棋盘镇小尾寒羊养殖题库.doc

1、棋盘镇小尾寒羊养殖创业计划书企业地址：宜君县棋盘镇王洼村长条沟村 负 责 人：李飞虎 吴剑锋 张祥力目录第一部分 企业概况1.企业介绍2.团队介绍3.背景与简介4.社会效益第二部分 市场销售与产品效益1.市场分析2.产品介绍3.效益分析4.市场与销售第三部分 养殖管理1.羊舍管理2.种羊选择3.饲料管理4.思维管理5.疾病防治第四部分 风险与对策第五部分 发展战略附：羊舍建设规划第一部分 企业概况 1. 企业介绍 我们是一个正在筹建的企业，由三位年轻的八五后返乡大学生在农村共同创建，现阶段，我们已经各自创业一到两年，已经积累小尾寒羊种羊 150 头，种公羊 8 头，羔羊 50 头，育肥羊 70

2、 头，总存栏量接近 300 头。我们的团队是一个年轻的，正在成长的，上进的团队，我们有能力完成我们的共同目标：扎根农村，致富农村！公司坐落在宜君县棋盘镇王洼村长条沟村，那里有丰富的秸秆，有便利的水源和电力，离村庄一公里，地理位置和环境位置优越，是理想的养殖地点。场地面积 4000 多平方米，且周围还可以进行进一步扩展，最大可扩展到 12000 平米左右，这位以后的扩大发展提供了可靠的保证。2. 团队介绍我们的团队现在由三个人组成，分别为李飞虎、吴剑锋、张祥力，分别负责技术、运营和管理工作。企业正式成立后还需要聘请养殖人员 2 名，疾病预防治疗人员 1 名，以后将会根据发展情况聘用更多的相关工作

3、人员。另外，我们计划在 2015 年中，申请建立畜牧养殖合作社，将会鼓励和引导周围广大养殖户加入我们这个团队中。3.背景与简介 近些年来，老百姓随着经济水平的提高，对于肉类食物的要求也随之提高，然而“禽流感”令人谈鸡色变；“瘦肉精”又令人们谈猪色变。而羊肉相对于鸡肉和猪肉而言，更加健康，价格也相对不高，因此运用生态环保的模式养羊相信能够有不错的市场前景。 2012 年 4 月份以来，全国各地羊肉价格出现持续上涨，目前全国均价达到每公斤 50 元左右，与上年同期相比，涨幅普遍超过 20%。业内人士分析认为，当前羊肉价格上涨集中反映了肉羊生产能力不足，供给增长速度跟不上需求的高涨。在当下羊产业发展

4、基础薄弱、养殖效率不高、饲养成本上升、散户退出加快、规模养殖发展缓慢的情况下，其供需矛盾将日益突出。 据农业部市场与经济信息司对全国 480 个集贸市场的定点监测数据，2012 年 7 月份第 1 周全国羊肉平均价格 50.60 元/公斤，与去年同期相比上涨 23.7%。据有关资料对比分析，2006 年同期我国羊肉平均价格为每公斤 18 元，现在涨至 50 元，同比上涨达到 277。 羊是草食性动物，以秸秆型饲料为主，配以营养全面的精料。养羊业的发展，可促进种植业结构的调整，种草养羊，特别是低产农田，促进土地增值。提高农作物秸秆利用率，变废为宝，并促进农作物秸秆微贮等加工业和饲料加工业、饲料添

5、加剂工业的兴起和发展，提高地区的整体经济水平。4.社会效益发展农村圈式畜牧养殖业，不但可以有效利用剩余秸秆，减轻秸秆焚烧带来的隐患和危害，还可以为种植业提供优秀的有机肥料。不但可以为农村带来丰厚的财富，还可以解放生产力，有效利用农闲时间。不但可以提供一定的工作岗位，还可以带动更多的有志青年回乡创业，带动地区经济发展。第二部分 市场销售与产品效益 1.市场分析：羊 肉 消 费 已 打 破 了 地 域 性 、 季 节 性 限 制 ， 从 区 域 性 消 费 变 成 全 国性 消 费 ， 一 季 消 费 变 成 了 四 季 消 费 。 而 随 之 而 来 的 是 羊 肉 产 能 供 给 的严 重 不

6、 足 ， 导 致 2012 年 羊 肉 价 格 不 断 上 涨 ， 因 此 养 羊 市 场 前 景 十 分 广阔 。 长 期 以 来 ， 我 国 羊 生 产 主 要 依 靠 地 方 品 种 ， 繁 殖 率 低 、 生 长 慢 、产 肉 率 低 。 由 于 良 种 繁 育 体 系 不 完 善 ， 优 良 品 种 覆 盖 率 低 ， 现 代 新 技术 推 广 普 及 不 够 ， 羊 肉 档 次 提 升 不 大 。 而 我 们 的 创 业 计 划 是 要 建 立 一个 规 模 化 的 肉 羊 养 殖 场 ， 采 用 最 新 的 生 态 养 殖 技 术 ， 降 低 成 本 ， 提 高繁 殖 率 与 产

7、 肉 率 。 此 外 ， 尽 管 目 前 市 场 猪 肉 依 然 我 国 居 民 肉 类 消 费 的“主 力 军 ”， 但 牛 羊 肉 消 费 所 占 比 重 不 断 上 升 ， 逐 步 向 国 际 “三 三 制 ”过 渡 （ 猪 肉 、 牛 羊 肉 、 禽 肉 各 占 1/3） 。我们本地本来就是畜牧业不发达的地区，且经过前几年封山禁牧的政策后，本地畜牧养殖大幅多缩水，牛羊养殖不足原来的四分之一，这给我们提供了一个绝好的机会。我们这一直都是以放牧为主，养只生长缓慢，难成规模，经济效益低，我们现在做的圈舍养殖经济效益高，人力投资小，可大规模养殖，势必将引领我们当地的新型畜牧养殖业和农业。2.产

8、品介绍：小尾寒羊是当前国内著名的优良绵羊品种，被誉为“超级羊”、“国宝”，是我国重点发展和推广的绵羊品种，是靠养殖致富的好项目。 近年来，总体看肉羊养殖前景很好，肉羊数量处于下降趋势，而活肉羊及其产品价格一路攀升、小尾寒羊优点很多，成熟早，幼母 6 个月开始配种；生长发育快，平均月增重7.5 公斤-10 公斤，母羔 4 月龄体重 30-35 公斤，公羔 4 月龄体重35-50 公斤；产羔率高，每年 2 窝，每窝 3-5 羔；体型大，成年公羊身高 1 米，体重 100 公斤以上，最重达 180 公斤；屠宰率高，屠宰率 52%，净肉率 40%；且性情温顺，耐粗饲，适应性强，非常适合本地饲养，深受广

9、大农民的欢迎。主要产品：绿色羔羊及育肥羔羊。3.效益分析： 据调查，目前市场活羊价格为 7.6-8.4 元/公斤，我们按 7.6 元/公斤计算，一般羔羊出生 35-45 天断奶育肥，育肥 80-90 天，体重平均 50 公斤。 7.6 元50 公斤=380 元一只肥羔日成本在 0.6 元以内每天平均干草 1-1.25 公斤，每公斤平均 0.2 元 0.2 元1.25 公斤=0.25 元精料：配比按玉米面 49%，麦麸 18%，豆饼 15%，杂粮 13%，食盐 2%，鱼粉 1%，骨粉 1%，维生素、微量元素 1%，每公斤 1.2-1.4 元，每天需 0.25 公斤精料，则 0.35 元。一只羔羊

10、每天需饲料投入（干草+精料）： +=0.25 元+0.35 元=0.6 元 3、一只羔羊出栏利润为 308 元 一只育肥羔从出生到出栏成本为：0.6 元120 天=72 元 一只羔羊的利润为：380元-72 元=308 元一只母羊产羔的年利润为 1548 元一只母羊每天平均 1.5-1.75 公斤干草，0.25 公斤精料，约为 0.6-0.7 元一只母羊年成本为 0.7 元365 天=255.5 元一只母羊每年（包括防疫费）总成本不超过 300 元利润为 308 元6 只-300 元=1848 元-300 元=1548 元因此，我们选择将小尾寒羊作为我们的重点养殖品种。 4.市场与销售 由于冷

11、冻技术的发展，羊肉可以四级供应市场，然而还是供不应求，而且各地都建有活羊交易市场，因此市场销售基本没有问题。第三步分 养殖管理1.羊舍管理 羊舍内要求通风、干燥。羊栏面积平均每头羊 2 平方米，分建成每个 8-10 平方米的单栏。羊栏地面一般不需浇铸水泥，只在泥土上铺稻草。现也可试用架空羊床，即用水泥板（竹片）架空地面80-100 公分，板间留 1-1.5 公分空隙（以羊粪能掉下而羊脚不会下去为合适），板上不需再垫稻草。；建造符合黄羊的生理要求、便于现代饲养管理的轻型、耐用、高床漏缝地板羊舍或“吊楼型” 羊舍。2.种羊的选择 一是选择产羔率高，一胎产三羔以上的羊或后代留作种用；二是选择生长速度

12、快、产肉性能好，体型大而丰满，成年公羊 80 公斤、母羊 50 公斤的羊留种。3.饲料管理 羊的食性比较杂，各类青草、作物秸秆、菜叶、秕谷、豆腐渣、菜饼、蚕沙、谷糠等等皆可作为饲料，同时积极开发新的饲料资源，应用“氨化、碱化、青贮”等养羊技术，利用冬闲田或另星空地种植产量高、营养好的人工牧草喂羊。种植高产优质饲草，并对饲草进行以青贮为主的调制，确保饲草料一年四季轮供。 4.饲喂管理 除做好常规管理外，重点抓以下几点。 保证供应充足、干净的饮水，适当添加点食盐。 挖掘母羊泌乳潜力，实施“一母带双羔或多羔”技术。 注意羔羊适时断奶。哺乳期一般控制在 45日龄以内。 肉羊（特别是老羊）出售前需进行

13、1-2 个月的加强饲养，以改善肉质，提高肉用价值，增加养羊效益。 5.繁殖管理 黄羊的繁殖季节一般按排在春季 4-5 月配种，秋季 9-10 月产羔，一年一胎。但一部分羊也可适当调整繁殖季节，按排在 9-11 月配种，次年 2-4 月产羔，以实现“一年二胎或二年三胎”。但秋配春产的羊不宜留种，只准用于肉羊生产。 6.疾病防治 羊黑快疫：注射“羊黑快疫、羔羊痢疾、羊肠毒血症、羊卒死”四联苗预防，发病后治疗效果较差。 五号病：注射“五号病”疫苗预防，一旦发病后，病畜及同群畜全部扑杀处理。 羊肝片吸虫：每年春、秋两季用“丙硫咪唑”驱虫，效果较好。 羊虱：用 1%的敌百虫或杀灭菊脂在羊的背部条状涂擦，

14、隔三天再涂一次，但每次都不能涂满全身。第四部分 风险与对策 养羊的风险主要来自于天灾与疾病，冬天下雪的时候要注意羊舍顶棚的除雪工作，避免积雪压塌羊舍造成损失。羊的疾病主要是肝片吸虫病、腐蹄病、羊快疫等，要注意及时防治，同时还必须实行综合性的兽医卫生措施。第五部分 经营战略 1.现阶段已存栏 300 头，为了增加经济效益和便于管理，2015年初准备建新的场地，将建羊舍 1400 平米，预计可存栏 700 到 800头羊，到时可养殖种羊 300 头，种公羊 20 头，育肥羊 300 头，羔羊200 头。另外建员工宿舍、厨房、草料间、隔离室、保温房、青储窖、药浴池、药品间等。2.引进奶山羊和杜泊羊小

15、尾寒羊多羔多胎，导致奶水不足，羔羊成活率较低，引进奶山羊，不但可以为羔羊提供丰富的奶水，还可以促进养殖多元化，便于企业发展。杜泊羊具有早期放牧能力，生长速度快，3.5-4 月龄羔羊，活重约达 36 千克，胴体重 16 千克左右，肉中脂肪分布均匀，为高品质胴体。虽然杜泊羊个体中等，但体躯丰满，体重较大。成年公羊和母羊的体重分别在 120 千克和 85 千克左右。生长发育慢和出肉率低，小尾寒羊相对生长速度较快，但出肉率低却是其明显的不足之处。因此，引进杜泊羊对上述品种进行杂交改良，可以迅速提高其产肉性能，增加经济效益和社会效益。3.带动周围农户养殖，建立养殖合作社。个人的力量终究有限，想做大做强，就需要联络更多的养殖户，组建合作社是我们 2015 年要做的一项重要举措。地区的养殖业做强了，我们在这个圈子里做强，那才是真的成功，将我们地区的畜牧养殖做好，使我们相当长时间的目标。4.引进其他畜牧品种使我们三到五年后计划，发展多元化养殖和产品的初级加工是我们八到十年后的目标。宜君好山好水好地方，好粮好草好牛羊，有太多的财富等着年轻人去开发，去创造！附：羊舍建设规划