ImageVerifierCode 换一换
格式:DOC , 页数:7 ,大小:105KB ,
资源ID:3499765      下载积分:20 文钱
快捷下载
登录下载
邮箱/手机:
温馨提示:
快捷下载时,用户名和密码都是您填写的邮箱或者手机号,方便查询和重复下载(系统自动生成)。 如填写123,账号就是123,密码也是123。
特别说明:
请自助下载,系统不会自动发送文件的哦; 如果您已付费,想二次下载,请登录后访问:我的下载记录
支付方式: 支付宝    微信支付   
验证码:   换一换

加入VIP,省得不是一点点
 

温馨提示:由于个人手机设置不同,如果发现不能下载,请复制以下地址【https://www.wenke99.com/d-3499765.html】到电脑端继续下载(重复下载不扣费)。

已注册用户请登录:
账号:
密码:
验证码:   换一换
  忘记密码?
三方登录: QQ登录   微博登录 

下载须知

1: 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。
2: 试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓。
3: 文件的所有权益归上传用户所有。
4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
5. 本站仅提供交流平台,并不能对任何下载内容负责。
6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

版权提示 | 免责声明

本文(面包机说明书.doc)为本站会员(hw****26)主动上传,文客久久仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知文客久久(发送邮件至hr@wenke99.com或直接QQ联系客服),我们立即给予删除!

面包机说明书.doc

1、面包机功能:*自选多多:12 种特色面包,浅中深 3 种烤色随你喜欢*专业表现:按表配料,色香味俱佳*高效精制:55 分钟快速烘烤,满足快节奏生活需要*快速和面:不粘内筒,全自动搅拌,格式面团一起包办*小巧静洁:体积小,耗电少,超静音,无污染*智能保温:出炉 3 小时内自动保温*大小随意:1、1.5、2 磅随心设定*吃出健康:针对个人体质,配制食疗面包,可低脂低糖低胆固醇,安心卫生面粉的选择做面包最关键的是面粉的选择,它决定了面包的口感和味道,不同的面粉适合制做不同类型的面包。制做比较松软的面包要选择精粉(即面筋含量比较高的面粉) ,也就是我们平时所说的特制一等粉、饺子粉等。这样制作出来的面包

2、纹理细腻,口感松软。而法式面包相对的韧性较大,可以选择植物纤维较丰富的全麦面。当前做出的就是标准的健康食品。面包基本功面包制作过程中很重要的一环为原料的配比,任何一种原料的多少都会影响面包的口感,所以请按照配方量添加。干酵母遇水后会提前发酵,所以再添加配料时应注意先加液体后加固体,最后加酵母。盐是制作面包过程中不可缺少的配料,除了对面团的性质起到改进作用外,还会对酵母发酵起调剂作用,所以,添加时应注意不要将盐和酵母直接接触,以免影响酵母的正常发酵。ACA 面包机的预约定时功能使他轻松得逞,只需在前一天晚上把面包配料放进面包机,便可高枕无忧。除特别说明外, “糖”均指白糖。*一下配方均以 750

3、 克面包为准,若需其它重量面包请按比例折算。*普通咸味面包配料 500 克面包 750g 面包 1000g 面包水 4/5 杯 1 杯+1 大勺 1+2/5 杯植物油 2 大勺 3 大勺 4 大勺盐 1 小勺 1+1/2 小勺 2 小勺糖 1+1/2 大勺 2 大勺 2 大勺面包粉 2+1/5 杯 3+1/4 杯 4+1/3 杯干酵母 1+1/5 小勺 1+5/6 小勺 2 小勺备注:1、添加顺序应与配料表中的顺序一致2、建议食用精制菜油或调和油3、适用程序:普通面包*快速面包配料 750g 面包水 1 杯+1 大勺植物油 3 大勺盐 1+1/2 小勺糖 2 大勺面包粉 3+1/4 杯干酵母

4、3 小勺超快速面包酵母加量 4 小勺备注:1、适用程序:快速面包2、超快速面包指在 1 小时内完成面包的整个制作过程,3、适用程序:超快速面包温馨贴士:面包配料中“杯”的容量在杯上有明确的刻度标识,不要假的太多哦!*全麦面包配料 加量水 1 杯+3 大勺全麦粉 1/4 杯植物油 2 大勺盐 1 小勺红糖 4 大勺奶粉 3 大勺面包粉 3 杯干酵母 1+1/2 小勺备注:1、适用程序:全麦面包*快速全麦面包配料 加量水 1 杯+3 大勺全麦粉 1/4 杯植物油 2 大勺盐 1 小勺红糖 4 大勺奶粉 3 大勺面包粉 3 杯干酵母 2+1/2 小勺备注:1、适用程序:快速面包*透明大视窗,操作过程

5、一览无余*LCD 大屏幕显示,操作状态一目了然*1-13 小时预约定时,睡前预约,醒来享用搅拌揉面发酵烘焙 微电脑 One Touch 全自动操作一键 OK !*健康面包配料 加量水 1 杯+3 大勺全麦粉 2/3 杯植物油 2 大勺盐 1 小勺红糖 1 大勺面包粉 2+1/2 杯干酵母 1+1/2 小勺备注:1、适用程序:全麦面包*玉米面包配料 加量水 1 杯玉米面包预拌浓缩粉 1+2/5 杯面包粉 7/8 杯干酵母 2 小勺备注: 1、玉米面包预拌浓缩粉为丹麦 KMC 公司生产的预拌面粉2、适用程序:法式面包*面团配料 加量水 1 杯面包粉 3+1/2 杯备注:1、本配方适合单独和面功能2

6、、水与面粉为基本原料,其它可以选加;若加鸡蛋,则相应减少等量的水3、适用程序:面团*甜面包配料 加量水 9/10 杯奶粉 1 大勺植物油 3 大勺盐 3/4 小勺糖 1/3 杯面包粉 3 杯干酵母 2 小勺备注: 1、可用鲜牛奶代替水和奶粉,鲜牛奶量与水等同2、适用程序:甜面包*提子面包配料 加量水+鸡蛋( 1 个) 2/3 杯蜂蜜 1 大勺奶粉 1/2 杯盐 3/4 小勺糖 1/3 杯面包粉 2+2/3 杯干酵母 2 小勺香蕉 1/3 根黄油 2+1/2 大勺葡萄干 1/3 杯备注:1、在面包搅拌过程中蜂鸣器响时将葡萄干加入到料桶中2、适用程序:甜面包*菠萝吐司配料 加量水+鸡蛋( 1 个) 2/3 杯蜂蜜 1 大勺奶粉 1/2 杯盐 3/4 小勺糖 1/3 杯面包粉 2+2/3 杯干酵母 2 小勺黄油 2+1/2 大勺菠萝糊 1/5 杯备注:1、将菠萝切成小块状,放入搅拌器中打成糊状2、适用程序:甜面包*香蕉面包配料 加量水+鸡蛋( 1 个) 2/3 杯蜂蜜 1 大勺奶粉 1/2 杯盐 3/4 小勺糖 1/3 杯面包粉 2+2/3 杯干酵母 2 小勺香蕉 1/3 根黄油 2+1/2 大勺备注:1、香蕉切片后,在所有原料加完后加到料桶内,然后选择“甜面包”程序,开始制作。2、最好在开始和面 10 分钟后加入黄油,味道更佳3、适用程序:甜面包

Copyright © 2018-2021 Wenke99.com All rights reserved

工信部备案号浙ICP备20026746号-2  

公安局备案号:浙公网安备33038302330469号

本站为C2C交文档易平台,即用户上传的文档直接卖给下载用户,本站只是网络服务中间平台,所有原创文档下载所得归上传人所有,若您发现上传作品侵犯了您的权利,请立刻联系网站客服并提供证据,平台将在3个工作日内予以改正。