民宿中的诗与远方.doc

1、1民宿中的诗与远方民宿里的世外桃源梦想，与年轻人的喜爱自由、热衷创造相遇，便衍生出了一个又一个美丽的人生，在互联网的浪潮下，他们的生活可进可退，自由腾挪 钱穆先生在湖上闲思录中提及：“世界真如一口网，横一条，竖一条，东牵西拉，把你?o 紧捆扎在里面。你若住在繁华都市，不由得你心里不紧张。人生因此愈感得外面压迫，没有回旋余地。否则或暂时抽身到山水胜地或乡村静僻处，休假一两日，你那时的心境，真将如倦鸟归林，一切放下，一切松开。你将说这才是我真的人生呀！” 一如钱穆先生所言，民宿实现了这样的一种状态，而这种状态或许就是当下人内心深处追寻的一种归隐梦。 年轻人追寻的一种生活方式 民宿，作为世界上具有百

2、年以上发展历程的业态，近些年才逐渐进入了中国的视野。民宿一词最早来自于英国。公元 1960 年代初期，英国的西南部与中部人口较稀疏的农家，为了增加收入开始出现民宿。当时的民宿数量并不多，是采用 BB（BedandBreakfast）的经营方式，它的性质是属于家庭式的招待，这便是英国最早的民宿原型。 民宿广泛发展于上世纪 80 年代的日本和中国台湾地区。台湾旅游景区的住宿设施不足，当地居民便自发将闲置的房屋出租给游客使用；902年代，台湾农业在加入世贸组织的冲击下以及休闲观念的流行，由农民提供给游客吃住游玩的新消费品“民宿”开始流行起来；日本民宿的发展，则是由租借民居歇脚或暂住而发展兴起的行业。

3、 国内民宿发展正处于起步阶段。随着越来越多的人对生活品质要求的提高，人们也不再满足于传统的农家乐、农庄、旅游景区提供的服务，转而将目光投向精致高品位的民宿休闲旅游，因此各地民宿也如雨后春笋般纷纷涌现。 民宿，无论其存在于世界的哪一个角落，无论是什么风格，它的本质都从来没有改变过。房东主人的分享，有缘人的入住，每一次相遇都是缘分。游客将对乡村、对自然的情怀寄托于此。风轻闻鸟鸣，雨住听虫吟，独处的时光，可以思考，也可以遗忘。清风拂过，默闻书香，执一杯香茗，释空心间。 也正因为民宿特有的文化与田园气息，吸引着越来越多的年轻人投身其中，他们愿意将事业与生活融为一体，在经营一份事业时，生活也变得多姿多彩

4、。 许多年轻人不再满足于朝九晚五的职场生活。在都市生活的重压下，他们期待逃离，哪怕是暂时的。而最彻底的逃离，无非就是成为一名当地人所以，在民宿聚集地，比如大理，比如莫干山，随处可见辞职了的程序员或者设计师变身成为民宿主人。他们偏爱“生活在别处” ，他们正把经营民宿当成一种生活方式。 民宿也正逐渐成为年轻人逃离都市生活的载体，也成为年轻人实现“美丽人生”情怀的慰藉。在田野、深山、密林、海边遗存而复活的传3统建筑里，他们可以呼吸自然、吐纳文化， “望得见山、看得见水、记得住乡愁” 。 “与其他住宿形式相比，民宿不仅仅是生意，更是在经营一种慢悠悠的生活状态”爱旅游的背包客感受过各种住宿形式和民宿后，

5、很容易便会有这样的结论。 是的，经营一种生活方式，正是民宿之所以吸引无数年轻人告别当下生活，投身经营民宿的理由。 为了圆“面朝大海，春暖花开”的梦， “80 后”黄满芳和丈夫商量，双双辞掉了在宁波的工作，卖掉了房子。2013 年，在洞下沙滩开了第一家民宿紫螺湾；2014 年，开了第二家石屋风情体验馆；2015 年，开了第三家缘舍；2016 年，缘舍要新建一个餐厅，屋前的一片花花草草也被女主人精心打理着，在汹涌的浪涛声中静谧而茁壮地生长 把原本破破烂烂的一切亲手打理得美好、有序，黄满芳说，经营民宿就是在享受这样一个过程。 “不求马上挣到多少钱，我的民宿更看重口碑。我可是要在这里住一辈子的。 ”

6、白天还忙着接待杭州上海的客人，晚上三个人就拉着各自朋友在民宿办起了聚会。莫干山镇庙前村有一家特别的民宿叫“西田山雨” ，它的主人是三个“80 后”小伙。老板“阿扁”名叫丁海涛，今年 30 岁，老家在雷甸，毕业后在杭州一家设计公司做过平面设计。另外两个合伙人“阿太”丁海文、 “阿汤”汤威亮都是他的高中同学。 “我们可能是玩心最重的民宿老板了，开业几个月，我们在店里玩得比客人还欢乐。 ”阿扁把民宿比作三个人的“秘密基地” 。 4三个“掌柜”玩得开心，民宿的口碑也出乎意料的好。他们从不担心客源，客人中，只有一成客人是网上预订，其他九成客人全部通过口口相传而来。在大厅里玩足球机、在原木楼梯排排坐、一起

7、骑车逛逛山里的村子，这些都是丁海涛三人儿时最喜欢的事情，民宿建造时这些元素都融入了其中。 “这家民宿就是我们最想要的山中据点，希望西田山雨能成为更多同龄朋友在山里的据点。 ” 这样的故事随处可寻。在每一个民宿后面，都似乎隐藏着一段丰富的人生。而每一个美丽民宿的诞生，都蕴含着主人的追寻和梦想。 瞧，将梦想变成现实的人 燕子的吾爱堂禅意 吴锡燕，人们口中的老板娘燕子，一个美丽的重庆女孩，在第二次来丽江旅游时，被纳西族古老的民居和淳朴的村民感染了，内心涌动起做民宿的热望，于是，当机立断，在丽江的束河古镇租房，开工，装修当地也有很多人租了地方后拆除以前的古旧民居，完全按照现代的方式去重新建造，燕子在看

8、了老房子后决定最大限度地保留原本民居的模样。 “古镇，古镇，淳朴的老房子是古镇的灵魂。我们客栈的正房那栋楼，听说有一百年的历史了。大家都在拆旧建新，力求高大上的时候，束河将来还能叫“古镇”吗？”她在微信上这样写， “这次修建客栈，很多人在关心：老房子呢？放心吧！众亲，前院老房子全部保留，这可是我们不能丢失的民族智慧和历史。为了保住老房子，必须感谢两个人，我们开明的房东村长张哥，心胸宽广的施工方杨总，感谢他们的理解支5持！特别是为了保住进门的那栋老房子，车子和机械进不去，施工只能人工。我们的施工方杨总，有时忍不住发个牢骚，然后哈哈大笑，真是大气度大格局的人啊！谁说当地人不好沟通？理解是相互的。

9、” 装修持续了一年多，燕子凡事亲历亲为，而且，没有请设计师，一切都是自己设计。她为此专门聘请古民居修缮队，不会用电脑画图，就用铅笔画， “改，改，改，不断改方案.决定不改变老房子的层高，最大限度的保留老房子的美，老有老的味，矮有矮的巧.”她说， “自己当设计师，当监工，当搬运工，利用午休时间再去采购，很累，但值得，一切都是按照自己设想的在进行。 ” 她的装修日记中有这样一段话：“如果不是因为太疲倦，怎么会迟钝到关后盖箱把自己的手指压扁？想起每次装修都会全身心投入，设计，采购，全程监控装修过程，都是一个人，一共装修七套房子和卖场，吾爱堂是第八次，每次都倾尽全力，劳心劳力，每次都要苍老好几岁。这次

10、更是不同以前，不能以个人爱好去思考，每一个环节，每一个细节都不敢马虎.” 她从不吝于任何细节，比如她自嘲， “傻人常常干傻事。老栎木洗手台，一个几百斤，至少五六个大汉才能搬动。为了收集原材料，来来回回，奔波至少一千多公里。没有真材实料，如何做出好货？” 也有感慨， “有时残缺是美，有时完整才是美。无拼接，超大玻璃，将窗外风景完美呈现。只要你愿意，就没有做不到的事。超大超重超厚钢化玻璃，从昆明订制，安全登陆。 ” 一年多的装修，耗资数百万，有人问她什么时候能收回成本，她没6想过，她只是想做最有性价比又最美好的空间。房间布置得禅意十足，还没装修好，就有人进来表示想入住，稍稍放下了忐忑的心。 开业几

11、个月好评如潮，她内心充满喜悦，有两位客人，原本只想在丽江周转一天的，到了吾爱堂不愿意走了，流连了八天，与她相处如家人，这是缘分。 房间里处处都体现着民宿的匠心和精致。青瓷的茶具，搭配普洱和金边玫瑰；所有门窗没有一个五金件，全部运用古人的建筑智慧；床头有加湿器，被窝已暖好，连挂浴巾的毛巾架都加着热，很贴心很温暖，被老妈照顾到的体贴和温情。 房间的名字也诗意十足：虚竹，因房前屋后虚竹掩映而名。私密独立前花园和侧花园，竹林掩映，花团锦簇。门前石缸，小鱼浅浅。至善，至善至美之意。任窗外四季更迭，且听风声，且煮茶香与小松鼠，只是一窗的距离。与冬日暖阳，却是一整天的约定。至真，至真至美而名。三面无敌窗景，

12、听风揽绿，一整天拥有阳光。若水，取上善若水之意 在入住的客人眼中， “燕子很勤劳。一天到晚都忙里忙外。包括整个民宿大堂和十五个房间的花艺布置和修整。她喜欢开车去山上砍松枝和野果回来，搭上鲜花，装裱她各处收罗来的土土的、笨笨的或大或小的土罐，貌似不搭的松针和鲜花，却在土罐的包容下，和谐得一塌糊涂。有人夸她，她又说，我没什么的，也没学过什么中式欧式的花艺，我只是傻傻地用心去修剪。希望客人看了能喜欢，大家开心就好。 ” 有时客人和她一起去上山摘花感受古镇生活。与来自天南地北的人7一起偶遇快乐偶遇美好，或许就是燕子做民宿的最美的生活吧。 刘胡玲的小舍 “小舍” ，坐于扬州百年古道“皮市街”之央，门口麻

13、石青砖为径、路旁翠树霭灯作伴。她的主人是“90 后”刘胡玲。曾经的老师，2014 年，转身一变成为现在的小舍主人。 小舍是扬州文艺青年的理想聚集空间，很好地体现了扬州这座古老而又年轻的城市“慢生活”的独特气质，也给予所有来客以归家的感觉。厌倦了城市的喧嚣及其掩盖下的冷漠，麻木了豪华酒店殷勤服务背后的呆板，客人在这里可以感受到青径直达、麻墙护庭，真挚的招呼声、真诚的艺术品。 同时，她协助社区在皮市街商业沿线、社区辖区内开展各类青少年活动和公益活动，2016 年申请社会团体“扬州市广陵小舍青年空间”和“扬州广陵花影创意工作室” 。致力于为扬州青年提供氛围轻松，内涵丰富的青年交流空间和平台。邀请新锐

14、艺术家，以墙为板、以面为布，大厅及每一间房，都有一个独立的艺术主题，八间房均以扬州八怪的名号命名。配以造型优雅的各类艺术装置，营造人在画中，境随画转的情调空间。 小舍楼下是一间咖啡书吧，可以品咖啡、茗茶、欣赏音乐、阅读、邮寄明信片、绘画等。大厅有电视播放设备，每周二、周四晚 7：30 是“小舍放映室”时间，每月一主题，为电影爱好者提供了一个交流分享的好平台。还策划了包括：读书会，分享会，花艺，DIY 等特色活动。 另外，刘胡玲还联合了扬州大学美术与设计学院的师生，不定期开8展油画、景观等设计展览。她这样介绍着她内心的小舍， “小舍达九方，精有大用。依门而进，可以阅经史、读画作，登古今大师之肩；

15、可以调咖啡、品茗茶，揽午后阳光入怀，是为清雅之艺廊，感思梦想，慰藉心灵。 ” 而小舍不仅仅满足于在皮市街，刘胡玲又准备将小舍的精神移植到沿湖村民宿群和邵伯镇民宿群， “我要将自己的爱生活的态度传递给客人，营造家的感觉。 ”她说。 互联网时代下的民宿 充满生活情怀的民宿，让民宿主人和住客都沉浸在梦想的绮丽星空中。但民宿也要面对市场竞争。和互联网深度结缘的民宿，正在面临一场大考验当文艺、怀旧、乡愁、发呆、情怀等词汇在“互联网+”时代加速泛滥。 作为串起民宿“性格”的线，民宿主人和运营者对精品的追求自然也十分重要，而是否有情调、有个性、想做好、能坚持，也是一家民宿能否成功的重要因素。 黄严就是这?右

16、晃幻袼奁笠档恼贫媸帧魑?一家只有 4 年历史的公司，黄严所创办的浙江隐居集团以“隐居西湖”开启了西湖周边精品民宿热潮，随后又从杭州走出，在全国 8 个目的地进行“隐居”试验。 “用商业模型实践人文理想，既是自己的初心，也是民宿行业的理想。因此，我们从高端精品度假酒店出发，横向延伸至乡建民宿，推出了乡宿系列民宿计划。 ” 老民居瓦片屋顶、村旁枝杈交流的小溪、徽州民居图腾马头墙和一9口仿佛能在夏日吃到冰镇西瓜的古井，构成了乡宿的 LOGO。黄严表示：“乡宿希望既能够让住客感受到乡愁人文，复兴传统，也希望能够聚合乡间要素，回到田间地头，创造在地就业。 ” 也有很多民宿，通过众筹方式，让更多的人了解并

17、走入，既筹措了装修民宿的钱，又通过口碑让志同道合的人走在一起。 做过世博会的景观设计，主导过田园东方乡村规划的设计师付丛伟，在网上发起了一个“树蛙部落”民宿的众筹，应者云集， “我们创造树蛙部落是为了颠覆传统民宿的单一形态，将树屋、船屋、帐篷营地等多种形态的民宿产品，放到不同的生态环境中，都能够达到完美融合的状态。 ”付丛伟说， “树蛙民宿的理念是一定要采用环保可持续的材料，才符合回归自然的本质。我们希望循着树蛙的自然特性，所到之处，都是生态零污染之地，民宿本身跟环境融为一体，互利共生。 ” “80 后”陶真凯，城市规划师，喜院民宿发起人之一，与他的三位理工科好朋友们一道在上海迪士尼旁边打造出

18、一个充满回忆与动感的民宿别墅群。 “我们最初的想法很简单在迪士尼乐园旁造一家精致的民宿，为自己儿时的卡通梦想，也为更多像我们一样喜欢卡通、喜欢旅行的大小朋友们提供便利周到的服务。 ”他们也借助众筹让喜院民宿与更多的人发生联系， “他们可能是入住的旅人，可能是跨界设计师、商业精英、才艺达人、全职妈妈、家庭煮夫、可爱宝宝等等。这里一定不只是一家精品民宿，它是一个大大的奇妙世界，让你能不停地找到怀有一样童话梦的朋友，玩你想玩的，做你想做的，聊你爱聊的，想象下这样的日子。总之，我们在找一群有情、有趣、有品又有回忆的人，一起来10组建一个有情、有趣、有品又有回忆的喜院。 ” 民宿里的世外桃源梦想，与年轻人的喜爱自由、热衷创造相遇，便衍生出了一个又一个美丽的人生，在互联网的浪潮下，他们的生活可进可退，自由腾挪，那份情怀在民宿的小院里冉冉升腾，向世人昭示着年轻的种种可能。 责任编辑 陈晰