1、第 10 课 吃饭有讲究说课稿龙广镇宁龙希望小学 杨成权今天我说课的内容是人教版道德与法治一年级上册第三单元第 10 课吃饭有讲究 ，我将从以下几个方面来展开我今天的说课。 一、说教材 本课的教学内容是吃饭有讲究 ，第一册第 3 单元。 吃饭有讲究这一主题与我们的日常生活休戚相关，因此在教学时，可以很好地联系生活实际，调动学生的记忆力、思维力和语言表达能力。引导学生从小追求有文化品质的好生活。通过本课教学，帮助学生初步养成良好的就餐习惯。 二、说学情 一年级学生的学生身心发展特殊，上课注意力不集中，容易开小差，课上需提醒，才能参与课堂活动。 三、说教学目标 学生的接受能力、智力情况和思维能力不
2、同，结合其特点，我提出了：1、教育学生吃饭讲究卫生，学习正确洗手方法。2、教育学生在餐桌上要讲礼仪。过程与方法 通过教学活动，学生提高其观察能力、辨别能力，提高其参与课堂的积极性。 让学生初步养成良好的饭前饭后卫生习惯。 四、说教学重、难点 根据课程标准的要求，学生在学习本课教学内容后，要能正确养成良好的吃饭习惯。但是一年级学生接受知识的能力差异较大，我把重难点定为：初步养成良好的饭前饭后卫生习惯，从小追求有文化品质的好生活。五、说教法、学法 根据本课的教学目标，结合班级学生的身心发展特点，引导学生积极参与，让学生在玩与乐中获得知识。1、能准确识图。2、在老师的帮助下，能较准确说图。 3、知道
3、饭前饭后要洗手的重要性和吃饭时的礼仪。 六、说教学资源：充分利用教材与课件的有机结合，利用课件的辅助功能，把学生的注意力集中到课堂教学中来。七、说教学过程 （一）表演导入 1、提出问题：我们每天都要吃饭，同学们会吃饭吗？ 会的举手，并及时表扬，给予肯定。将学生的思维引入饭前洗手中来。2、观察图片：他们在干什么？3、活动一：请同学表演洗手、吃饭。其他同学仔细观察，发现洗手后的同学给予肯定，没洗手的进行提醒。（二）活动二 ：识图、情境引出，吃饭前要洗手。 1、请学生讲台前表演洗手。教师点评洗手的效果，指出学生洗手的方法不规范是洗不干净的。2、让学生看图观察 40 页洗手的六个步骤。(同桌讨论：怎样
4、洗手才干净)请学生讲台前表演,并告诉学生科学的洗手方法洗手才干净。课件出示，正确的洗手方法。老师教，学生一起学习正确的洗手方法，在全体学生的参与中调动学的积极性。3、出示儿歌，教学生读。4、引导学生回答：吃饭时还要注意哪些卫生习惯呢？（三）活动三 ： 我在餐桌上1、观察图片（1）家里要开饭了,同学们该怎么做呢?图 1 “我”和妈妈一起做饭前餐桌上的准备。提示学生一家人就餐时，自己可以主动做点力所能及的事。图 2 “我”搀扶着爷爷走近餐桌，启示学生家人聚餐时，能尊老爱幼。图 3 “我”背对着餐桌打喷嚏，提示学生餐桌上的行为要有教养和礼仪。图 4 妈妈为“我”夹菜时，我表达了感谢，展现了家人共餐时
5、的温暖。（2）餐桌上还有哪些礼仪呢?介绍中国传统用餐礼仪国学小讲堂-吃饭礼仪(出示课件)让学生观察，我抓住时机对同学们进行教育引导。（四）活动四 ：我在小饭桌吃午餐小饭桌吃午饭,小朋友们该怎么做?(学生展开讨论)学生进行模拟表演。老师引导做到以下几点:1.饭前要洗手，盛饭舀菜要排队。2.吃饭时不讲话。3.吃饭垃圾放在指定位置。4.剩饭剩菜统一倾倒指定地方。5.饭后放好碗筷或勺子。（五）活动五 ：总结巩固。同学们要做个讲究卫生的好孩子。 杨老师最喜欢讲究卫生的好孩子，同学们知道吃饭前和吃饭后要做什么吗？ （学生自由回答，师做总结。 ）最后，杨老师希望同学们每天能乖乖吃饭，养成良好的卫生习惯，健康成长。2017 年 9 月 13 日
