六和原料验收标准.doc

1、 饲料原料验收标准xx饲料股份有限公司说 明为适应饲料原料市场质量不断变化、品种不断增加的需求，为规范公司饲料原料的采购、验收，保证公司产品质量，在总结过去经验的基础上，结合政府有关规定，重新修订了这套饲料原料验收标准 。现对编制与使用作如下说明。一、编制依据1、相关的饲料工业标准2、市场饲料原料的供应情况3、公司的产品标准二、使用说明1、指标分营养指标、非营养指标及物理性状指标三大类。其中：为安全指标等，必须检测； 为推荐检测指标； 无标示者为参考指标；大部分物理指标为验收原料时必须检测但不需借助仪器，用眼、舌、鼻、口、手等可直接检测的指标，故不再列为必须检测指标； 2、本标准规定的安全指标

2、等必须全部检验。3、本文件规定的指标为可以直接使用指标，因市场原因确不能保证时，应及时报告技术部或片区配方师，经配方验算可以调整使用者，方可采购，否则不予采购及验收。4、原料验收工作要尽量前移，查看供应商提供的检测报告，通过加强对供应商的质量、信誉评估，从源头控制不合格原料进厂。5、根据实际操作编制检验单或报告单，如实记录检验结果，并经品管员审核签字后保存3年。本标准由技术部主编并负责解释，由总裁签批后颁布实施。编制： 审核： 签批：目录一、谷物与块根类1.1玉米 11.2小麦 21.3皮大麦 31.4裸大麦 41.5燕麦 51.6稻谷 61.7高粱 71.8木薯干 81.9甘薯干9二、谷物加

3、工副产品2.1全脂米糠 102.2脱脂米糠粕112.3粗糠 12.4碎米 132.5次粉 142.6麸皮 152.7大麸皮 162.8小麸皮 172.9粉头 182.10小麦胚芽粉 192.11黄豆皮202.12玉米皮 21三、植物油粕类3.1大豆粕 223.2脱皮大豆粕 233.3花生粕 243.4花生饼 253.5菜籽粕（低硫苷） 263.6菜籽饼（低硫苷） 273.7向日葵粕 283.8向日葵饼 293.9棉籽粕 303.10棉籽饼 313.11芝麻粕323.12红花籽粕 333.13棕榈核粕 343.14椰子粕 353.15亚麻仁粕363.16玉米胚芽饼 373.17玉米蛋白粉383.

4、18大豆浓缩蛋白393.19棉籽蛋白 403.20豌豆蛋白粉.41四、动物性原料.4.1鱼粉424.2肉骨粉434.3肉粉444.4血粉454.5脱脂奶粉464.6乳清粉474.7乳清蛋白精粉、乳清再制粉484.8水解羽毛粉494.9内脏粉、肝脏粉504.10虾糠 514.11乌贼膏524.12鱼溶浆、渔溶粉、混合渔溶粉534.13虾粉、虾壳粉、蟹粉、蟹壳粉544.14南极虾 554.15乌贼粉、乌贼内脏粉56五、油脂类5.1精炼鱼油575.2玉米油585.3动物油脂595.4精炼棕榈油.605.5油脂粉末 615.6棉籽油 625.7大豆油 635.8米糠油 64六、食品工业副产品6.1糖蜜

5、 656.2啤酒糟粉 666.3啤酒酵母 676.4啤酒粕 686.5麦芽根 696.6制酒工业副产品 706.7玉米酒精糟及可溶物 716.8酱油粕 726.9豆渣 736.10柑橘渣 746.11苹果渣 756.12甜菜渣 76七、其他单味原料7.1苜蓿粉 777.2白三叶草粉 787.3甘薯叶粉 797.4蚕豆茎叶粉 807.5螺旋藻粉81八、矿物质8.1磷酸氢钙828.2磷酸二氢钙 838.3石粉 848.4贝壳砂858.5食盐 86附件1 87附件2 88附件3 93一、谷物与块根类1.1 玉米项 目 一级 二级 三级 物理性状指标营养指标水分 粗蛋白质粗纤维粗灰分 容重g/L赖氨酸

6、苏氨酸蛋氨酸胱氨酸非营养指标杂质 不完善粒(总量)其中：生霉粒 黄曲霉毒素ug/kg14.010.02.01.27100.260.320.190.221.05.02.01014.09.02.41.66850.250.310.180.211.06.52.01014.08.02.82.66600.240.30.170.21.08.02.010适用范围：本标准适用于收购、贮存、运输、加工、销售的商品饲料用玉米。感官性状：色泽：黄或金黄色气味：无虫害、无霉味、无异味异臭。熏蒸后的玉米需通风一周后方能投入生产。1.2 小麦项 目 一级 二级 三级 物理性状指标营养指标：水分粗蛋白质粗纤维灰分赖氨酸苏氨酸

7、蛋氨酸胱氨酸非营养指标容重g/L不完善粒热损粒皱缩粒杂质总量其中矿物质12.514.02.02.00.350.360.210.307906.00.13.01.00.512.512.03.02.00.330.340.190.287508.00.13.01.00.512.510.03.53.00.310.320.170.2671010.00.13.01.00.5适用范围：本标准规定了饲料用小麦的质量指标及分级标准。适用于饲料用冬小麦和春小麦。感官性状：籽粒整齐，色泽新鲜一致，无发酵、霉变、结块及异味异臭。熏蒸后的小麦需通风一周后方能投入生产。1.3 皮大麦项 目 一级 二级 三级 四级 物理性状指

8、标营养指标水分粗蛋白质粗纤维灰分非营养指标完整颗粒损坏粒热损粒外来物碎粒小颗粒异色粒13.011.05.03.097.02.00.21.04.010.00.513.010.05.53.094.04.00.32.08.015.01.013.09.06.03.090.06.00.53.012.025.02.013.08.06.53.585.08.01.04.018.035.05.0适用范围：本标准规定了饲料用皮大麦的质量指标及分级标准。适用于皮大麦，即有稃大麦。感官性状：籽粒整齐，色泽新鲜一致，无发酵、霉变、结块及异味异臭。1.4 裸大麦项 目 一级 二级 三级 物理性状指标营养指标水分粗蛋白质粗

9、纤维灰分赖氨酸苏氨酸蛋氨酸胱氨酸13.013.02.02.00.390.360.180.2413.011.02.52.50.380.350.170.2313.09.03.03.50.360.330.150.21适用范围：本标准规定了饲料用裸大麦的质量指标及分级标准。适用于商品用裸大麦（米大麦、元麦、青稞） 。感官性状：籽粒整齐，色泽新鲜一致，无发酵、霉变、结块及异味异臭。1.5 燕麦项 目 一级 二级 三级 四级 物理性状指标营养指标水分粗蛋白质粗纤维灰分粗脂肪钙磷赖氨酸苏氨酸蛋氨酸胱氨酸非营养指标正常燕麦含量热破坏粒外来物野生燕麦11.013.59.53.05.50.130.300.430.

10、360.210.3597.00.12.02.011.012.011.03.55.00.100.400.420.350.200.3494.00.33.03.011.010.512.03.54.00.100.400.410.340.180.3290.01.04.05.011.09.013.04.03.50.070.500.400.320.160.3080.03.05.010.0适用范围：饲料用大麦粒需含80以上完整大麦粒，热破坏粒在3以下，外来物6以下，非大麦杂物20以下，野生燕麦10以下。感官性状：颜色：淡灰色至淡褐色味道：新鲜带甜的大麦味，不可出现霉味。细度：9095可通过no.16标准筛。比重：0.40.56kg/l