吸收，因此很适合肥胖的孕妇以及患有糖尿病孕妇食用 。