洗衣房程序题库.doc

1、程序及制度编号：HSKP-083题目：制服房的工作程序1 制服房负责酒店全部制服发放和收取的管理工作2 制服房根据不同的部门，将制服分别存放并以编号分开，以保证迅速的收发3 每天制服房将需送洗的制服以部门，编号分别登记在送衣表格上，以保证正确的计算4 在收取洗涤的制服时，要求员工检查衣袋内的遗留物品对未取的物品及时上报主管，物归原主5 每天分二次将制服清点后送洗衣房清洗6 对每天送回的已洗制服，需仔细检查制服的质量，对钮扣少，拉链坏或破损的制服及时修补，然后才能存放7 制服房还负责酒店各类物品的缝制，修补工作8 每月需对酒店制服进行盘点，对报损和遗失的物品，仔细分析，写明原因上报主管程序及制度

2、编号：HSKP-084题目：制服的管理程序1 制服房负责酒店全部制服的发放和收取的管理工作2 制服房根据不同部门，将制服以不同编号分开，并按顺序摆放3 每天分两次将制服送洗衣房清洗，上午 8：00，下午 4：004 制服房员工送洗前，需将制服按部门分开并分类，点清数量，并记录清楚 5 将脏制服送洗衣房后，与洗衣房水洗工一起清点数量，并在记录表上签名6 员工换衣时，制服房需严格执行“一换一”制度7 收取换衣时，应认真检查衣服的完整性和弄脏程度，以及口袋里的遗留物，若因工作严重弄脏或破坏的，应由该员工的部门经理出示书面证明，否则，将给予赔偿处罚8 对每天送回的干净制服，需仔细检查制服的洗涤质量，对

3、少扣，拉链坏，脱线的制服及时缝补，然后再配套存放9 凡因工作需要外借的制服，应由该部门经理联系管家部经理，再由管家部经理通知制服房主管方可外借，借制服时一律写借衣条，还回后注销10 因洗烫原因造成标号模糊不清的制服，应及时填写清楚11 因正常破损不能继续穿用之制服，制服房主管应及时给予更换12 对有冬夏服装的部门，制服房主管应在换季前两天将制服准备好，并妥善安排好换季衣服的保存13 每月需对所有制服进行盘点，对报损和遗失的制服做好记录，上报洗衣房主管14 每月盘点后，洗衣房主管根据各部门库存的制服数量做好预算，库存少的申请采购制作补充程序及制度编号：HSKP-085题目：洗衣房布草管理工作程序

4、1 洗衣房负责酒店全部布草的洗涤，补充和报损工作2 对酒店内部布草的洗涤，由洗衣房每天进行数量清点和登记，根据收取的数量发放干净的布草，对一些因使用不当造成损坏或造成顽渍不能洗涤而报废的布草记录在案并向使用部门追究责任3 对楼层的布草，洗衣房每天由专人到楼层收取并清点数量，同时核对楼层清点的数量，清点时要检查布草的使用情况，对使用和保管不当的情况要向使用者或服务员追究责任4 清点完后，洗衣房根据收取的数量进行配发干净的布草5 每月洗衣房配合财务部对各部门使用的布草进行盘点，并对报废的布草分析原因，上报部门经理6 按报损的数量及时补充新的布草，以保证各部门正常运转的需求程序及制度编号：HSKP-

5、086题目：桑拿布草洗涤动作程序1 桑拿布草每天下午 2 点送冼衣房，由中班领班或带班组长负责点数，第二天下午 2 点凭洗衣单到洗衣房领取干净布草2 洗衣房将送洗的布草数量填写一式两份的收条，一份桑拿送洗员工送洗衣店开洗衣单，一份洗衣房存底3 桑拿中心人员须到洗衣店出示洗衣房填写的布草收条，由洗衣店服务员根据收条上布草数量仔细填写洗衣单，并要求桑拿员工在洗衣单上签名4 洗衣店服务员将洗衣单红联交于桑拿员工，作为领取干净布草的凭证，然后将洗衣房填写的收条与洗衣单一起存档5 桑拿中心布草每月结算一次，由洗衣店作月终结算表，连同洗涤帐单，交洗衣房主管核对后签名，送管家部经理审批，然后送交财务部6 桑

6、拿中心制服洗涤，由桑拿员工自己拿到洗衣店，并填写洗衣单，洗涤价格按客房价格的五折优惠，程序及制度编号：HSKP-087题目：客衣，制服的管理制度1 客衣组成员必须经过考核合格方能加入客衣组上岗2 客衣组成员必须具必须具备高度责任心3 收回的客衣，查核员必须按照程序， 认真检查把关，保证各道程序无误方可送洗4 负责客衣的代班组长，每天必须检查每包客衣的质量，合格后方可送出，并做好检查记录5 主管抽查，发现不合格之客衣，追究当班组长的责任6 送出的客衣，接到投诉，如没有合理的原因，将追究当班组长和主管的责任7 回收的员工制服，制服房员工必须按查核程序全面检查，主管随时抽查8 每天洗好的制服，烫工熨

7、烫时发现不干净的退给洗衣工9 熨烫好的制服，查核员检查后送制服房10 发出的制服 ，接到投诉，将追究当班员工的责任11违反上述规定，将按部门规章制度和员工守则有关规定处罚程序及制度编号：HSKP-088题目：洗衣房熨衣工作程序一， 西服1 将西服放在人像机上，装上衣袖撑夹，用蒸汽吹一下，整理好西服的垫肩2 烫西服领口。3 熨烫左边前襟，熨烫时口袋要放平。4 转到北部，先烫中缝，烫时一定要拉平内衬和外衣，然后烫两侧。5 转到右前襟，最后烫领子左右两边。6 拎起领后中缝看一下两边领子烫得是否对称（烫领子时不要压死，只需用上气吃一下，抽湿定型即可） 。7 检查是否有未烫平的地方，若有用手工熨平的地方

8、，若有用手工熨斗修一下，修时注意温度和用垫布保护。二、熨烫西裤1从裤腰开始拉平口袋、里衬和腰间襟缝。2先从左边开始，烫好襟缝、左边口袋。3转至臂部，烫好左边，再烫右边。4烫好边裤，先将左裤腿的两条中缝对齐拉平压好，再烫裤前排（裤缝的口要自然对齐） ，再烫裤后排（裤后排要与口袋下方边缝平行） 。右腿裤的烫法类同，两条裤脚后骨收口要平齐。6检查是否己全部烫平，没有烫平的地方如用压烫机不好修，就用手工熨斗烫，烫时注意烫斗和用垫布垫住。三熨烫衬衣：1先烫领口。2再烫袖口和整个两条袖子，袖子分两节来压烫，烫袖子时要注意袖子的襟，要顺其势压烫。3袖子烫好后，开始烫衣服的前襟。4前襟熨烫程序为从左边开始，烫

9、平台转到液下接缝处，再转到背部接着至右边及腋下接缝处，最后烫右边前襟。5上述完后，仔细检查一遍，如有未平之处用手工烫斗修平。程序及制度编号：HSKP-089题目：洗衣房水洗工的工作程序1 水洗工的工作范围包括对客衣、工衣、布草等所有物品的水洗工作。2 洗衣物前，要按衣物的颜色和质地分开洗涤，洗涤中根据衣物质地和数量加入适量的洗涤剂和确定洗涤时间以及确定机器的洗涤程序。3 洗涤布草时，注意机器装载量，不可过多或过少，一般达至机器额定量的 90%，以保证机器正常工作和洗涤质量。4 洗涤布草时，根据布草的种类选定适当的程序和洗涤药剂，达到最佳洗涤效果。5 操作时严格按照水洗机操作程序操作。6 水洗工

10、要经过专业培训，考核合格，方可止岗，并在今后工作中不断学习和钻研业务，以提高自己的洗涤技术。程序及制度编号：HSKP-090题目：洗衣房衣物去渍的工作程序1 对客衣和工服在清洗前，需对一些物殊的污渍进行洗前去渍。2 把衣服拿到去渍台上，仔细检查和分辨污渍，确定污渍的类型和性质。3 根据衣服的质地和污渍类型，选用合适的去渍剂。4 去渍前，先用蒸汽喷枪对污渍处喷吹，吹时喷头离衣服约 7 厘米，然后用专用去渍剂去渍。5 刮污渍时只能用专用刮片，轻轻来回刮或用去渍刷垂直敲打。6 衣服在去渍后，要用工蒸汽清除残留的去渍剂，对干洗的衣服，必须用蒸汽枪吹干。7 去渍完后，衣服按干、湿洗分开放，以免引起洗涤方式错误。