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谈自己对温泉这一资源的认识.doc

1、谈自己对温泉这一资源的认识现在全国温泉大热,有说是“开发一个温泉,就拥有了一台印钞机” 。我不赞成,它违背了经济规律,把温泉视作无成本的材料。温泉到底生产什么?人类天然亲水,但在工业化和城市化中难得亲水,就有了市场需求。因此,温泉生产的首先是水;其次泡温泉主要是追求健康;第三,温泉提供了一种新的生活,就是说温泉的生产、经营核心是要创造新的生活。 温泉发展本质上是:第一,同质中追求异质;第二,温泉的发展趋势是养生,但在养生中要追求欢乐。“养”有四方面的理解:温泉养生、宗教养心、文化养神、运动养性,不是单纯的生理问题,能达到综合的功能,就会有吸引力。 自然温泉 自然温泉是对温泉的基础认识。一组数字

2、说中国有 4000 多处温泉资源,已开发的有1200 处;一组说是 1200 处,已开发的有 300 处。总体来看,温泉是宝贵的资源,但不稀缺,更非垄断性的,如果把它当作稀缺资源,有些判断就会失误。 从基础认识出发,温泉涉及四个基础因素:1、水量决定规模,水量不足就掺假,会败坏行业声誉;2、水温决定成本,一般 42 度以上才称为温泉,温度越高成本越低;3、水质决定品质;4、气候决定差异,不同气候下的温泉各有优势,形成差异性。 温泉资源好可以尽情说,但不要过分迷恋资源本身,否则也会产生误导。 产品温泉 把温泉开发出来,建了温泉度假村等,才叫构造了温泉产品。所以对产品温泉的认识主要是功能型认识,更

3、进一步是竞争因素。 设施决定品位,决定了温泉的档次;服务决定感觉,温泉的服务有别于一般酒店服务和社会其他服务;文化决定品牌,温泉文化才是真正的品牌;创新决定主导,各方面的创新决定了温泉项目能不能在市场上把握主导权、主动权,必然要从基础因素提升到竞争因素,而且竞争因素的作用越来越重要。 一般,温泉的主体功能是健康,但主要产品应寻求差异化。温泉在创造一种新生活,提供差异化产品,它和一般的日常生活、其他旅游生活、其他休闲生活,都不同。从产品温泉角度,需研究三个方面: 第一是体系化,包括时间的体系化和空间的体系化。 温泉和一般的观光产品、度假产品有所不同,比如热带海岛的度假村,冬天是旺季,一年能利用六

4、个月就不错,但温泉一般至少可用九个月。但要研究时间的系列化,不同的时间,要提供不同的系列产品。 一个温泉度假村,需要相应的空间配置,不可能全是温泉。或者说,客人来了不可能天天泡温泉,还有其他需求,所以其他产品配套对温泉也是一种烘托和推动。 第二是完善化,要全方位对应客人的需求,才可能达到完善。每个温泉情况不同,有的环境突出,有的文化突出,追求十全十美基本上做不到,就需要进一步挖掘。 第三是精致化,就是在突出主体功能、完善系统功能的同时,加强服务。温泉文化的挖掘、深化,是以人为本理念的全面落实。在硬件建设中,以功能为基础,突出文化符号。在软件建设中,以技能为基础,突出文化元素。在服务中,以细节为

5、基础,灌注文化精神。文化温泉 文化温泉是一种体验的认识。温泉在经营、特别是市场竞争中,同质化严重。一般,观光性产品差异化比较强,但休闲度假类产品都涉及这个问题。要挖掘异质,就得在文化方面做文章。 其一,沐浴文化。 严格说,中国缺乏历史传承的沐浴文化。从唐玄宗开始,温泉就可以判定为一种文化,但真正涉及到民众的沐浴文化,历史上从来没有,这和古罗马、土耳其完全不同,他们有贵族式的市民社会,有公共性,古罗马几千年前就有巨大的公共浴场。因此,现在的沐浴文化需要研究公共性、家庭性、贵族性、私秘性的统一。温泉要搞好,要强调私秘性,但也要注重公共性和家庭性,这样才会培育出阳光的、公共性的沐浴文化,更具发展前景

6、。要适度突出一些高端、私秘,更重要的是培育一种新时代的、健康的沐浴文化,这是中国温泉发展的一个软肋,也是温泉行业培育的一个根本目标。 其二,文化深化。 需要挖掘自身的文化,对各种文化元素的挖掘就是文化体验的深化,更复杂,需要创意。十几年以前,国外的温泉让我们目瞪口呆,而现在,也觉得没什么特别了不起。我们现在硬件不差,有相当一批已达到国际水平,甚至是国际一流。从进一步发展角度来看,最大的缺点、差距就在文化上,包括硬件建设的文化和软件的文化,还包括客人本身的文化素养,更包括服务的文化细节。在竞争中,文化不是短期培育出来的,但可通过创意发展来弥补差距。 有两种方式,追求大而全或追求小而精。不管哪种,

7、都是追求文化,文化就需要相应的 创意。比如不少温泉度假村,一说规模大,要把全世界的温泉内容都装进来,这个想法不错,但如果这样的温泉全国有 50 个,特色就没了。我们现在不大缺钱,投资二十亿干一个大家伙,但长远看,需要引起忧虑。 其三,配套建设。 主要是环境、交通和市场。处在好的环境,温泉就升值,反之会贬低。基础资源决定开发思路,而配套建设决定发展前景。只有温泉而缺乏相应配套,发展前景则有限,比如西藏,温泉资源非常丰富,环境和文化都很好,但很难利用,交通和市场都不足,有待西藏经济、交通进一步发展。但是,温泉不可能变成西藏旅游的主体,只能是附属。因此,借助自然资源,挖掘人文资源,创造市场资源,这是

8、温泉行业共同努力的目标。 主题温泉 主题是对文化的提炼,文化挖掘到一个程度,自然就会形成主题,文化是产品的提升,产品是分工的必然,分工是市场的成熟,这是内在的逻辑关系。 现在,温泉行业状况还好,所以才有“印钞机”之说。但是,供给在不断高速增长,需求能不能持续同步增长呢?长远看没问题,但眼前是个问题。我很担心在不长的时间里,形成恶性的削价竞争。面对这个问题,在于突出主题,在同质化中打造异质品牌,比如,御温泉有何特色,海泉湾有何特色,市场若有了这样的区分,就比较成熟。 当然,有一个发展过程,但我们看到了弯路,为什么还要走呢?如果能够创造新机制,建设主题温泉,至少可以少走一点弯路。主题温泉核心在于创

9、意,一是创异,标新立异;二是创议,创出争议;三是创艺,有艺术品味;四是创亦,空间弹性,不断变化;五是创翼,灵动飞翔;六是创奕,博弈,竞争;七是创忆,形成记忆,强化回忆;八是创遗,创造未来的文化遗产;归结到创效益。 衍生温泉 衍生温泉是对发展的认识,包括衍生产品和衍生产业。 衍生产品首先是衍生物品,温泉除了水之外,有一系列的产品,比如山西运城的盐湖,本是一个盐化工集团,温泉变成一个副产品,产生出无数系列产品,美容的、化妆的、体育的等等。就温泉本身而言,至少有三类可以考虑,一是温产品,反季节系列产品;二是泉产品,健康养生系列产品;三是水产品,水稻、水果、水产等等。其次是非物质品,是可感受、可追忆、

10、可留恋的,其载体可能是活动、纪念品、甚至温泉水结晶等等。 衍生产业主要是三类:一是房地产业,借助温泉资源开发温泉度假村,衍生出房地产业,这个过程会变成一个方向,因为在休闲发展过程中大家在追求第二居所;二是农副土特产品,一般温泉度假村都处在城郊结合部,或者郊区、乡村,农副土特产品开发余地非常大,可以通过一泉一品的方式进一步形成一村一品,就构造了一个完整的产业链;三是体育产业,通过搞一批体育设施,甚至是附带高尔球场等,建设成一个综合性的体育产业群。 这三类是下一步发展的方向,目标应该是快乐装满自驾车人的心怀,物品装满自驾车的后备箱,让客人在心情和物质方面都有收获,这就是经营的成功。再由此来看发展因

11、素:其一,区位决定市场。 温泉是典型的市场依赖型行业,而且是依赖大城市,至少是中等城市。比如阿尔山的温泉,资源在全世界都算一流,但离市场太远,发展困难。温泉本身也有一种局限性,就是同质化产品、周边性市场,很难说一个温泉冲出亚洲走向世界,日本、欧洲的温泉很好,但我们去那里,旨在欣赏文化,可能顺便消费一下温泉,这就说明温泉不是客人主要的诉求,但对于周边市场而言,必然是主要诉求,所以区位决定市场。 其二,环境决定后劲。 温泉也依赖周边的自然、人文环境,包括经营、发展、政策等环境,它们决定了温泉的后劲。中国的温泉竞争会更加激烈,选取一个好的环境至关重要。营口的经营、发展环境非常好,其他方面也不错,才使

12、天沐温泉去投资。 其三,衍生决定模式。 衍生模式包括以温泉为主体的产业化的衍生,即通过温泉培育出文化、健康、养生、休闲、房地产等产业,其次涉及到一系列的衍生产品。现在的温泉经营商还顾不到这一步,将来这样的发展实际上创造了一个原产消费的概念,自己的温泉水培育出来的产品,自己再消费。最终的模式是“A+B+C”,A 是温泉主体,B 是衍生产品,C 是文化产业,总体构造一个衍生发展的模式。 其四,集群决定发展。 集群的形成符合旅游发展规律。总觉得酒店集群形成,竞争会加剧,恰恰相反,一个孤零零的酒店基本做不成。温泉也一样,产业聚集使消费者选择余地更大。但是,集群发展应该是创新聚集、资本聚集、品牌聚集、娱

13、乐聚集,是创新和资本的双驱动,而非资源驱动的概念,资源只是基础。集群决定发展,如果每一个省或者每一个城市群,都能构造出一个温泉集群,温泉产业就能在一个更高的平台上发展。 欢乐温泉 总说健康第一,但我认为快乐更高。客人参与温泉的活动,形成人与人的交往,它没有利害关系,人就快乐。还有人与文化的交流,客人感受到文化熏陶,就产生了一种交流。第三是人与自然的融合,成年人很大程度上被现实异化了,而在自然中成为人的过程是非常快乐的。所以,温泉本质上是提供快乐的产业。 温泉经济是健康经济,是快乐经济。从发展的角度来说,要从以人为本到以乐为本,关键在于“玩”:适应玩的心态,研究玩的学问,建设玩的项目,开拓玩的市

14、场,培育玩的氛围,追求玩的艺术,丰富玩的功能,创新玩的产品,创造玩的文化,谋求玩的财富。温泉如能做到这十个“玩”,百分之百成功。但很难,开发者、经营者、服务者自己就不会玩。没有这样的精神,也开发不出来,而开发出来后,要学会玩,学不会,就和客人无法沟通,和市场无法对接。 最终要使温泉创造财富,这是开发经营的本质。温泉是多类型资源,不能只从一个角度来认识它,创造的产品应是多功能的,对应的市场是多层面的,开发经营和市场营销等都需要多联动方式。另外还有多付费顾客,比如相当一部分温泉,官员是很重要的客人,对应政府,而付费的顾客越多,商业模式越成功。再比如说面积比较大,做二次招商,培育成长空间、商业机会,再进一步走向资本市场。 全方位地认识和复合式地利用,就是在温泉的开发利用上必须要开拓思路,最终要把温泉度假村建设成一个终极目的地,不能只是旅游环节中一个节目、一个过境地,温泉的特点是可以培育回头客,甚至终身的回头客。如果温泉能做到健康经济、快乐经济,对民生的改善、对百姓生活品质的提高,就会起到更大的作用,也会谋求更大的市场、更多的财富。

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