咽炎饮食调理秘方大全.doc

1、 饮 食 调 理 ： 利 咽 茶 饮 ： 双 花 、 麦 冬 、 木 蝴 蝶 、 胖 大 海 、 生 甘 草 各 3-5 克 ， 开 水 冲泡 频 服 。 清 咽 饮 ： 乌 梅 肉 、 生 甘 草 、 沙 参 、 麦 冬 、 桔 梗 、 元 参 各 50 克 ， 捣 碎 混 匀 ，每 日 3 次 ， 每 次 服 15 克 左 右 ， 以 沸 水 冲 饮 。 慢 性 咽 炎 治 愈 后 ， 为 巩 固 疗 效 以 防 再 发 ， 可 常 吃 下 列 食 品 ：绿 豆 海 带 汤原 料 ： 绿 豆 一 两 、 海 带 一 两 、 白 糖 少 许 。制 法 ： 将 绿 豆 与 海 带 （ 切 丝

2、） 放 于 锅 中 ， 加 水 煮 烂 ， 后 入 白 糖 调 味 ， 每 日 当 茶 喝 。西 瓜 汁 ： 将 西 瓜 切 开 取 汁 ， 频 频 当 茶 饮 。 即 可 清 热 除 烦 ， 又 能 养 阴 润 燥 ， 甚 宜 常 吃 。巧 用 药 茶 疗 慢 性 咽 炎慢 性 咽 炎 是 咽 部 黏 膜 、 黏 膜 下 层 及 淋 巴 组 织 的 慢 性 炎 症 ， 视 其 病 变 情 况 ， 可 分 为 单纯 性 、 增 生 性 和 萎 缩 性 三 种 类 型 。 慢 性 咽 炎 的 发 病 原 因 很 多 ， 如 急 性 咽 炎 反 复 发 作 和 邻近 器 官 疾 病 （ 慢 性 扁

3、 桃 体 炎 、 牙 龈 炎 、 慢 性 鼻 炎 、 慢 性 鼻 窦 炎 ） 等 都 可 引 起 。 外 因 气 候寒 冷 干 燥 ， 工 作 环 境 中 的 空 气 被 粉 尘 、 化 学 气 体 污 染 ， 烟 酒 和 辛 辣 饮 食 长 期 刺 激 ， 以 及由 于 职 业 因 素 而 用 嗓 过 多 的 人 都 易 患 慢 性 咽 炎 。 此 外 ， 长 期 生 活 不 规 律 、 疲 劳 、 精 神 紧张 ， 可 使 身 体 抵 抗 力 下 降 ， 细 菌 和 病 毒 容 易 反 复 感 染 ， 也 会 引 起 慢 性 咽 炎 。目 前 治 疗 慢 性 咽 炎 的 方 法 很 多 ，

4、 如 西 医 一 般 主 张 用 口 泰 、 复 方 硼 砂 溶 液 等 漱 口 液 ，含 服 华 素 片 、 安 吉 含 片 、 g 菌 含 片 等 。 这 些 药 物 长 期 使 用 会 导 致 口 腔 内 环 境 紊 乱 。 对于 肥 厚 增 生 性 咽 炎 ， 可 采 用 激 光 、 微 波 、 冷 冻 等 方 法 。 但 这 些 疗 法 目 前 有 滥 用 趋 势 ， 门诊 上 经 常 见 到 因 手 术 后 咽 部 瘢 痕 严 重 增 生 、 挛 缩 而 病 情 加 重 前 来 就 诊 的 病 人 。慢 性 咽 炎 相 当 于 中 医 的 “虚 火 喉 痹 ”， 其 病 因 病 机

5、 为 肺 肾 阴 虚 导 致 的 虚 火 上 升 、 咽喉 失 养 。 治 宜 滋 养 肺 肾 、 清 热 化 痰 、 润 喉 利 咽 。 经 验 证 明 ， 正 确 应 用 药 茶 有 助 于 治 疗 慢性 咽 炎 。 下 列 十 则 药 茶 方 可 供 选 用 。 【 罗 汉 果 茶 】罗 汉 果 1 个 。 将 罗 汉 果 切 碎 ， 用 沸 水 冲 泡 10 分 钟 后 ， 不 拘 时 饮 服 。 每 日 1 2次 ， 每 次 1 个 。 功 能 清 肺 化 痰 ， 止 渴 润 喉 。 主 治 慢 性 咽 喉 炎 ， 肺 阴 不 足 、 痰 热 互 结 而出 现 的 咽 喉 干 燥 不

6、 适 ， 喉 痛 失 音 ， 或 咳 嗽 口 干 等 。 食 物 中 药 与 便 方 谓 ： “演 员 、教 师 、 广 播 员 等 需 保 护 发 音 器 官 者 常 以 罗 汉 果 切 碎 ， 泡 水 代 茶 饮 有 效 。 ”【 橄 榄 茶 】取 橄 榄 两 枚 ， 绿 茶 1g。 将 橄 榄 连 核 切 成 两 半 ， 与 绿 茶 同 放 入 杯 中 ， 冲 入 开 水 ， 加盖 闷 5 分 钟 后 饮 用 。 适 用 于 慢 性 咽 炎 ， 咽 部 异 物 感 者 。【 大 海 生 地 茶 】胖 大 海 5 枚 ， 生 地 12g， 冰 糖 30g， 茶 适 量 。 上 药 共 置

7、热 水 瓶 中 ， 沸 水 冲 泡 半 瓶， 盖 闷 15 分 钟 左 右 ， 不 拘 次 数 ， 频 频 代 茶 饮 。 根 据 患 者 的 饮 量 ， 每 日 2 3 剂 。 功能 清 肺 利 咽 ， 滋 阴 生 津 。 用 于 慢 性 咽 喉 炎 属 肺 阴 亏 虚 者 ， 如 声 音 嘶 哑 ， 多 语 则 喉 中 燥 痒或 干 咳 ， 喉 部 暗 红 ， 声 带 肥 厚 ， 甚 则 声 门 闭 合 不 全 ， 声 带 有 小 结 ， 舌 红 苔 少 等 。 对 于 肺阴 不 足 、 虚 火 夹 实 之 慢 性 喉 炎 而 兼 大 便 燥 结 者 ， 用 之 最 宜 。【 橄 揽 海

8、蜜 茶 】橄 榄 3g， 胖 大 海 3 枚 ， 绿 茶 3g， 蜂 蜜 1 匙 。 先 将 橄 榄 放 入 清 水 中 煮 片 刻 ， 然 后冲 泡 胖 大 海 及 绿 茶 ， 闷 盖 片 刻 ， 入 蜂 蜜 调 匀 ， 徐 徐 饮 之 。 每 日 1 2 剂 。 功 能 清 热 解毒 ， 利 咽 润 喉 。 主 治 慢 性 咽 喉 炎 ， 咽 喉 干 燥 不 舒 ， 或 声 音 嘶 哑 等 属 阴 虚 燥 热 证 者 。【 二 绿 女 贞 茶 】绿 萼 梅 、 绿 茶 、 橘 络 各 3g， 女 贞 子 6g。 先 将 女 贞 子 捣 碎 后 ， 与 前 三 味 共 入 杯 内， 以 沸

9、水 冲 泡 即 可 。 每 日 1 剂 ， 不 拘 时 饮 服 。 功 能 养 阴 利 咽 ， 行 气 化 痰 。 对 肝 肾 阴 虚， 虚 火 上 浮 ， 气 郁 痰 结 之 咽 痛 不 适 ， 咽 喉 异 物 感 ， 饮 之 有 良 益 。 【 桑 菊 杏 仁 茶 】桑 叶 10g， 菊 花 10g， 杏 仁 10g， 冰 糖 适 量 。 将 杏 仁 捣 碎 后 ， 与 桑 叶 、 菊 花 、 冰糖 共 置 保 温 瓶 中 ， 加 沸 水 冲 泡 ， 约 盖 闷 15 分 钟 后 ， 即 可 当 茶 水 饮 用 ， 边 饮 边 加 开 水， 每 天 1 剂 。 功 能 清 热 疏 风 ，

10、化 痰 利 咽 。【 双 根 大 海 茶 】板 蓝 根 15g， 山 豆 根 10g， 甘 草 10g， 胖 大 海 5g。 共 置 保 温 瓶 中 ， 用 沸 水 冲 泡 ，盖 闷 20 分 钟 后 即 可 当 茶 水 饮 用 。 也 可 加 水 煎 煮 后 ， 倒 保 温 瓶 中 慢 慢 饮 用 ， 每 天 1 剂。 有 清 热 、 解 毒 、 利 咽 的 作 用 ， 适 用 于 慢 性 咽 炎 咽 喉 疼 痛 明 显 者 。【 马 鞭 草 绿 豆 蜜 茶 】鲜 马 鞭 草 50g， 绿 豆 30g， 蜂 蜜 30g。 将 绿 豆 洗 净 沥 干 ， 新 鲜 马 鞭 草 连 根 洗 净 ，

11、用 线 扎 成 2 小 捆 ， 与 绿 豆 一 起 放 锅 内 ， 加 水 1500 毫 升 用 小 火 炖 1 小 时 ， 至 绿 豆 酥 烂时 离 火 ， 捞 去 马 鞭 草 ， 趁 热 加 入 蜂 蜜 搅 化 即 可 饮 汤 食 豆 。 每 日 1 剂 ， 分 2 次 服 ， 连服 数 日 。【 清 音 茶 】药 用 胖 大 海 5g， 蝉 衣 3g， 石 斛 15g。 水 煎 代 茶 饮 。 功 能 养 阴 润 喉 ， 利 咽 治 喑 ，适 用 于 慢 性 咽 炎 伴 有 声 音 嘶 哑 者 。【 山 楂 利 咽 茶 】药 用 生 山 楂 20g， 丹 参 20g， 夏 枯 草 15g

12、。 使 用 时 ， 先 用 清 水 洗 去 浮 尘 ， 然 后 加水 煎 30 分 钟 后 ， 滤 取 药 汁 ， 一 日 数 次 ， 当 茶 频 饮 。 功 能 活 血 散 结 ， 清 热 利 咽 。 适 用 于慢 性 咽 炎 而 咽 部 淋 巴 滤 泡 增 生 明 显 者 。慢 性 咽 炎 从 营 养 学 上 讲 是 因 为 呼 吸 道 粘 膜 不 健 康 ， 自 我 杀 菌 的 能 力 下 降 ， 造 成细 菌 在 此 繁 殖 ， 经 常 性 的 出 现 呼 吸 道 炎 症 ， 若 果 想 根 本 上 解 决 慢 性 咽 炎 ， 必 须 增 强 呼 吸道 粘 膜 自 我 杀 菌 的 功

13、能 ， 维 持 呼 吸 道 粘 膜 健 康 的 营 养 素 是 蛋 白 质 ， 维 生 素 A 和 铁 。平 时 饮 食 中 注 意 多 摄 取 含 这 些 营 养 素 丰 富 的 食 物 如 :豆 及 豆 制 品 ， 胡 萝 卜 ， 西 红 柿 ，南 瓜 ， 含 铁 丰 富 的 有 ： 奶 类 ， 动 物 的 血 液 ， 菠 菜 。 注 意 ： 菠 菜 不 可 跟 牛 奶 在 较 近 的 时间 内 食 用 （ 菠 菜 含 草 酸 ， 会 跟 牛 奶 中 的 钙 合 成 草 酸 钙 ， 不 易 消 化 ） 。预 防慢 性 咽 炎 为 难 治 之 症 ， 而 且 病 程 漫 长 ， 所 以 护

14、理 更 为 重 要 。 内 容 不 外 乎 饮 食 、 居 处、 劳 逸 、 服 药 和 精 神 五 方 面 的 护 理 。 慢 性 咽 炎这 五 者 ， 在 慢 性 咽 炎 来 说 ， 都 是 比 较 重 要 的 。1、 严 禁 烟 、 酒 、 辛 辣 。 顾 氏 医 案 ： “烟 为 辛 热 之 魁 ， 酒 为 湿 热 之 最 。 凡 姜椒 芥 蒜 及 一 切 辛 辣 热 物 ， 极 能 伤 阴 。 ” 2、 注 意 营 养 。 素 问 阴 阳 应 象 大 论 ： “精 不 足 者 ， 补 之 以 味 。 ” 素 问 五 常 政大 论 ： “谷 肉 果 菜 ， 食 养 尽 之 。 ”都 是

15、 强 调 营 养 的 。3、 生 活 和 工 作 ， 需 在 空 气 新 鲜 的 环 境 里 。 寿 世 保 元 认 为 ： “人 卧 室 宇 ， 当令 清 净 。 净 则 受 灵 气 ， 不 净 则 受 故 气 。 故 气 乱 人 。 ”4、 居 室 要 寒 暖 适 宜 。5、 注 意 劳 逸 结 合 。 素 问 上 古 天 真 论 ： “不 妄 作 劳 ， 故 能 形 与 神 俱 而 尽 终 其天 年 。 ”过 度 操 劳 者 ， 必 伤 必 病 。 尚 书 旅 獒 ： “玩 人 丧 德 ， 玩 物 丧 志 。 ”玩 物 是过 分 优 逸 的 同 义 词 。 志 丧 者 形 必 涣 散 衰

16、 败 。6、 戒 多 言 。 言 多 损 气 ， 气 损 致 津 伤 。7、 注 意 锻 炼 。 素 问 四 气 调 神 论 的 “夜 卧 早 起 ， 广 步 庭 前 ”以 及 吕 氏 春 秋 尽数 的 “流 水 不 腐 ， 户 枢 不 蠹 ， 动 也 ”， 都 是 强 调 身 体 的 锻 炼 。8、 民 间 谚 语 “急 发 一 朝 生 死 决 ， 慢 喉 百 帖 断 根 难 ”。 意 思 是 急 性 喉 病 可 以 一 夜 之 间决 定 生 死 ； 慢 性 喉 病 ， 求 其 痊 愈 ， 要 一 百 剂 药 尚 难 言 把 握 。9、 药 茶 ， 也 是 中 医 的 一 个 特 殊 的 简

17、 便 疗 法 ， 就 是 用 少 量 的 药 物 ， 代 替 茶 叶 来 作 饮料 。 既 方 便 ， 又 可 持 久 ， 对 慢 性 病 的 确 是 大 有 用 处 。 阴 虚 者 ， 用 生 地 、 沙 参 、 麦 冬 等 分三 味 。 阳 虚 者 ， 用 白 扁 豆 、 焦 米 仁 、 山 药 等 分 三 味 。 代 茶 叶 泡 茶 作 饮 料 ， 天 天 常 饮 。10、 保 持 情 绪 稳 定 ， 多 阅 读 些 有 益 文 献 ， 以 涵 养 性 情 。 千 金 翼 方 起 居 养 性 ： “焉 能 无 闷 ， 闷 则 何 以 遣 之 ， 还 须 蓄 数 百 卷 书 ， 易 老 庄

18、 子 等 ， 闷 来 阅 之 。 ”孙 思邈 藏 书 数 百 卷 ， 独 独 指 名 易 经 、 老 子 、 庄 子 三 书 ， 不 是 没 有 道 理 的。11、 对 治 疗 要 有 信 心 、 恒 心 和 决 心 。 因 为 本 病 疗 程 极 长 ， 见 效 缓 慢 ， 往 往 容 易 失去 信 心 。 再 则 本 病 有 时 也 可 暂 时 减 轻 ， 足 以 苟 安 于 一 时 ， 治 疗 就 为 之 放 松 。 因 之 一 定 要有 信 心 、 恒 心 和 决 心 ， 才 能 有 治 愈 之 日 。 编 辑 本 段 保 健（ 1） 保 持 室 内 合 适 的 温 度 和 湿 度 ，

19、 空 气 新 鲜 ， 是 防 治 慢 性 咽 炎 的 有 效 措 施 。 居 室空 气 干 燥 及 过 冷 、 过 热 、 过 湿 都 可 影 响 咽 部 粘 膜 的 防 御 机 能 ， 造 成 功 能 障 碍 ， 咽 部 感 觉异 常 ， 日 久 而 成 慢 性 咽 炎 病 变 。 早 晨 、 饭 后 及 睡 觉 前 漱 口 、 刷 牙 ， 可 以 保 持 口 腔 清 洁 。同 时 ， 防 治 口 鼻 疾 病 ， 消 除 炎 性 病 灶 ， 对 防 治 咽 炎 也 不 容 忽 视 。 （ 2） 进 行 饮 食 调 养 ， 以 清 淡 易 消 化 饮 食 为 宜 ， 再 辅 助 一 些 清 爽

20、 去 火 、 柔 嫩 多 汁 的食 品 摄 入 。 如 橘 子 、 广 柑 、 菠 萝 、 甘 蔗 、 橄 榄 、 鸭 梨 、 苹 果 等 ， 或 多 喝 水 及 清 凉 饮 料 ，但 饮 料 不 能 太 浓 。 忌 食 烟 、 酒 、 姜 、 椒 、 芥 、 蒜 及 一 切 辛 辣 之 物 。（ 3） 气 功 疗 法 治 疗 咽 炎 ， 方 法 是 ： 静 坐 ， 两 手 轻 放 于 两 大 腿 ， 两 眼 微 闭 ， 舌 抵 上腭 ， 安 神 入 静 ， 自 然 呼 吸 ， 意 守 咽 部 ， 口 中 蓄 津 ， 待 津 液 满 口 ， 缓 缓 下 咽 ， 如 此 15-20 分 钟 ，

21、然 后 慢 慢 睁 开 两 眼 ， 以 一 手 拇 指 与 其 余 四 指 轻 轻 揉 喉 部 ， 自 然 呼 吸 意 守 手 下， 津 液 满 口 后 ， 缓 缓 下 咽 ， 如 此 按 揉 5-7 分 钟 。 每 日 练 2-3 次 ， 每 次 15-30 分 钟 。注 意 口 腔 卫 生 ， 坚 持 早 晚 及 饭 后 刷 牙 。 减 少 烟 酒 和 粉 尘 刺 激 ， 还 需 纠 正 张 口 呼吸 的 不 良 习 惯 。 应 加 强 身 体 锻 炼 ， 增 强 体 质 ， 预 防 呼 吸 道 感 染 ， 少 用 烟 酒 ， 积 极 治 疗 咽部 周 围 器 官 的 疾 病 。 合 理 安 排 生 活 ， 保 持 心 情 舒 畅 ， 避 免 烦 恼 郁 闷 。 保 持 室 内 合 适 的 温度 和 湿 度 ， 空 气 新 鲜 。 宜 吃 清 淡 、 具 有 酸 、 甘 滋 阴 的 一 些 食 物 ， 如 水 果 、 新 鲜 蔬 菜 、 青果 等 。 经 常 含 服 四 季 润 喉 片 、 薄 荷 喉 症 片 等 。