高职旅行社专业订单式培养模式运作下专业课程的改革.doc

1、1高职旅行社专业订单式培养模式运作下专业课程的改革因旅行社行业单个部门人才需求量少，在与旅行社专业与多家企业的订单式人才培养模式的模索中，以现最缺的计调与外联岗位订单式培养人才模式为例，研究传统模式运作下专业课程的教学已不能满足订单式培养模式的企业要求，迫切需要对旅行社的专业课程进行改革。本文以计调外联业务这门课程为例，探讨如何进行有效地课程改革。 现今，各高职院校根据国家高级技能型人才培养的要求和市场的需求，纷纷进行人才培养模式改革，为了更好地突出学生的实践能力，满足市场和企业的人才需求，提出校企合作的人才订单式的培养模式。旅游管理旅行社行业与酒店行业对人才需求量的差别，使其无法使用酒店专业

2、的订单式培养模式，单个旅行社企业或部门对人才需求量较少，不可单独成班，专业技能的要求也有所差别，造就了以旅行社就业岗位中最缺的计调与外联岗位订单式培养人才模式的产生。 因旅行社专业的订单式人才培养不是与 1-2 家企业，而是多家企业，各企业的需求不同，要求技能不同，这种人才培养特殊模式不是传统教学模式能够满足的。怎么通过新型的课程教学模式培养出优秀的专业人才呢？ 一、订单式培养模式运作下课程教学改革的必然性 （一）国家新形势下，旅行社服务网点的扩张急需计调、外联岗位2综合型服务人才 2014 年 8 月 9 日，国务院办公厅印发了国务院关于促进旅游业改革发展的若干意见 （国发201431 号）

3、 ，明确要求：“各地要破除对旅行社跨省设分社、设门市的政策限制，鼓励品牌信誉度高的旅行社和旅游车船公司跨地区连锁经营。 ”而根据 2015 年 10 月 9 日发布的国家旅游局关于放宽旅行社设立服务网点政策有关事项的通知 （旅发2015211 号） ， “允许设立社在所在地的省（市、区）行政区划内及其分社所在地的设区的市的行政区划内设立服务网点，不受数量限制。 ”这条规定的出台也就预示着各旅行社的服务网点将会迅速扩张，抢占市场先机，而旅行社更加缺乏旅游专业的优秀人才。 据笔者对四川省内国旅、中青旅、康辉、光大等旅行社的岗位调研显示，旅行社服务网点需要集计调、采购、外联营销于一体的综合型高技能人

4、才，针对旅游消费者采取“一对一”的营销客户管理模式。员工从接待旅游者咨询、签定旅游合同、采购相关旅游产品、售后服务均为同一位员工完成（不包含带团服务） ，提高服务质量和客户的忠诚度，减少销售成本，树立企业的良好形象。而国家对旅游网点政策的开发，会促使各大旅行社考虑扩大网点，抢占市场，就更急需集计调、外联与一体的综合型服务人才。 （二）旅行社专业订单式培养模式下专业课程改革的必然性 “一对一”的营销客户管理模式需要员工掌握计调、外联营销方面的综合性知识，而传统的培养模式主要是针对旅行社的工作流程来设置课程，每门课程的内容虽有少量交叉内容，但均独立形成一套课程操作3体系。学生从进入公司到独立上岗需

5、要一定的时间，而订单式培养模式的目的在于缩短企业培训时间，减轻企业“二次培训”的费用。针对旅行社专业学生订单式培养的特殊性，一个班级可能多个企业，传统的教学模式无法达到这种效果。 由图 1-1 可以看出，传统模式下计调与外联业务课程的教学安排远远不能满足订单式培养人才模式下企业的需求。传统教学是学院与某 1-2家旅行社企业合作，共同完成教学，教学过程中教学内容的安排会偏向于这家企业的业务性质，参与教学的企业骨干的业务专向水平进行教学内容和实训的分配，可能会在教学中存在一定的偏颇。为了适应旅行社专业订单式培养模式下各签约企业对学生技能要求的不同，专业课程的教学改革成为了必然。 二、计调、外联业务

6、课程的教学改革 （一）按签约单位的人才培养要求进行课程设计 订单式培养需满足签约单位的岗位人才要求，以各签约单位为核心，坚持以就业为导向，根据各签约单位的岗位人才要求对课程内容进行改革。在课程内容方面：各企业需要增加相关企业文化的介绍，并定期加强同学们的企业归属感；因各企业单位的业务范围，对国内接待计调、国内组团计调、出境组团计调、入境接待计调进行有选择地重点化教学；将学生校外实训固定地点改为签约企业工作地点；外联销售的实训结合校内与校外进行真实演练，签约学生就校内或附近单位进行旅游产品销售。 （二）采用多种教学方式协助理论教学 4在理论课教学中，改变传统的单纯依赖教师讲授的方法，采用教师启发

7、、小组讨论、小组辩论等方式促进互动式教学。将重要理论、教学重点和难点以问题提问的形式引出，循序渐进地引导、鼓励学生对问题和现象进行思考、讨论或协作学习。 （三）教学以企业教师为主，专职教师为辅的“双师型”团队 转变校内专任教师的职能，以专任教师为辅，配合企业教师进行授课。专业课程的内容设计由多所签约单位共同协商，尽量避免签约单位企业教师工作与教学时间上的冲突，满足对人才需求的课程内容要求。打破以往传统教学中，校内专任教师唱“主角”的地位，让专任教师做企业教师的助手，加强教师与企业的联系，一面培养校内专任教师的技能，一面强化与企业的合作，形成真正的校企联合办学，共同培养企业人才，最大限度地资源整

8、合。 （四）实训方式采用真实工作场景 课程实训场地包括校内实训场地与校外实训场地。校内实训的实训内容与实训效果考核均由签约单位的企业教师负责，企业教师由于工作安排无法到校监督，校内实训的监督工作则由校内专任教师负责，保证校内实训的顺利完成。校外实训是安排签约学生到其签约企业单位实训，跟随企业教师进行理论与实训的教学。因此，整个课程的实训均为真实工作场景实训，紧密与上岗岗位结合，充分构建校企联合的计调、外联岗位实践教学平台。 （五）学生考试考核体系的设计 三、总结 5高职旅行社专业与企业的订单式培养模式运作下，本着以就业为导向的原则，专业课程的教学设计必将倾向于企业对人才培养的需求与企业教师的教学时间内容安排。 计调外联业务这门课程的改革加强了企业教师在课程教学中的引导作用，改变了课程团队教学结构，课程的技能训练与岗位技能紧密挂钩，改变了课程的考试考核体系。新的教学模式给学校与企业、学生带来“三赢”的局面，即对学生就业创造了良好的条件，节约了企业资源，加强校企合作，提高校内教师的职业技能，也提供了企业挂职锻炼的机会。 （作者单位：四川交通职业技术学院经济管理系）