1、燕京理工学院NORTH COLLEGE OF BEIJING UNIVERSITY OFCHEMICAL TECHNOLOGY、自修课结业作业题 目:万豪、希尔顿、洲际酒店品牌调查福成酒店品牌设计 姓 名: 车林辑 学 号:110430162班 级:旅游管理 1203班 学 院:管理学院 学 年:20132014 年 学 期:第一学期20 13 年 12 月 22 日1、入住北京的世界著名酒店集团有哪些?各自的酒店品牌是什么?(至少三个)酒店集团 创始人 子品牌 子品牌地位英国洲际酒店集团美国企业家凯蒙斯威尔逊洲际、皇冠、假日、快捷假日、英迪格等洲际是顶级奢华品牌(5 星-白金五星) ;皇冠(
2、四星级) ;快捷假日酒店品牌介于四星级与经济酒店之间美国万豪酒店集团威拉德玛里奥万豪、JW 万豪、万里、新世界、万怡、丽思卡尔顿、华美达国际等万豪酒店(全面服务酒店) 、JW万豪酒店品牌(超豪华酒店品牌) ;丽思卡尔顿酒店(豪华级酒店) 、万里酒店(优质酒店) ;万怡酒店(高中价酒店) 、新世界和华美达国际(经济型酒店)美国希尔顿酒店集团康拉德希尔顿康拉德、希尔顿、斯堪的克高档酒店希尔顿;康拉德定位最高端的豪华型酒店品牌;斯堪的克点位面向中端市场的经济型酒店美国凯悦酒店集团普利茨科家族凯悦、君悦、柏悦、凯悦度假村凯悦定价现代商务酒店;君悦定位豪华的大型酒店;柏悦定位典雅的精品酒店;凯悦度假村定
3、位顶级的度假酒店北京金融界洲际酒店一、酒店简介北京金融街洲际酒店的就餐环境时尚优雅,为商旅客人及本地消费者带来国际化的就餐体验:“巨扒房”餐厅及酒吧,专供澳洲 200天谷物饲养的安格斯牛肉,敞开式厨房及酒架,超大尺寸的乳酪蛋糕令人惊喜,英国歌手现场表演热情肆意,还可以品尝来自世界各地的鸡尾酒、葡萄酒以及雪茄。 “季候风” ,气氛轻松友好,情调现代时尚,汇聚国际美食,满足不同需要;每周日的早午餐已闻名京城,各类海鲜及香槟令人大快朵颐;“品”咖啡吧是一个纽约风格的咖啡吧,提供上品咖啡及多种精致美点;新派港式粤菜餐厅“采蝶轩” ,拥有360度敞开式厨房,可以现场欣赏厨师的精湛厨艺。屡获奖项的北京金融
4、街洲际酒店 以其高贵时尚的风格、宽大舒适的客房、优越的位置、名响京城的餐厅以及卓越细致的服务著称,曾接待世界各国名人和政界要人,备受行家推崇。酒店位于北京市中心,紧邻西二环,交通便利。周边金融机构、国家政务部门林立,步行可达连卡佛和金融街四季购物中心。 酒店拥有各类客房及套房,配备无绳电话和高速无线上网设备,客房面积达 42平米,层高 3.5米,配合雅致的当代和传统东方特色,时尚舒适,专为商旅客人设计,令宾客的居住体验心旷神怡;酒店就餐环境时尚优雅,为宾客带来国际化的就餐体验;专业的会议服务团队以及影音设备支持团队,专为高端会议而设计,精心打造成功会议和创意宴会;酒店有 24小时开放的康体中心
5、、温水游泳池,并提供特色水疗按摩,缓解疲劳,放松神经。酒店开业时间 2005年 5月,楼高 24层,客房总数 318间(套) 。酒店提供 24小时运营的商务中心、健身中心、SPA 及室内游泳池,卓越领先的健身设施位于酒店阳光透射的中庭,动感十足;宴会及会议设施包括大宴会厅及 5个配备最新会议设施的独立会议室,适于举办高端社交活动及商务会议。金融街洲际酒店的时尚就餐环境将为商旅客人及本地消费者带来国际化的极致就餐体验:“品”咖啡吧是一个纽约风格的咖啡吧,提供上品咖啡及多种精致美点;“采蝶轩” ,港式中餐厅,独家中式敞开式厨房可作厨艺表演;以新式粤菜为主,兼有其他流行菜系如川菜;“季候风” ,气氛
6、轻松友好,情调现代时尚,汇聚国际美食,满足不同需要;每周日的早午餐已闻名京城,各类海鲜及香槟令人大快朵颐; 美式扒房 “巨扒房” ,专供澳洲 200天谷物饲养的安格斯牛牛扒,厨师经验丰富,敞开式厨房及酒架,超大尺寸的乳酪蛋糕令人惊喜,纽约歌手现场表演热情肆意,还可以品尝来自世界各地的鸡尾酒、葡萄酒以及雪茄。二、便利设施服务设施24小时接待空调机场接送自动取款机托婴服务/儿童服务宴会设施酒吧/酒廊浴室/多人热水浴缸商务中心有线/卫星电视咖啡/茶机接待处会议室连通房外币兑换干洗 DVD播放机电梯健身房花店免费早餐电吹风残疾人设施宽带家政服务电影室小厨房洗衣服务按摩/美容中心会议室微型酒吧调制解调器
7、/数据端口多语种职员禁烟客房停车场行李搬运冰箱餐厅客房服务保管箱桑拿浴秘书服务保安员游泳池游览服务台电视代客停车酒店设施会议厅 商务中心 外币兑换服务 残疾人客房 免费停车场 专职行李员 行李存放服务 叫醒服务 接机服务 自动取款机 鲜花店 滚梯/电梯客房设施国内长途电话 国际长途电话 中央空调 24小时热水 免费洗漱用品 浴衣 吹风机 拖鞋 独立写字台 保险箱 电热水壶 免费瓶装水 小冰箱 浴缸餐饮设施咖啡厅 酒吧 中餐厅 西餐厅 全天送餐服健身娱乐健身室 按摩室 桑拿浴室 室内游泳池 SPA三、全部房型高级间(不含早)房型说明:所在楼层:7-11;房型面积:42;床型:大/ 双;床面积:1
8、.9*2/1.5*2;该房型不可加床; 加床价格: 能收看电视。 早餐情况 有早餐豪华间(不含早)房型说明:所在楼层:12-18;房型面积:45-48;床型:大/双;床面积:1.9*2/1.5*2;宽带免费;该房型不可加床; 加床价格: 能收看电视。 早餐情况 有早餐高级间房型说明:所在楼层:7-11;房型面积:42;床型:大/双;床面积:1.9*2/1.5*2;该房型不可加床; 加床价格: 能收看电视。 早餐情况 有早餐商务豪华间(不含早) 房型说明:所在楼层:12-18;房型面积:50-60;床型:大床;床面积:1.9*2;宽带免费;该房型不可加床; 加床价格: 能收看电视。 早餐情况 有
9、早餐豪华间房型说明:所在楼层:12-18;房型面积:45-48;床型:大/双;床面积:1.9*2/1.5*2;该房型不可加床; 加床价格: 能收看电视。 早餐情况 有早餐商务豪华间房型说明:所在楼层:12-18;房型面积:50-60;床型:大床;床面积:1.9*2;该房型不可加床; 加床价格: 能收看电视。 早餐情况 有早餐俱乐部豪华间房型说明:所在楼层:19-25;房型面积:45-58;床型:大/双;床面积:1.9*2/1.5*2;宽带免费;该房型不可加床; 加床价格: 能收看电视。 早餐情况 有早餐;畅享所有行政楼层礼遇俱乐部商务豪华间房型说明:所在楼层:19-25;房型面积:50-60;
10、床型:大床;床面积:1.9*2;宽带免费;该房型不可加床; 加床价格: 能收看电视。 早餐情况 有早餐;畅享所有行政楼层礼遇北京万豪酒店一、酒店简介北京万豪酒店是由万豪集团管理的一家豪华型涉外酒店,酒店临近北京火车站,周边高档商厦林立。国家各大部委环绕周围。门前公交线路发达,交通十分便利。酒店特别为商务旅游者设计的房间宽敞舒适。特色贵宾服务及 SPA设施完善。 酒店的主要建筑特色在于其建在著名的明城墙遗址公园。明城墙遗址公园始建于明朝永乐 17年(公元 1419年) ,历史上明城墙全长 40公里。现存的崇文门至城东南角楼一线的城墙遗址全长 1.5公里,是原北京内城城垣的组成部分,是仅存的一段,
11、也是老北京城的标志。北京万豪酒店项目,原名荷华国际大厦,又曾更名为名成国际大厦,当年属于北京市政府 1994年赴美招商引资成立的项目,由北京市东城区住宅开发有限公司提供土地、由荷兰籍的华裔为投资者的荷兰欧加华集团(后更名为“香港狮王集团” )投入资金,于1994年 12月 26日共同设立北京荷华房地产开发有限公司、合作开发建设该项目,公司注册资金 1200万 USD,该项目土建主体结构工程于 2000年 1月完成。该项目位于北京市东城区建国门南大街 7号,由 ABCD四座塔楼组成连为一体的整体建筑,其中,A 座 B座分别为 21层,C 座 D座分别为 17层,总建筑面积 13.5万平方米,占地
12、 1.14公顷,2013 年起现 B座 C座为酒店区域,共有客房 649间。A 座 D座为写字楼,于 2013年投入使用。城墙小馆咖啡厅是全天服务的西餐厅;霍克亚洲餐厅在舒适的环境中供应多种不同亚洲城市当下流行的街头美食;普洛文斯餐厅揉合了意大利及地中海美食风情,提供地道的比萨、意大利面和各种餐前小食;珍珠中餐厅是广东菜系餐厅,而札瓦加美食小站是一个更为休闲的餐厅;大堂酒廊在晚上提供现场表演,是一天辛勤工作后放松省心的最佳场所;对于喜欢安静的客人来说,鲁比酒吧是理想的选择,这里备有堪称北京最佳的干邑和佳酿供品尝。酒店设有一个健身中心和室内恒温游泳池,另外,它并设有万豪获奖无数的“泉” 水疗中心
13、 ,内设 14个理疗室。其它设施和服务还包括 24小时送餐服务,洗衣/熨烫服务,商务中心,金钥匙服务,私人管家等。在宴会设施方面,酒店拥有 3个宴会厅以及 13个多功能厅,可提供总计4,000平方米会议空间。其大宴会厅可安排 750位客人的坐式晚宴,其中一个独立的门厅可作为晚餐前的鸡尾酒会接待区;城墙宴会厅可容纳 300位客人,行政宴会厅则是一个更为精巧的宴会场地, 可容纳 100位客人;另外,酒店二楼还有数个普通会议室与行政会议室,分别可容纳 10至 75位客人。二、相关信息免费服务客房内咖啡/茶水商务服务传真服务全方位服务商务中心复印服务邮寄/打包隔夜快递/代收邮件顾客服务24 小时客房服
14、务前台保险箱外币兑换夜床服务大堂报纸提款机/自动柜员机每日管家服务礼宾服务台豪华轿车服务酒店内洗衣房服务设施:停车场、出租车、商务中心、有可无线上网的公共区域、收费停车场、接机服务、外币兑换服务、前台贵重物品保险柜、免费旅游交通图(可赠送)、商场、鲜花店、医务室、理发美容室、自动取款机、票务服务、专职行李员、行李存放服务、洗衣服务、残疾人客房、邮政服务、叫醒服务餐饮休闲:中餐厅、西餐厅、日餐厅、咖啡厅、酒吧、大堂吧、全天送餐服务;健身室、室内游泳池、按摩室、桑拿浴室、SPA北京希尔顿酒店一、酒店简介1994年开业,2008 年装修。北京希尔顿酒店由著名的希尔顿酒店集团管理, 坐落于北京东三环北
15、路燕莎商务区内,毗邻中国国际展览中心、三里屯使馆区、农展馆,门前有民航大巴直达机场。北京希尔顿位于北京市朝阳商业和外交使馆区的中心点,离北京首都国际机场仅 20分钟车程,衔接各主要旅游景点包括天安门、颐和园、紫禁城以及中国的长城。北京希尔顿酒店位于北京市燕莎商业区和外交使馆区的中心点,距离北京首都国际机场仅 20分钟车程,轻松往来于各主要旅游景点、大型购物中心及娱乐场所。北京希尔顿酒店拥有设施齐全的会议室及宴会厅。无论您是商务旅行、家人出游,这里都将是您工作、休憩的绝佳选择。房间内的一切皆为您而设计,配有宽带高速网络接入,双线电话和留言服务。酒店提供 502间客房及套房,为您带来你轻松和惬意,
16、享誉盛名的希尔顿酒店将为您提供至尊美食。于 2008年奥运期间盛装开业的行政楼将为您提供更为广阔的空间和更加完善的设备。行政房间内增设了 Bose CD播放器、浴室电视、咖啡机和 DVD播放器。位于三层的行政酒廊是您享受宁静休闲时光的理想去处,您在此还可享受快速办理入住和退房手续。餐饮设施包括亚洲美食元素阁、美式餐厅东方路一号、颐达吧、汤尼酒廊和咖啡基诺,在此您将可以与朋友小酌,尽享美味。您可以在壁球场挥拍、享受中式指压按摩,还可以选择在设备齐全的健身中心锻炼,在设有温度监控的室内泳池畅凉一番。一、客房详情高级豪华客房门市价:2760 元 加床价:288 元 面积:35 平方米 楼层:20-2
17、5 层 床型:大床房 宽带:收费 ,位居高楼层可欣赏北京的市区美景,拥有宽敞的办公室,备有传真、打印、复印以及扫描的全方位个人办公室系统,和义式研磨咖啡机,可享有无限高速宽带, 电话和留言服务,并在浴室中设有平面电视屏幕,让您在忙碌的商务旅行中,随时都可以接收第一资讯。客人还免费使用 22 层的商务酒廊,座位小型聚会或会议使用。小套房门市价:3680 元 加床价:288 元 面积:50 平方米 楼层:5-25 层 床型:大床房 宽带:收费 开放式的小套房设计,感受现代设计与特色的完美结合。备有例子电视机、Bose 影音系统 DVD 播放器,独立的浴缸与淋浴间中海备有 LCD 荧幕,您还可以从阳
18、台欣赏到市区的美景,并可使用位居 22 楼的商务酒廊。商务套房60 平方米,隐藏式拉门的设计,巧妙的分开单独的起居空间和卧室,领略酒店套房的华丽与传统。备有离子电视机、Bose 影音系统、DVD 播放器,无线高速宽带接入,含义式研磨咖啡机。并可享受行政酒廊的相关礼宾服务以及专属福利。贵宾套房82 平方米,暖色调木制墙板与大理石和豪华丝绒布料等充满自然情趣的材料在房间内交汇使用,独立宽敞的卧室与客厅更显尊贵 ,房间内提供私人办公室系统,备有传真机、复印机、扫描仪、打印机,浴室内设置电视。在独立的阳台可俯瞰魅力的市区美景。皇家套房200 平方米,室内摆设着水晶灯和驰名世界的品牌家具,运用世界前卫的
19、装修技术,并含有古典中国元素。客房内木质地板,毛绒织品,还有庄重的色彩相互融合,装备的摩登便利设施会给您家的感觉,另有独立厨房可以安排私密鸡尾酒聚会,让您享受难忘的顶级住房体验。行政小套房45 平方米,要感受更舒适优越的住宿体验,位居独立全新的行政楼。踏入房内,温暖的阳光透过玻璃天窗撒入宽敞的前厅。房间备有等离子电视机、Bose 影音系统、CD 播放器,增设浴室电视机、咖啡机和 DVD 播放器,为您增添更舒适的住宿享受,行政小房间并备有对外阳台,可以一览北京的市区美景。总统套房165 平方米中备有宽敞高雅的起居室、餐厅和书房,卧室内装饰的金色吊灯让房间充满温暖与奢华的感觉。透过落地窗便可俯览北
20、京繁华的使馆区,整个房备有 B&O 顶级家电以及设计师家具,展现一种高层次的享受。普通房型豪华双床间 门市价:2429 元 面积:35 平方米 楼层:5-19 层 床型:双床房 宽带:收费 豪华大床间 门市价:2429 元 加床价:288 元 面积: 35 平方米 楼层:5-19 层 床型:大床房 宽带:收费 高级豪华大床间 门市价:2760 元 加床价:288 元 面积:35 平方米 楼层:20-25层 床型:大床房 宽带:收费 行政大床间 门市价:3335 元 加床价:288 元 面积:42 平方米 楼层:2-9 层 床型:大床房 宽带:收费 高级豪华双床间 门市价:2760 元 加床价:
21、288 元 面积:35 平方米 楼层:20-25 层 床型:双床房 宽带:收费 二、餐饮详情元素阁开放式厨房餐厅,集中亚洲各式精致佳肴。各种烹调手段一应俱全, 如烘、烤、蒸、煮、焙、炸等。富有时代气息的“现场厨房”概念使顾客有机会观看厨师现场运用包括金属、木、玻璃(水) 、火、石头(土)等元素来创造时尚一流的亚洲佳肴。东方路一号饭店的特色西餐厅“东方路一号” ,重新定义了源自美国的现代烹调,餐厅环境亲切,温馨,弥漫着一种怀旧感,令人想起最初的“路易斯安娜”餐厅里那种美国南方宅第的室内装修风格。餐厅供应世界各地的品牌葡萄酒,在京城首屈一指。餐厅的两个别致包间,是无论商务、还是家庭聚会的理想场所。
22、颐达吧先后坐落伦敦、吉隆坡、悉尼和曼谷,现在降临北京的希尔顿品牌酒吧,承袭了姐妹店的经典风格及成功之处,继续着来宾们的时尚、前卫之旅。酒吧提供品种繁多的品质鸡尾酒及爽口饮料。DJ 是音乐的主要来源 。汤尼酒廊位于大堂的酒廊每日营业至深夜。前卫,舒适的大堂酒吧为您提供五星级的饮品及服务咖啡基诺位于酒店大堂的甜点角,提供新鲜冲制的各种咖啡、芬芳的清茶、自制的甜点和巧克力、新鲜出炉的面点,以及现场制作的各色小吃。宾客既可以在此休闲地享用,也可以选择打包带走。三、会议详情希尔顿会议是我们极具标志性的专业会议项目,为企业提供周到的会议服务。会议室具备先进的设施以及新颖实用的室内科技,而我们的专业会议策划
23、团队也会协助您处理一切相关事务。我们共有 12 间会议室及宴会厅供您选择,其中 6 间位于行政楼, 6 间位于主楼,包括8 间会议室、1 间董事会议室、 1 间多功能厅和 2 间宴会厅。所有会议室皆备有隔音设备、电脑音效控制和光纤光源系统。此外,其他硬体设备也一应俱全。北京希尔顿酒店拥有先进齐全的商务设施和专业服务, “希尔顿会议”能满足各种规模会议的需要,12 间会议室及宴会厅任您选择。我们独特的圆形宴会厅天元宫适合公司活动及私人派对,无论是婚礼酒会还是晚宴庆祝皆可大派用场。另外我们的宴会厅里程宫和比较非正式的商业环廊也是让您的活动蓬荜生辉的理想地点。四、其他服务“希尔顿会议” 。酒店提供专业服务和会议室,替您在酒店内安排会晤及宴会,
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