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刘汉群,茶艺相伴一生.doc

1、1刘汉群,茶艺相伴一生刘汉群是广西省茶叶协会的秘书长,与刘汉群老师认识是在元泰茶业举办的每月一次的红茶日。刘汉群,这个名字很男性化,与刘老师见面之前,我并没有想过她是一位和茶一样优雅动人的女士,而且她也是我参加一年多的红茶日活动所见过授课老师中唯一的一位女性。因为刘老师过于中性化的名字还闹出了一个小插曲,当地媒体在报道中误写成“刘汉群先生” ,刘老师得知此事,并不介意,她还特别要把这篇报道的样报带回去,她说, “我很喜欢先生这个称呼,古人都称老师为先生 。 ” 初次见到刘汉群老师,还有点小惊艳的感觉。烫卷披肩的黑发,蓝色底粉红碎花的旗袍款上衣,充满东方女性的气质和魅力。因为广西也讲粤语,刘老师

2、的普通话稍带些粤语的腔调,偶尔会冒出“的啦”的尾音。 詹罗九曾经是刘汉群的制茶学老师,他是一位七十多岁却不失幽默和活力的可爱老师。刘汉群说詹教授讲课很有意思。他不拘泥于教材,更多的是举例和实践。当时也是詹教授最早把茶叶市场和营销的概念引入制茶课程中,这是教材外的学识和经验,原本稍显单调的制茶学课倒是让刘汉群老师记忆犹新。 刘汉群最早热衷于品尝绿茶,各式各样的绿茶都能吸引刘老师,刚杀过青的绿茶放入冰箱冷冻一阵再喝,还尝试用绿茶做菜。普洱茶在广2西大热时。她也喝过一段时间熟普,觉得喝完熟普,肠胃要比喝绿茶时舒服。去年喝到红茶,觉得红茶的味道比熟普清冽爽口。肠胃也舒服,久而久之刘老师对茶的兴趣爱好转

3、移到红茶和岩茶上了。对于这两年走俏市场的金骏眉,刘汉群则坦言金骏眉是高档珍贵的红茶,至今还无缘品尝,但是珍稀之物一定是可遇不可求的,相信只是缘分未到。 刘汉群有一件特别自豪的事情。就是普洱茶大热的时候,依然用自己认为合适的价格向云南普洱茶商谈判。当时,普洱茶的价格如股票般瞬时飙升,只要是普洱茶,无论好坏都被炒家哄抢一空,各地有很多踏踏实实卖普洱茶的人反而断了货源。刘汉群用原始价格向云南茶商购买普洱茶,结果遭到拒绝,刘老师当时只说了一句话, “这种现象不会持续太久的” ,然后拒绝了茶商提高购买价格的建议,放弃购买普洱茶。后来,普洱茶跳水,云南茶商反过来主动联系刘老师。刘汉群说, “我很喜欢普洱茶

4、。但不能容忍这样的炒作混乱市场,而真正爱喝茶的人却买不起普洱茶。 ” 刘汉群和她的好友们 陈金水是业界有名的花茶绿茶专家,曾和刘汉群连续三届共同受邀担任过全国花茶评比的评委。听闻刘老师来榕。在外出差的陈老师特别提早赶回。他们坐在一起叙旧的时候,我很幸运获得旁听的机会,他们都是爱聊之人,一坐下来,你一言我一语丝毫没有旁人插话的间隙。两人的性格迥异,陈老师的兴奋点很低。只要是关于茶叶的话题,他的声3音一定会提高八度,刘老师性格直爽,不同意见毫不保留。一句反驳之语无意间又让陈老师抬高嗓音。当我问到“普洱茶能否自成一茶类”的时候,两位老师则同时摇头,陈金水老师的反驳简单却一针见血“如果通过普洱茶类的说

5、法,那我们的花茶也能划分成一茶类!”说起花茶,应该都是他们两位特别熟悉和珍爱的事物。福州和广西是全国著名的茉莉花茶产地,两人又分别是福州和广西的花茶专家,因花茶结缘,他们像喜欢花茶一样珍惜彼此的友情。 刘汉群的另一位老朋友是和她同样美丽优雅的吴雅真老师。她们约在雅真茶艺馆里见面,刘汉群同吴老师一样,也有自己的一间茶艺馆,培养出了一批又一批技艺精湛的茶艺小姐。两人相见,特别有惺惺相惜的感觉,她们聊茶艺,聊茶艺馆,聊出了喜怒哀乐。因为文化品位高雅的事物并不一定被所有人认可,大付出不一定有高回报。刘汉群老师的茶艺馆长期处于亏损状态,但是她没有听取好友们的建议关闭茶艺馆。她说的一句话让我很感动, “因为太爱它了!”不论是研习多年的茶艺还是苦心经营的茶艺馆,她都视作自己孩子般珍贵,不顾一切不求回报地执著于它们。 链接 4 月 28 日,元泰茶业第十四期红茶讲座邀请了广西省著名茶叶专家、广西茶叶协会秘书长刘汉群老师为广大红茶爱好者“传香授道” ,主要讲授桂红工夫的相关知识。桂红工夫采自当地白毛茶品种茶树一芽一叶初展之鲜叶,成品茶条索肥硕,金毫显,香气馥郁而高长。汤色红艳明亮。4滋味醇厚鲜爽,耐于冲泡,是红茶中的珍品,深受消费者的欢迎。刘汉群老师精彩的讲座,得到了在座红茶爱好者的一致好评。

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