五谷豆浆保健配方大全.doc

1、五谷豆浆保健配方大全1.清凉五谷豆浆配方 配料：干黄豆 20 克、绿豆 30 克、大米 20 克、白糖适量 提示：将大米和泡好的黄豆、绿豆一起加入豆浆机杯体内，愿喝甜者豆浆制作好后请趁热调入白糖，也可用冰糖。 功效：消暑止渴、清热败火、补充营养、消暑佳品。 2.滋补保健类:黄豆豆浆 用料黄豆 70 克、水 1200 毫升 制法 1、将黄豆浸泡 616 小时，备用； 2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。 功效 滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。 3.滋补保健类:五豆豆浆 用料黄豆 30 克、黑豆 10 克、青豆 10 克、豌豆 10 克、花生米 10

2、 克、水 1200 毫升. 制法 1、将五种豆类浸泡 616 小时，备用, 2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。 功效降脂降压、强筋健脾、保护心血管。 4.滋补保健类:五豆? 红枣豆浆 用料黄豆 26 克、黑豆 9 克、青豆 9 克、豌豆 9 克、花生米 9 克、红枣 13 克、清水适量。 制法 1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡 616 小时，备用； 2、将红枣洗净去核；3、将红枣和浸泡好的五豆装入 LB 豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清水，接通电源十几分钟五豆?红枣豆浆就做好了。 功效降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。 5

3、.滋补保健类:枸杞豆浆 用料 黄豆 60 克、枸杞 10 克、清水 1200 毫升 制法 1、将黄豆浸泡 616 小时，备用；2、将泡好的黄豆和枸杞装入 LB 豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。 功效 滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。 6.滋补保健类:红枣枸杞豆浆 用料黄豆 45 克、红枣 15 克、枸杞 10 克、清水1200 毫升 制法 1、将黄豆浸泡 616 小时；2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入 LB 豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。 功效 补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病

4、。 7.滋补保健类:红枣莲子浆 用料红枣（去核）15 克、莲子肉 15 克、黄豆 50 克、白糖 50 克、清水适量。 制法 1、将黄豆浸泡 616 小时； 2、将莲子肉泡至发软；3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入 LB 豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。 4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。 功效 滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。 8.滋补保健类:花生豆浆 用料花生 30 克、黄豆 40 克、水 1200 毫升 制法 1、将黄豆、花生浸泡 616 小时，备用； 2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分

5、钟后即成。 功效 补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。 9.滋补保健类:黑豆芝麻浆 用料 黑豆 50 克、花生 15 克、黑芝麻 5-10 克、水适量 制法 1、将黄豆、花生浸泡 616 小时； 2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB 豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。 功效 乌发养颜、解表清热、滋养健体。 10.滋补保健类:百合莲子浆 用料百合 10 克、莲子肉 10 克、银耳 10 克、绿豆40 克、冰糖 50 克、清水适量。 制法 1、将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软；2、将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵；3、

6、将绿豆浸泡 6-16 小时；4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入 LB 豆浆机网罩内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，十几分钟后浆煮熟即成。功效 清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。 备注 网罩中的渣加白糖调制成豆沙，爽脆可口。 11.解暑降火类:绿豆豆浆 用料 绿豆 80 克、白糖 50 克、清水适量。 制法 1、将绿豆洗净，浸泡 616 小时。 2、将泡好的绿豆放入 LB 豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。 功效 清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。 备注进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用

7、,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。 12.消暑二豆饮 用料 黄豆 45 克、绿豆 30 克、白糖 50 克、清水适量。 制法 1、将黄豆、绿豆浸泡 616 小时。2、将泡好的二豆装入 LB 豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。3、趁热往杯体内加入白糖，调匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。 功效 消暑止渴、清热败火。 13.解暑降火类:二豆蜜浆 用料 红豆 20 克、绿豆 80 克、蜂蜜 50 克、清水适量。制法 1、将红豆、绿豆浸泡 616 小时。2、将泡好的红豆、绿豆放入 LB 豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟，稍凉后调入蜂蜜即成

8、。 3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。 功效 清热利水、健脾润肺、清热解毒。 备注 网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。 14.解暑降火类:“三加一 ”健康豆浆 用料青豆 40 克、黄豆 20 克、绿豆 15 克、清水适量、白糖适量。 制法 1、将三豆浸泡 616 小时。2、将泡好的三豆放入 LB 豆浆机网罩中，杯体中按规定加入清水和白糖，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。 功效 清热解暑。 15.解暑降火类:红枣绿豆豆浆 用料红枣（去核）15 克、绿豆 20 克、黄豆 40 克、白糖 50 克、清水适量。 制法 1、将绿豆、黄豆浸泡 616 小时；2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放

9、入 LB 豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟；3、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。 功效 补气提神，消暑凉血。 16.解暑降火类:蜂蜜豆浆 用料 黄豆 40 克、绿豆 35 克、蜂蜜 4 克、清水适量。制法 1、将黄豆、绿豆浸泡 616 小时。2、将泡好的黄豆、绿豆装入 LB 豆浆机网罩中，杯体内放足清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟，稍凉后调入蜂蜜即成。 功效 滋润五脏、美容润肠、补气益血、解暑止渴。 17.健脑益智类：益智豆浆 用料 黄豆 55 克、核桃仁 10 克、黑芝麻 5 克、清水适量。 制法 1、将黄豆浸泡 616 小时。2、将泡好的黄

10、豆与核桃仁、黑芝麻一起装入 LB 豆浆机网罩中，杯体内加入足量清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。 功效 益智健脑。 18.健脑益智类：核桃杏仁露 用料 杏仁 40 克、核桃 40 克、冰糖少许，清水适量。 制法 1、将杏仁、核桃装入 LB 豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清。2、启动机器，十几分钟后豆浆煮熟，加适量冰糖即可。 功效 养颜益智。 19.健脑益智类：花生乳 用料 花生 60 克、清水适量。 制法 1、将花生浸泡 6-12 小时，备用。2、将泡好的花生装入豆浆机网罩中，将水装入杯体，启动机器，十几分钟后花生乳即成。 功效 补脑、健身、益智。 20.营养食物纤维 小豆腐 用料豆渣适量、

11、葱、姜沫、鸡蛋 2 个、盐、味精、油等 制法用油、葱花蒸锅后加入豆渣翻炒两下，打入鸡蛋，继续翻炒三五分钟，加入盐、味精等调味品即可。 作用含丰富的营养，常吃能健身补脑。 豆渣丸子 用料豆渣适量、瘦肉 1-2 两、鸡蛋 2 个、青菜少许、面粉适量、食盐适量 制法将瘦肉和表菜切碎，和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和，调入食盐，做成丸子，入锅 煮熟即可。 作用营养丰富全面，适于补虚。 豆渣蛋饼 用料 鸡蛋 3 个、豆渣 100 克、葱花、盐、食油适量 制法 1、将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，并将盐葱花等加入其中搅拌均匀。2、将少许食油倒入炒勺内，待油热后将准备好的豆渣鸡蛋倒入其中，摊平四五分钟后即可食用。 特点做出的豆渣蛋饼色黄味香，含有丰富的蛋白质。尤其适合厌食、肥胖或营养不良的儿童和老人食用。 五豆窝头 用料五豆豆渣 100 克、玉米面 40 克、水少许 制法将五豆豆渣放入盆中，加入玉米面，搅拌均匀，捏成窝头，入锅蒸十分钟即可。 特点五豆窝头有丰富的营养，具有降脂补脑降压等多种作用，中老年人经常食用对保健养生大有益处。