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旅游餐馆等级申请报告.DOC

1、 - 1 -旅 游 餐 馆 等 级 申 请 报 告旅游餐馆名称 此处请粘贴申请的旅游餐馆外观五寸彩色照片(勿用旅游餐馆印刷宣 传品、夜景照片或模型照片)- 2 -附件一:旅游餐馆总体情况1.旅游餐馆名称:(中文) (英文) 2.法人代表姓名:(中文) ,(英文) 3.总经理姓名:(中文) ,(英文) ,电子邮箱 4.详细地址:(中文) 5.电话号码(含区号): ,传真号码(含区号): 6.旅游餐馆网址(域名): ,邮政编码: 7.地理位置:位于城市范围:中心 次中心 郊外,紧邻旅游景区或度假区:是 否8.所属经济类型:内资企业:国有 集体 私营 联营 股份合作有限责任 股份有限 其他外资企业:

2、()外商投资 ()港澳台商投资中外合资:外资比例 %9所有者(股东):(1) (2) (3) (4) 10归属情况: ,上 级主管部门 或归属机构 11开业日期: 年 月 日 12投资情况:正式营业前投资总额 万元前一次装修改造投资额 万元, 时间 年 月至 年 月前二次装修改造投资额 万元, 时间 年 月至 年 月前三次装修改造投资额 万元, 时间 年 月至 年 月13建筑情况:- 3 -占地面积 平方米;建筑面积 平方米 14经营管理情况:自主管理委托管理:管理公司名称:(中文) (英文) 品牌名称:(中文) (英文) 特 许经营:品牌名称:(中文) (英文) 承包 经营:承包者名称:(中

3、文) (英文) 15旅游餐馆员工总数: 人,男: ,女: ,大专以上学历者: 人根据中华人民共和国国家标准 GB/T26361-2010旅游餐 馆设施与服务等级划分,本旅游餐馆申请定为 级旅游餐馆。本旅游餐馆法人代表保证:以上各项数据属实,并对此负责。接受四川省旅游餐馆等级评定委员会的评定结果,如有异议,服从四川省旅游餐馆等级评定委员会的最终裁决。旅游餐馆法人代表签字 日期 旅游餐馆公章 - 4 -附件二:旅游餐馆装修设计说明旅游餐馆内装修设计单位旅游餐馆内装修施工单位旅游餐馆装修设计主题说明- 5 -附件三:旅游餐馆装饰装修用材及设施设备规模、规格和服务项目一、旅游餐馆装修用材(打):建筑外

4、墙:大理石、 水泥板、 釉面砖或 ;大厅:地面:大理石、 木地板、 地毯、青石板、 水磨石或 ;墙壁:大理石、 木板、壁纸、喷涂或 ;天花:原结构、 木笼、玻璃、石膏板或 ;厨房:地面(大理石、 釉面砖、 水磨石、马赛克或 )墙面(大理石、 高档瓷砖、 釉面砖、马赛克或 )天花(金属板、 石膏板、 泡沫板或 )通风设备(抽排系统、 排风扇、 风口或 )公共卫生间:地面(大理石、 釉面砖、 水磨石、马赛克或 )墙面(大理石、 高档瓷砖、 釉面砖、马赛克或 )天花(金属板、 石膏板、 泡沫板或 )梳妆台(天然大理石、 人造大理石、 塑料或 )通风设备(排风扇、 风口或 )二、餐饮设施及其他服务设施

5、大厅面积 m,总座位数 个。宴会包间或包房序号 名称 面积() 座位数 序号 名称 面积() 座位数1 62 7- 6 -3 84 95 10合计 合计注:如数量超出上表所列,按上表内容要求另附表。其他服务设施项目 名称 座位数 面积()订餐处公共休息处注:如数量超出上表所列,按上表内容要求另附表。三、厨房设施(打)面积: 粗加工间:有(独立 不独立) 无面点间:有(独立 不独立) 无冷菜间:有(独立 不独立) 无热菜间:有(独立 不独立) 无备餐间:有(独立 不独立) 无洗碗间:有(独立 不独立) 无冷藏冷冻设备:有(充足 不充足) 无消毒设备:有(充足 不充足) 无垃圾处理场所:有(完善

6、不完善) 无消防设施:烟感报警器 喷淋装置 煤气报警器 石棉布 二氧化碳灭火器- 7 -四、公共区域(打)空调设备(四管制中央空调 两管制中央空调 柜式空 调 窗式空调 分体式空调);电梯 部,其中,客用电 梯部,服务电梯 部;旅游餐馆供客人使用的出入口 个,供服务人员使用的出入口 个;旅游餐馆客用公共卫生间 处,残疾人卫生间 处。停车场(地面停车场 地面多 层停车库 地面停车库或 ),总面积 ,停车位总数 个,其中大客车停车位 个。五、旅游餐馆安全保卫设施(打)1.消防设施消防监测中心 自动报警系统 消防电梯消防广播系统 自动喷淋系统 水幕系统防火门 消防栓 灭火器疏散指示 紧急疏散通道 报警电话按钮其他设备2.防盗设施闭路监控系统,探测头 个,探 测头覆盖率: %3.食品安全设施器皿消毒柜、食品检验室、紫光灯,其他 设备 。

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