2.1.2分散系及其分类 学案+练习.doc

1、第 1 页 分散系及其分类二、分散系及其分类 分散质1.分散系、分散质、分散剂的涵义：分散系分散剂分散系：一种（或多种）物质 在另一种（或多种）物质中所得到的 ，叫做分散系。分散质： 的物质称作分散质。分散剂：起 作用的物质称作分散剂。2.分散系的分类（1）根据分散质与分散剂的状态（气态、液态、固态） ，分为九种：分散质 分散剂气 气九种组合 液 液固 固按照分散质或者分散剂的聚集状态（气，固，液）来分，有 9 种类型分散质 分散剂 实例气 气液 气固 气 灰尘气 液 泡沫液 液固 液 硫酸铜溶液气 固 泡沫塑料液 固 珍珠固 固 合金（2）液体分散剂的分散系的分类（根据分散质粒子大小） ，分

2、为三种。根据分散质粒子的大小 根据分散质状态液体分散剂溶 液胶 体浊 液乳浊液悬浊液第 2 页 【课堂小结】溶液、胶体、悬（乳）浊液区别分 散 系 溶 液 胶 体 浊 液分散质粒子的直径 100nm分散质粒子种类 分子或离子 巨大数目分子集合体外观 均一、透明 均一、透明 不均一、不透明稳定性 稳定 介稳定 不稳定能否透过滤纸 不能能否透过半透膜 不能性质是否有丁达尔现象 没有实 例 食盐水、碘酒 淀粉溶液、 肥皂水/蛋白质溶液 泥水、油水混合物【例】氯化铁溶液与氢氧化铁胶体具有的共同性质是A分散质颗粒直径都在 1nm 一 100nm 之间 B能透过半透膜C加热蒸干、灼烧后都有氧化铁生成 D呈

3、红褐色【例】 (2013经典习题选萃) 有关分散系的下列说法正确的是( )A悬浊液的分散质可用过滤的方法从分散剂中分离出来B任何物质在水中溶解时都有一定的溶解度C同一种溶质的饱和溶液要比不饱和溶液的浓度大一些D分散质粒子大小为几纳米到几十纳米的分散系是胶体三、胶体1.定义： 粒子 大小在 之间的分散系叫做胶体。2.分类：气溶胶：云、烟、雾按分散剂（状态） 液溶胶：Fe(OH) 3胶体、淀粉胶体、豆浆固溶胶：有色玻璃、烟水晶正胶： ；按胶体粒子带电核负胶： 。3.胶体的制备：常用盐类的水解制胶体例如 Fe(OH)3胶体的制备：向烧杯中加入 25mL 蒸馏水，加热至 ，向沸水中 加入 56 滴Fe

4、Cl3饱和溶液。继续煮沸至溶液呈 色，停止加热，就得到了 色的 Fe(OH)3胶体。煮沸 反应： FeCl 3 3H 2O = Fe(OH)3 (胶体) 3HCl第 3 页 【例】就教材中“氢氧化铁胶体”的制备实验中应该注意的事项，回答以下几个问题。实验中必须要用蒸馏水，而不能用自来水。原因是 。实验操作中，必须选用饱和氯化铁溶液而不能用稀氯化铁溶液。原因是 。往沸水中滴加饱和氯化铁溶液后，可稍微加热煮沸，但不宜长时间加热。这样操作的原因是 。4.胶体的性质.丁达尔效应：当一束强光通过胶体时，在与光线 方向上观察到一条 ， 这种现象叫做丁达尔效应。解释：胶体粒子直径小于可见光的波长（40070

5、0nm）使光波发生了散射。溶液中粒子直径小于 1nm，散射极其微弱，无此现象。 应用： 。比较：光束通过几种分散系时的现象结论：胶体有丁达尔效应，而溶液和浊液 丁达尔效应。胶体粒子 透过滤纸，浊液中分散质粒子 透过滤纸。.布朗运动：胶体粒子不停的、无秩序的运动。解释：分散剂分子对粒子的无休止的随机撞击而形成的（并不粒子本身固有的性质）应用：布朗运动是胶体具有介稳性的原因之一。.电泳：在外加电场作用下，胶体 在 里向 极（阴极或阳极）作定向移动。说明 Fe(OH) 3胶体粒子带有 电荷，为 胶移向 极。应用：大其中的飘尘、工厂废气中的固体悬浮物、矿山开采地的粉尘、纺织厂或食品加工厂弥漫于空气中的

6、有机纤维或颗粒极为有害，均可利用胶体的电泳加以清除（如工厂中的静电除尘） 。.胶体的聚沉（1）胶体具有介稳性的主要原因：胶体粒子通过吸附而带有 ，同种胶体粒子带有 电荷，它们之间互相 阻碍了胶体粒子变大，使它们不易聚沉胶体粒子的 也使得它们不易聚沉。（2）胶体聚沉的条件： ；加入少量 ：由于加入的阳离子（或阴离子）中和了胶体粒子所带的电荷，使胶体粒子聚集成为较大的颗粒，从而从分散剂里析出。 （这个过程叫聚沉）加入的电解质离子浓度越大、离子电荷越多，胶体越易聚沉。若为正胶： 离子带电荷多的电解质使胶体越易聚沉。若为负胶： 离子带电荷多的电解质使胶体越易聚沉。加入 的胶体： 与 混合后，同时聚沉。

7、四、胶体的应用 1.常见的胶体： Fe(OH) 3胶体、Al(OH) 3胶体、AgI 胶体、H 2SiO3胶体分 散 系 光速照射时的现象 丁达尔效应CuSO4 溶液Fe(OH)3胶体浊液（泥水）过滤后的 Fe(OH) 3胶体过滤后的泥水第 4 页 淀粉溶液、鸡蛋清的水溶液、云、烟、雾、有色玻璃、血浆、粥、豆浆、牛奶、土壤、石油等与胶体有关2.胶体的应用制豆腐的化学原理、涂料、颜料、墨水、喷雾剂、洗涤剂的制造等。土壤的保肥作用 江河入海口处形成三角洲明矾净水原理、污水的处理。 工业除尘误服重金属盐，急救措施是立即喝大量的牛奶、豆浆或蛋清。制备纳米材料的有效方法之一。 【例】 (2012成都高一

8、检测) 下列现象与胶体知识无关的是( )A夏日的傍晚常常看到万丈霞光穿云而过美不胜收B过滤除去氯化钠溶液中的泥沙C食品加工厂利用豆浆中加入盐卤做豆腐D化工厂利用静电除尘技术去除废气中的固体悬浮物【自我测评】一、选择题 1.下列事实与胶体性质无关的是-（ ）A.在豆浆里加入盐卤做豆腐 B.在河流入海口易形成沙洲C.一束平行光线照射蛋白质溶液时,从侧面可以看到一条光亮的通路D.三氯化铁溶液中滴入氢氧化钠溶液出现红褐色沉淀2.溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是-（ ）A.是否是大量分子或离子的集合体 B.分散质粒子的大小C.是否能通过滤纸 D.是否均一、透明、稳定3.下列物质肯定为纯净物的是A

9、只有一种元素组成的物质 B只有一种原子构成的物质C只有一种分子构成的物质 D只有一种元素的阳离子与另一元素的阴离子构成的物质4.用特殊方法把固体物质加工到纳米级（1100nm）的超细粉末粒子，然后制得纳米材料。下列分散系中的分散质的粒子大小和这种粒子具有相同的数量级的是-（ ）A.溶液 B.悬浊液 C.胶体 D.乳浊液5.下列物质中属于纯净物，化合物，无机化合物，盐，钙盐的是-（ ）A.石灰水 B.Ca(OH) 2 C.CaCO3 D.CH46.下列各物质，在物质分类里前者从属于后者的一组是-（ ）A. 纯净物，混合物 B.氧化物，化合物C. 单质，化合物 D.金属单质，非金属单质7.下列物质

10、中既属于无机物，又属于碱的是-（ ） ANa 2CO3 BCH 3OH CCH 3CH2OH DCu（OH） 28.下列物质中属于氧化物的是AO 2 BNa 2O CNaClO D FeSO 4 9.某种胶体电泳时，阴极附近颜色加深，在该胶体中分别加入下列物质：蔗糖溶液MgSO 4溶液 硅酸胶体 Fe(OH) 3胶体。不会发生聚沉的是-（ ）A. B. C. D.第 5 页 10.下列说法中正确的是-（ ）A.胶体区别于其它分散系的本质特征是丁达尔现象B.利用半透膜可除去淀粉溶液中的少量 NaClC.Fe(OH)3胶体带正电荷 D.加入电解质，胶体能发生凝聚二、填空题1.利用你所具备的知识将下

11、列物质用两种方法进行简单分类，写出所分类的物质及对应的物质：H2O CuO HNO3 Ca(OH)2 ZnSO4 CH3COOH方法一： 方法二： 2.从 H、O、S、K 四种元素中选择适当的元素，组成与表中第一栏物质类别相同的物质，将其化学式填写在表中相应的空格内：示例 HNO3 NaOH Na2CO3 CO2化学式3、在 Fe(OH)3胶体中，逐滴加入 HI 稀溶液，会出现一系列变化。(1)先出现红色沉淀，原因是 。(2)随后沉淀溶解，溶液呈黄色，此反应的离子方程式是 。(3)最后溶液颜色加深，原因是 ，此反应的离子方程式是 。(4)若用稀盐酸代替 HI 稀溶液，能出现上述哪些相同的变化现象（填写上面各题序号） 。