1、日本茶具(抹茶道)(一)日本茶具的分类广义的茶道用具是指整个茶事活动所用的道具,大致分为 5 类:等候室用的茶道用具 主要有壁合的挂轴、花瓶添炭用茶道用具 炉、炭斗、羽帚、火筷、灰器、灰匙、釜环、釜垫、香、香盒点茶用茶道用具 是日本茶具中最重要、最具代表性的道具。怀石料理用具 主要是黑色漆器,风格文雅茶庭院内用具 主要有草鞋、木屐、斗笠、圆坐垫、水桶、水勺(二)点茶用茶道具 釜、盖置、浓茶罐、浓茶罐袋子、薄茶罐、清水罐、污水罐、水勺、茶筅、茶巾、绵巾、茶碗、茶具架茶筅 竹制的点茶用具。使用前要预先用冷水浸泡,点茶前为防止竹丝折断混入茶中,有必要在热水中再浸泡洗涤。茶勺 竹制的取抹茶的用具。在中
2、间段多有竹节,这种茶勺称为草,而竹节在两端的称为行 ,没有竹节的称为 真。茶碗 有各种形状和颜色枣 木制上漆的盛抹茶的小罐(薄茶用),形似大枣。有平枣、小枣、中枣、大枣等各种规格。茶入 盛抹茶的陶瓷小罐(浓茶用),根据形状不同分为肩冲、茄子、海壶、文琳等仕覆 装茶入(浓茶罐)的小袋。茶巾 用于擦拭茶碗的白色纱布,规格约为 915cm绵巾 用于清洁茶具的纺织物,约一尺见方,双层,三边缝合,有花纹的一面为正面。女士一般用大红色的,男士一般用紫色的,还有棕色、粉红色等其他颜色。釜 烧热水的铁制容器。釜盖承 用于放置釜盖的竹制用具。水指 盛清水的陶瓷罐,有一扁平的盖子。水勺 竹制的取水用具,在中间段多有竹节。建水 用于装清洁茶具后的废水的容器。日本茶道礼仪是日俺接待宾客的一种特殊礼节。日本饮茶的风俗最早是由中国传入的,后来广泛流行于民间。就今天日本的茶道人口约达 1000 万,将近中华总人口的 1/10。日本茶道礼仪夸大通过品茶陶冶情操,完善人格,夸大宾主间有一种高尚精神典雅仪态和双方间的融洽关系。日本茶道礼仪的茶室一般用竹木和芦草编成。茶室面积一般以置放四叠半“榻榻米” 为度,约910 平方米。小巧雅致,结构紧凑,以便于宾主倾心交谈。茶室分为床间客点前炉踏达等