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电磁灶操作规程.doc

1、Comment A1: 我已经发现在这样操作 电磁灶安全操作规程1.操作前检查电源线是否破损,检查线路与机器是否有漏电、带电及其它故障,清理机器上及周围搁置的其它物品。2.打开电源开关,等到显示屏闪烁稳定后,开始正常使用,根据煮食要求调节火力大小。3.升温时必须逐步拨升温开关,不得一拨到头;关闭时也应分步进行。4.正常工作时,添加足够的用水或油,不得空锅干烧。5.使用完毕,及时关闭漏电开关,盛出锅内饭菜。6.及时做好电磁灶的清洁卫生工作。7.如遇异常现象时,应立即停止工作,联系综合管理部,派人检查,排除故障后,方可使用。8. 电磁灶应有专人管理,不得有任何违章操作, 9、 认真填写设备运行记录

2、。压面机安全操作规程 1、操作前检查电源线是否破损,检查线路与机器是否有漏电、带电及其它故障,2、对滚压轮及各种附件按需要进行安装调正(断电状态下进行) ,确认正确牢固时,方可进行运行。 2、压面机工作时,严禁手指接近滚轮,不得在运转时用手送压面条及扣压轴轮。 3、压杆、滚轮等严禁放在托盘上,以防掉下砸伤脚面或其他。5、切条时将所要切制面条规格的切面丝刀推入丝刀口,使丝刀传动齿轮预计内齿轮接触,用手转动带轮或由扳手转动轴头,顺时针旋转时向里推进丝刀,轧辊可转动时证明齿轮咬合好,将轧面棍调至无间隙。6、更换丝刀时先断开主机电源用扳手按逆时针转动带轮轴头,丝刀即可拉出,使用完毕后,将扳手取下。7、使用完毕后切断电源,要对压面轮及其他可卸部件进行单独清洗,严禁用水冲洗带电设备。 和面机安全操作规程1、在开机前应认真检查设备情况及电路情况,确认无误后方可开机使用。2、和面机反转时间不能过长,翻斗倾斜到位后应用刀断面团,正反转时手必须离开箱斗。3、和面机操作人员在机器运转过程中,不能将手放入箱斗内。4、和面机操作人员每天应往注油孔内加注润滑油;坚持每天清理,保持和面机清洁,三个月更换一次机油。5、每台和面机都应有专人管理,维修或和面完毕需清理剩面时,应先查看否断电,再进行下一步步骤。

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