1、白云区 小餐饮食品经营许可证 “申请人承诺制” 办理指南 温馨提示： 1、本行政许可免费办理； 2、鼓励企业开办者自主办证； 3、欢迎办证企业对 行政 许可 过程 进行监督； 4、适用 加工经营场所使用面积在 50 以下（含 50 ），从业人员少、经营条件简单的餐饮服务提供者 ； 5、 “申请人承诺制”不适用于申请经营按规定需要设置专间经营项目的小餐饮 ； 6、“申请人承诺制”建议经营项目为 热食类食品制售、冷食类制售（生食瓜果蔬菜、腌菜）、糕点类食品制售（不含裱花类糕点）、自制饮品制售（ 不含自酿酒）的。 一、许可项目 小餐饮 食品 经营许可证 “申请人承诺制” 二、 受理范围 白云区辖区内
2、 有固定经营场所，加工经营场所使用面积在 50 以下（含 50 ），从业人员少、经营条件简单的餐饮服务提供者，包括快餐店、小吃店、饮品店、糕点店、农家乐等 。 三 、许可依据 （一）中华人民共和国 食品安全法 （二）中华人民共和国行政许可法 （三）食品经营许可管理办法 （ 四 ） 广东省食品药品监督管理局关于食品经营许可的实施细则（试行） （粤食药监办食餐 2016 36 号） （五） 广东省食品药品监督管理局关于小餐饮监督管理的暂行办法 （粤食药监局食 营 2017 78 号） 四、办理流程 五、办理条件 （一）具有与加工经营的食品品种、规模相适应的加工经营场所，并与有毒、 有害场所以及其他
3、污染源保持安全距离； （二）具有相应的设备、设施以及卫生防护设施； （三）提供餐饮服务的，其 粗加工、切配制作、餐用具洗消、原料存放等功能分区应当明确，流程布局基本合理； 六 、申请资料 （一） 食品经营许可证 申请书； （二） 相关 主体资格证明文件复印件； （三）负责人及食品安全管理人员的身份证复印件； （四）与食品经营相适应的设备设施布局图、操作流程等文件、情况说明； （五） 从事直接接触入口食品工作的人员的有效健康证明 ； （六）经营散装熟食的需另提供与挂钩生产单位的合作协议及挂钩生产单位的资质； （七）承诺书及自查清单（适用申请人承诺制的申请单位）。 小 餐饮 在提交食品经营许可申请
4、前，应按照 小 餐饮 经营条件自查清单和“申请人承诺制”责任自查清单的内容进行自查。符合条件的，签署申请人承诺书。 对资料不齐全或不符合收件要求的，食药监所 对许可申请不予材料接收 当场发证 资料齐全 证后核查 三个月内 受理、将欠缺资料 一次性告知申请人，并退回申请材料。 七 、办理 时限 当场发证。 八、证后检查 对于需要现场核查的 小餐饮，属地所应当在发放许可证后三个月内 对照申请人之前提交的 小餐饮 经营条件自查清单 组织完成现场核查， 经现场核查，发现 申请人申请 事项不符合现场核查要求，或所提交的资料存在虚假、违法、无效的事实的，属于申请人违约行为。根据申请人承诺书规定， 属地食药
5、所 撤销其食品经营许可证。现场核查材料应归并到许可申请材料中。 食品经营许可证被撤销的 小餐饮 ，应当在 30 个工作日内向原发证食药监所申请办理注销手续。 九 、 受理时间 周一至周五 ：上午 8： 30-12： 00，下午 14： 00-17： 30； 国家法定节假日休息。 十 、 资料提交、 领证地址 及咨询电话 根据行政区域划分，由企业向所属的 各街镇监管所 提交材料。 各街镇监管所 地址 、咨询电话 见下 : 序号 名称 电话 地址 1 黄石所 36718703 白云区空港大道自编 6 号（尚德广场 B 座隔壁） 2 棠景所 86546365 汇景路 5 号（乐嘉商业广场西侧 30
6、米） 3 新市所 36636523 新市街汇侨中路 28 号二楼 4 云城所 86623139 萧岗花园路自编 128 号 132 号齐富酒店用品市场 K301 5 三元里所 36586723 机场路 22 号 6 景泰所 86364595 平安南街 40 号景泰街办事处 7 鹤龙所 86328542 嘉禾街嘉禾中路 10 号二楼（嘉禾街社区卫生服务中心前 ） 8 嘉禾所 81310057 嘉禾街鹤龙二路 1179 号嘉禾街道办 205 室 9 京溪所 85163422 沙太路新百佳小商品市场 A1 栋 3 楼 10 永平所 36716238 永平街荟贤路 1 号永平街道办事处 3 楼 11
7、同和所 37384966 广州大道北 2077 号二楼 12 均禾所 36551782 均禾街七星岗工业路黄岗二路 1 号 13 同德所 36777916 西槎路 471 号（康乃馨花园内） 14 松洲所 31014920 增槎路 149 151 号 5 楼 15 白云湖所 36533060 白云湖街海军桥南侧（自编 12 号） 榕溪石雕对面路口直入100 米右侧橙色四层楼二楼。（云海食府对面河右边） 16 石井所 86419298 石井石丰路一号石井街道办事处 615 室 17 石门所 37414412 石沙路 811 号石门街道办事处 2 号楼 2207-2209 房 18 金沙所 81736471 金沙街 恒大绿洲御洲二街 31 栋首层 19 人和所 86451272 人和 镇鹤龙六路 6 号镇政府 2 号楼 3 楼 20 江高所 86602163 江高镇金沙南路 38 号四楼 21 太和所 87421450 太和朝亮南路 22 号 22 钟落潭所 37409159 钟落潭镇 福龙路 94 号大院
