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水与人类健康.ppt

1、水与人类健康,化学与生活系列讲座,为什么说水是生命之源?我国缺水地区的一些情况生活中水浪费的情况人类社会的饮水革命水与人体健康的关系中国饮水现状,一、为什么说水是生命之源?,水是生命的之源,水与生命息息相关,没有水,生命将不复存在。众所周知,地球上的水份占到了70%,人类与我们所赖以生存的地球一样,成人体内的水份也占到了70%,婴幼儿体内的水分更是占到了80%-90%。 人体维持生存和进行活动需要七大 营养素:既水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、纤维素。一般情况下,成人每天要饮3升水左右。当人体失水超过体重的10%时,人体的生理功能就会发生紊乱;当失水超过15%时,人就会死亡。,水

2、, 生命之源,水在血液中占90%,脑组织中占85%,水在肌肉中占75%,婴幼儿体内水分占85%-90%,水对生命的重要性:,健康、洁净的水可使人体的免疫能力增强,有利于促进细胞新陈代谢,那么体内的细胞也就丧失了恶变及毒素扩散的条件,人得病的机率自然就小了。,人体内的水每5-13天更新一次,如果占人体比重70%的水份是洁净的,那么人体内60兆-100兆细胞就有了健康清新的环境。,有人曾做过一项实验,一条狗断水、断食12日死亡,另一条狗只断食不断水,却活了25日。印度的民族英雄甘地,为争取国家独立绝食31日未死,是因为他绝食不绝水。人类也在众多的实验和观察中证明,在能够保证饮水和睡眠活动正常的情况

3、下,人可以在一段时间内不吃任何食物,科学的名称叫辟谷(辟是排除的意思,谷是五谷)。在人们辟谷的时候,水要喝,觉要睡,这样才能坚持。科学研究还证明,如果不允许喝水,人的生命最多能坚持1周。可见,水对于生命是何等重要!,二、我国缺水地区的一些情况,白于山的“痛”“宁给一碗油,不给一碗水”,这是在白于山区老百姓当中流传的一句话。横跨榆林、延安两地的白于山区是革命老区,共有8个县、79个乡镇。受自然条件限制,这里的老百姓祖祖辈辈打土窖收集雨水,真正是靠天吃水,可是靠这土窖收集到的雨水极不卫生,牲口的粪便、杂草全都进到土窖中,即就是这样,进入土窖中的雨水还有近一半被渗漏,即使在有限的地下水里,也多是高氟

4、水、苦咸水和已被污染的水,而长期饮用这些水,会氟中毒,易患大骨节病等疾病。,延河之“伤”,诗句中描写的:“滚滚延河水,巍巍宝塔山!”如今:宝塔山依然耸立,而延河水却成了涓涓细流 干涸的河道引我们深思,我国是世界上13个贫水国之一,按照国际上的通行标准,人均拥有水资源2000立方米为严重缺水边缘,人均有水1000立方米为起码要求线,到2030年,我国人口将达到16亿一17亿,以16.5亿计算,届时我国人均水量1700立方米。在我国600多座建制市中,有近400座城市缺水,其中缺水严重的城市达到130多座,全国每年缺水60亿立方米,日缺水量已经超过1600万立方米。缺水给城市生活用水,工业工业等造成的损失呈现增长之势。目前全国600多座大中城市中,400多座城市严重缺水。分为三种情况,一种是污染性缺水,比如哈尔滨守着松花江,但河道污染不能直接使用,要从100多公里以外调水;第二种是工程性缺水,比如厦门,降水量非常大,但福建地区河流很短,雨季又短,雨来了无处蓄水;第三种属于资源缺水,以北京为代表,北方地区也比较多见,宁夏就连续多年出现干旱。另外我国水资源时空分布不均,东部发达地区人口稠密,水资源很少。一些西部山区人烟稀少,水资源往往很丰富。,

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