1、扶贫好项目实施方案：稻田养蟹，双管齐下收入翻番在国内，螃蟹的市场大家是有目共睹的，尤其是国庆前后螃蟹更加供不应求。养殖螃蟹风险低，回本快，市场需求大。而河蟹是我国最重要的淡水蟹类，其肉质细嫩，味道鲜美，营养极为丰富，由于河蟹的适应性较强，养殖范围广，这几年养殖规模迅速增加，给养殖户带来了良好的经济效益。利用稻田养蟹，好处有很多。螃蟹能清除稻田杂草，吃掉部分害虫，促进水稻的生长；而稻田又为螃蟹生长提供了一个良好的环境，促进螃蟹生长，那么稻田养蟹的好处都有什么呢？1.利用稻田养殖商品蟹，经济收入可以大幅度提高。稻田养殖河蟹，改变了传统的农田种植方式，变单一的种植业为种植、养殖综合经营，从而提高了稻
2、田的生产力水平，增加了农民的收入。2.提高农民种田的积极性，有利于稳定粮食生产。稻田养蟹在生产商品蟹的同时，一般不影响稻田粮食的产量，这样既起到稳定粮食种植面积和稳定粮食产量的积极作用，还保证了农民口粮的供应和国家粮食定购任务的顺利完成。3.种养结合，优势互补，促进了生态农业的发展。放养河蟹后，河蟹可将杂草、水生昆虫、底栖生物等作为饲料加以利用，河蟹的排泄物、残饵可作为肥料肥田，促进了水稻生长；同时，养殖河蟹的稻田水质经常交换，比较清新，稻田土质松软，密集的水稻植株也是河蟹隐蔽、降温、躲避敌害、安全蜕壳的场所。这种稻护蟹、蟹助稻的种养结合模式是一种良性的生态循环，可以有效地提高土地的利用率和产
3、出率。4.增加优质高档水产品。河蟹产量的增加，丰富了“菜篮子”。稻田水草较多，饵料丰富，水温适宜，氧气充足，是河蟹生长的理想环境。稻田所产的商品蟹，属于优质高档的绿色食品，是城乡居民所喜爱的优质水产品。5.节省劳动力和生产成本，改善了产品的质量。稻田放养河蟹，具有除草除虫作用，可以少用或不用农药，减少人工投入。河蟹排泄物及残饵可起到一定的肥效，减少了肥料的用量，节省了生产成本，改善了水质条件，提高了稻谷的质量，降低了环境的污染程度。那么稻田养蟹的经济效益是怎样的呢？这种稻蟹混养模式，螃蟹亩产量 25 公斤，亩产稻谷 550 公斤，按照出米率 70%计算，平均每亩出米 350 公斤，市场价每公斤
4、 10 元，种植水稻的亩收入能达到 3500 元；螃蟹在阿里巴巴网上价格每公斤 100 元，亩产值 2500 元，共计亩利润为 6000 元，除去水稻和螃蟹的种养殖成本 2000 元,亩平均利润可达 4000 元。稻田养蟹的技术要点是什么？1、田块的选择与改造养蟹的稻田要求选择水源充足、水质良好、排灌方便、保水力强、土质肥沃的中熟晚粳或杂粳田块，常年不脱水的沤田也可。2、防逃设施建设稻田养蟹需要建设围栏防逃设施和进排水口防逃设施。围栏防逃设施：围栏防逃设施需要选用抗氧化能力较强的材料，沿田块四周围栏，板块埋入土下 10-20 厘米，高出地面 50 厘米左右。这种防逃墙具有运输安装方便、造价低、
5、效果好等优点，一般可使用 2-3 年。进排水口防逃设施：进水口和排水口的防逃设施要根据河蟹的洄游习性建设，为便于捕蟹，进水口最好设在田块的西北方或西方，排水口设在东南方或东方。进排水口地基要夯实，铺上一层扁砖后，上置直径 40 厘米的水泥管，用水泥砂石砌成，其间衔接要无间隙，进水口最好做成弯曲状。进排水口要用聚乙烯网片密封，再建一道竹栅，并加盖网片，预防河蟹从进排水口逃跑。3、河蟹苗种放养河蟹放养之前要对清田进行消毒，经过暴晒、石灰水消毒、放鱼试养等过程之后，再将河蟹放养到田中。另外，放养时间和地点也是有要求的，一般情况下稻田养殖成蟹需要在 2-4 月份水温达到 5-10 时，选择晴天，将蟹种放入复堆河内；而稻田养殖幼蟹，通常需要在 5-6 月份将蟹苗放入复堆河内。注意：稻田不宜鱼蟹混养。
