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芝士焗龙虾的做法.doc

芝士焗龙虾主料:龙虾 200g 芝士 50g芝士焗龙虾辅料:牛油适量 盐适量 黑胡椒粉适量 芝士焗龙虾步骤:1.将买回来的龙虾清洗干净。2.用筷子插入龙虾尾端放尿。3.将龙虾钳,头部和身段分开。4.用剪刀将龙虾身段的背面剪开。腹部横切几刀(这样烤或煮的时候就不会卷起)。5.处理好的龙虾身段。6.准备牛油,即吃芝士和黑胡椒粉。7.牛油隔水溶化。8.将牛油淋上龙虾身段上然后洒些黑胡椒粉和少许盐。然后放入烤箱 220烤十分钟。9.将即吃芝士撕片。10.烤熟的龙虾。11.将芝士摆放在龙虾表面再放入烤箱烤几分钟至芝士溶化即可。12.一两分钟之后龙虾表面的芝士化了,这时候可以取出趁热享用了。13.这款“芝士焗龙虾”有着浓郁的芝士香味,龙虾肉质鲜嫩香甜。配上新鲜的蔬菜沙拉,哈哈,太棒了。芝士焗龙虾简介:一只龙虾两吃,这款“芝士焗龙虾”给儿子做的,他喜欢这样吃,将剩下的部位用来炒姜葱,我自己吃,哈,木有先生的份儿。为什么呢?因为他不喜欢吃龙虾!觉得没有什么肉,而且吃起来太费劲。他喜欢吃无需吐壳的肉肉。所以,做两款菜的同时另外给先生做了“香芒鸡肉串”。这样他就木有意见了。哈哈。芝士焗龙虾小贴士:做这款菜先将龙虾烤熟再放芝士焗,这样就不会担心芝士过火烤焦了。芝士焗龙虾功效:健脾养胃、壮阳

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