从需求体验出发打造中国乡土隐居地.doc

1、1从需求体验出发打造中国乡土隐居地如今，乌镇的江湖地位毋庸置疑，冠盖江南六大名镇之首，同时也是中国盈利能力最强、管理水平最高的旅游度假小镇。正是基于此，期望能通过乌村这个作品能给整个旅游业界带来全新的视角，打开更大的脑洞。谈到乌村的开发，不得不从整个中国旅游目的地市场的发展大背景谈起。应该说中国村落旅游市场自从 2014 年开始启动之后，举国上下好项目层出不穷。在这一波乡村旅游开发热潮中最经典的作品除了陕西的袁家村、无锡的田园东方，下一个估计就是乌村了。相比中国绝大多数的新农村，乌村的出身，有其无不比拟的基因和血统。作为乌镇旅游下一期工程，乌村紧邻乌镇西栅，低于沪苏杭旅游黄金三角地的核心，坐拥

2、中国最优质的客源基地、最具特色的2江南水乡风景名胜，游客爆棚的 5A 级景点。乌镇的旅游的集聚效应和规模效应，很容易辐射给乌村。如此优质的客源地市场，估计举国上下，几乎无人能比。所以面对这样优质的市场基础，乌村的作品从创作之初，就应该代表了中国最高水准的乡村旅游开发。一、在乌镇转型大背景下的试点之作提及乌村开发的大背景，显然无法绕过乌镇在旅游景区行业内的良好口碑和经济效应。自 2007 年中青旅（600138.SH）介入后，乌镇旅游目前已形成东栅观光型和西栅休闲型两大核心景区。2015 年前三季度，西栅景区累计接待游客 313.67 万人次，首次超过东栅景区（313.23 万人次） 。而 20

3、15 年全年乌镇景区游客接待量应该超过800 万人次。如何在基础上，进行有效的客流分享，提高旅游体验质量，进而增加旅游频次和客单价，都是摆在乌镇旅游面前的重要课题。3乌村的出现，正可谓应运而生。乌村代表的新型乡村旅游和庄园经济，与东栅西栅代表的古镇旅游相比较，风格迥然不同。同时，乌村提供的乡村农俗和原生态自然体验，完全可成为现有景区文化体验的补充。这些均有助于做大乌镇全域范围的旅游经济，增强各景点的联动效应。事实上，当地政府确定了“1 个大乌镇带动 16 个小乌镇”的全域旅游战略。在此体系中，乌村具有转型探索实验的意义。从时间上说，2014 年 4 月签约的乌村项目，已于 2015 年年底实现

4、试营业；而在乌村之前签约的濮院项目却仍处于前期拆迁阶段。因此，乌村项目就自然有了第一个吃螃蟹的意味。从规模上说，与东栅西栅景区的4.3 平方公里以及濮院项目的 2000 亩相比，占地近 450 亩的乌村项目显得更为袖珍，也颇符合试点样本的味道。4图：乌镇全域重点项目分布简言之，乌村景区开发依托乌镇成熟景区大客流量，打造创新旅游体验的试验田，旨在完善乌镇全域旅游功能布局。二、动静相宜、新旧结合的板块化和组团式布局展开乌村游览全图，直入眼帘的是一派水网交织和阡陌纵横的绿色江南乡村景象。图：乌村导览图从总体规划结构看，如果以传统酒店来比拟，乌村就是一个“配套散落四周，客房居于核心”的中型酒店。其中，

5、乌村基本保留原有民居，形成特色民宿板块，该板块功能以“静”为主，建筑以“修旧”和“补旧”为主；住宿板块的外围拓展区域形成休闲娱乐体验的配套板块，该板块功能以“动”为主，建筑以“新建”为主。据称，乌村保留原有老房屋建筑面积 1600 平方米，在原有的基础上新增房屋建筑 1800 平方米，现有客房 186 间。通过路网和水网的相互交织，乌村的住宿和配套两大板块各自细分5为不同的组团。其中，住宿板块根据建筑外立面、周边小景观、文化元素符号等细节，划分为桃园、竹屋、渔家、米仓、磨坊、酒窖、知青年代等 7 大主题住宿组团，以独立的乡村院落为单元。周边配套区域，具体包括美食中心、活动中心、青墩、乌墩、采摘

6、区、烧烤野炊区、小动物乐园等组团。此外，村委会，作为一个特殊组团，居于乌村内部两大板块的联接中心，承担游客中心的服务功能，也是穿梭于乌村和西栅的水（即游船码头）路（即电瓶车）交通联接点。三、隐藏的水文章，支撑乌村骨架和灵魂灵动的水无疑是乌村的点睛之笔。在这里，流淌千年的京杭大运河从北面绕村而过，更显这一方江南小村的宁静，奠定了乌村的活水之源，并在乌村范围内形成望津湾和乌村湾两个典型港湾。至今，乌村北面保存的运河闸口，仍在见证当年的繁华与沧桑。在乌村内，更值得一提的是作为区域联接和组团分隔功能的水。作为区域联接的水路，将西栅与乌村两个景区进行水上的交通串联，自然衍生了渡船这一独特的水乡交通工具，

7、为乌村平添了新的度假体验。当然，这一细节也为大乌镇景区融合战略提供了很好的注释和想象空间。或许，西栅和乌村之间的空白地带，将很快会成为大乌镇发展的下一个重点区域。作为功能区隔的水，则与上述联接水路一脉相承。它将乌村主要的新建区域如美食中心、活动中心以及青墩乌墩进行了组团式的分隔。6其中，美食中心主要提供餐饮服务，活动中心提供演艺酒吧娱乐活动，青墩乌墩主要提供帐篷露营和篝火晚会等活动。细加琢磨后不难发现，这三个新建区域，均为公共活动区域，正是有了水路的分隔，不仅让其与住宿板块实现动静分离，而且让其活动主题更为集中，照顾到不同客群的多元化休闲娱乐需求。除上以外，在乌村内部，还有一些小的水文章，赋予

8、了乌村质朴和秀美之魂。如村委会前那一方水塘，堤岸经过简单加固和草皮修葺，水质略作整治，配以一段木质栈道，乡野自然之风呼之欲出，同时不失干净整齐。图：村委会前面的池塘又比如，竹屋以北的廻龙港，作为一条原生态河道保存下来，岸上绿植、鲜花与波光粼粼的水面交相映衬，让人体会到自然景观之美。7图：竹屋北面的廻龙港四、民宿改建着重院落小景观和室内设计七个民宿组团无疑是乌村重要的建筑文化代表。从现场来看，设计者对于这些民宿的改建始终遵循一种克制的态度，尽量保持了原有的民居状态。而留给设计者可以改造的空间更多体现在院落小景观和室内的主题元素诠释上。8图：乌村的部分民宿主题无论是竹屋周围的竹林，渔家的小舟和蓑衣

9、，酒巷的酒瓶，亦或是桃园中的桃花，均是充分利用原有建筑物前后的院落，通过展示主题元素和布置主题景观，来实现各个组团的主题差异化，而对建筑物立面并未作过多的变动。同时，通过院落化的设置，使得各组团能够拥有相对独立的私密空间，同时能够使用酒店化的实际管理流程。图：乌村民宿的院落化设计9从室内来看，乌村民宿的改造着力于舒适性和文艺范的结合。舒适性主要体现在空调、电灯等设备和客房用品方面。文艺范则主要体现在民宿内部公共空间如一层接待大厅和各组团内配套的特色用餐空间。图：乌村民宿内外的设备和用品示例值得一提的是，在每一组民宿中，均有特色的民俗餐饮配套，既可以满足组团内住店客人的随时需求，也可作为接待点，

10、满足村内其他游览客户的民俗餐饮体验需求。此类餐饮配套设计会充分考虑借助外部景观，同时内部精致干净的布局也与之相映成趣。10图：乌村民宿配套的餐饮和客房公共空间示例五、乡野自然景观基调之上融合传统农耕文化与现代休闲体验对于有一定农村生活经验的游客来说，乌村很容易会产生一种似曾相识的亲近感。这并不让人奇怪，因为乌村本身就保留了原有村落的大部分肌理。在这里，无论改为客户使用的民房，村头的池塘，油菜花田地，还是重新梳理的民居前园菜地、藕塘、垂钓池，抑或是略加整治的河道、田间小路，都确实是江南乡野最普通不过的自然景观。正是这些视野范围可及的平常之物，承载着众多游客内心的乡愁情绪，拉近了景区与游客之间的距离。