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1、老人保健每天一个鸡蛋可降压保健最新研究显示，每天吃一个鸡蛋能让你的血压保持平稳。科学家发现，鸡蛋产生类似降压药功能的蛋白质。无独有偶，就在这项研究结论公布的前几天，一项研究推翻了鸡蛋会增加心脏病风险的说法。 现在看来鸡蛋有益心脏健康，鸡蛋对心脏的影响和处方药血管紧张素转化酶抑制剂的工作原理一样，可降低血压。这种药通过阻止血管收缩素降低血压。加拿大阿尔伯塔大学的研究人员发现，鸡蛋接触到胃酶后就会生成一种与降压药工作原理相同的蛋白质。实验室试验显示，煎鸡蛋在阻止血管收缩素方面尤其有效。研究人员称，要展示实验室外的效果以及对人体的效果还需要进一步研究。这个月的早些时候，英国研究人员宣称，与传统说法相

2、反，吃鸡蛋实际上有利人体健康。英国营养学基金的研究人员发现，鸡蛋中的胆固醇对升高心脏病的风险非常小。饱和脂肪而不是鸡蛋中的胆固醇是饮食升高胆固醇水平的罪魁祸首。吸烟、体重超重和缺乏锻炼也会影响血脂和胆固醇水平和心脏病风险。研究人员、萨里大学的布鲁斯.格里芬教授说：“一直以来人们以为吃鸡蛋与高胆固醇和心脏病有关，现在，这种观念需要推翻了。饮食中饱和脂肪的量对我们血液中的胆固醇有一定影响，血压中的胆固醇比我们饮食中胆固醇的量大几倍。英国公众不需要被限制要吃的鸡蛋数。他们可能被鼓励把鸡蛋包括在健康饮食中，因为鸡蛋是自然界中最有营养的食品之一。”老人便秘處方老人普遍有便秘的麻煩。為甚麼年紀大了就會有這

3、種毛病呢？第一是因為中氣虛弱。由於新陳代謝活動的減弱、臟腑功能的退化，作為支持生命活動的動力氣亦相應減弱。表現在消化機能方面，就是腸、胃的蠕動力減弱。大便排出要靠大腸的蠕動，如果蠕動力減弱，糞便就難以排出，以致停留在腸內，越停留久，糞便越變乾、變硬，更無法排出。第二種原因是津液虧損，不能潤滑腸壁。中醫稱為津枯便秘，老人多有胃陰、腎陰虧損的現象，尤其是患過熱症，或經常服用藥物的老人，津液常呈虧損狀態，而大腸功能減弱，調節水份作用失常，難以製造出軟硬適中的糞便。中醫治理老人便秘的大法是補中益氣及養陰潤燥。例如用北耆五錢、肉蓯蓉五錢、黑芝麻一兩煲豬爭，具有補氣、滋腎、潤燥作用。又有一條方“脾約丸”，

4、專治陰血不足，過汗傷津，胃氣生熱，脾陰受損的大便秘結：麻仁、大黃、厚朴、枳實、芍藥、杏仁為丸服。平時可多食蜜糖、黑芝麻、鮮奶及蔬果。杏仁、番薯等亦可常食。老人养肾中医学认为，肾为先天之本，是人体生殖发育的根源，脏腑机能活动的原动力，主宰着人一生的生长、发育：青少年时期，肾气充盛，人逐渐长大，发育成熟；中年以后，肾气亏虚，人体逐渐走向衰老。从这一点来说，老年人肾虚是不可避免的生理过程。一、生活中的保养人老肾虚，全身会出现衰老虚弱的现象，而对于肾脏本身，尤应注意保养，以预防肾脏疾病的发生。1、不可轻视防感冒感冒属全身性疾病，能使免疫功能下降，常继发感染。据报道，因感冒而使近 40%的慢性肾炎症状加

5、重，而慢性肾炎是慢性肾功能衰竭第一位的原发性疾病，故在日常生活中应十分重视预防感冒。2、加强锻炼肾病患者由于天气寒冷，更加不愿意运动，整个冬天喜欢呆在温暖的家里，甚至卧床休息。医生提醒：这是极其错误和危险的做法，这样会使肾脏血流减缓，加重瘀滞和肾脏的硬化萎缩。肾病患者的锻炼方式以步行为主，天气晴朗时尽量参加户外运动，不适合户外活动时也应该在室内散步，不要卧床。3、防病治病怀疑自己患有肾病应做如下检查：血常规、尿常规、双肾 B 超、肾功能检查，结合临床症状可初步诊断。二、饮食调补饮食调补非常重要。这里仅介绍几种食疗方：北芪虫草炖乌鸡：取北黄芪 50 克，冬虫夏草 15 克，乌鸡 1 只。将乌鸡去

6、毛及内脏，刮洗干净切块，与北黄芪、冬虫夏草一同放入锅内加水炖待鸡肉熟后，加调味品饮汤食肉。此方补肾健身的功效颇佳。海狗肾粥：取海狗肾 15 克，粳米 75 克。将海狗肾用温水泡 24 小时，取出剖开，去掉其尿道层筋膜，切成块，把粳米淘净待用。然后取一粥锅，放入海狗肾、适量的水和调料，将海狗肾煮至多半熟时放入大米煮粥，粥熟后食用。每日一剂。该方温补肾阳的效果不错。二仙炖狗肉：取仙茅 10 克，仙灵脾 10 克，狗肉 250克，肉桂 6 克，小茴香 9 克，生姜 15 克。将仙茅、仙灵脾、肉桂、小茴香四药洗净，装入纱布袋内扎口。把狗肉洗净，切块，置于沙锅内，放入药袋、生姜、食盐，加水炖至狗肉熟烂时

7、，取出药袋，饮汤食肉。该方对肾阳虚引起的风寒湿痹症效果尤佳。三、中药调治肾的精气从作用来说可分为肾阴、肾阳两方面，肾阴与肾阳相互依存、相互制约，维持人体的动态平衡。如肾阴偏衰不能制阳，就出现阴虚阳亢的病变，即肾阴虚，表现为腰膝酸软、五心烦热、头晕耳鸣、失眠健忘、盗汗，男子遗精早泄，女子经少经闭、大便秘结、舌红少苔脉细等表现。而肾阳偏衰则为肾阳虚，表现为面色苍白或黧黑、腰膝酸冷、精神不振，男子阳痿早泄，女子宫寒不孕、遗尿浮肿、五更泄泻等。中医补肾很有学问，弄清是肾阴虚还是肾阴虚是关键。补阳药多是热性药，如附子、肉桂、鹿茸、淫羊藿、肉苁蓉、巴戟天等；补阴药多是甘寒药，如石斛、玉竹、山茱萸、枸杞子、

8、女贞子、桑寄生、西洋参等。补阴中成药的代表是六味地黄丸，补阳中成药的代表是金匮肾气丸，不可用反。中医抗压解忧除痛随着科学技术的不断进步，工作、生活节奏的逐步加快，对人们能力的要求也越发提高。再加上当前美国的金融海啸造成全球性的经济萧条，人们的压力已经被推到了顶端。今年新加坡的金融经济环境不容乐观，这种压力在短时间内不会消失。从医学的角度来看，长期过度的压力具有高度的破坏性，无论在心里还是生理上都会严重损害你的健康。 长期过度的压力究竟会给我们的身体带来哪些常见的疾病呢？ 一、压力导致抑郁 长期过度的精神压力导致抑郁，是目前最常见也是破坏性最大的心理问题。近年来，因为各种压力而患上抑郁症的患者越

9、来越多，而且不分男女老少，抑郁症已成为现代人第一大健康杀手。它不仅仅是心理问题，还直接损害身体的健康，使人丧失工作和生活的能力，甚至导致自残自杀的行为。 抑郁症的症状表现如下： 1. 抑郁沮丧的心情（情绪低落） 2. 兴趣减低或消失(无愉快感，高兴不起来) 3. 精力减退或丧失（工作效率低，常感到疲倦） 4. 睡眠障碍（入睡困难或早醒） 5. 自我评价低（自责和内疚感） 6. 自杀的念头或者行为 7. 其他如情绪焦躁不安，精力不能集中，决策力、注意力减退及思维动作迟缓等。 只要充分认识到抑郁症的危险性，了解抑郁症的早期症状，及早进行治疗，就可取得治愈的机会。 中医药针灸治疗抑郁症具有很好的疗效

10、，而且无毒副作用，无依赖性，无论从调整机体还是从远期疗效上都要优于镇静安神抗郁的西药。 二、压力导致失眠 现代人的失眠和压力、抑郁是不能完全分开的，由压力导致失眠抑郁，失眠又加重了抑郁和压力，由于长期得不到充足的睡眠，不仅人的情绪变得极为敏感和急躁，身体健康状况也是每况愈下。 如果是因为一段时间的压力而发生的暂时性失眠，不一定需要治疗，当事情解决了，压力解除了，一般就会恢复正常的睡眠。但如果长期的压力问题得不到解决，长期失眠，久而久之，即使在没有压力的情况下，仍然不能正常睡眠，这就需要及时求医治疗了。但千万不要随便服用安眠药，中医药及针灸，对于解除失眠是非常有帮助的。 三、压力导致疼痛 长期的

11、紧张压力，如果未加注意，日积月累下来，在身体的不同部位也会出现一些莫名的疼痛，比如头疼、背痛、颈肩痛、腰痛、关节痛等，甚至于全身疼痛。 专家提醒：身体不明原因的疼痛，不能忽视，千万不要随便乱吃止痛药，你可以从以下三个方面鉴别自己是否患上了此类的疼痛。第一是疼痛超过半年。第二，查无原因。第三，影响学习工作和生活。 具备了这三点，就要注意做好自身调节，找医生诊治，以免延误病情和长期忍受痛苦。通过针灸、拔罐、服药等方法，都可以有效且较迅速解除压力和压力带来的各种不适以及疼痛的问题。 四、化解压力，自我调节 1. 运动减压：运动是非常健康的减压方法，通过运动可以把身体里因压力而产生的不良物质释放出来，可以放松肌肉紧张度。 2. 调整心态：过于追求完美的人，需要调整心态，用比较实际的态度去对待自己的生活和工作，才不会给自己造成很大的压力。 3. 9 种食品有助于抗压解忧：深水鱼（快乐的源泉）香蕉（减少忧虑）菠菜（赶走忧郁）鸡蛋（告别嗜睡）葡萄柚（提神醒脑）大蒜（摆脱焦虑）南瓜（赶走疲劳）核桃仁（补脑安眠）莲子（养心安神）