各季节蔬菜水果.docx

1、各季节蔬菜水果2010-01-01 16:581月菠菜,2 月洋葱,3 月韭菜,4 月竹笋,5 月黄瓜,6 月葫芦,7 月茄子,8 月辣椒,9 月柿子,10 月萝卜,11 月白菜,12 月蒜苗.春天：蔬菜有油菜、菠菜、韭菜、莴苣、卷心菜、葱其余的全是大棚蔬菜过些日子有春季的黄瓜水果有草莓，樱桃在过一个月，有桃子，杏子，李子而桃子按品种从六月一直可以产到深秋的 七月核桃八月梨，九月柿子，都指中国农历 夏天，蔬菜几乎都是可以的，如黄瓜、西红柿、茄子、韭菜、莴苣、四季豆（芸豆）、小白菜、扁豆等等这些都是可以一直到秋天的。 而冬天只有大白菜了是秋天收获，一直存到冬天的 水果，都是分品种的，比如葡萄，早

2、的在七月成熟，晚的到秋天了苹果早的在 7月，晚的在九月，比如红富士梨，早的是一种葫芦梨，和早熟的苹果一样，也是持续整个秋天山揸是深秋成熟的 水果的品种是分的很细的，所以不能统一来计算时间1、2 月(冬季) 木瓜 红香蕉 樱桃番茄 杨桃 柑橘橙 青枣 甘果蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉 柑桔 观赏南瓜 无花果 鹤首瓜 3月(春季) 枇杷 红香蕉 樱桃番茄 杨桃 番荔枝 青枣 甘果蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉 柑桔 观赏南瓜 果桑 鹤首瓜 蛇瓜 4月(春季) 枇杷 红香蕉 樱桃番茄 荔枝 番荔枝 蛇瓜 甘果蔗 果桑 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 澳州坚果 柠檬 5月(春季) 芒果 红香蕉 樱桃番茄 荔枝

3、 番荔枝 蛇瓜 黄皮 果桑 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 李 西瓜 桃 香瓜 柠檬 台湾莲雾 澳州坚果 油梨 6月(夏季) 芒果 红香蕉 樱桃番茄 荔枝 番荔枝 蒲瓜 黄皮 果桑 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 李 西瓜 桃 香瓜 柠檬 台湾莲雾 澳州坚果 菠萝 火龙果 油梨 7月(夏季) 芒果 红香蕉 樱桃番茄 荔枝 番荔枝 蒲瓜 黄皮 番龙眼 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 李 西瓜 桃 香瓜 柠檬 台湾莲雾 澳州坚果 菠萝 火龙果 油梨 龙眼 百香果 菠萝蜜 8月(夏季) 芒果 红香蕉 樱桃番茄 木瓜 番荔枝 蒲瓜 杨桃 番龙眼 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 日本甜柿 西瓜

4、黑提子 香瓜 柠檬 菠萝蜜 澳州坚果 菠萝 火龙果 油梨 龙眼 百香果 9月(秋季) 芒果 红香蕉 鸡蛋果 木瓜 番荔枝 百香果 杨桃 番龙眼 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 日本甜柿 西瓜 黑提子 香瓜 柠檬 菠萝蜜 油梨 菠萝 火龙果 10月(秋季) 樱桃番茄 红香蕉 鸡蛋果 木瓜 台湾甜玉米 百香果 杨桃 无花果 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 火龙果 西瓜 黑提子 人心果 柠檬 菠萝 油梨 11月(秋季) 樱桃番茄 红香蕉 鸡蛋果 木瓜 台湾甜玉米 百香果 杨桃 无花果 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 火龙果 台湾青枣 黑提子 人心果 柠檬 菠萝 油梨 12月(冬季) 樱桃番茄

5、红香蕉 鸡蛋果 木瓜 草莓 百香果 杨桃 无花果 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 果蔗 台湾青枣 黑提子 人心果 柠檬 菠萝 油梨 柑橘橙1 月(冬季)木瓜 红香蕉 樱桃番茄 杨桃 柑橘橙 青枣 甘果蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉 柑桔 观赏南瓜 无花果 鹤首瓜2 月(冬季)木瓜 红香蕉 樱桃番茄 杨桃 番荔枝 青枣 甘果蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉 柑桔 观赏南瓜 鹤首瓜3 月(春季)枇杷 红香蕉 樱桃番茄 杨桃 番荔枝 青枣 甘果蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉 柑桔 观赏南瓜 果桑 鹤首瓜 蛇瓜4 月(春季)枇杷 红香蕉 樱桃番茄 荔枝 番荔枝 蛇瓜 甘果蔗 果桑 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 澳州

6、坚果 柠檬5 月(春季)芒果 红香蕉 樱桃番茄 荔枝 番荔枝 蛇瓜 黄皮 果桑 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 李 西瓜 桃 香瓜 柠檬 台湾莲雾 澳州坚果 油梨6 月(夏季)芒果 红香蕉 樱桃番茄 荔枝 番荔枝 蒲瓜 黄皮 果桑 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 李 西瓜 桃 香瓜 柠檬 台湾莲雾 澳州坚果 菠萝 火龙果 油梨7 月(夏季)芒果 红香蕉 樱桃番茄 荔枝 番荔枝 蒲瓜 黄皮 番龙眼 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 李 西瓜 桃 香瓜 柠檬 台湾莲雾 澳州坚果 菠萝 火龙果 油梨 龙眼 百香果 菠萝蜜8 月(夏季)芒果 红香蕉 樱桃番茄 木瓜 番荔枝 蒲瓜 杨桃 番龙眼 番石

7、榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 日本甜柿 西瓜 黑提子 香瓜 柠檬 菠萝蜜 澳州坚果 菠萝 火龙果 油梨 龙眼 百香果9 月(秋季)芒果 红香蕉 鸡蛋果 木瓜 番荔枝 百香果 杨桃 番龙眼 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 日本甜柿 西瓜 黑提子 香瓜 柠檬 菠萝蜜 油梨 菠萝 火龙果10 月( 秋季)樱桃番茄 红香蕉 鸡蛋果 木瓜 台湾甜玉米 百香果 杨桃 无花果 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 火龙果 西瓜 黑提子 人心果 柠檬 菠萝 油梨11 月( 秋季)樱桃番茄 红香蕉 鸡蛋果 木瓜 台湾甜玉米 百香果 杨桃 无花果 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 火龙果 台湾青枣 黑提子 人心果

8、柠檬 菠萝 油梨12 月( 冬季)樱桃番茄 红香蕉 鸡蛋果 木瓜 草莓 百香果 杨桃 无花果 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 果蔗 台湾青枣 黑提子 人心果 柠檬 菠萝 油梨 柑橘橙1. 樱桃成熟期在 5 月中旬到 6 月中旬； 2.露地草莓在 5 月中下旬开始采摘，草莓的酸甜味道才浓厚； 3.杏成熟期在 5 月下旬至 7 月中旬； 4.桃从 6 月中旬到 10 月初都有成熟的； 5.李子早熟品种 6 月上旬就开始上市，最好吃的品种应在 8、9 月间成熟; 6.枣品种的成熟期在 9 月中下旬到 10 月上旬，大枣才有枣味，在此之前上市的枣又柴又木，根本没法吃； 7.有些苹果品种入伏后就成熟，

9、即“伏苹果”，中晚期成熟的苹果，如“ 红星”9 月底才熟， “富士” 系列到 10 月份才能上市； 8.梨的早熟品种 8 月上旬成熟，如“绿宝石”，但价钱较贵，大多数梨在 9 月底或 10 月初上市； 9.柿子一般在霜降节气，也就是 10 月下旬才开始上市； 10.桔子分早熟的和晚熟的,一般来说早熟的在 8 月就可以了,晚熟的话可以晚到 11 月,不过这也不是绝对的,要看你是在哪个地域,还有就是当年的气候： 11.芒果开花至果实成熟时间因气候和品种而异，一般约需 110150 天，69 月间可陆续采收： 12.柚严格来讲，柚子成熟于深秋和初冬交接的时间， 13.一般的柚品种的成熟期大多集中在

10、11-12 月份，但矮晚柚的成熟期在第二年重 -2 月，正值春节期间； 14.红毛丹每年 2 月至 4 月开花，6 月至 8 月为果实成熟采摘季节； 15.菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝，海南特产的一种热带桑科常绿乔木。果实 67 月成熟，果实巨大，最重达 40 公斤，被称为水果之王、热带水果皇后，果实硕大，重者有 20 至 25 千克。 16.香蕉-按其种植时期，大致有三种蕉：春种蕉，每年在“ 雨水“前后的 2 至 3 月份种植，8 至 9 月份抽蕾，11 至 12 月份成熟。秋植蕉，一般于秋分前后的 9 至 10 月间种植，次年 7 月份抽蕾，10 月中至 11 月初成熟。还有夏植蕉，于 6 至

11、 8 月份种植，次年 7 月初抽蕾，9 月底至10 月份采果。以上是正常情况，若遇异常情况，尤其是遇寒害低温，则会延期成熟； 17.桃桃从 6 月中旬到 10 月初都有成熟的； 18.榴莲成熟时间在 78 月，榴莲从树上摘下来后，十天就可成熟； 19.核桃：每年的九月份开始是山核桃的收获季节； 20.柠檬胡成熟季节在冬季； 21.杨梅的成熟期在 5-6 月份，南方 5-6 月份又是多雨季节，所以称为梅雨； 22.珍珠番石榴种后 68 个月即可开花结果，第二年即可四季开花结果，开花期集中于 45 月和 810 月，成熟期集中于 79 月和121 月； 23.菠萝：一般热带一年可两次收获菠萝,有冬

12、春菠萝和夏季菠萝之分,冬春菠萝在 4、5 月份成熟,夏季菠萝在 7 月份左右才可收收获； 24.龙眼就是桂圆.桂圆是龙眼干，9 月至 10 月上旬成熟. 25.水蜜桃:依成熟期早晚分为极早熟、早熟、中熟、晚熟、极晚熟 5 类。果实发育期（即开花盛期至果实成熟所需天数）在 80 天以内的为极早熟，8085 天的为早熟，100 120 天的为中熟，120 150 天的为晚熟，150 天以上的为极晚熟。 特早熟水蜜桃（5 月底、6 月上旬成熟） 1.五月鲜：6 月下旬成熟，尖顶圆形，缝合线深而明显，色鲜红，肉脆，汁少，味酸甜。 2.大久保：7 月下旬成熟，果大近圆形，底色黄绿，果顶有红晕，柔软多汁，

13、芳香离核，味甜微酸，品质上等。 3.白凤：8 月上旬成熟，近圆形，果面有鲜红色条纹，皮薄易剥，果肉白中透绿，多汁粘核，味甘甜，品质上等。 4.巨红水蜜桃：7 月上旬成熟，大久保芽变选育而成，单果重 200 克，含糖量高，有清淡桃香，离皮、离核，品质上等。 5.魁桃：又称红蜜，7 月重旬成熟，色淡黄托着鲜红，皮薄肉细，汁多而稠，甘甜如蜜，品质上等；. 26.番荔枝又称佛头果一年可开花 3 次，开花至采收需时 60 70 天，以 6 月上旬结果最多，5 月下旬所结的果最优； 27.荔枝成熟季节在 5 月初至 6 月底； 葡萄的正常成熟期是在七八月份，冬天也能吃上葡萄， 研制了一年两熟的葡萄栽培技术

14、，并开始大面积栽种，预计每次产量可达 6 万吨； 28.枇杷秋冬开花，春末夏初果实成熟； 29.木瓜一般几时都有； 30.椰子树一年四季都开花，但椰子只在每年最热的时候成熟，椰子的特殊性情使得它对高温特别依恋，所以在热带. ； 31.火龙果高产，同时产果期长达 6 个月，分 12 至 15 批成熟火龙果从开花到果实成熟，约 35 天，当果实由绿色逐渐变红色，果实微香、鲜艳时，就可采收； 32.无花果成熟季节在 910 月； 33.芭蕉每年 2 月至 4 月开花，6 月至 8 月为果实成熟采摘季节； 34.人心果每年 2 月至 4 月开花，6 月至 8 月为果实成熟采摘季节； 35.薄桃在年均温

15、度在 20 度以上可开花，结果，一般盛花期 34 月，夏、秋季也有零星的花朵开放。果实于 5-7 月成熟。当季蔬菜 （1-3 月） 北：莲藕、葱、萝卜、豌豆、茄子、皇帝豆、马铃薯、芦笋、高丽菜、莴苣、芹菜、芫绥、冬瓜、南瓜、蒲仔等。 中：蕃茄、韭菜花、敏豆、青椒、波菜、黑白菜芹菜、芥蓝菜、莴苣、雪菜、白菜、白花椰、葡萄柚、百香果、结头菜、橙子、甜玉米、芥菜、椪柑、蒜、包心白菜、油菜、青花椰、高丽菜、山药、玉米笋、草莓、番石榴、豆薯、豌豆、杨桃、小松菜、红萝卜、枇杷、马铃薯等。南：苦瓜、菜瓜、胡瓜、小黄瓜、白萝卜、茄子、洋葱、莲雾、蒲仔、红萝卜、菠萝、桑椹、甜玉米等。（4-6 月）北：葱、菜头、

16、皇帝豆、南瓜、红萝卜、蕃茄、茄子、牛蒡、韭菜、莴苣、空心菜、白菜等。 中：包心白菜、波菜、空心菜、白菜、蕃茄、茂谷柑、枇杷、番石榴、青花椰、结头菜、苋菜、青江菜、玉米笋、甜玉米、敏豆、芹菜、地瓜叶、皇宫菜、韭菜、葱、芦笋、青椒、龙须菜、莴苣、日本莴苣、油菜、高丽菜芽、白花椰、豇豆、胡瓜、苦瓜、芥蓝菜等。南：地瓜、南瓜、洋葱、苦瓜、菜瓜、胡瓜、小黄瓜、菠萝、瓢瓜、青椒、茄子、甜玉米等。（7-9 月）北：葱、莲藕、苋菜、莴苣、菜瓜、茄子、蕃茄、地瓜、萝卜、白菜、空心菜、水芹菜、大芹菜、高丽菜、花椰菜、青江等。 中：蕃茄、粉豆、白菜、莴苣、空心菜、苋菜、芒果、梨、小蕃茄、苦瓜、韭菜花、毛豆、菜瓜、胡

17、瓜、皇宫菜、木瓜、香蕉、南瓜、甜椒、茄子、菜瓜、蒲仔、芋头、辣椒、甜玉米、菠萝、葡萄、油菜、芥蓝、文旦、冬瓜、笋、栗子、杨桃、茭白笋等。 南；小黄瓜、洋葱、胡瓜、甜玉米、水芹菜等。 （10-12 月） 北：莲藕、地瓜、葱、高丽菜、花椰菜、芹菜、菜豆、蕃茄、茄子、胡瓜、波菜等。中：韭菜花、姜、青椒、空心、芥蓝菜、白菜、杨桃、木瓜、番石榴、笋、莴苣、香蕉、苋菜、千宝菜、花椰菜、茴香、包心白、甜柿、叶萝卜、红山药、油菜、苹果、黑叶白菜、橙子、白柚、波菜、玉米笋、山药、芥菜、甜玉米、高丽菜、椪柑、蕃茄、珍珠柿、红萝卜、葡萄柚、茼蒿、敏豆、结头菜、草莓等。 南：茄子、长豆、小黄瓜、地瓜、胡瓜、冬瓜、白萝卜等。