印度农业.doc

1、一、东部农业区本区位于印度的东部和东北部，包括比哈尔、西孟加拉、奥里萨、阿萨 姆、梅加拉亚、那加兰和曼尼普尔、特里普拉、米佐拉姆等邦，面积 57 万平 方公里，约占全国总面积的 20%，全区有耕地约 2400 多万公顷（未包括休闲 地，下同） ，占全国耕地总面积的 17%，人口 1.76 亿。（一）发展农业的条件该区地形复杂多样，有平原、丘陵及山地，但大部分位于恒河和布拉马 普特拉河下游，因此地形以平原为主，海拔高度大多在 150 米以下，东北部 台地丘陵地带的海拔高度也多在 800 米左右，其间分布有海拔 15002000 米的山地。深受西南季风影响，气候温图 22 印度农业区划 一、东部农

2、业区：11 ，恒河中游平原水稻、小麦、豆类区。12 ，恒河下游平原和西孟加拉三角洲水稻、黄麻区。13 ，布拉与普特拉谷地水稻、 茶叶、黄麻区。14，东北部丘陵水稻、茶叶、林业和山地粗放农业区。15，半岛东北高地水稻、林业区。 二、西北部农牧业区：2 1，喜马拉雅杂粮、水果、畜牧业区。22 ，旁遮普和哈里亚纳平原小麦、豆类、饲料作物灌溉农业区。23 ，恒河上游 平原小麦、甘蔗等多种作物区。24，拉贾斯坦平原养羊业及杂粮、豆类牧 农业区。25，阿拉瓦利和中央温德亚豆类、杂粮、小麦等多种作物区。三、半岛高原农牧业区：31，古吉拉特平原花生、棉花、杂粮及畜牧 业区。32，马哈拉施特拉高粱、棉花、花生农

3、牧渔业区。33 ，卡纳塔克 杂粮、豆类、棉花农和湿润，最冷的 1 月除个别海拔较高的山地以外，各地月均温都在 1620 之间；全年均为无霜期；年降水量多在 1000 毫米以上，东北丘陵区可达 1500 毫米，最高达 4000 毫米。恒河、布拉马普特拉河及它们的支流构成了稠密的 水网，水量充足，便于灌溉，但每当雨季也易造成洪涝灾害。本区土壤主要 为冲积土、红黄壤及部分砖红壤，除后者外，尚称肥沃，特别是冲积土，适 宜于各类农作物生长，东北部丘陵地带分布有茂密的森林。本区人口稠密，农业劳动力资源充足。全区 1.7 亿人口，占全国总人口的 26%，人口密度平均每平方公里约 300 人，其中西孟加拉邦密

4、度为最高， 达每平方公里 614 人；比哈尔邦次之，为 400 人。众多的人口主要集中于农 村地区，约有 70%的人居住于农村，充足的劳动力为农业集约化提供了丰富 的人力资源，但本区人均耕地少而比较分散，每一农户平均占有耕地数仅为 全国平均数的 60%，这种情况不利于机械化农业的发展。（二）农业生产的主要特点1.农业产业结构单一，种植业占绝对优势。在直接从事农业的人口中， 小农和极小农占全区农业人口的 80%，经营分散，且由于人口稠密，对粮食 需求量大，因而水稻就成为该区播种面积最大的作物。如布拉马普特拉谷地、 恒河下游平原以及默哈讷迪河沿岸，水稻播种面积占该地区耕地总面积的80%以上。2.农

5、业生产技术落后。首先表现在该区农业机械化程度不高，许多农业 操作靠人力进行，而犁地等则多使用阉牛。其次，灌溉和排洪设施较差，多 数农田依靠天然雨水，灌溉面积仅占全部耕地面积的 20%，低于全国平均水 平，如阿萨姆邦为 16.6%，奥里萨邦为 19.6%，只有比哈尔邦稍高（占 32.6%） 。 此外，化肥施用量少，仅在茶叶种植园较重视化肥的施用。全国目前平均化 肥施用量为每公顷 45 公斤，而阿萨姆邦只有 5.3 公斤，主要施于秋季稻和黄麻，奥里萨邦为 13.1 公斤，比哈尔邦 26.6 公斤，唯有西孟加拉邦较高，每 公顷可达 45.2 公斤，但主要也是施用于次要的作物夏季稻、马铃薯和小麦。 在

6、一些落后的部落地区，还存在着原始的迁徙耕作方式，刀耕火种，广种薄 收，从不施用肥料，既破坏了森林，又影响了作物产量的提高。3.农产品产量低。由于生产技术落后，高产品种面积又小，所以主要作 物的总产和单产水平都很低。19831984 年度，本区水稻种植面积占全国水 稻总种植面积的 42%，但产量却只占 35%。从单位面积产量看，全国 19831984 年度水稻平均每公顷产量为 2185 公斤，本区除西孟加拉邦达到这一水 平外，其余几个邦水稻单产都低于全国水平，如比哈尔邦为 1524 公斤，奥里 萨邦为 1752 公斤，阿萨姆邦为 1640 公斤。全区粮食不能自给。作为本区主要经济作物的黄麻单产也

7、很低，一般每公顷产量为 1250 公 斤，只及中国的 1/4。经济作物中，只有茶叶的产量较高，如阿萨姆邦和西 孟加拉邦的茶树种植面积占全国茶树总面积的 76%，而产量却占全国总产 77% 以上，单位面积产量也从 70 年代中期的每公顷 1393 公斤，增加到 80 年代初的 1537 公斤。（三）农业生产存在问题和今后发展方向1.三角洲地区地势过于低洼，加之西南季风期降水过于集中，极易发生 洪涝灾害，从而影响农业生产的稳定性。为此应建设多项水利工程设施，全 面综合治理水患。如在各河上游山地修建调节水库拦蓄洪水；平原地区全面 疏浚和整治河网，加固堤岸，提高排涝能力；地势低洼地区筑堤围田，修建 圩

8、田等。2.农业技术落后导致作物产量不高，特别是单产水平低。今后应充分利用本区优越的自然条件及丰富的劳动力资源，推广各种作物的高产品种，特 别是粮食作物的高产品种；提高施肥水平等；提高作物的产量，尤其是提高 水稻的单位面积产量，这不仅能满足本区的粮食需求，对全国也有一定的积 极作用。3.农村经济单一化影响了该区经济全面发展。由于本区机械化程度不高，耕牛在农事活动中作用很大，但由于饲料缺乏，所以牛的数量和质量受 到很大影响，阉牛的使用、乳制品及肉类的生产均受到限制。因此今后需要 调整农业生产结构，在发展粮食生产的同时，发展茶叶、黄麻的生产，并适 当开发林业，发展畜牧业，挖掘多种经营的潜力。（四）根

9、据各地自然、经济条件差异， 本区又可细分 5 个二级区1.恒河中游平原水稻、小麦、豆类区 本区包括北方邦的东部和比哈尔平原，面积约 14 万多平方公里，众多的人口和文化、经济上的重要意义，使它成为印度的心脏地区。本区地势低平， 地面海拔高度一般都在 100 米以下，由西向东逐渐降低，到达东部的科西平 原，海拔高度只有 30 米。但北部的巴巴尔地区地面切割破碎难以农耕，为此 区农业不发达因素之一。南比哈尔平原与低丘交错分布，在接近边缘山地区 海拔高度可达 150 米。本区气候具有恒河上游平原与下游平原的过渡性质。它既像上游地区那 样，冬季受到西来气旋的影响，偶然发生寒潮，夏季受干热风（卢风）影响

10、 而产生干旱；也像下游地区那样受来自孟加拉湾的湿润气流影响，比西部地 区湿润。季风对本区气候影响甚大，每当夏季风来临时，雨季就开始了。雨 季开始的日期由东向西推迟。比哈尔邦北部和东北部从 6 月 7 日开始进入雨 季，比哈尔邦西部推迟到 6 月 15 日，到北方邦东部已是 6 月下旬了。全区年 降水量一般为 10001500 毫米，各地 6 9 月的季风时期降水量都占全年降 水总量的 80%以上。如比哈尔邦北部，年降水量为 1226 毫米，6 9 月占 85%； 北方邦东部 993 毫米的年降水量中，88%降于 69 月。由于季风雨的来临， 使气温有明显下降，所以各地最热月为季风到来前的 6

11、月（见表 51） 。1 月 是本区最冷的月份，但平均气温一般也都在 16以上（东部 16.6，向西降 低至 16.1），使越冬作物生长良好，但偶而日均温也会降至 10，北方邦东部低达 8.9，这对喜温作物的生长会有一定的影响。表 51地点 月份 6 月 7 月 8 月（）巴特那 瓦拉纳西 克勒格布尔 默尼哈里 32.933.731.530.1 29.730.029.628.9 29.229.129.229.1 全年降水总量能满足作物生长，但由于降水在时间和空间上分配不均，雨季降水强度过大（有时一昼夜达 300 毫米） ，易造成洪灾，也加剧了土壤 侵蚀；而有些年份正当作物需水时，却又因降水少而造

12、成干旱。一般来说， 恒河以北平原洪涝、干旱比南部更为严重。年降水量变率西部为 23%，向东 逐渐减小。所以，发展灌溉、调节水量是本区农业发展的一个关键问题。区 内灌溉方式有井灌、渠灌及水塘灌溉等，西部以井灌为主，东部渠灌超过井 灌。北方邦东部的灌溉面积占净播种面积的 37%以上，比哈尔邦北部只占 7%， 降水较少的南比哈尔比重较高，灌溉面积可占净播种面积的 60%，南比哈尔 东部因降水变率大，农民十分重视灌溉，灌溉面积已占净播种面积的 75%。本区广大地面为冲积土所覆盖，此种土壤当地也叫作“卡德尔” 土和“班加尔”土。前者年代新，分布于河流附近的泛滥平原上，每年有新的沉积物 补充，即使在干季也

13、能通过河流的渗漏而获得水分，因此没有灌溉也能耕种。 此种土质为粉沙质或沙质，疏松易碎，腐殖质及氮含量低，钙质少，但因质 地疏松，适宜于块根作物和甘蔗一类多年生作物的种植。 “班加尔”土是一 种老冲积土，分布于不受泛滥影响的高地上，多为粘土质壤土，石灰质含量 多，排水不良，因它具有硬的粘土层而持水性强，适宜于水稻的种植。此外还有“巴塔”土，或叫钙质土，是冲积土的一个变种。主要分布于 萨尔尤帕尔的东部和北比哈尔平原的中、西部靠近河岸和低地区域，排水良 好，含 2530%的石灰质，比较肥沃，利于耕作，特别宜于种植甘蔗。其他土壤还有德赖平原的德赖土，也属于冲积土的一种，分布于北部狭 长地带，土质粘重，

14、适于种水稻。全区耕地面积占土地总面积的比重较大，可开垦的土地几乎全被开垦，耕地面积占全区面积约 70%。其中北方邦东部大多数县这一比例已超过 75%， 只有少数几个县因森林分布而耕地面积所占比例略低；南比哈尔平原超过70%，北比哈尔甚至超过 80%。水稻是本区最主要的作物，播种面积大。据 19831984 年度统计，北方 邦水稻种植面积为 537 万多公顷（占全国水稻总播种面积的 13.1%） ，比哈 尔邦为 490 万公顷（占全国水稻面积 12%） 。主要种植于北部狭长的德赖平 原（从东部比哈尔邦的昌帕兰向西与恒河上游平原北部边缘带相连） 、北方 邦东部各县和比哈尔邦的恒河平原地区，水稻种植

15、面积占两邦耕地总面积的2836%，东部少数几个县所占比例更可高达 53%。除东部地势低平、水量供 应充足的地区可以种植双季稻外，其他地区多为单季的冬稻，在水源缺乏的 地区则有旱稻种植。由于种植面积大，19831984 年度两邦稻谷总产量达1766 万吨，占全国总产量的 19.7%。但耕作粗放，所以单产水平低，北方邦 每公顷产稻谷 1895 公斤，比哈尔邦为 1524 公斤，分别为全国同期水稻平均 单产的 86.7%和 69.7%。小麦是本区最重要的春收作物，集中于持水性能较好的肥沃粉沙质壤土 地区，即北比哈尔平原的巴格马蒂河以西的南达尔彭加县和邻近的北蒙吉尔 县，以及南比哈尔平原西部有灌溉的格

16、雅和沙哈巴德县。比哈尔小麦播种面 积占全国 7.3%（177 万公顷） ，产量占全国小麦总产的 6.1%，单产也低于全 国小麦平均单产。豆类是本区仅次于水稻的重要作物，以种植鹰嘴豆为主，占豆类总播种面积的 1/5。主要种植于通气和排水良好的沙质和壤质土壤中，集中分布在 沙哈巴德、格雅、巴特那和蒙吉尔县。在北方邦东部几个县及比哈尔邦的恒 河平原地区，豆类种植面积占该地区总播种面积的 23.9%。除上述作物外，比哈尔邦的巴特那和瑟赫尔萨县还盛产黄麻，两县的黄麻产量占比哈尔邦黄麻总产的 80%。但由于土质粘重，黄麻单产较低，黄麻 种植面积虽占全国 17%，但总产却只占全国的 11%。玉米主要分布于排

17、水良 好、比较肥沃的沙质壤土地带，布尔希干达克河的南部和东部（瑟瑟拉姆、 南恰布拉、穆扎法尔布尔、达尔彭加）和瑟赫尔萨、布尔尼亚及蒙吉尔县大 部地区。大麦在春收作物中仅次于小麦，分布于北比哈尔平原，常与鹰嘴豆 进行混作。本区由于开垦历史悠久、人口稠密（每平方公里 300600 人） ，所以可垦荒地甚少，土地扩种潜力不大，农业发展的方向是推广高产品种、改进生 产技术、增加灌溉设施，以提高各种作物的单位面积产量。2.恒河下游平原和西孟加拉三角洲地区水稻、黄麻种植区 本区包括比哈尔邦的布尔尼亚县一部分以及除布鲁利亚等处山地部分以外的整个西孟加拉邦，从北部具有茂密森林的喜马拉雅山麓到南部的孟加拉 湾，

18、最大距离为 580 公里，从西部的焦达讷格布尔高原边缘到东部的孟加拉 国边境，最大距离为 200 公里，平原中部紧靠恒河处，有一拉杰马哈尔丘陵， 使平原在此变窄，宽仅 16 公里。平原海拔高度一般均在 30 米以下，略向东 南倾斜，三角洲地区更为低洼，加尔各答以南海拔高度不超过 7.5 米，随着 河流携带的粉砂物质沉积，使三角洲不断向海推进。三角洲沿海约 112 公里 宽的地带为潮汐林带，称“松达班” ，林带内分布有许多咸水沼泽。三角洲 地区被稠密的水网分割成许多小块，季风雨季中易发生洪水泛滥，恒河支流 胡格利河的下游地势过于低平，常发生潮水倒灌，淹没加尔各答附近大片土地。本区属热带季风气候，

19、夏季各月闷热潮湿，月均温不低于 29.4，但也 很少超过 38.8，这种闷热天气有利于水稻生长。冬季温暖，最冷的 1 月月 均温常在 1521之间，由北向南增高，所以该区的热量条件可以满足作物 全年生长，但北部杰尔拜古里曾纪录到 2.2的低温。全区年降水量一般均在 1500 毫米以上，最高的可达 4000 毫米，北部一般在 1800 毫米左右，南部约 1600 毫米，萨加尔岛可达 1900 毫米。西部降水相对较少，但也有 1450 毫米。降水多集中于 69 月西南季风期，这一时期降水约 9001400 毫米， 占全年降水的 80%，冬季大多吹北风，降水少。全年相对湿度较高，达 50% 以上，但

20、 3、4 月份相对湿度较低。土壤有砖红壤、红壤、德赖土、冲积土等。砖红壤主要分布于西部边缘， 呈酸性，缺乏有机质，通常生长娑罗双树。红壤分布于拉尔平原的东部边缘 和马尔达县、西迪纳杰布尔县的巴林德地带，呈酸性，缺乏有机质及植物所 需之营养物质（如氮） ，大多是在砍伐森林后用以耕种。杰尔拜古里和西里 古里两县山麓地带发育有德赖土，也是一种酸性的、肥力不高的土壤。农业上最重要的是冲积土，由于母质不同，各地冲积土的性质有很大差 异。沿达莫德尔河和卡西亚河的河边冲积土呈中性，沙质，淡灰色，有机质 少；河间地带冲积土为粘土质沙质，在远离泛滥平原或具一定高度地带的 冲积土纵剖面发育完整；西孟加拉三角洲其他

21、地区的冲积土有机质含量较 多，较为肥沃。沿海地区（如帕加纳斯和米德纳布尔县）土壤是河流和潮汐作用相互影响的结果，呈盐碱性，富含钙、镁和半分解有机质的沉积物。 本区人口稠密，大多地区每平方公里在 6001200 人，加尔各答和胡格利两县超过 1200 人，所以虽已有 60%以上的土地已被开垦作为农田，人均耕地面积却很小（不到 0.2 公顷） 。除黄麻外，作物商品化程度不高。大部分 耕地用来种植粮食作物，其中水稻种植面积占耕地总面积近 80%，其他重要 作物有豆类、黄麻和油籽，它们的种植面积分别占总播种面积的 12%、8% 和2%，所以作物种类不多。耕作方式以双季稻为主，实行稻稻麦或黄麻稻麦轮作制

22、。水稻种植面积约 537 万公顷，占全国水稻种植面积的 13.1%，其种植面 积仅次于北方邦，占全国第二位，19831984 年度产量为 1190 万吨，占全 国水稻总产量的 13.3%。高温、充足的降水和肥沃的冲积土保证了水稻的高 产，其单位面积产量每公顷 2216 公斤，超过了全国的平均水平。由于本区在 季风刮来前的 4、5 月间有一定降水，季风来临又早（6 月中旬） ，因此可以 种植秋稻、冬稻和夏稻。秋稻在 56 月播种，9 10 月收割；夏稻于 1112 月播种，翌年 34 月收割；冬稻在 67 月播种，11 12 月收割。但本区种 植三季稻的面积不大，因为一年三季均种植水稻，对水、肥

23、、热量要求都较 高，且易遭寒冻及病虫害，因此常常是二水一旱，或二旱一水轮作，即以稻稻麦、黄麻稻麦或稻麦豆等方式进行轮作。冬稻种植面积最广， 其产量占该区水稻总产量的 85%。80 年代里由于夏稻采用高产品种，播种面 积增加，已达 52 万公顷。黄麻是本区地位仅次于水稻的作物，其播种面积虽只占该区全部耕地面 积的 8%，但却占全国黄麻种植面积的 60%，产量则占全国的 65%。主要分布于 24-帕加纳斯、胡格利纳迪亚、杰尔拜古里、库奇比哈尔和亚迪纳杰普尔等县。这些地区的麻田面积可占该地区作物总面积的 20%以上。黄麻是一种 夏季作物，生长期仅需 4 个月，35 月播种，79 月收割，本区湿热的夏

24、季 各月均温约 29左右，相对湿度 75%，土壤为富含钾的灰色粉沙质土壤，且 南部几个县 35 月有阵雨，使黄麻的播种和收割季节都可适当提前，利于后 续作物水稻的及时移栽。其他作物尚有小麦、鹰嘴豆、亚麻籽、油菜、芝麻等，但所占比重都较 小，油籽和豆类在西南部占有较重要的地位。该区还有较为发达的渔业，主要是淡水鱼类，其产量占全国淡水鱼的30%，主要鱼类有印度野鲮、鲋鱼、鲤鱼等。独立以后，该邦淡水养殖业发展 也较快，主要养殖品种有鲤鱼、草鱼、花鲢、白鲢及虾类等。除利用天然湖 泊、水库、池塘、河湾养殖外，还利用稻田进行放养。3.布拉马普特拉谷地水稻、茶叶、黄麻种植区 布拉马普特拉谷地也称阿萨姆谷地，

25、包括阿萨姆邦的大部和西孟加拉邦最北部的几个县，是一片土壤肥沃的大平原。谷地宽约 80130 公里，东西长 700 多公里，东、西部宽，中部窄，是恒河平原向东延续的部分，四周为 喜马拉雅山、帕特凯山和那加丘陵、加罗-卡西- 贾因提亚丘陵、米基尔丘陵 等所围绕，面积约 5.6 万平方公里。主要由布拉马普特拉河及其支流冲积而 成。境内地势平坦，从东部的海拔 130 米向西缓降至海拔 30 米左右。布拉马 普特拉河以北众多的支流从喜马拉雅山流出注入主河道，形成一系列山麓冲 积扇，其组成物质为冲积岩屑，渗水性好，地下水位高，高处长满森林，低 处为沼泽，呈“特赖”或“ 半特赖”景观。布拉马普特拉河以南谷地

26、狭窄， 地面起伏不平，支流短小。布拉马普特拉河内水量丰富，水流缓慢，河中有 众多的江心岛，其中马朱利岛最大，面积达 900 多平方公里。该谷地的气候受 5 个因素的影响，即：附近的山地地形、西北印度和孟加拉湾上空交替出现的低压槽、占优势的热带湿润气团、周期性的西风扰动 和局部的山风、谷风等，使谷地区域的气候具有独特的特征，全年可以分为 以下 4 个季节。12 月到翌年 2 月，为冬季，以温凉的气温和频繁的晨雾为 特点，气温保持在 12.8以上，平均气温日较差很少超过 5.5，东部气温 低于西部。此季为干季，全季降水量约为 100 毫米。3 5 月，为夏季，或 叫前季风期，是干旱冬季与湿润雨季之

27、间的过渡季节，以迅速增温为特征。 该季平均气温为 23，平均气温日变化为 6.1，随着季节的向前推进，午 后频繁的雷阵雨使降水量和降水次数逐渐增加，气温日变化渐趋减小。全季 约有 500 多毫米的降水，这种雨季到来以前的降水对茶树的生长和黄麻的及 时播种十分必要。6 9 月的西南季风雨季，具有很高的湿度，天空多云， 气温并不太高，平均气温一般为 27.2，有的地方，如高哈蒂全季平均为 28.5，最热的 8 月均温为 30；全季降水量大，均占年降水量的 60%以上，如 提斯浦尔全年降水量 1884 毫米，6 9 月为 1245 毫米，占全年的 66%。雨日 多，每月约 18 20 天；9 月稍少

28、，约 14 天。10 11 月为季风退缩季，天 气开始转晴，气温下降，早晨开始出现薄雾，气温日较差从 2.8增至 5.6，全季降水不超过 150 毫米，雨日也明显减少（10 月为 79 天，11 月仅13 天） ，这是一年中天气状况最稳定、令人感到最舒适的时期。 特赖（Tarai ）是印度特有的名称，指地势较低，沉积物较丰厚的大片土地，地面有天然森林覆盖，地下水位高，多沼泽。谷地区各部分降水和气温情况存在着差异。东部（上阿萨姆谷地及附近 丘陵）年降水量大，平均为 2540 毫米，气温变化小，69 月降水占全年总 降水量的比例超过 90%，有时会产生破坏性的洪水泛滥，泛滥面积可达该区 总面积的一

29、半；西部降水稍少，年降水量少于 2500 毫米，而气温变化相对变 大；谷地中部提斯浦尔以西延伸约 145 公里的地带，降水较少，年降水量为1780 毫米。 阿萨姆谷地的土壤以冲积土分布最为广泛。新冲积土分布于谷地的河岸附近，每年遭受洪水泛滥，呈中性，较肥沃，为沙质或粘土质壤土，有利于 水稻、黄麻、豆类、芥子、马铃薯和其他蔬菜的种植；老冲积土分布于泛滥 平原以上地区，呈酸性，适宜发展茶园，特别在上阿萨姆谷地区，土壤肥力 虽不及新冲积土，但可以通过施肥加以补充，也适宜甘蔗、水果、水稻和蔬 菜的种植，且可免于洪水的威胁，但不利于豆类和芥子的生长。谷地边缘， 特别在卡姆鲁普、拉金普尔、瑙贡和锡布萨格尔

30、县，有砖红壤分布，此种土 壤肥性差，有机质缺乏，只能在雨季后加以利用，干季时因太坚硬而不宜耕 作。谷地区作物的净播种面积占土地面积的 36.8%，约 320 万公顷，每年一 熟以上的作物面积占全部净播种面积的 25%。布拉马普特拉河及其支流沿岸 的狭长地带（叫“ 查帕里”Chapari） ，生长有高草或种植夏稻，在河流泛滥 前收割。如河流过早泛滥，则会造成重大损失。 “查帕里” 以外的低平地带 多沼泽，每年由泛滥带来淤泥沉积其上，可以种植黄麻和夏稻。低地带以上 逐渐过渡到丘陵，这里不受洪水之患，是谷地区主要农业带，除了大量开垦 种植水稻以外，还可种植各种冬季作物，如豆类、芥子、马铃薯等。在稍高

31、 的丘陵附近地区则通过渠道进行灌溉，种植茶树，移栽水稻和甘蔗。水稻是本区最重要的作物，约占作物总播种面积的 3/4 左右，主要种植于每年受泛滥影响的低平地区，有冬稻、秋稻和夏稻之分。由于灌溉不足以 及其他作物（如黄麻、甘蔗）的竞争，双季稻面积受到了很大的限制，主要 种植冬稻。冬稻面积占全部水稻种植面积的 71%，一般在 67 月播种，1112 月间收割，多依靠天然降水。据 19831984 年度统计，阿萨姆邦水稻种植面积为 232.2 万公顷，产量 381 万吨，分别占全国水稻种植面积和总产量的 10.6%和 8.5%，单产为每公顷 1752 公斤，仅及全国平均单产的 80%。 茶叶是该区仅次

32、于水稻的重要作物，特别在上阿萨姆谷地，其重要性更为突出。这是印度最适宜茶树生长的地区，因为这里雨季长（410 月） ，没有干旱风影响，甚至在冬季（除 12 月以外）每月也有 25 毫米的降水，全 年降水量超过 1780 毫米，最冷的 1 月月均温在 15.5以上，而且土层厚， 富含磷、钾和腐殖质，加上排水良好等，对茶树生长极为有利。茶树主要分 布于丘陵的山麓部分和不受洪水威胁的冲积平原。拉金普尔、锡布萨格尔和 达朗三县为茶叶集中生产县，其面积占阿萨姆邦茶园面积的 74%，并分别占 上述各县作物总播种面积的 18.2%、14.5%和 8.2%。阿萨姆邦的茶叶产量占全 国的 54%，其中 2/3

33、产于上述 3 个县。此外，位于本区西部的西孟加拉邦的 大吉岭和库奇比哈尔二县也出产茶叶，而孟加拉的茶叶产量占全国总产的20%，而其中 90%集中于上述两个县内，大吉岭县所产茶叶，更以其质优而著 称。本区茶叶每年 311 月间手工采摘，每月 3 次，为了茶树的正常生长和 提高茶叶的质量，比较重视硫酸铵和磷肥等的施用，单位面积产量较高，每 公顷达 1570 公斤，超过了世界的平均单产水平。本区所产茶叶通过高哈蒂和加尔各答出口。 黄麻也是本区重要的经济作物，主要种植于下阿萨姆谷地地势较低的部分，面积占谷地区作物播种面积的 5.6%。集中于瑙贡、戈阿尔帕拉、卡姆鲁 普和达朗等县，其中瑙贡和戈阿尔帕拉两

34、县种植较广，分别占该县作物总面 积的 14%和 8%。这一黄麻种植带向西与西孟加拉的库奇比哈尔黄麻种植区相 连。由于谷地的低平部分沉积了定期泛滥带来的新粉沙物质，使生长在新沉 积粉沙质土壤上的黄麻具有柔软的纤维。本区内黄麻一般在 34 月播种，78 月间收获。季风前的阵雨十分有利于黄麻的生长，布拉马普特拉河清洁的 河水又为收割后的黄麻提供了良好的浸泡水源，保证了黄麻纤维的质量。据19831984 年度统计，阿萨姆黄麻的种植面积和产量均占全国的 15%左右， 且质量优于西孟加拉的黄麻。作为春收作物的油菜和芥菜面积约占全区作物总面积的 6.3%，占各种油 料作物面积的 90%。豆类也是主要的春收作

35、物，其种植面积占总作物面积的3.6%，主要种植于戈阿尔帕拉、卡姆鲁普和达朗等县。其他作物尚有小麦、 槟榔子、甘蔗、芝麻、马铃薯和辣椒等，但面积有限，大多为农民自产自用 或有少量出售。4.东北部丘陵水稻、茶叶、林业和山地粗放农业区 本区位于印度东北部，包括曼尼普尔、特里普拉、那加兰、梅加拉亚、米佐拉姆以及阿萨姆的丘陵区，面积约 11 万多平方公里，海拔一般都在 2 000米以下。梅加拉亚丘陵（或叫西隆高原）分布于梅加拉亚邦境内，呈东西走 向，南陡北缓，平均海拔约为 1200 米。其东部为东部高地，通称普尔万恰尔， 包括帕特凯布姆山脉、那加丘陵、巴赖尔山脉和米佐丘陵。巴赖尔山脉以东 有一海拔为 8

36、00 米左右的曼尼普尔谷地。米佐丘陵以西为平原与丘陵交替分 布的地区，特里普拉邦和阿萨姆邦的卡恰尔、北卡恰尔县等地地势较为低平。 本区属湿润的亚热带气候，具有温和炎热的气温变化。山麓平原、山 谷地带和山地区的气候状况有明显的差异。全区一年可以分为四季，即冬季（122 月） 、前季风季（34 月） 、季风季（59 月）和季风退缩季（10 11 月） 。冬季凉而干旱。最冷的 1 月，西隆为 9.6，锡尔杰尔 15.7，英帕尔为 12.4。3 月开始温度回升，并由于各种气团的相互作用，常在午后或傍 晚产生雷阵雨，也可能产生冰雹。季风期从 5 月到 9 月达 5 个月之久，降水 量多、强度大，各地该季

37、降水均占全年降水总量的 6080%，但该季气温均 不高，一般均在 25 27之间，西隆因海拔较高，7 月均温仅为 21.1。10 月开始西南季风退缩，降水显著减少，气温降低。本区太阳年辐射总量为 165千卡/厘米 2，比我国长江流域和大部分华南地区（90120 千卡/厘米 2年） 大。全区降水丰富，年降水量在 10003000 毫米，迎风坡的降水更多，除面 向孟加拉湾的乞拉朋齐年降水量在 10000 毫米以上，成为世界最多雨地区之 一外，东部山地降水也很多，许多地方年降水量超过 3000 毫米。低丘和谷地 区一年中湿热月份长达 8 个月之久。本区森林覆盖面积较大，如米佐拉姆总面积的 2/3，特

38、里普拉总面积的60%都为森林所覆盖，因此垦殖率较低。如梅加拉亚耕地只占土地总面积的7.5%，那加兰占 7%，特里普拉稍多些，耕地占土地总面积 23%，而曼尼普尔 和米佐拉姆各只占 6.5%和 3%。虽然耕地面积不大，但由于森林没有很好的开发利用，种植业仍是该区人民主要从事的职业，从事种植业的劳动力约占总劳动力的 70%左右。 水稻是本区种植最广泛的作物，特别在那些低平而容易获得水源的地区。在那加兰和米佐拉姆有限的耕地面积中，几乎都是单一的种植水稻，其 他作物很少。在梅加拉亚、特里普拉和曼尼普尔，水稻种植面积分别占该邦 或区作物总播种面积的 55%、10%和 5%。但是，由于本区耕地面积不大，作

39、为 主要作物的水稻的播种面积也仅有 60 多万公顷，仅占全国水稻种植面积的1.6%左右，单产也较低，各地区多在每公顷 13002100 公斤之间，全区总产 仅占全国稻谷总产的 1.5%左右。在丘陵地区，种植茶树、柑桔、马铃薯等作物。如北卡恰尔丘陵种植茶 叶，卡西丘陵和贾因提亚丘陵种植柑桔（这里全年气温经常在 15.523.8 之间，适宜柑桔生长，但因降水过多，年降水量 2540 毫米，柑桔糖分积累受 影响，质量不佳） ，在西隆高哈蒂一带还有金鸡纳霜树、菠萝、胡椒、槚 如树坚果等，梅加拉亚丘陵区则多种植马铃薯等蔬菜。本区耕作方式较落后，不少地区还在实行迁徙耕作法，即在一块土地上 不施肥种植二、三

40、年后就废弃，另行毁林开垦，撂荒的土地一般在 510 年 后再行耕种。这种耕作方法毁林多，作物产量低，土壤侵蚀加剧，对林区的 生态平衡破坏很大。另一方面，这些土地上的作物还常受到邻近森林中的野 象、熊、鹿及野猪等动物的毁坏。印度政府对这种粗放的轮流抛荒的迁徙耕 作方法，已开始关注，采取教育与法制相结合的原则，竭力加以阻止。目前 本区的盆地和宽广的河谷地带已实行定居农业，但还有不少地区仍以粗放的 撂荒耕作方式进行农业生产。5.半岛东北高地水稻、林业区本区包括比哈尔邦与奥里萨邦的高原山地及中央邦东部和马哈拉施特拉 邦东北部山地。这一地区由高原、丘陵和一些山地组成，海拔多在 600 米左 右，其间分布

41、有一些海拔在 250350 米的河谷低地，如默哈讷迪河中游平原 和特尔平原、宋河、婆罗门河和拜塔拉尼河谷地等。属热带干湿季气候，夏 热冬暖，全年热量充足，年降水量在 12001650 毫米，西南季风期降水占全 年降水的 80%以上，冬季较干旱。由于丘陵和高原地面切割严重，坡度较陡，加之降水集中、强度大，所以土壤侵蚀严重，土层薄，多石质土，大片土地不宜耕种，耕地面积仅占土 地总面积的 1/3 左右，主要分布于平原、河谷地带，作物多为一年一熟。灌 溉较落后，灌溉面积小仅占作物总播种面积的 315% ，大部分农田靠天然降 水耕作，所以本区农业极为落后。在山区甚至还存在粗放的轮流撂荒的耕作 方法。农作

42、物种类少，河谷平原中以种植水稻、油籽和豆类为主；丘陵山地 则种植玉米、豆类、高粱和鸭脚粟等杂粮，产量都较低。本区森林覆盖面积占土地总面积的 1/3 至 2/3，主要树种有柚木、娑罗 双树等。由于高原、丘陵地区缺水，作物种植较困难，当地人民以采集紫胶 和利用野生柞树饲养柞蚕为副业。此外，盆地中饲养牛，主要供役用，在工 矿城市附近还有养鸡场。二、西北部农牧业区印度西北部是一个农业和畜牧业都比较发达的地区，主要包括旁遮普、 哈里亚纳、北方邦（西部） 、中央邦（大部） 、拉贾斯坦和喜马偕尔以及查谟和克什米尔（指印占区，下同）等邦和地区，土地总面积约 120 多万平方 公里，人口 2.3 亿，作物总播种

43、面积约为 6000 多万公顷。人口及耕地面积的 分布不平衡，北方邦、哈里亚纳和旁遮普邦垦殖率较高（在 60%以上） ，人 口密度较高，每平方公里在 300 人以上；而其他几个邦人口密度较低（拉贾 斯坦和喜马偕尔人口密度每平方公里不到 100 人） ，土地开垦程度也较低（喜 马偕尔为 14.9%，查谟和克什米尔为 16.5%） 。（一）发展农业的条件 本区大部分由印度河平原和恒河中、上游平原及其周围的山地组成，气温冬凉夏热，太阳年辐射总量除喜马偕尔邦及查谟和克什米尔以外，一般都较高，如旁遮普邦为 185 千卡/厘米 2年。降水量由东向西递减，东部可达 每年 1200 毫米，最西部降至 300 毫

44、米以下，在拉贾斯坦境内形成了干旱的荒 漠。在沿河低地及不宜种植作物的地区，分布有一些天然草地或放牧地，生 长有一些一年生或多年生的草类及灌丛，如双花草、蒺藜草、狗牙根和画眉 草、三芒草以及金合欢、马槟榔等灌木，可供畜群放牧。本区大部分地区农业发展历史悠久，灌溉也有一定基础，尤其在北方邦 西部、旁遮普和哈里亚纳邦，从 60 年代中期起，作为印度开展“绿色革命 ” 的重点地区，较多的农业投入对农业发展起了良好的推动作用。区内人口分布不均，北方邦及旁遮普平原等平原地区每平方公里可达300 人以上；向北部、西部减少，在北部山地区内每平方公里仅有数人，仅 宽谷盆地内人口稍有增加；阿拉瓦利山脉以西的拉贾斯

45、坦西部人口远少于东 部地区，每平方公里在 76 人以下；在最西部的塔尔沙漠地区人口更少，农牧 业皆极为粗放。（二）农业生产特点1.作物品种多样、产量较高。本区气候由东部湿润地区向西部干旱、半 干旱地区过渡，所以作物种类多样，既有喜湿的水稻、甘蔗，又有耐旱的杂 粮、豆类；有粮食作物，又有经济作物及饲料作物。全部作物中春收及秋收 作物约各占一半。总播种面积中以谷物为主，其中尤以小麦、杂粮占优势， 小麦产量约占全国小麦总产的 4/5。经济作物中，本区提供了占全国产量 90% 的油菜、50%的甘蔗及 75%左右的芝麻。许多作物的单产水平均高于全国平均 单产水平，旁遮普、哈里亚纳等邦成为全国重要的商品粮

46、基地。2.灌溉条件好，农业发展较迅速。本区农业发展历史悠久，渠灌、井灌 较普遍，全区灌溉面积占全国耕地灌溉面积的一半左右。开展“绿色革命” 后，全区约 70%的粮田面积推广了高产品种。化肥施用量每公顷约达 70 公斤， 大大超过全国每公顷 16 公斤的水平。同时，还拥有全国 1/3 的拖拉机，播种、 整苗、收割、脱粒等农活也已有 30%实现了机械化。由于具备上述条件，小 麦单产为全国平均水平的 1.5 倍，水稻单产则为全国平均水平的 2 倍，成为 全国重要的商品粮基地，农业发展的典范。但区内发展也不平衡，干旱区的 农牧业发展水平仍很落后。3.畜牧业在农业经济中占有一定的地位。本区有面积较大的天

47、然牧场及 放牧地，又有许多作物的秸秆可以利用，饲料较为丰富。此外，干旱、半干旱气候下，牲畜疫病较少。因此，本区发展畜牧业条件较好，有不少牛、绵 羊等牲畜的优良品种。除供应本区的需求外，幼畜、羊毛、乳品等都有外销。（三）存在问题及发展方向1.大力防治西部地区的土壤沙化及灌溉区土壤盐渍化问题。据估计，西 部的塔尔沙漠正以每年 0.8 公里的速度向恒河平原推进，严重地威胁着本区 的农田。营造防护林是防止土壤沙化的主要措施。盐碱土在本区分布较广， 约计 250 万公顷，在长期渠灌和地下水位高的地方都有分布，因此必须采取 改良措施。除注意合理进行灌溉外，还可采用淋洗和排水、使用石膏以及种 植抗旱能力强的

48、优良牧草等改良土壤，控制土地沙漠化的扩展。此外，如果 能解决灌溉用水问题，西部干旱地区土地的利用潜力还很大。2.重视旱地农业，提高旱地作物产量。本区大部分地区气候干旱，如何 提高旱地作物的产量，是一个值得重视的问题。印度全国干旱、半干旱区面 积较大，即使灌溉进一步发展，也不可能把全部土地变为水田或水浇地。因 此如何改良旱地作物的品种以适应当地的气候，提高旱地作物的产量，使农 业、畜牧业等得到充分的发展，是十分重要的。3.改变畜牧业发展中存在的超载过牧现象。本区牲畜种类多、数量大。据 70 年代末统计，全区约有牛和水牛 8000 多万头、绵羊和山羊 4000 多万只 以及其他牲畜 300 多万头

49、。原有的草地和饲料远远不够，良种牧草减少，草 地过牧，迅速退化，影响了牲畜的生产力。因此必须控制牲畜头数，实施轮 换放牧的方法以保护草地，适当增加饲料种植面积，建立牧草和饲料作物良 种繁殖场。（四）二级农业区1.喜马拉雅杂粮、水果、畜牧业区 本区包括查谟和克什米尔、喜马偕尔和北方邦西北部丘陵地区的一些县，面积约 20 万平方公里。地形以东西走向的山脉与众多的肥沃谷地相间排列为特征，山脉自北向南分为大喜马拉雅山、小喜马拉雅山、喜马拉雅山麓 带和锡伐利克山脉四部分，山间谷地主要有克什米尔谷地、登谷地、坎格拉 谷地和库卢谷地等。各地气候随着该地的海拔高度、坡向等有所不同，但总的来说由于本区纬度位置偏北，地势较高，所以同印度其他地区相比，这里年均温偏低（如 斯里那加年均温为 13.1，最冷的 1 月为 0.3） ，生长期较短，一般为 45 个月，作物多为一年一熟。大喜马拉雅山海拔多在 60007000 米，大面积 为冰雪所覆盖，多为寒冷的荒漠，农业