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食品质量安全市场准入制度食品分类表(QS28类明细目录).doc

1、1食品质量安全市场准入制度食品分类表序号 食品类别名称 已有细则的食品 具体产品 细则发布 日期 无证查处日 期小麦粉(0101)特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉、低筋小麦粉、面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉等2002 年发布2005 年修订2003 年 12月 31 日大米(0102) 大米2002 年发布2005 年修订2003 年 12月 31 日粮食加工品挂面(0103) 普通挂面、花色挂面、手工面等 2006 年 2008 年 1 月1 日谷物加工品 高粱米、小米、糙米、黑

2、米等谷物碾磨加工品 玉米碴、荞麦粉、燕麦片等1其它粮食加工品(0104) 谷物粉类制品 生切面、饺子皮、通心粉、米粉等 2006 年2008 年 1月 1 日食用植物油(0201) 食用植物油(半精炼、全精炼)2002 年发布2005 年修订2003 年 12月 31 日食用油脂制品(0202)食用氢化油、人造奶油(人造黄油)、起酥油、代可可脂等 2006 年2008 年 1 月1 日2 食用油、油脂及其制品食用动物油脂(0203) 食用猪油、食用牛油、食用羊油等 2006 年2008 年 1 月1 日酱油(0301) 酿造酱油、配制酱油2002 年发布2005 年修订2003 年 12月 3

3、1 日食醋(0302) 酿造食醋、配制食醋2002 年发布2005 年修订2003 年 12月 31 日味精(0304) 谷氨酸钠(99%味精)、味精(强力味精和特鲜味精)2003 年发布2005 年修订2005 年 10月 1 日鸡精调味料(0305) 鸡精 2006 年2008 年 1 月1 日3 调味品酱类(0306) 甜面酱、黄酱、豆瓣酱等 2006 年 2008 年 1 月1 日2固态调味料鸡粉调味料、畜、禽粉调味料、海鲜粉调味料、各种风味汤料、酱油粉以及各种香辛粉等半固态(酱)调味料各种非发酵酱(花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱等)、复合调味酱(风味酱、蛋黄酱、色拉酱、芥末酱、虾酱)

4、、油辣椒、火锅调料(底料和蘸料等)液体调味料鸡汁调味料、烧烤汁、蚝油、鱼露、香辛料调味汁、糟卤、调料酒、液态复合调味料等调味料产品(0307)食用调味油 花椒油、芥末油、辣椒油、香辛料调味油等2006 年 2008 年 1 月1 日 腌腊肉制品 咸肉类、腊肉类、风干肉类、中国腊肠类、中国火腿类、生培根类和生香肠类等酱卤肉制品 白煮肉类、酱卤肉类、肉糕类、肉冻类、油炸肉类、肉松类和肉干类等熏烧烤肉制品 熏烧烤肉类、肉脯类和熟培根类等熏煮香肠制品 熏煮香肠类和熏煮火腿类等4 肉制品(0401)发酵肉制品 发酵香肠类和发酵肉类等2003 年发布、2006 年修订2005 年 10月 1 日液体乳 马

5、氏杀菌乳、高温杀菌乳、灭菌乳、酸乳2005 年 10月 1 日乳粉 全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、特殊配方乳粉、牛初乳粉2008 年 1月 1 日乳制品(0501)其他乳制品 炼乳、奶油、干酪、固态成型产品2003 年发布、2006 年修订2008 年 1月 1 日5婴幼儿配方乳粉(0502)婴幼儿配方乳粉 婴儿配方乳粉、较大婴儿配方乳粉、幼儿配方乳粉等2006 年修订2005 年 10月 1 日瓶(桶)装饮用水类饮用天然矿泉水、饮用天然泉水、饮用纯净水、饮用矿物质水以及其他饮用水等碳酸饮料(汽水)类碳酸饮料(汽水)茶饮料类 茶饮料果汁及蔬菜汁类 果汁及蔬菜汁蛋白饮料类 蛋白饮料

6、固体饮料类 固体饮料2005 年 10月 1 日6 饮料(0601)其他饮料类 其他饮料2003 年发布、2006 年修订2008 年 1 月1 日方便面 油炸方便面、热风干燥方便面 2005 年 10月 1 日7 方便食品(0701)其他方便食品 主食类,如方便米饭、方便粥、方2003 年发布、2006 年修 2008 年 1 月3便米粉(米线)、方便粉丝、方便湿米粉、方便豆花、方便湿面等;冲调类,如麦片、黑芝麻糊、红枣羹、油茶等。订 1 日8 饼干(0801) 饼干 酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、粘花饼干、水泡饼干2003 年发布20

7、05 年修订2005 年 10月 1 日9 罐头(0901) 罐头 畜禽水产罐头、果蔬罐头、其他罐头2003 年发布、2006 年修订2005 年 10月 1 日10 冷冻饮品(1001)冷冻饮品 冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰等2003 年发布2005 年修订2005 年 10月 1 日速冻面米食品 速冻面米食品(生制品、熟制品),如速冻水饺、速冻汤圆等11 速冻食品(1101)速冻其他食品 速冻肉制品、速冻果蔬制品及速冻其他制品2003 年发布、2006 年修订2005 年 10月 1 日膨化食品(1201)膨化食品 2003 年发布2005 年修订2005 年 10月 1 日1

8、2 薯类和膨化食品薯类食品(1202)干制薯类、冷冻薯类、薯泥(酱)类、其他薯类2006 年 2008 年 1月 1 日糖果制品 硬质糖果类、硬质夹心糖果类、乳脂糖果类、凝胶糖果类、抛光糖果类、胶基糖果类、充气糖果类、压片糖果类、其他糖果类巧克力及巧克力制品巧克力(黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力)、巧克力制品(混合型巧克力制品、涂层型巧克力制品、糖衣型巧克力制品、其他型巧克力制品)2007 年 1 月1 日糖果制品(含巧克力及制品) (1301)代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品2004 年发布、2006 年修订2008 年 1 月1 日13果冻(1302) 果冻 凝胶果冻、杯形果冻、长杯形凝

9、胶果冻、长条形凝胶果冻、异形凝胶果冻、可吸果冻2006 年 2008 年 1 月1 日茶叶(1401) 绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶2004 年 2007 年 1 月1 日14 茶叶及相关制品含茶制品及代用茶(1402)含茶制品:速溶茶类、其他类,代用茶:叶类产品(苦丁茶、绞股兰、银杏茶、桑叶茶、薄荷茶、罗2006 年 2008 年 1月 1 日4布麻茶、枸杞叶茶)、花类产品(菊花、茉莉花、桂花、玫瑰花、金银花、玳玳花)、果(实)类(含根茎)产品(大麦茶、枸杞、苦瓜片、胖大海、罗汉果等)及混合类产品白酒 2007 年 1 月1 日葡萄酒及果酒(1502)葡萄酒、山

10、葡萄酒、苹果酒、山楂酒等2004 年 2007 年 1 月1 日啤酒(1503) 熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、特种啤酒2004 年 2007 年 1 月1 日酒类黄酒(1504) 黄酒 2004 年 2007 年 1 月1 日配制酒 参茸酒、竹叶青、利口酒等 2006 年 2008 年 1月 1 日其他蒸馏酒 白兰地、威士忌、俄得克、朗姆酒、各种水果白兰地和水果蒸馏酒等2006 年 2008 年 1月 1 日15其它酒类(1505)其他发酵酒 清酒、米酒(醪糟)、奶酒等 2006 年 2008 年 1月 1 日酱腌菜 榨菜、方便榨菜、酱渍菜、盐渍菜、酱油渍菜、虾油渍菜、糖醋渍菜、盐水渍菜、糟渍菜2

11、007 年 1 月1 日蔬菜干制品 自然干制蔬菜、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品等食用菌制品 干制食用菌、腌渍食用菌16 蔬菜制品(1601)其他蔬菜制品 2004 年发布、2006 年修订2008 年 1 月1 日蜜饯(1701) 蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果丹(饼)类和果糕类2004 年 2007 年 1 月1 日17 水果制品水果干制品和果酱(1702)水果干制品(葡萄干、蔬菜脆片、荔枝干、椰干、香蕉脆片、槟榔干果等)、果酱(苹果酱等)2006 年 2008 年 1月 1 日18 炒货食品及坚果制品(1801)炒货食品及坚果制品烘炒类(炒瓜子、炒花生等)、油炸类

12、(油炸青豆、油炸琥珀桃仁等)、其他类(水煮花生、糖炒花生、糖炒瓜子仁等)、核桃粉、芝麻粉(糊)、杏仁粉等2004 年发布、2006 年修订2007 年 1 月1 日再制蛋类 卤鸡蛋、茶叶蛋等干蛋类 蛋黄粉、蛋白粉等冰蛋类 冻蛋液19 蛋制品(1901)其他类 2004 年发布、2006 年修订2007 年 1 月1 日可可制品(2001)可可液块、可可粉、可可脂 2004 年 2007 年 1 月1 日20 可可及焙烤咖啡产品焙炒咖啡 焙炒咖啡豆、咖啡粉 2004 年 2007 年 1 月5(2101) 1 日糖(0303) 白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等2003 年发布2006

13、 年修订2005 年 10月 1 日21 食糖淀粉糖(2302) 葡萄糖、饴糖、麦芽糖和异构化糖等2006 年 2008 年 1月 1 日干制水产品 干海参、虾米、虾皮、干贝、鱿鱼干、干裙带菜叶、干海带、紫菜、烤鱼片、调味鱼干、鱿鱼丝、烤虾、虾片等盐渍水产品 盐渍海蜇皮、盐渍海蜇头、盐渍裙带菜、盐渍海带等水产制品(2201)鱼糜制品 熟制鱼糜灌肠、冻鱼糜制品等2004 年 2007 年 1 月1 日水产调味品 水生动物油脂及制品风味鱼制品 生食水产品 22其他水产加工品(2202)水产深加工品 2006 年 2008 年 1月 1 日淀粉 谷类淀粉、薯类淀粉、豆类淀粉23 淀粉及淀粉制品(23

14、01)淀粉制品 粉丝、粉条、粉皮2004 年 2007 年 1 月1 日24 糕点(2401) 糕点 烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、熟粉类糕点、月饼2006 年 2008 年 1 月1 日发酵性豆制品 腐乳、豆豉、纳豆等非发酵性豆制品 豆腐、干豆腐、腐竹、豆浆等25 豆制品(2501)其他豆制品 大豆组织蛋白、豆沙、豆馅、豆蓉2006 年 2008 年 1 月1 日26 蜂产品(2601)蜂产品 蜂蜜、蜂王浆(含蜂王浆冻干口) 2006 年 2008 年 1 月1 日27 特殊膳食食品 28 其它食品 说明:1.无证查处日期为 2008 年 1 月 1 日开始的品种,自 2008 年 1 月 1 日至2008 年 3 月底为整改过渡期,其产品属 2008 年 1 月 1 日前生产的(以生产日期为准) ,无论是否加印(贴)QS 标志,不在无证查处范围之内,允许合格产品在保质期内继续销售。如属 2008 年 1 月 1 日后生产的产品,责令撤下柜台,停止销售。2008 年 4 月 1 日以后为严格执法期。2.QS 标示查询可登录

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