1苹果采收后管理技术.doc

1、11 苹果采收后管理技术核心提示: 苹果采收后至第二年春季萌芽前的管理，对提高果实品质以及来年的树体生长、开花坐果、产量的提高均有重大影响。现将管理技术介绍如下：苹果采收后至第二年春季萌芽前的管理，对提高果实品质以及来年的树体生长、开花坐果、产量的提高均有重大影响。现将管理技术介绍如下：一、病虫害防治1.虫害的防治。苹果采收后，潜叶蛾、大青叶蝉、螨类、卷叶蛾等开始在枝干、粗皮裂缝中以蛹、卵或幼虫越冬。所以，在果实采收后，要剪除病虫枝，刮除树干粗皮，捆绑草把诱集越冬害虫，收集后集中烧毁，以减少来年害虫基数。苹果绵蚜、桃小食心虫、金龟子等入秋后会潜入根系周围的土壤中越冬，结合秋季施肥，深翻树盘，将

2、地面的病叶、残果、杂草及在其中越冬的害虫翻入土壤深处，使其下年不能出土危害，同时将土壤中越冬的害虫翻出地面冻死。在苹果采收后也可全园喷施一次桃小立克净 1500 倍液或斯达速 1000 倍液。果园里边或附近放农具或废弃的房屋是茶翅蝽等害虫的理想越冬场所，在冬季或早春进行喷药或将房屋密闭后熏蒸，防治效果非常明显。2.枝干病害的防治。苹果枝干病害主要包括轮纹病、腐烂病、干腐病等，是影响果树生长、果品质量提高的重要病害，主要在成年结果树上发生，管理措施差的幼龄结果树也有发生。从病害的发生规律看，最佳用药时间是 11 月中下旬，春季萌芽前用药效果不好。结合刮树皮，将病斑或病瘤刮除后涂药。效果比较好的药

3、剂有10%涂抹剂 10 倍液或腐维他原液直接涂抹。二、果园土肥水管理1.秋施基肥。在苹果采摘后进行，宜早不宜迟，而且施肥越早效果越好。秋施基肥可以补充苹果采摘后树体营养亏损，特别是结果多、树势弱的树及早熟品种，早施基肥显得更为重要。一般在 8 月底至落叶前进行。肥料以腐熟的有机肥为主，化肥为辅，做到改土与供养相结合，迟效与速效相结合。在化肥中要氮、磷、钾配合，缺少微量元素的果园要有针对性地施入。施肥量要根据果树单株产量而定，每产 100公斤果施有机肥 100150 公斤、尿素 200 克、过磷酸钙 12 公斤、硫酸钾 300 克，充分混合均匀后施用。缺少锌、硼的果园，每株再施入高纯锌、高纯硼

4、100 克。采用2 年深施 1 年浅施方法。深施时挖环状沟或放射状沟，沟宽 2530 厘米、深 5060厘米，隔年挖沟的位置要错开，施肥后要覆土浇水。2.叶面追肥。实践证明，落叶前 15 天叶面喷施 1%1.5%尿素液可以延长叶片寿命，增强叶片功能，提高光合强度，促进叶片内养分向树体和根系的回流，从而提高树体内有机营养含量。3.果园深翻。一般在苹果采收后 11 月上旬进行。果园深翻可以增加土壤活土层厚度，改善通气条件，增加土壤中微生物的活动能力。而且通过深翻可以促发大量新根，提高根系活力，有利于养分和水分地吸收。翻土深度从树干根颈处向外围逐2渐加深，树冠下部以 20 厘米左右为宜，树冠外围应加

5、深到 3050 厘米。深翻时遇到主根和粗大的侧根，可在树冠外围将根系切断，促发大量新根，同时深翻可杀死大量在土壤中越冬的害虫。4.浇冻水。冬前灌水可以提高果树抵御严寒的能力，满足果树来年春季生长发育所需求的水分。水的比热大，可以保持土壤比较稳定的温度，防止冻害。时间宜在 11 月中旬，气温在-310时进行。三、修剪果实采收后对所有未停止生长的新梢和后期徒长枝条进行摘心，可以促使叶片肥大，光合效能增强，枝条成熟度提高，芽子饱满充实。将树体上的病虫枝、密生枝、交叉枝及无法利用的徒长枝剪除或短截，保持树体均衡生长。需要拉枝的果树也应在秋季进行，此时拉枝具有易拉、定型快、缓势效果好、成花率高的特点。拉

6、枝要以非骨干枝开角为主，开张角度在 80 度左右，能有效缓和树势，早结果。四、清园在果树休眠期要彻底清理果园，刮除树干粗皮、翘皮，消灭越冬虫源。同时将园内病果、病虫枝、落叶清扫干净，集中烧毁或深埋。在清理果园后至数九前，全园喷施一次铲除性药剂，消灭枝干上的残余病虫。五、树干涂白果树落叶至土壤结冻前，配制涂白剂涂刷树干和主枝，可减少或避免果树日烧和冻害，消灭树干裂皮缝内的越冬害虫，同时具有防寒等作用。涂白剂的配制比例为：生石灰 56 公斤、食盐 1 公斤、水 12.5 公斤、展着剂 0.05 公斤、动物油 0.15公斤、石硫合剂原液 0.5 公斤。涂白剂的浓度以涂在树干上不往下流、不结疙瘩、能薄

7、薄粘上一层为宜。2 苹果树高产稳产的修剪技术 核心提示:一、高产稳产的整形修剪 1.培养通风透光的树冠 开张骨干枝的角度开张主侧枝的角度可以开扩层间，改善树冠内光照条件，缓和顶端优势，促使内膛枝组健壮，促进花芽形成，提高产量。将树体改造层留下的大枝，拉到与中央领导干之间呈 115角左右，一般细枝拉到 90角即可一、高产稳产的整形修剪1.培养通风透光的树冠开张骨干枝的角度 开张主侧枝的角度可以开扩层间，改善树冠内光照条件，缓和顶端优势，促使内膛枝组健壮，促进花芽形成，提高产量。将树体改造层留下的大枝，拉到与中央领导干之间呈 115角左右，一般细枝拉到 90角即可。清理层间枝 疏散分层形第一、二层

8、主枝的层间距离，使之达到 100 厘米左右。落头开天窗 当果树进入盛果初期以后，为控制树冠高度，改善光照条件，充实3基部主枝生长势，要逐步落头开天窗。合理配置结果枝组 为了充分利用空间，使各类结果枝组均有良好的受光条件，应在骨干枝上合理配置结果枝组。大型结果枝组占方位，小型结果枝组占空间，使大、中、小型结果枝组在骨干枝上呈波浪式排列，做到上稀下密、外稀内密、大枝稀小枝密。适宜的叶幕厚度和叶幕间距 叶幕厚度要根据层间距离的大小控制在 100 厘米以内，叶幕间距调整为 80 厘米左右，以保证叶幕内部的叶片和叶幕之间都有充足的光照，使枝条充实健壮。2.结果枝组的修剪结果枝修剪原则：小型枝组“去弱留强

9、、去老留新” ，大、中型枝组则“去强留中庸”。疏密集细弱枝。二、大小年树的修剪 1.大年树的修剪 对花量过多的大年树应根据树势强弱、品种特性和栽培管理条件，因树定产，合理控制花量，使前后花芽数占全树总枝量的 25%30%。其修剪要点是：轻剪营养枝，多去花芽。 2.小年树的修剪 小年树的修剪要点是：重剪营养枝，多留花芽。小年树因花量少，在冬季修剪时要尽量多留花芽。在不影响当年产量的前提下，对衰弱枝组要在好枝好芽处适当重回缩，营养枝留 23 个芽重短截，促生分枝，疏掉细弱枝及过密的小枝组，使营养集中在保留的枝芽上，以促进营养生长，提高大枝比例，减少大年花量和短果枝的数量，缩小大小年幅度。 三、苹果

10、园的综合管理 土、肥、水是获得苹果高产稳产的基础，修剪、疏花、疏果是关键，病虫害防治是保证。必须在加强综合管理的基础上，通过合理修剪，有效地调节生长与结果的关系，才能防止和克服大小年，保证果树连年丰产。3 套袋苹果园农药使用技巧核心提示:套袋红富士苹果园全年喷药 12 次左右；谢花后到套袋前喷药 3-4 次，每隔10 天喷 1 次；发芽前干枝喷 1 次；花露红前喷药 1 次。1、套袋红富士苹果园全年喷药 12 次左右；谢花后到套袋前喷药 3-4 次，每隔 10 天喷 1 次；发芽前干枝喷 1 次；花露红前喷药 1 次。喷克、喷富露、多抗霉素、甲托、宁南霉素、多菌灵等杀菌剂的间隔期控制在 10

11、天以内；必备、科博控制在 12 天左右；波尔多液控制在 15 天左右。2、谢花后到套袋前喷药非常关键，要使用对幼果安全无任何刺激农药，防止果面小黑点、果锈、皴皮裂纹、果点放大、果面粗糙等隐性药害的发生。掌握的原则是：套袋前不提倡使用颗粒粗、悬浮率差的药剂。如：硫制剂和含硫的复配剂，福美双、福美胂及其复配剂退菌特(福美双+福美锌+福美甲胂)，某4些国产代森锰锌以及复配产品。这些产品都对幼果果面有较强的刺激作用，容易引发药害。常见几种杀菌剂的英文名及别名：多菌灵 (carbendazim、苯并咪唑)，福美双(thiram、秋兰姆)，福美砷(asomate、阿苏妙)，退菌特(thiram+ziram

12、、透习脱或三福)，硫磺(sulprofos 或 s)。套袋前不提倡使用名堂新、乱复配、对果面有刺激的复配型杀菌剂，提倡使用单剂(单一成分)杀菌剂混用。套袋前不提倡喷用劣质乳油类制剂，提倡使用优质粉剂、悬浮剂和水剂。套袋前不提倡喷用铜制剂，如使用波尔多液如果遇雨或潮湿天气，果面很易出现果锈和果点放大爆裂等药害。套袋前不提倡使用渗透剂和增效剂，以防刺激幼嫩果面!谢花后到套袋前的杀菌剂主要用喷克，配合使用多抗霉素、喷富露、纯多菌灵、甲托等，能生产高档果！3、配制农药要采用二次稀释法即先用少量的水把农药稀释，配成母液，再用大量的水把母液稀释成所需浓度。这样配出的药液高效又稳定!先配好杀菌剂，再依次加入

13、杀虫剂、杀螨剂和微肥。4、雨前喷药效果好病菌都是经雨水侵染和传播，选择耐雨水冲刷、粘着性强的杀菌剂在雨前喷施，是防治病害的关键!喷克内含专有耐雨水冲刷因子，粘着性好，雨前喷用，雨后不用重喷，可放心套袋。假如雨前没有喷上，雨后喷用时一定要加用内吸性杀菌剂追杀杀菌。5、喷药雾滴要细，要顶风喷雾，喷头不直接喷冲幼果喷孔越细越好，保证喷出细匀的雾滴。喷药时要站在树的侧风面，做到喷头的喷孔向上，顶风喷叶背面及枝条的背风面为主，忌喷头朝下，顺风喷雾!喷药要求周到细致，叶片正反面，整个果面，枝干表面都要着药!谢花后套袋前喷药时要注意，喷头离果面不宜太近，停留时间要短；不要用喷头直接冲刺幼果果面。6、合理交替

14、和配合使用农药谢花后到套袋前的病害防治要以喷克 800 倍为主保护杀菌防治，配合使用多抗霉素、甲托等内吸性杀菌剂。喷克既防轮纹烂果病、炭疽病、斑点落叶病这些老病害，又防黑点病、红点病等新病害。喷克柔和不刺激幼嫩果面，安全无药害!而甲托、多菌灵只防烂果病!而多抗霉素(宝丽安)只防斑点落叶病!同样，杀虫剂和杀螨剂也要合理交替配合使用，以防抗性产生！7、判断农药质量好坏的简易方法用手捻捏和观察粉剂颗粒细度，颗粒越细，质量越好!将粉剂捻捏成小片，投放入透明玻璃杯的清水中，水润湿的速度越快，质量越好!观察药剂的悬浮率，药剂放入清水中似雾状向周围扩散，搅拌后悬浮均匀、不分层、无沉淀的质量好！总之，选用颗粒

15、细、湿润快、悬浮率好的杀菌剂，才能确保杀菌防病效果!苹果树常见病害与防治 5轮纹病症状：轮纹病又称粗皮病、黑腐病，主要为害枝干和果实，叶片受害较少。7 月份是发病高峰期，多雨年份发病重。防治：冬季刮除枝干粗皮、摘除僵果，集中销毁，并用 40%福美砷可湿性粉剂 50 倍液涂抹枝干，消灭越冬菌。落花后 10 天左右喷第一次药，可选用 50%多菌灵可湿性粉剂 1000 倍液、50%甲基托布津可湿性粉剂 500800 倍液、40%炭疽福美可湿性粉剂 400 倍液或 75%百菌清可湿性粉剂 600倍液进行防治，以后可根据病情每 15-20 天左右交替喷一次以上药液，直到 8 月上旬。在果实生长期发现病果

16、应及时摘除深埋。同时应注意增强树势，避免过量使用氮肥。炭疽病症状：炭疽病。主要危害果实，也可危害枝条。果实发病初期在表面出现淡褐色圆形小点，逐渐扩大，病斑中心长出轮纹状排列的小黑点，并突破表皮，病部果肉软腐下陷、褐色、切面呈漏斗状。枝干发病多发生在虫害部位和细弱枝条基部，受害时表皮有褐色、凹陷的不规则病斑，病斑上有小黑点，后期皮层开裂，露出木质部，最后使枝条枯死。该病一般 7 月开始发病，8 月中下旬进入发病盛期，采收前约 1520天达发病高峰，低洼地、排水不良和周围有洋槐的果园发病尤其严重。防治：搞好果园的清理工作，保持园内通风透光，将残枝枯叶、病僵果清理干净，集中烧毁，然后喷或涂 40%福

17、美砷可湿性粉剂 100 倍液。重视幼果期的防治，一般在落花后 15天左右可用 l：2：200 波尔多液、50%多菌灵可湿性粉剂 8001000 倍液、64%恶霜锰锌可湿粉 1000 倍液或 50%甲基硫菌灵可湿性粉剂 800 倍液进行喷雾防治，每隔1520 天喷一次，直至 8 月上中旬，并注意交替用药，以提高防治效果。五月份苹果树常见病害及防治 5 月份苹果植株的生长发育可大体划分为三个阶段：花后阶段（5 月上旬） 、春梢速长阶段（5 月中旬至 5 月底） 、春梢停长阶段（5 月底） 。花后病害主要有白粉病、轮纹病、炭疽病；春梢速长期主要有轮纹病、早期落叶病；春梢停长期主要有轮纹病、炭疽病、腐

18、烂病和早期落叶病。白粉病的防治清源：发芽前彻底剪除病梢病芽。苹果展叶至花期，多次及时地剪除新病梢、病叶、病花。加强管理，增强树势：合理密植，疏除密生枝条，使树冠通风透光。化学防治：重病园可在花前嫩叶尚未展开、谢花后 10 天喷药防治。药剂有 0305 度石硫合剂；25粉锈宁可湿性粉剂 1500 倍液；50甲基托布津可湿性粉剂 800 倍液。苹果轮纹病、炭疽病的防治。苹果轮纹病一般在 5 月中旬开始侵染果实，而炭疽病要到 6 月上旬开始发病，两种病害可一起防治。清扫枯枝落叶，刮除树上粗皮。加强综合治理，增强树势，提高抗病力。萌芽前打一遍铲除剂，生产中使用机福乐合剂效果良好。机福乐合剂的配制方法是

19、 100 倍机油乳剂5080 倍福美胂10001200 倍氧化乐果。配制时可一块配制，如 50 千克水加上 05 千克机油乳剂，再加上 1 千克福美胂，再加上 50 克乐果，混匀搅匀即可。生长季节勤喷药防治。方法是自谢花后 10 天始，每隔 15 天喷布一次杀菌剂或保护剂，如 50多菌灵 600 倍液，50退菌特 600 倍液，百菌清，多氧霉素，多抗霉素，甲基托布津等，但应注意要交替使用。麦收后可喷波尔多液保护剂，波尔多液可与杀菌剂交替使用。6苹果的花期管理要点 一、人工辅助授粉 人工辅助授粉是克服苹果花期异常天气、补充授粉树数量不足或配置不当、提高坐果率的重要措施。 （一）授粉树应选择花期一

20、致、花粉量充足、栽培管理基本一致的苹果品种，如元帅系、红富士系、金冠、国光等品种可互为授粉树。（二）花粉的采集应在主栽品种开花前进行，一般在含苞待放的花蕾呈“气球状” 时采集。花多的树多采，花少的树少采或不采；弱树要多采，强树要少采；树冠外围要多采，内膛要少采。一般一个花序采集 12 朵花。花采集后，在室内摊开，剥开花瓣，两花对搓，将花药脱于光洁的纸上（捡出花丝、花瓣等杂物） ，摊成薄层。存放花粉的房间应干燥、温暖、通风、无尘土，室内温度保持在 2025，湿度保持在6080，经过一昼夜后，花药裂开散出黄色的花粉，将花粉连同花药一起收藏备用。 （三）授粉宜在盛花初期进行，花朵开放当天授粉较佳。为

21、保证授粉效果，可在花期连续授粉 23 次。授粉时将花粉盛在玻璃瓶中，用铅笔的橡皮头蘸花粉，点授在当天刚开的花朵上（蘸一次点授 35 朵花） ，以中心花为好。 二、疏花硫果 疏花疏果是克服苹果大小年结果和提高果品品质的有效措施。疏花宜在盛花初期至盛花末期进行。疏果一般从谢花 7 天后开始，在一个月内完成。苹果疏花疏果原则：负载能力强的壮旺树少疏，反之多疏；国光等坐果率高的树多疏；过密的“串花枝 ”可疏除花序；树冠内膛和下层要多留少疏，树冠外围和上层要多疏少留；辅养枝多留，骨干枝少留。实际生产中可掌握以下方法确定疏花疏果量：一是按枝组疏除花果，使不着果的小型枝组占 30以上，不着果的中型枝组占 4

22、0以上，着果枝组中，着果枝与不着果枝的比例宜为 12 或 13。二是间隔疏花，根据花量多少采取隔一去一，或隔几去一（花序）的方法疏花。三是按距离疏果，一般可每1525 厘米留一个果。 三、提高树体营养水平 苹果开花前后喷 23 次 0304的尿素溶液，盛花初期喷一次 0305的硼砂溶液，花后喷一次 04的磷酸二氢钾溶液。另外还可于谢花 3 天后对辅养枝进行环状剥皮，以集中养分供果实生长。 四、花期放峰 通过蜜蜂授粉既可节约人工，又能明显提高坐果率。蜜蜂有就近采蜜的习性，一般采蜜的半径距离在 200 米左右，可每 100 亩左右设一个放蜂组，每组放置 46 箱蜂。 五、病虫害防治 花前喷施 25

23、的灭幼脲 3 号 2000 倍液可防治金纹细蛾；花期喷施 1的中生菌素 200 倍液或 3的克菌康 800 倍液可防治霉心病；金龟子发生严重的苹果园，花期可采用生物办法进行防治，即每亩捕捉金龟子 50 个左右，将其研成泥后用纱布滤出金龟子体液，对水 30 倍稀释后喷施；谢花后喷施 80的喷克 800 倍液加 50的多菌灵 1000 倍液，可防治早期落叶病、轮纹病等；谢花后 7 天喷施阿维菌素可防治叶螨、蚜虫，喷氨钙宝 800 倍液可防治苦痘病。 富士果着色六招红富士的果实着色，比国光开始得早，而且速度缓慢。一般从 8 月中下旬开始着色，到 9 月上中旬以后，其着色还不如国光快。要提高红富士的着

24、色度，可在合理整形修剪、及时防治病虫等一系列工作外，于 9 月上旬开始实施以下措施： 1.控氮。9 月份以后不再追施氮肥，要采用频灌、浅灌的科学供水方法，保持较稳定的土壤和空气温度。72.摘叶。将遮挡在苹果上面的 12 片老叶摘去，以提高果面对直射光的利用率。3.喷药。于树冠上喷施 500ppm 的稀土，全红果率增加 12%，花青苷增加 13倍，百果重增加 6%，增产 15%。另外，旺树喷 1000ppm 以下的乙烯利或 5000ppm的磷酸二氢钾也都有明显的增色效果。4.铺膜。于树的行、株间铺盖地膜，可增加反射光强度，能显著增加果顶及萼洼处的着色，并提高含糖量 12 度。5.护根。红富士苹果

25、着色期间，应避免勤锄树盘而破坏浅层根系的做法，这样有利于细胞分裂素的合成，以提高果实糖度。6.迟收。采收的早晚，对苹果着色与品质影响较大。采收过早，苹果着色差、品质劣。苹果一般在谢花后 175180 天为适时采收期。越接近后期，昼夜温差越大，就越有利于果实着色。所以，红富士采收还是迟些为宜。苹果树怎样追肥适宜 优质和高产是高效益的两个方面。未能做到年年施入有机肥或有机肥施入量过少的果园，为弥补养分供应不足，需要进行追肥。一般在发芽分化前、果实膨大期追施果树专用肥，且果实膨大后期追肥以磷、钾肥为主，以利于果实增大和着色。 果实生长中、后期，不要过量施用氮肥，若铵态氮肥施用过多，会影响钙在树体内运

26、转。为促进果实着色，也不宜过多追施钾肥，否则，也会引起缺钙生理病害。 氮有“叶肥 ”“枝肥”之称，每亩每次追肥不超过 15 公斤，每亩每年尿素用量为3050 公斤。据有关报道，每亩产苹果 2500 公斤以上时，以每 50 公斤苹果施纯氮0.40.5 公斤为好。施氮肥过多时，会降低果实品质。果农称磷肥为“花肥” 。磷素可增糖降酸，在低磷情况下，每亩果园每年应补施磷肥 50 公斤以上。由于钾肥能明显提高和改善果实品质，故有“果肥” 之称。钾平衡施肥取决于土壤中钾元素含量的高低。在钾含量低的土壤中，每亩达到 2500 公斤产量，每亩每年施钾肥 80120 公斤：在富含钾的土壤中，每亩每年施钾肥 36

27、45 公斤，幼树期每亩施 510 公斤。苹果树腐烂病与轮纹烂果病的防治 苹果树腐烂病与轮纹烂果病是苹果树健康生长的大敌。因此，加强对其的预防和除治是提高挂果期苹果树单位面积产量、增加果园经济效益的重要途径。 苹果树腐烂病苹果树腐烂病俗称“烂皮病” ，是苹果树最重要的枝干病害，也是造成苹果树树势衰弱、死枝死树甚至毁园的最直接原因。苹果树腐烂病是由腐烂病菌侵染所致的病害，腐烂病菌是一种弱寄生菌，具有潜伏侵染的特性。防治上采取以下措施可显著减少该病的为害。 一是增强树势，科学预防冻害，减少树体伤口，减少营养消耗提高树体抗病能力是根治苹果树腐烂病的首要措施也是基本措施。 二是加强肥水管理，适度疏花、疏

28、果，合理负载产量，严禁过度环剥，剪口、锯口最好用“绿云 ”愈合剂涂抹，加快伤口愈合，避免发病，扶强健壮树势是防治苹果树腐烂病的有效措施。三是刮除病斑，于 2 月下旬-5 月下旬、8 月下旬-9 月上旬及时将腐烂病斑刮成梭形，彻底刮除病斑坏死组织，周围刮去健皮 0.51cm 深达木质部，刮成立茬、平整(促进愈合) ，刮后用 “果康宝”5 倍液或“腐迪”原液等涂抹病疤，铲除菌源是防止侵染、8预防复发、减轻发病的重要措施。同时，刮刀也要常用药液消毒，以免带毒传病。 四是早春结合修剪、锯除重大病枝、剪除细弱病残枝、刮除腐烂病斑、于发芽前全树喷果康宝 200300 倍液或园易清 300 倍液、膜力丹 1

29、000 倍液；在腐烂病严重的果园，用果康宝 20 倍或园易清 30 倍涂干(从地面到 1.5m 处的主干)或者全面细致喷洒 7.5%强力轮纹净 50-100 倍液铲除园内腐烂病菌，生长期刮除复发或新增病疤、涂抹 7.5%强力轮纹净 5-10 倍液于新老病疤交接处预防复发，控制发病。 五是对于较小病斑可直接在病斑上敷厚 34cm 的胶泥(超出病斑边缘 56cm)，用力贴紧裹紧塑料带，防止雨水冲刷和早裂；严重病斑可使用硫酸羟基喹啉和植物生长激素，并加入液体塑料涂敷，封闭病斑，让病菌缺氧酶中毒死亡。树干基部病害严重时，可采用泥土堆埋的方法根治病害。 六是在 58 月果树愈伤能力强的时期，将主干、主枝

30、基部树皮表层刮12mm，达到“病灶刮尽，新皮露白、幼皮露青，刮面光滑 ”的要求。刮后不涂药，当年就可长出新皮。 七是及时处理病残枝、烧毁刮下烂病皮，禁用苹果树枝做篱笆也是防治苹果树腐烂病不应忽视的环节。 八是成年树病斑过大的，在春夏季进行脚接和桥接，以恢复树势。 苹果轮纹烂果病苹果轮纹烂果病又称轮纹褐腐病或粗皮病，是近些年来红富士苹果最重要的果实和枝干病害。苹果轮纹烂果病是由苹果轮纹病菌和干腐病菌单独侵染或复合侵染所致的潜伏侵染性病害。是一种既可侵害枝干，又能为害果实的特殊病害。苹果轮纹烂果病菌，一部分去侵染果实，造成果实发病，另一部分则去侵染枝干，造成枝干发病，但不论是果实发病，还是枝干发病

31、，当年的新病斑都不能产生新的病菌孢子，不能形成再侵染。因此苹果轮纹烂果病是一种枝干病瘤越冬，幼果期皮孔侵染，近成熟期开始发病的潜伏侵染性病害，具有雨频高湿利于侵染，秋季高温利于发病的特点，据此确定的防治策略是“早刮病瘤除病源，幼果套袋防侵染，秋季喷药防扩展，低温贮藏防腐烂” 。具体防治方法如下： 一、晚秋、早春结合刮治腐烂病，刮除枝干病瘤和病斑，清除园内腐烂落果，集中销毁，减少侵染来源。并喷膜力丹 10001200 倍液或用“膜力 56”510 倍液在刮除病斑老翘皮后涂抹。3 月下旬至 4 月初喷 3 度石硫合剂。对发病重的大中枝干全面涂抹一遍 7.5%强力轮纹净悬浮剂 5-10 倍液，压低树

32、上菌源。 二、苹果树发芽前，全园喷布一遍 7.5%强力轮纹净悬浮剂 50-100 倍液，铲除树体和围栏植物体上的越冬菌源。果实套袋前 23 天，喷罗克 1000 倍液或凯歌 4000倍液( 多菌灵、绿色甲托也可)。摘袋后可再喷 1 次“ 强力轮纹净” 。实施苹果套袋栽培技术，这是目前物理防治轮纹烂果病、提高苹果色泽、降低果品残毒的唯一有效方法。三、果实侵染期，轮换交替连续用药保护果实，免遭侵染，这是降低果实带菌率，减少后期发病的重要方法。苹果套袋前连续防治 3 次，用药间隔期 10 天，可轮换选用 70%甲基托布津可湿性粉剂 800 倍，68.75%杜邦易保水分散性粒剂 1500 倍，80%大

33、生 M-45 可湿性粉剂 800 倍，50%扑海因可湿性粉剂 1200 倍，20%扑菌灵悬浮剂600 倍。苹果套袋后连续防治 5-6 次，用药间隔期 10-15 天，可选择以甲基硫菌灵、多菌灵、代森锰锌、乙磷铝等为主要成分的复配农药与 1：23：200 的波尔多液轮换交替施用。 四、果实发病期，应用内吸性杀菌剂控制病菌扩展，减缓果实发病，这是轮纹烂9果病防治的补救措施。苹果摘袋前选用 40%福星乳油 8000 倍液或 70%甲基托布津可湿性粉剂 800 倍喷雾可控制病害发展，降低发病率。 五、8 月，用膜力丹 50 倍液涂刷粗皮病部，促进健皮生长。 六、贮藏期严格剔除病果，注意控制温、湿度。苹

34、果树新梢和果实生长有何规律 一、苹果树新梢 苹果树壮幼树长梢生长一般有 3 次生长高峰期，即春梢（萌芽后至 5 月上旬） ，夏梢（5 月中旬至 7 月中旬）和秋梢（7 月中旬至 9 月下旬）旺盛生长。已经结果的树新梢生长一般有两个生长高峰期。即 4 月上旬至 5 月下旬，7 月下旬至 8 月中旬，但不同地区，不同年份，不同品种有差异。新梢生长通常在春季，日平均气温达 5以上，地温 7-8，经过 10-15 日开始萌芽。在我省渭北地区金冠新红星、红富士等品种，通常在 4 月上中旬发芽，5 月上中旬新梢进入迅速生长期，日平均生长量可达 05-2 厘米左右。这个时期对外界环境，特别是对水分的要求很严

35、格，土壤干旱常是限制新梢生长的因子。6 月中、下旬至 7 月上、中旬，新梢进入缓慢生长期，大部分新梢逐渐停止生长形成顶芽。7 月中旬至 8 月中下旬，在渭北地区进入雨季。充沛的雨量促使一部分强壮新梢开始二次生长，抽生秋梢，出现新梢生长的第二次高峰。一般这个高峰比第一个高峰低，9 月中下旬至 10 月上中旬气温逐渐降低，新梢逐渐停止生长，进入组织成熟阶段。总之，新梢生长可以分为开始生长、迅速生长、缓慢生长及二次生长与停止生长几个阶段。密植苹果树尽管进入丰产时期早，但是树龄小，所以新梢生长势较强，二次生长高峰仍较明显。在实行各种栽培技术措施时，应该注意这一特性。中梢及短梢一年中一般只有 1 个生长

36、高峰。中短梢的生长期很短，年生长量很小，开始生长比较一致，均在 4 月开始生长，并分别在 5 月中下旬和 4 月底停止生长。苹果树的短枝在枝长组成中所占比例较大。鉴于短梢生长的上述特点，增强树体贮藏营养及加强早春树体管理，对短梢的正常生长发育是很重要的。新梢除了加长生长外，尚有加粗生长，苹果树加粗生长开始于新梢第一次旺盛生长后两周，持续到 10 月中下旬。二、果实 苹果果实发育约需 60-200 天左右。早熟品种发育期较短，晚熟品种发育期较长。果实的生长自形成至采收没有明显的停长期，但不生长不均匀。例如：黄元帅品种有两个时期增长较快，坐果后果实体积迅速增大，至 7 月初达到第一个生长高峰。此后

37、，果实又迅速生长，于 8 月上旬出现第二个高峰，至 9 月上旬进入果实成熟阶段。而红富士品种有 3 个时期增长较快，即 7 月上中旬，8 月中旬和 9 月中旬。苹果果锈、锈果病、锈病的区别 近年来，苹果果锈、锈果病、锈病在陕西、北京、山西等地发生迅速普遍，尤其在延安苹果优生区更严重，严重影响苹果商品果率。调查表明，果农常将这三种病害混淆在一起，将三种病害错误的用一种方法防治以及不合理的使用农药，导致防治效果差，事倍功半。为了帮助果农分清三种病害，对症下药，达到较好的预防和防治效果，提高果实的商品性和优质果率，本文将三种病害从不同方面加以区别，供参考。1 病因或病原不同10苹果果锈属于生理病害，

38、属非侵染性病害，不具传染性，是由于不同品种、幼果期不合理的用药及低温高湿的气候条件等造成的。苹果锈果病是病毒类病害。苹果锈病是由真菌引起的，称为山田胶锈菌或苹果东方胶锈，属于担子菌亚门冬孢菌纲锈菌目。后两种病害属侵染性病害，具传染性。2 发病部位不同苹果果锈发生在果实上，属于果实病害，在一般果园中都有，只是轻重不同。锈果病也发生在果实上，只在一些感病且抗病弱的品种上严重，在一些抗病品种上不表现。苹果锈病主要发生在叶片上，属于叶片病害，但严重时，在果实、新梢、果柄上都会发生。3 症状不同果锈症状表现在果实表面上产生的类似锈状的木栓层，发病严重时，使果面失去光泽，锈斑处酷似土豆皮。一般分为梗锈、胴

39、锈和顶锈。梗锈不达果肩，对果品的商品价值影响不大，而胴锈和顶锈则严重影响果实的外观商品性。锈果病症状发生在果实上，可分为五种类型，即锈果型、花脸型、锈果花脸型、绿点型、环斑型，其中以前三种在果实上多见。且以锈果型是最主要症状类型。1）锈果型。这最易与果锈相混淆。该症状发生在落花后 1 个月，果实顶部发生深绿色的水渍状病灶，逐渐沿果面纵向扩展，并发展成为与心室顶部相对的 5 条规则的木栓化锈色病斑，但也有不成条状而呈不规则的锈斑分布在果面上，锈斑仅限于表皮，随果实的生长而发生龟裂，形成果面粗糙、果实呈凹凸不平的畸形果。病轻时，锈斑仅限于果顶部，有时果面锈斑不明显，果面产生许多深入果肉的纵横裂纹，

40、裂纹处稍凹陷，病果易萎缩脱落。这是与果锈区别的关键，果锈锈斑薄而且果实不变形，不龟裂。2）花脸型。病果在着色前无明显变化，着色后果面上散生很多近圆形成熟时不变红的黄绿色斑块，对红色品种表现为黄红斑块。3）锈果花脸型。病果表面有锈斑和花脸型的复合症状。病果着色前，多在果顶部发生明显的锈斑或在果面散生斑块；着色后，在未发生锈斑部分或锈斑周围发生不着色的斑块呈花脸状。这三种在各品种上有一定的稳定性，但不能截然分开，有时单独表现其中一种类型，有时三种症状类型同时存在。苹果锈病（又称苹果赤星病）主要危害叶片，病严重时危害果实和新梢。在叶片上，初期叶片正面产生橙黄色有光泽的小斑点，随后发展成直径为 0.5

41、1.0cm 的橙黄色圆形病斑，病斑边缘常呈红色，稍肥厚。严重时，一片叶子上可有十几个病斑，发病12 周后，病斑表面密生鲜黄色细小点粒，即性孢子器。性孢子器中涌出带有光泽的黏液，内含性孢子。黏液干后，小点粒逐渐变为黑色，病部组织变厚变硬，病斑正面凹陷，背面隆起产生丛生淡黄色毛状物（或细管状物） ，即锈孢子器。在果实上，发生在幼果，果面产生近圆形的黄色病斑，以后在病斑周围产生丛生毛状物的锈孢子器，病果生长停滞，多呈畸形。另外也危害枝梢和桧柏。在枝梢上病斑为梭形、橙黄色，后期病部龟裂，易从病部折断。在 78 月病菌侵染桧柏小枝形成直径 35mm的球形瘿瘤。4 发病规律不同苹果果锈最易发生在落花后 30d（天）内，到生理落果期就不易发生果锈。但在严