谷物的故事.docx

1、萝卜籽“一场秋雨一场冷”这几天你是否也感觉到天气越来越冷?皮肤越来越干燥?胃肠道是否又开始闹病了?这些都应证了“入秋之后三分虚”的说法，所以秋季滋补很重要。鲍鱼燕窝又太贵，是药三分毒，中药又不能随便吃，那么该如何养了?今天，我们就一同来了解一下如果在秋季吃萝卜籽补肾。萝卜籽又有莱菔子、萝白子和菜头子等称呼，是萝卜的成熟的种子。在中医中其味辛、甘，性平，入肺、脾、胃三经。具有下气、化痰平喘等功效。萝卜籽之所以有“冲墙倒壁”的说法，是因为其能消食除胀，治疗大便秘结等实证。而因为萝卜的品种不同，不同的萝卜籽的功效也有所变差。下面，我们就一同看一下在日常生活中如何利用萝卜籽滋补和防治疾病。现代科学研究

2、发现萝卜籽的提取物对葡萄球菌、大肠杆菌和痢疾杆菌等有抑制作用。早在方脉正宗就已经记载：萝卜籽和芍药、大黄、木香等可以治疗治痢疾有积，后重不通。萝卜籽的功效好萝卜相似，利用其熬水可以扩张血管，起到降血压的作用。同时，还可以提高高密度脂蛋白的含量，调节血脂。从根源上能够预防心血管疾病。萝卜籽是十字花科萝卜的成熟种子，而十字花科植物都具有一定的抗癌作用。其中的木质素可提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞，而其中的糖化酶可以可以费解致癌物质亚硝酸胺，从而起到抗癌作用。萝卜籽最显著的功效就是通气，消食，治疗大便结节，缓解便秘。这是由于含有的淀粉酶和芥子油，可以分解脂肪和淀粉，起到促销新陈代谢，促进消化的作用。

3、 萝卜籽的提取物具有镇咳、平喘、化痰等功效。古今的中医典籍中都记载了萝卜籽的治疗肺部疾病的功效。在本草纲目记载萝卜籽能“下气定喘，治痰”， 本草再新中记载萝卜籽“化痰除风，散邪发汗。”而日华子本草则记载萝卜籽“水研服，吐风痰：醋研消肿毒”。所以，萝卜籽看似不值钱，但是功效大。这也是为什么民间有“家财万贯，不如萝卜就饭”这种说法的原因。木瓜籽木瓜是药食具佳的瓜果，中医认为木瓜味甘、平，有补脾、益胃、催乳、消食、驱虫的效用，可用于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、饮食积滞、产后缺乳、脘腹疼痛、驱除绦虫、蛔虫等病症。清心润肺可炖食，冰糖炖木瓜可清心润肺，医治喉炎等疾患。延年益寿木瓜在中国还有“万寿果”之

4、称，多吃可延年益寿。呵护秀发以木瓜煎汤洗发，可增加头发的光泽。太平圣惠方中记载:用木瓜浸油梳头，可治“发槁不泽”。木瓜洗脚可治脚气水肿。有一个有趣的故事:安徽广德有个叫顾安中的人，患严重的脚气，筋急腿肿，不能行走，只好乘船回家。在船行水中，他愁眉不展。心烦所至，无意中将两脚搁在一包装货的麻袋上。下船时，他竟发现自己肿胀的腿已减轻，疼痛已消失。他十分惊奇，急忙问船家袋中装的是何物？船家答是木瓜。顾安中回家后，即买来木瓜切片盛于袋中，每日将脚搁在上面，不久，他患的脚气肿病就痊愈了。这一记载说明了木瓜治疗风湿痹痛确有效验。贴敷外痔木瓜还可用来贴敷外痔。减轻溃疡若以木瓜汁擦在溃疡皮肤上，可以使溃疡面加

5、速愈合。现代医学还发现，木瓜中含有番木瓜碱，有麻醉中枢和抗阿米巴痢疾、抗肿瘤、抗菌和抗寄生虫病等作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用，还具有抗淋巴性白血病之功。食用木瓜还有利于肠胃消化吸收。当你在宴席上，或在家庭用餐时，多食了些蛋类、肉类、牛奶，以及一些不易消化食物时，胃肠感到不舒适，吃些番木瓜后，胃肠不舒适状况就会消失，个中原因就是番木瓜中的蛋白消化酶在起作用，这种酶素能消化蛋白，有利于人体对食物进行消化和吸收，因此有健脾消食之功。还有，吃了太多的肉食，脂肪会堆积在下半身，这时，吃些木瓜后，木瓜里的酵素，会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，让肉感的双腿慢慢变得更具骨感。木瓜有均衡、强化青少年和孕

6、妇期的荷尔蒙的生理代谢平衡,减轻脸部黑斑、色斑、青春豆的产生,可淡化已生成的色斑、黑斑、润肤养颜。石榴籽一粒粒如红玛瑙一般，温润如初；又如红宝石一样，晶莹剔透；你是春天里的一缕花香，沁人心脾；你是夏日中的一浮绿叶，飞扬轻舞；你是秋风里的一盏红灯，轻晃疏影；你是冬窖中的一壶春老美酒，甘甜如澧酪。千层红叶下，轻轻地瞧见你的一抹红唇，醉了西风，甜了舌尖，化了思念酸枣列仙传中记载的神话故事说，(前 551 年)周灵王太子晋喜欢吹笙，声音酷似凤凰鸣唱，游历于伊、洛之间，仙人浮丘生将他带往嵩山修炼。三十余年之后，太子晋乘坐白鹤出现在缑氏山之颠，可望而不可及，太子晋挥手与世人作别，升天而去，只留下剑缑挂在酸

7、枣树上。武周圣历二年(699)，武则天于东都洛阳赴登封封禅，留宿嵩山脚下升仙太子庙，当地百姓献酸枣叶茶，武则天饮后啧啧称奇，感兴而为周太子晋撰碑文，并亲为书丹，存碑额“升仙太子之碑“六字。据宋代钱易南部新书所载:“唐大中三年(849 年)，东都(洛阳)一僧，年一百二十岁。宜皇问，服何药而致此。僧对曰，臣少也贱，素不知药。性本好茶(酸枣叶茶)，至处唯茶是求。或出，亦日进百余碗。如常日，亦不下四五十碗。“酸枣仁关于它的治病效果，民间流传着一些趣闻和传说。唐代永淳年间，相国寺有位和尚名允惠，患了癫狂证，经常妄哭妄动，狂呼奔走。病程半年，虽服了许多名医的汤药，均不见好转。允惠的哥哥潘某，与名医孙思邈是

8、至交，潘恳请孙思邈设法治疗。孙详询病情，细察苔脉，然后说道:“令弟今夜睡着，明日醒来便愈。“潘某听罢，大喜过望。孙思邈吩咐:“先取些成食给小师父吃，待其口渴时再来叫我。“到了傍晚时分，允惠口渴欲饮，家人赶紧报知孙思邈，孙取出一包药粉，调入约半斤白酒中，让允惠服下，并让潘某安排允惠住一间僻静的房间。不多时，允惠便昏昏入睡，孙再三嘱咐不要吵醒病人，待其自己醒来，直到次日半夜，允惠醒后，神志已完全清楚，癫狂痊愈，潘家重谢孙思邈，并问其治愈道理。孙回答:“此病是用朱砂酸枣仁乳香散治之，即取辰砂一两，酸枣仁及乳香各半两，研末，调酒服下，以微醉为度，服毕令卧睡，病轻者，半日至一日便醒，病重者二三日方觉，须

9、其自醒，病必能愈，若受惊而醒，则不可能再治了。昔日吴正肃，也曾患此疾，服此一剂，竞睡了五日才醒，醒来后病也好了。“这一巧治癫狂之法，取其酸枣仁有安神之功，配伍朱砂，故收到理想疗效。榛子在“四大坚果”中，榛子不仅被人们食用的历史最悠久，营养物质的含量也最高，有着“坚果之王”的称号。在我国的诗经中，就曾有人们食用榛子的记载；明清年间，榛子甚至是专为宫廷所享用的坚果。吃榛子在古代欧洲也是一件流行的事，它们种植榛子的历史有 700 年之久。最初，人们只是把榛子当作一种很好的天然食物，但随着对其研究的不断深入，人们越来越发现，它对健康有着不可忽视的作用。美国波兰特大学在实验中发现，榛子中含有很强的抗癌成

10、分，对于卵巢癌、乳腺癌等癌症具有很好的抑制作用，可以延长病人将近一年的生命。此外，榛子中镁、钙和钾等微量元素的含量很高，长期食用有助于调整血压。在榛子的主产地土耳其，除了单独食用以外，它更是各种糕点、冰淇淋、巧克力等甜食中不可缺少的搭配。土耳其人日常以肉食为主，烧肉或烤肉是最主要的食物，但一个奇怪的现象是，大部分土耳其人的血脂指标都很正常，并没有因为吃肉而损害健康。土耳其伊斯坦布尔医科大学的研究人员解释，这是因为榛子具有降低胆固醇的作用，避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害，能够有效地防止心脑血管疾病的发生。 很多人认为榛子吃多了容易觉得腻，其实，它本身有一种天然的香气，具有开胃的功效，其中丰富

11、的纤维素还有助消化和防治便秘的作用。对于每天坐在电脑前工作的白领来说，多吃点榛子等坚果，可以增强面部肌肉的咀嚼能力，进而起到提高视力的效果。目前，干果店的榛子大致分为两大种：小榛子（包括毛榛子和平榛子）和进口大榛子。小榛子的口感较好，香味纯正；毛榛子的根部略向外鼓出，呈圆弧形，果仁甘醇芳香；平榛子的根部则较为平滑，果仁香甜；大榛子多是从土耳其或美国进口的，色泽好、个头大，但味道比较淡。在榛子的吃法上，既可生食，也可炒食。把果仁碾碎，做糕点时放进去，或者加在牛奶、酸奶、冰淇淋里，做成榛子乳、榛子脂等，也是非常好的吃法。另外，还可以用榛子来煮粥：将榛子、莲子、粳米放在一起，煮成“榛莲粥”，不仅口感

12、好，而且营养丰富，癌症和糖尿病人平时可以多喝些。由于榛子中含有丰富的油脂，胆功能严重不良者，平时应该少吃。西班牙科学家的一项研究认为：普通人每周吃 5 次，每次吃 2530 克的榛子较为合适。松子传说中神仙 赤松子 的省称。 三国 魏 曹植 赠白马王彪诗:“虚无求列仙， 松子 久吾欺。“梁书阮孝绪传:“愿迹 松子 於瀛海，追 许由 於穹谷，庶保促生，以免尘累。“ 唐 李白 寄弄月溪吴山人诗:“待号辞人间，携手访 松子 。“ 王琦 注:“ 松子 ， 赤松子 也。“明朝李时珍对松子的药用曾给予很高的评价，他在本草纲目中写道:“海松子，释名新罗松子，气味甘小无毒;主治骨节风，头眩、去死肌、变白、散水

13、气、润五脏、逐风痹寒气，虚羸少气补不足，肥五脏，散诸风、湿肠胃，久服身轻，延年不老。“可食用，可做糖果、糕点辅料，还可代植物油食用。松子油，除可食用外，还是干漆、皮革工业的重要原料。松子皮可制造染料、活性炭等。总之，松子是林区经济价值很高的一宝。我国是出口松子仁的主要国家，东三省是红松子的主产区。目前国内松子主要分为两种，东北松子和巴西松子。虽然同为松子，但是营养价值和形状上有着本质的区别。巴西松子巴西松子巴西松子仁具有很高的营养和药用价值，它包括人体必需的多种营养。现代医学研究表明，松子仁中的脂肪成分是油酸，亚油酸等不饱和脂肪酸，具有防治动脉硬化的作用。经常吃它，有防止胆固醇增高而引起的心血

14、管疾病的功能。松子仁中所含的磷，对脑和神经系统都有裨益，并能补五脏、补虚损、白润皮肤、益智力。巴西松子是选择巴西、巴基斯坦、阿富汗产地出产的纯天然优质原料，经过精心挑选、采用传统的工艺、引进科学的加工技术。巴西松子具有特殊的香、松、酥的口味和丰富的营养成份，长期深受消费者的欢迎，是高档休闲食品。东北松子东北松子也称东北红松子。红松子为松科植物红松的种子，又名海松子。 植物形态:红松为常绿大乔木 ，树皮灰褐色，鳞片开裂。小枝暗褐色，密生锈褐色茸毛。叶针形，5 针一束，粗硬，长 8-2 厘米。雄花序圆球状，密集成穗状，呈红黄色;雌花序有长柄。球果大，卵状长圆形长 9-14 厘米，径 6-8 厘米。

15、种子卵状三角形，红褐色，长 1.2-1.8 厘米，宽 0.9-1.6 厘米。花期 5 周，果期 10-11 月。松籽为名贵树种红松的种子。主要分布于我国的东北长白山和小兴安岭林区，属国家一级濒危物种，野生红松需生长 50 年后方开始结籽，成熟期约两年。因此极为珍贵。红松果实的内仁，主产于长白山和小兴安岭。红松生长在纬度 40-45 度之间，朝鲜，俄罗斯，及欧洲少数国家略有出产，但数量极少。由成熟的松果经机械和人工加工而成。成品要求籽仁饱满，颜色白洁，无伤残痕迹，味道清香可口，成分:每百克松子仁中含蛋白质16.7 克，碳水化合物 9.8 克，脂肪 63.5 克。松子的脂肪大部分为油酸、亚油酸等不

16、饱和脂肪酸组成。还含有钙 78 毫克、磷 236 毫克、铁 6.7 毫克等成分。功效:松子性温味甘。具有养阴、熄风、润肺、滑肠等功效。治风痹、头眩、燥咳、吐血、便秘等病。日华子本草载“逐风痹寒气，虚羸少气，补不足，润皮肤，肥五脏。“玉楸药解载“润肺止咳，滑肠通便，开关逐痹，泽肤荣毛。“可见常食松子能延年，美容。凡脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰甚者均不宜多食。另有大兴安岭偃松的松籽。个头较红松松籽小，香味却更浓。另据列仙传载:匿全古人好食松子，体毛长数寸，行走如奔马。又犊子少在黑山食松子、茯苓，寿至几百岁。另外赤松子好食松仁、天门冬、石脂，齿落更生，发落更出。莲子西洲曲采莲南塘秋，莲花过人头；低头弄莲

17、子，莲子清如水。这是一首南朝乐府中的诗，描写一个青年女子思念情人的痛苦。其中“莲子”谐音“怜子”，意思是爱你。“低头弄莲子”意思是爱你之情如水般清纯忠贞，绵远攸长。乍看之下这是一首写采莲的情景，原来，作者是借双关来表采莲人相思之情啊。西瓜籽西瓜（学名：Citrullus lanatus，英文：Watermelon），属葫芦科，原产于非洲。西瓜是一种双子叶开花植物，形状像藤蔓，叶子呈羽毛状。它所结出的果实是瓠果，为葫芦科瓜类所特有的一种肉质果，是由 3 个心皮具有侧膜胎座的下位子房发育而成的假果。西瓜主要的食用部分为发达的胎座。果实外皮光滑，呈绿色或黄色有花纹，果瓤多汁为红色或黄色（罕见白色）。

18、瑞曰契丹破回纥，始得此种，以牛粪覆而种之。结实如斗大，而圆如匏，色 如青玉，子如金色，或黑麻色。北地多有之。 时珍曰按胡峤陷虏记言峤征回纥，得此种归，名曰西瓜。则西瓜自五代时始 入中国，今则南北皆有，而南方者味稍不及，亦甜瓜之类也。二月下种，蔓生，花、叶皆如 甜瓜。七、八月实熟，有围及径尺者，长至二尺者。其棱或有或无，其色或青或绿，其瓤或 白或红，红者味尤胜。其子或黄或红，或黑或白，白者味更劣。其味有甘、有淡、有酸，酸 者为下。陶弘景注瓜蒂言，永嘉有寒瓜甚大，可藏至春者，即此也。盖五代之先，瓜种已入 浙东，但无西瓜之名，未遍中国尔。其瓜子曝裂取仁，生食、炒熟俱佳。皮不堪啖，亦可蜜 煎、酱藏。

19、颂曰一种杨溪瓜，秋生冬熟，形略长扁而大，瓤色如胭脂，味胜。可留至次年，云是 异人所遗之种也。中国是世界上最大的西瓜产地，但关于西瓜的由来，说法不一。有介绍说西瓜在神农尝百草时发现，原名叫稀瓜，意思是水多肉稀的瓜，但后来传着传着就变成了西瓜。 13另一种说法是并非源于中国，于西域传来，故名西瓜。早在四千年前，埃及人就种植西瓜，后来逐渐北移，最初由地中海沿岸传至北欧，而后南下进入中东、印度等地，四五世纪时，由西域传入中国，所以称之为“西瓜”。据明代科学家徐光启农政全书记载：“西瓜，种出西域，故之名。”明李时珍在本草纲目中记载：“按胡峤于回纥得瓜种，名曰西瓜。则西瓜自五代时始入中国；今南北皆有。”这

20、说明西瓜在中国的栽培已有悠久的历史。埃及栽培西瓜已有五六千年的历史。过去，有人引宋代欧阳修新五代史四夷附录说：五代同州郃阳县令胡峤入契丹“始食西瓜”，“契丹破回纥得此种，以牛粪覆棚而种，大如中国冬瓜而味甘”，“周广顺三年（953）峤归”。于是，西瓜从五代时由西域传入中国的说法，似乎成了定论。近年报刊上谈论西瓜的文章多持此说。1981 年湖南人民出版社出版的中学生课外读物衣食住行史话中就有“西瓜始于五代”一节。其实，这种说法并不确切。明代李时珍在本草纲目中指出：西瓜又名寒瓜。“陶弘景（南北朝时人）注瓜蒂言永嘉（晋怀帝年号）有寒瓜甚大，可藏至春音，即此也。盖五代之先瓜种已入浙东，但无西瓜之名，未遍

21、中国尔。”南史滕昙恭传说，昙恭“年五岁，母杨氏患热，思食寒瓜，土俗所不产。昙恭历访不能得，衔悲哀切。俄遇一桑门问其故，昙恭具以告。桑门曰：我有两瓜，分一相遗。还以与母，举室惊异，寻访桑门，莫知所在”。唐代段成式的酉阳杂俎卷十九记载隐侯（沈约）的行园诗云：“寒瓜方卧垅，秋蒲正满陂。紫茄纷烂熳，绿芋都参差。”从诗中谈到寒瓜卧垅的时节看，正跟西瓜相符。另外，旧北京曾称先上市的西瓜为“水瓜”，后上市的为“寒瓜”；今访老农，也说晚西瓜确有“寒瓜”一称。看来，上述文献资料可以和李时珍的说法相印证。然而，李时珍的说法几百年来似乎并未引起人们的注意。1976 年，广西贵县西汉墓椁室淤泥中曾发现西瓜籽；1980

22、 年，江苏省扬州西郊邗江县汉墓随葬漆笥中出有西瓜籽，墓主卒于汉宣帝本始三年（前 71 年）。这就无可辩驳地证明了李时珍记载的可靠性。西瓜西瓜，顾名思义，是西域传来的瓜。五代以前，既然它已经传入中国东南沿海地区，却又不叫西瓜，而因其性寒解热，称寒瓜。因此，西瓜是从西域传入中国的说法似有疑问。那么，它是从什么路线传入中国的呢？推测它是由“海上丝绸之路”传入中国的。汉武帝曾派“译长”，募商民，携丝绸，乘海船去西方国家“市明珠、璧流离、奇石、异物。海船从雷州半岛启航，沿北部湾西岸和越南沿海航行，绕过越南南端金瓯角，再沿暹罗湾，顺马来半岛海岸南下，到达新加坡，又西折，穿越马 西瓜六甲海峡，沿孟加拉湾到达

23、已程不国，“汉之译使自此还矣”（汉书地理志）；这条海道，就是所谓的“海上丝绸之路”。“已程不国”是今天的什么地方呢，多数学者认为是斯里兰卡，也有人说是非洲东部的阿比西尼亚。无论哪种说法对，都说明汉武帝时代中国和非洲交通的海路已经打开了。因为在汉代，阿拉伯人已经掌握了印度洋上信风的秘密，能够东西穿航印度洋。这样，斯里兰卡和南洋群岛完全有可能成为中国和非洲交通的中转站。非洲的西瓜可以经过斯里兰卡或南洋群岛再传入中国。广西和江苏汉墓出土的西瓜籽，就是海上丝绸之路沟通中非文化交流的佐证。另外，据 1959 年 2 月 24 日光明日报报道：在浙江杭州水田畈新石器时代遗址中也曾发现过西瓜籽。如果这个考古

24、收获确实可靠的话，中国有西瓜的历史至少在四千年以上，而且西瓜原产非洲的说法，又另当别论。西瓜为葫芦科 Cucurbitaceae 植物西瓜 Citrullus lanatus Matsum. et NAKAI 的果实。陶弘景注本草时在瓜蒂一项，曾提到永嘉有寒瓜甚大，可藏至春者。李时珍认为这就是西瓜，又说在五代之前，瓜种已入浙东，但无西瓜之名，因其未遍及中国的缘故。按胡峤陷虏记记载：峤征回纥，得此种归，名曰西瓜，则西瓜自五代时始入中国，今则南北皆有。因性寒而名寒瓜，因自西来而呼西瓜。西瓜之名出自元、明间的日用本草、食疗本草等古籍，而西瓜在五代引种中国，当初称为寒瓜，是否又名水瓜、夏瓜、青登瓜，则

25、有待考证。西瓜品种很多，不只现代，古代其皮色即分青、绿，其瓤则有红、白、黄品种，其种子有黄、红、黑、白色等品系，现在西瓜品类更无可计数了。 西瓜藤西瓜果皮、果肉、种子都可食用、药用。籽壳及西瓜皮制成“西瓜霜”专供药用，可治口疮、口疳，牙疳，喉蛾（急性咽喉炎），及一切喉症。西瓜果肉（瓤）有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效，用来治一切热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉。西瓜皮用来治肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病。西瓜子有清肺润肺功效，和中止渴、助消化，可治吐血、久嗽。籽壳用来治肠风下血、血痢。本经逢原记载：西瓜能引心包之热，从小肠、膀胱下泻。能解太阳、阳明中暍及热病大渴，故有天生

26、“白虎汤”之称，白虎汤为汉伤寒论方，功能清热生津，解渴除烦，即指西瓜皮与其同功之喻。而春、夏伏气发瘟热，觅得隔年收藏者啖之，如汤沃雪。向日葵 向日葵1-2（英文：Sunflower，学名：Helianthus annus），别名太阳花，是一种可高达 3 米的大型一年生菊科向日葵属植物。因花序随太阳转动而得名。向日葵的茎可以长达 3 米，花头可达到 30 厘米向日葵种子叫葵花籽，发芽期约为 4 日。可以做为零食瓜子，也可以榨葵花籽油，油渣做饲料。向日葵原产地为美洲。是秘鲁、玻利维亚、俄罗斯等国的国花，美国堪萨斯州的州花，日本北九州市的市花向日葵的花语是沉默的爱 传说故事 传说一 关于向日葵，曾有

27、一个凄美的希腊神话传说。克吕提厄（Clytie）是一位海洋女神。她曾是太阳神赫利俄斯（Helius）的情人，但后来赫利俄斯又爱上波斯（Persia）公主琉科托厄（Leucothoe）。怒火中烧的克吕提厄向波斯王俄耳卡摩斯（Orchamus）告发了琉科托厄与赫利俄斯的关系。俄耳卡摩斯下令将不贞的女儿活埋。赫利俄斯得知此事后，彻底断绝了与克吕提厄的来往。痴情的克吕提厄一连数天不吃不喝，凝望着赫利俄斯驾驶太阳车东升西落，日渐憔悴，最终化为一株向阳花（向日葵）。 传说二 克丽泰是一位水泽仙女。一天，她在树林里遇见了正在狩猎的太阳神阿波罗，她深深为这位俊美的神所着迷，疯狂地爱上了他。可是，阿波罗连正眼也

28、不瞧她一下就走了。克丽泰热切地盼望有一天阿波罗能对她说说话，但她却再也没有遇见过他。于是她只能每天注视着天空，看着阿波罗驾着金碧辉煌的日车划过天空。她目不转睛地注视着阿波罗的行程，直到他下山。每天每天，她就这样呆坐着，头发散乱，面容憔悴。一到日出，她便望向太阳。后来，众神怜悯她，把她变成一大朵金黄色的向日葵。她的脸儿变成了花盘，永远向着太阳，每日追随他-阿波罗，向他诉说她永远不变的恋情和爱慕。因此，向日葵的花语就是沉默的爱传说三向日葵 俄罗斯国花。前苏联人民热爱向日葵，并将它定为国花。现在俄罗斯把国花仍定为向日葵。向日葵，向往光明之花，给人带来美好希望之花，它全身是宝，把自己无私地奉献给人类。

29、关于向日葵，历史上有一美妙传说。 古代有一位农夫女儿名叫明姑，她憨厚老实，长得俊俏，却被后娘“女霸王”视为眼中钉，受到百般凌辱虐待。一次，因一件小事，顶撞了后娘一句，惹怒了后娘，使用皮鞭抽打她，可一下失手打到了前来劝解的亲生女儿身上，这时后娘又气又恨，夜里趁明姑熟睡之际挖掉了她的眼睛。明姑疼痛难忍，破门出逃，不久死去，死后在她坟上开着一盘鲜丽的黄花，终日面向阳光，它就是向日葵。表示明姑向往光明，厌恶黑暗之意，这传说激励人们痛恨暴力、黑暗，追求光明。这向日葵便繁衍至今。 传说四 很久很久以前，有一个王国里有一位可爱漂亮的公主，公主唯一的乐趣就是欣赏一整天的太阳，从来不因为怕晒黑而躲避，随着公主慢

30、慢长大，国王开始为公主挑选王子，起初公主不同意，但是在老国王的压力下终于答应去相亲，可是因为王子们都忍受不了因为公主对太阳的专注和执着而总是忽略了他们而离开。在老国王一次又一次的训斥下，公主任然没有任何变化，老国王一气之下将公主逐出了家门。 离开家后，公主日复一日的穿越了森林了，跨越了高山，追逐着太阳的行迹，经历了千辛万苦才终于到了一座黑山，遇见了一位老太太。老太太向风尘仆仆的公主了解了一切之后万分感动，原来她就是太阳的母亲。太阳的母亲看到这么执著的女孩，很是感动就答应帮她，让太阳娶她为妻。从此以后公主和太阳过上了幸福而又平静的生活。 又过了很久，老太太看见公主经常忧伤的独自垂泪，于是问公主为

31、何如此，公主说结婚这么久都没有见过自己丈夫的真面目岂不悲伤。老太太非常理解和心疼，就答应告诉公主一个可以看见太阳容貌的方法，但是公主必须答应她一个条件。每天中午十二点看金水杯里太阳的倒影，但是看的时间不能超过一刻钟，否则会被太阳发现。太阳倔强的脾气连他母亲也是无法驯服的。 公主非常的高兴与兴奋，令她惊讶的是，她的丈夫长得不仅很俊俏，而且很秀气。她太过于专注和痴迷，忘记了约定的时间，直到被太阳发现。那时太阳非常生气，就告诉她，以后再也不会看到他了，将她赶出了家门。于是太阳往东去了，太阳的妻子就一直追着太阳，无数次的翻山越岭，直到很累很累了，走不动了，仍然还是不肯放弃。太阳看她如此执着，就把她变成

32、了向日葵，太阳到了哪，向日葵的脸就往哪。这就是现在我们看到的向日葵为什么早晨朝东傍晚朝西吧。传说五 古希腊女神暗恋太阳神阿波罗，终日盼不到他的爱。於是，众神就将她变成花，好让她可以终生追随太阳神。就因终其一生追随著太阳，所以被称为向日葵。 传说六 说到漂亮的少女克莱荻亚（Clytie）非常爱慕英俊潇洒的太阳神阿波罗，可惜落花有意、流水无情，伤心的克莱荻亚只好以绝食来博得同情，以露水充饥、以泪水代茶，希望有一天能获得阿波罗的爱。经过九 天九夜不眠不休的粉望，双脚已变成了根，瘦弱的玉体变成了枝叶，苍白的小脸则变成了花朵，克莱荻亚 容颜虽改，但她的心却永远不变，脸庞始终仰望著太阳，阿波罗驾著马车载著

33、太阳走那儿，她的眼神也就 跟到那儿，这朵痴情花也就是今天的向日葵，也许，它还粉望著有一天能重拾失落的爱情吧！当然，这也是花语“爱慕”的由来。板栗板栗是中国栽培最早的果树之一，已约有 20003000 年的栽培历史。叶披针形或长圆形，叶缘有锯齿。坚果紫褐色，被黄褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黄。果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。 中国的板栗品种可分为北方栗和南方栗两大类：北方栗坚果较小，果肉糯性，适于炒食，著名的品种有明栗、尖顶油栗、明拣栗、山西栗等等。南方栗坚果较大，果肉偏粳性，适宜于菜用，品种有九家种、魁栗、浅刺大板栗等。树性强健。根系发达，有菌根共生。较抗旱，耐瘠薄，宜于山地栽

34、培。适合偏酸性土壤。多行实生播种，也可嫁接繁殖。木材致密坚硬、耐湿。枝、树皮和总苞含单宁，可提取栲胶。板栗历史悠久。西汉司马迁在史记的货殖列传中就有“燕，秦千树栗此其人皆与千户侯等”的明确记载。苏秦传中有“秦说燕文侯日：南有碣石雁门之饶，北有枣栗之利，民虽不细作，而足于枣栗矣，此所谓天府也”之说。西晋陆机为诗经作注也说：“栗，五方皆有，惟渔阳范阳生者甜美味长，地方不及也。”由此可见，中国的劳动人民早在四千多年前就已栽培板栗。板栗多生于低山丘陵缓坡及河滩地带，河北（迁西-板栗生产基地，宽城满族自治县-板栗生产基地，青龙抚宁-板栗生产基地）、山东、湖北（罗田麻城）、信阳罗山、陕南镇安是板栗著名的产

35、区。“八月的梨枣,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈。”香甜味美的栗子，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者。板栗属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77%，与粮谷类的 75%相当；鲜板栗也有 40%之多，是马铃薯的 2.4 倍。鲜板栗的蛋白质含量为 4%5%，虽不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米饭。同时它还且有较好的药用价值，中医主为栗有补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝等功效。因此栗子又有了“肾之果”的美名。祖国医学认为，栗子味甘性温，无毒，有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋，活血止血”的作用。生食或熟食栗子都有治疗腰腿软弱无力、小便频数、反胃

36、、便血、慢性淋巴结炎和颈淋巴结核以及因脾胃虚寒引起的慢性腹泻或因肾虚引起的久婚不育等疾病。用风干的栗子壳烧成炭再碾成粉状，加蜂蜜调和后用水冲服可治内痔出血。有的中医还用栗子壳与夏枯草、丹参复配治疗急性颈淋巴结炎和甲状腺肿大。它对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美。栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮、筋骨痛等症。栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效。 栗子树板栗的药用-从药用方面来说，栗果是补肾佳品

37、，兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效。落花生折叠种植历史落花生又名花生，属蝶形花科落花生属一年生草本植物。原产于南美洲一带，世界上栽培花生的国家有 100 多个，亚洲最为普遍，次为非洲，据中国有关花生的文献记载栽培史约早于欧洲 100 多年。花生被人们誉为“植物肉”，含油量高达 50%，品质优良，气味清香。除供食用外，还用于印染、造纸工业，花生也是一味中药，适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。花生的栽培管理技术性也相对较强。俗称（长生果），因它永远保持永不腐烂的青春生命；用花生来象征长生不老。花生作为吉祥喜庆的象征，是传统婚礼中必不可少的“利市果”，寓意多子多孙儿孙满堂，预示两个相爱的人永远在一起，永不分离，象征着爱情的完美，生活多姿多彩；象征长寿多福，如意平安幸福！玲珑精致、妙趣横生的花生寄托着人们对生活的美好祝愿，体现出传统生活中的雅趣，也预示着果实累累，事业成功。和其它吉祥物配在一起那意义可就吉祥多多了。该属约 20 余种。一般认为，花生原产秘鲁和巴西，在秘鲁沿海地带史前废墟中发现大量古代花生，可追溯到至少公元前 500 年，且美洲最早古籍之一巴西志即已明确记录，古印第安人称之为“安胡克”。在哥伦布远航时期，航海家将花生荚果带至西班牙，在1535 年出版的西印度通史中记载花生的西班牙语为“玛尼”，之后逐渐被传播到世界各地。