10月份时令水果.doc

1、十月份吃什么水果1、鲜枣时下是吃枣的季节，鲜枣不仅甜脆多汁，而且营养丰富，其中维生素 C 含量最高，每100 克中有 243 毫克的维生素 C。此外，其含有的人体必需的胡萝卜素也远远超过其他枣制品。每天以吃一两把为好，日日常吃才是获得益处的关键。鲜枣含糖量高达 20%一30%，是各种新鲜水果中最高的一种，故吃了枣之后应当适当减少几口主食，避免发胖哦!减肥的 MM 要特别注意。2、石榴石榴不仅美味，营养也非常丰富。石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解，既可以防止便秘，又能缓解腹泻。吃石榴不吐子可双向调节胃肠功能、助消化。石榴籽富含大量维生素 C、多酚类物质，这些物质有延缓衰老的作用

2、。不过，石榴虽好，却不能过多食用，否则可能引发急性直肠炎、损伤牙齿，吃后赶快漱口。3、葡萄秋季是葡萄大量上市的时节，也是吃葡萄的最佳时期，中医认为葡萄有补气血、强筋骨和利小便功效。主治肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹症等。紫葡萄富含花青素，美容抗衰老;黑葡萄滋阴养肾乌发; 红葡萄含逆转酶，软化血管、活血化淤，防止血栓，最好连皮吃;绿葡萄偏重清热解毒;白葡萄补肺气、润肺，适合咳嗽、呼吸系统病人。无论是紫葡萄还是白葡萄，大家都应根据各人的喜好与体质来选食，只有“对症吃”才可达到抗衰治病，清热解毒的效果。4、杨桃杨桃虽是一年四季交替互生，但品质以 7 月开花、秋天果熟的为最佳，产量也最高，中秋前后为杨桃的

3、旺产期。中医认为，杨桃性味为甘、酸、寒，入肺、胃、膀胱经。治风热型咳嗽、烦渴、口疮龈肿、口糜牙痛等，也可用来治疗诸淋(小便困难) 如石淋(尿路结石)等，因此杨桃具有清热、生津、利尿、通淋解毒的功用。杨桃含有极高的营养价值，尤其是以维生素 C 的含量最为突出。它含糖分也很多，主要是葡萄糖和果糖;也含较多蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等矿物质。杨桃汁不但能补充人体的营养，还可防止致癌物质。亚硝酸氨在人体内生成;可降低胆固醇及三酸甘油脂，对于高血压、心血管疾病有明显疗效。5、栗子进入十月，街头巷尾的炒栗子档又开始多了起来，那股香甜味道远远就能闻到。专家指出，板栗的营养价值很高，维生素 C 有抗氧化、美白作

4、用，而板栗所含的维生素 C 大大高于公认含维生素 C 丰富的西红柿，更是苹果的十多倍;钾能抗疲劳，板栗钾的含量也突出，比人们习惯用来补钾的香蕉高 3 倍多。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。6、马蹄马蹄，学名“荸荠”，十月份是马蹄成熟的时间，这个时候的马蹄最是爽甜。中医认为马蹄性味甘寒，能清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒、滋阴消肿。现代医学发现，马蹄含有丰富蛋白质、维生素 C、胡萝卜素、钙、磷、铁等，还含有一种叫荸荠英的抗癌物质，对常见的恶性肿瘤有一定防治作

5、用，特别对肺部、食道、鼻咽和乳腺的癌肿更有益处。7、柿子柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高 1-2 倍左右。假如一个人一天吃1 个柿子，所摄取的维生素 C 基本上就能满足一天需要量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。中医认为其甘寒微涩，归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。8、柚子柚子，是秋季的时令水果，多汁又美味。中医认为，柚子味甘酸、性寒，能理气化痰、润肺清肠、补血健脾。现代营养学也证实，柚子含有丰富的有机酸、维生素、矿物质及活性物质，具有降低血糖、减少血栓等作用。柚子含有的维生素 P 能强化皮肤毛细孔功能，加快受伤的

6、皮肤组织的恢复，而且柚子所含的热量极低，它减肥、美肤的功能，极其符合女性“自然美”的原则，是女性秋季最适宜选择的水果。柚子中所含的大量维生素 C 以及天然果胶能降低人体血液中胆固醇的含量，并有助于钙和铁的吸收，能增强人体体质。柿子虽好，但不能多吃，也不能空腹时吃，更忌与酸性食物同吃。因为柿子含有大量的鞣酸，树胶和果胶，鞣酸在胃内经胃酸的作用，就会沉淀凝结成块留在胃中，形成“胃柿结石”。胃柿结石会愈结愈牢，不易粉碎，会引起胃粘膜充血、水肿、糜烂、溃疡，严重者可引起胃穿孔。9、梨秋天的果篮里，品种最多的就是梨。黄绿色的鸭梨、褐色的丰水梨、面带红晕的香梨品种各异的梨凭着自己独特的风味想要比个高低。生

7、梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，特别适合秋天食用。本草纲目记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。10、柑橘柑橘富含的维生素 B1 对神经系统的信号传导具有重要作用。此外，柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果，这种营养素在体内能转化成维生素 A，具有护眼明目的作用。柑橘中还含有抗氧化

8、、抗癌、抗过敏成分，并能防止血凝，减少冠心病、中风及高血压的发病率等。研究发现，每天吃 3 个橘子，就能满足一个人一天对维生素 C 的需要量。如果食用过多，过量摄入维生素 C 时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外，多吃对口腔和牙齿有害。11、无花果它富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分。它不仅是营养价值高的水果，而且是一味良药。它性甘味酸平，有清热解毒、止泻通乳之功效，尤其对于痔疮便血、脾虚腹泻、咽喉疼痛、乳汁干枯等疗效显着。新鲜无花果，可以直接掰开来吃，薄薄的皮，连核都没有，果肉清爽、甘甜，有时候嚼起来还有“咯吱咯吱”的感觉。也可以熬无花果汁。新鲜无花

9、果去皮，以 11.5 的比例，加上水，晚上睡觉前放到炖锅里，慢火炖上一晚。12、苹果中医认为，苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功用，对消化不良、气壅不通者，可榨汁服之。现代医学认为，苹果还能预防和消除疲劳，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外。食入过量盐分时，可吃苹果来帮助排除，所以吃苹果或饮苹果汁对高血压患者有益10 月的时令蔬菜有哪些?秋季的时令蔬菜有很多，而 10 月份的主要有：菠菜、芹菜、萝卜、卷心菜、茭白、茼蒿、芋头、莲藕等。【菠菜】菠菜含有非常丰富的维生素 A、维生素 C、铁质、叶酸，润肠通便、清热除烦、抗衰老、补血等功效。【芹菜】芹菜含有很丰富的纤维素，可促进胃肠蠕动，减少致癌物质在消化道中的滞留时间，减弱了致癌物对机体的侵害。【茭白】茭白是我国特有的水生蔬菜，不但味美，更是食疗好食材，有清热止渴、利尿除湿等功效。【芋头】芋头又名芋艿，富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素 C、 B 族维生素等成分，有益脾养胃，消凉散结、保护牙齿等功效。【莲藕】莲藕是秋季最好的时令蔬菜之一，营养价值非常高，有清热生津、滋阴润燥、补益脾胃、排毒养颜等功效。10 月有哪些时令蔬菜?菠菜、芹菜、茭白、萝卜、芋头、莲藕等都是哦，在秋季吃这些时令菜最好不过了。