餐厅英文词汇.doc

1、第 1 页国 外 生 活 必 备 英 文 词 汇 -饮 食 篇餐 具 : coffee pot 咖 啡 壶 coffee cup 咖 啡 杯paper towel 纸 巾 napkin 纸 巾table cloth 桌 布tea -pot 茶 壶 plate 盘tea set 茶 具 saucer 小 碟 子tea tray 茶 盘 rice bowl 饭 碗caddy 茶 罐 chopsticks 筷 子dish 碟 soup spoon 汤 匙knife 餐 刀 fruit plate 水 果 盘cup 杯 子 toothpick 牙 签glass 玻 璃 杯 picnic lunch 便

2、 当mug 马 克 杯茶具 Tea set 盘子 Plate, dish咖啡具 Coffee set 银器材 Silver ware玻璃器皿 Glass ware 碟子 Dis茶碟 Saucer 碗 Bowl汤碗 Soup bowl 汤盘 Soup plat汤杯 Soup cup 点心盘 Dessert plate洗手盅 Finger bowl 托盘 Tray第 2 页餐刀 Table knife 面包蓝 Bread basket糖罐 Sugar basin 方糖夹 Sugar tongs奶罐 Milk jug 黄油盘 Butter dish台 布 Table cloth table line

3、n 口纸 Paper towel餐巾环 Napkin ring 餐巾 Napkin咖啡杯 Coffee-cup 白兰地 brandy伏特加酒 vodka 香槟酒 champagne朗姆酒 rum 茅台酒 Mai tai鸡尾酒 cocktail 水果冰淇淋杯 Ice pot威士忌 whisky 酒蓝 Wine basket黄酒 yellow wine 花瓶 Flower vase金酒 gin 酒精炉 Chafing dish蜡烛台 Candlesticks 饭碗 Rice bow二、单词（英译汉）筷子 Chopsticks 牙签 Toothpick调味品架 Cruet stand 茶勺 Tea

4、spoon酱油醋瓶 Cruet 黄油刀 Butter knife黑胡椒磨 Black pepper ground 水果刀 Fruit knife芥末罐 Mustard pot 切蛋糕刀 Cake knife叉子 fork 鱼刀 Fish knife第 3 页汤勺 Soup spoon 盐瓶 Salt cellar, salt shaker点心叉 Dessert fork 胡椒面盆 Pepper bottle咖啡勺 Coffee spoon 烟缸 Ash-tra菜单架 Menu-holder 啤酒杯 Beer glass烤 Roast 青椒 green pepper炸 deep fried 黄瓜

5、 cucumber醋 vinegar 刀豆 french bean鱼翅 sharks fin 冬瓜 winter melon蔬菜 vegetable 卷心菜 cabbage鸽子 pigeon 豆腐 bean curd铁扒 grilled 土豆 potato小虾 shrimp 竹笋 bamboo shoots肝 liver 大葱 Chinese onion蛋 egg 西红柿 tomatos番茄酱 ketchup | tomato paste | tomato puree | tomato ketchupfilet steak 菲 力 牛 排 meat 肉 beef 牛 肉 pork 猪 肉oni

6、on soup 洋 葱 汤 你 是 否 有 这 样 的 经 历 ： 当 你 休 息 穿 着 自 己 的 衣 服 在 外 场 的 时 候 ， 一 看 到 有 客 人 进 来第 4 页就 会 脱 口 而 出 “欢 迎 光 临 ”。 那 就 是 习 惯 的 力 量 。 当 你 把 一 个 句 子 重 复 1000遍的 时 候 ， 它 已 经 成 为 一 种 条 件 反 射 。 其 实 说 英 语 也 就 是 这 么 地 简 单 。 Its a piece of cake! Its no big deal! (小 菜 一 碟 ， 没 有 什 么 了 不 起 ！ ) 习 惯 到 脱 口 而出 你 就 掌

7、 握 了 。 那 就 让 我 们 从 welcome to Pizza Hut！ 开 始 吧 ！ 不 要 让 老 外再 奇 怪 为 什 么 我 们 从 早 到 晚 都 在 说 Good morning!-huan ying guang lin! 找一 个 正 确 的 声 源 ， 每 天 一 个 句 子 ， 简 单 地 把 每 个 句 子 重 复 到 脱 口 而 出 ， 简 单 吧 ？ ！更 何 况 想 必 有 许 多 人 会 觉 得 每 天 一 个 句 子 实 在 是 太 容 易 了 。 不 过 记 住 是 每 天/I! /IOkay, from now on. Dont hesitate!

8、Dont panic! (从 现 在 开 始 ， 不 再 犹豫 ！ 不 再 害 怕 ！ ) Lets get started!1. /BWelcome to Pizza Hut! /B欢 迎 光 临 必 胜 客 ！ /B/BKejies note: pizza这 个 字 的 发 音 很 有 意 思 ， 因 为 来 源 于 意 大 利 ， 跟 我 们 平 常 英语 单 词 发 音 习 惯 有 所 不 同 ， 大 家 可 以 体 会 一 下 。2. /BHow many in your party?/B您 几 位 ？ /BKejies note: 这 个 句 子 完 整 的 说 法 是 How m

9、any people are there in your party?,但 在 口 语 中 跟 我 们 中 文 一 样 ， 用 很 简 单 的 句 子 就 可 以 表 达 完 全 的 意 思 。party这 个 词 我 们 非 常 熟 悉 ， 在 这 里 用 party使 语 言 显 得 更 加 生 动 ， 形 象 。3. /BFor here or to go?/B (Eat here or take away?)堂 食 还 是 外 带 ？ /B第 5 页4. /BIm sorry, the restaurant is full now./B5. /BIm sorry, there is n

10、o table available now./B6. /BSorry, all the tables are taken./B对 不 起 ， 现 在 没 有 空 位 了 。 /B/BKejies note:在 中 文 中 我 们 在 表 达 一 个 意 思 的 时 候 可 以 用 很 多 不 同 的 句 子 来 描 述 ，在 英 文 里 也 同 样 。 这 里 只 是 选 了 其 中 几 个 比 较 常 用 的 句 子 。7. /BWould you please wait for a few minutes? /B请 稍 等 一 下 。 /B8. /BCould you please wai

11、t in the line, sir/maam?/B先 生 /B/B小 姐 ， 请 您 排 队 等 候 好 吗 ？ /B/B9. /BMay I have your name, sir/maam?/B请 问 您 叫 什 么 名 字 ？ /B10. /BThis is your waiting ticket./B这 是 您 的 等 候 小 票 。 /B11. /BYour number is 10./B您 是 第 /B10/B号 。 /B/B12. /BIt takes about 15 minutes./B13. /BIll call you in about 15 minutes, sir/

12、maam./B大 概 需 要 /B15/B分 钟 。 /B/B14. /BIm sorry to have kept you waiting./B第 6 页劳 您 久 等 了 。 /B/B15. /BExcuse me, sir/maam. Your table is ready./B16. /BWe have a table for you./B您 的 座 位 已 经 安 排 好 了 。 /B/B17. /BWould you come with me/B？ /B/B请 跟 我 来 好 吗 ？ /B/B18. /BThis way, please !/B这 边 请 ！ /B/B19. /BI

13、s this table all right?/B20. /BIs this table Ok?/B这 个 桌 子 可 以 吗 ？ /B/B21. /BPlease have a look at the menu./B / Heres the menu.请 先 看 一 下 菜 单 。 /B/B22. /BThe waiter will come to take your order soon./B稍 后 会 有 服 务 员 为 您 点 单 。 /B/B23. /BIts my pleasure to serve you today./B很 高 兴 为 您 服 务 。 /B/B24. /BDo

14、you need a baby chair for your child?/B需 要 给 您 的 小 孩 拿 张 婴 儿 椅 吗 ？ /B/B25. /BMay I have your order now?/B第 7 页26. /BAre you ready to order now?/B现 在 需 要 点 单 吗 ？ /B/BKejies note: 我 们 总 有 一 些 员 工 很 积 极 地 在 老 外 一 坐 下 就 会 走 到 桌 子 旁 拿 出 点单 纸 一 语 不 发 地 准 备 为 他 们 点 单 ， 当 老 外 很 不 舒 服 地 抛 出 一 句 give me five

15、minutes(给 我 五 分 钟 )， 也 就 是 给 点 时 间 让 我 先 看 一 下 菜 单 的 时 候 ， 我 们 还 有 员 工会 摸 不 着 头 脑 ， 深 怕 漏 点 了 什 么 。 还 记 得 我 们 在 服 务 中 讲 到 如 何 观 察 客 人 的 需 要 吗 ？！ 当 客 人 合 上 菜 单 表 示 要 点 单 了 ， 这 一 点 对 于 我 们 现 在 大 多 数 国 内 客 人 来 说 并 不 符合 ， 但 对 于 老 外 却 很 是 适 用 。27. /BWhat would you like to drink?/B您 想 喝 点 什 么 ？ /B/B28. /B

16、What would you like to order for you meal?/B您 想 吃 点 什 么 ？ /B/B29. /BWould you like to try our latest promotion?/B您 是 否 要 试 试 我 们 最 新 的 促 销 产 品 呢 ？ /B/BKejies note:可 能 很 多 老 外 会 礼 貌 地 回 答 说 ： Ill try next time来 婉 言 谢 绝 ，但 这 至 少 比 我 们 不 语 有 了 很 大 的 进 步 ， 况 且 很 多 老 外 或 许 就 是 因 为 你 讲 了 这 一 句 而点 购 。30. /

17、BSorry, its not available now./B对 不 起 ， 这 个 卖 完 了 。 /B/B31. /BWould you like something else?/B第 8 页其 他 还 要 些 什 么 吗 ？ /B/B32. /BIs that all?/B就 这 些 吗 ？ /B/B33. /BLet me repeat your order./B我 帮 您 重 复 一 下 点 单 。 /B/B34. /BYou have ordered one nine inch American Special pan pizza and one Pepsi with ice.您

18、 点 了 一 个 /B9/B寸 美 式 精 选 铁 盘 比 萨 和 一 杯 可 乐 加 冰 。35. /BYour pizza will take about 15 minutes and drinks will come soon./B比 萨 需 要 /B15/B分 钟 ， 饮 料 很 快 奉 上 。 /B/B36. /BMay I take the menu away?/B我 能 把 菜 单 收 掉 吗 ？ /B/B37. /BMay I take this plate away?/B38. /BMay I clear the plates?/B/ Excuse me ,have you

19、finished this?我 能 把 盘 子 收 走 吗 ？ /B/B39. /BThis is your salad bowl./B这 是 您 的 自 助 沙 拉 碗 。 /B/B40.Please help yourself to the salad bar, but only one trip请 到 沙 拉 吧 自 取 ， 沙 拉 只 能 取 一 次 。 /B/B41. /BThis is the soup you ordered./B第 9 页这 是 您 点 的 汤 。 /B/B42.Excuse me, here is your American Special pan pizza

20、./B打 扰 一 下 ， 这 是 您 点 的 美 式 精 选 。 /B/B43. /BBe careful, the pan is very hot./B小 心 烤 盘 烫 。 /B/B44. /BMay I serve you the pizza?/B让 我 帮 您 分 一 下 比 萨 。 /B/B45. /BMay I take a look at your order?/B我 能 看 一 下 您 的 点 单 吗 ？ /B/B46. /BSorry, your pizza will take a bit longer./B对 不 起 ， 您 的 比 萨 要 稍 等 一 下 。 /B/B47

21、. /BIll get the manager for you./B我 去 叫 我 们 经 理 过 来 。 /B/B48. /BShall I get your check?/B需 要 买 单 了 吗 ？ /B/B49. /BThatll be one hundred and thirty six yuan./B总 共 是 /B136/B块 。 /B/B50. /BThe total is one hundred and thirteen./B总 共 是 /B113/B块 。 /B/B51. /BWould you like separate checks?/B第 10 页您 需 要 分 开

22、买 单 吗 ？ /B/BKejies note: 最 讨 厌 老 外 分 开 买 单 ， 弄 的 我 们 又 是 加 有 得 减 的 ,但 还 是 要 问一 下 这 一 句 。52. /BHow would you pay?/B您 怎 么 付 钱 ？Kejies note: 这 是 一 个 很 有 用 的 句 子 ， 它 在 我 们 餐 厅 的 意 思 就 是 问 ：Would you like to pay by credit card or in cash? (您 是 要 刷 卡 还 是 付 现 金 ？ )Because you know, we can accept credit car

23、d .(因 为 我 们 可 以 刷 卡 了 )53. /BDo you have change for a one?/B54. /BDo you have one yuan?/B您 有 一 块 零 钱 吗 ？ /B/BKejies note: 在 我 们 餐 厅 总 是 会 遇 到 零 钱 紧 缺 的 时 候 ,所 以 一 定 要 记 得 询 问 客人 是 否 有 零 钱 ,老 外 也 不 例 外 .change在 这 里 是 零 钱 的 意 思 ,跟 money 一 样 是不 可 数 名 词 ,所 以 我 们 如 果 在 问 您 是 否 有 零 钱 ?的 时 候 ,应 该 说 Do you have some change ?change后 面 是 不 应 该 加 s 的 .55. /BDo you need a invoice?/B您 需 要 发 票 吗 ？ /B/BKejies note: 老 外 一 般 把 小 票 receipt 就 当 作 发 票 invoice， 但 随 着 交 流 的 增加 ， 很 多 老 外 在 这 边 做 生 意 也 已 经 知 道 了 我 们 的 这 一 套 ， 也 会 需 要 发 票 ， 顺 便 可 以问 一 下 这 句 。56. /BOne minute/sec/B， /Bplease! /B