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鸡汁烩蚕豆的做法主料：蚕豆 750 克、火腿 4 片调料：姜适量、浓汤宝 1 块、细香葱适量、橄榄油 1 汤匙、水适量做法：1、火腿切碎粒、姜切丝、香葱切碎粒备用2、锅内水开后，将蚕豆倒入3、煮开后关火，将蚕豆尽快捞出控干水份备用4、另起一锅，烧热后，倒入橄榄油、火腿粒、姜片炒香5、倒入蚕豆翻炒半分钟6、锅内加清水至没过所有食材，加入“浓汤宝”7、用锅铲将将浓汤宝轻轻搅散，与锅内食材混合均匀8、加锅盖，中火烧至锅内汤汁收浓，让蚕豆入味。关火，撒上香葱碎即可福州新东方厨师学校每日为您分享经典美味菜肴
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