食品热量表、运动消耗表.doc

1、减肥计划食品热量表、运动消耗表一个正常人一天摄取总热量应为 2000 卡路里 *你可依自己的性别、年龄、身高、体重计算一日所需的卡路里，以下便是计算方式： *男：66 + 1.38 x 体重(kg) + 5 x 高度(cm) - 6.8 x 年龄 x 活动量 女：65.5 + 9.6 x 体重(kg) + l.9 x 高度(cm) - 4.7 x 年龄 x 活动量 一般人的活动量由 1.1 - 1.3 不等，活动量高数值便愈高，甚至有可能高出 1.3 的数值，若平日只坐在办公室工作的女性，活动量约 1.1，运动量高的人约为 1.3。低卡区(减肥的人过来放心食用 ) ： *红茶、咖啡（不加糖、奶

2、精）0-1 卡 番茄（100g） 19 卡 蕃茄 1 个 135g 约 25 卡 包心菜 1 杯 145g 30 卡 胡萝卜 1 条 72g 30 卡 （做蔬菜汤必备，不过最好晚一点放）。 洋葱 1 杯 210g 60 卡（我经常做蔬菜汤的时候放进去，很多瘦身汤中都有洋葱）海带（100g） 23 卡 蘑菇（100g） 28 卡 冬瓜（100g） 7 卡 芹菜（100g） 10 卡 芦笋 1 杯 145g 30 卡 豆芽菜 1 杯 125g 35 卡 花菜 1 杯 125g 30 卡 芹菜 1 条 40g 5 卡 黄瓜 6 片 28g 5 卡 香菇 1 杯 70g 20 卡 芥菜 1 杯 140

3、g 30 卡 青豆 1 杯 170g 150 卡青椒 1 个 74g 15 卡 雪菜 100g 60 卡 竹笋 100g 40 卡 菜心 100g 40 卡 白菜 100g 40 卡 豆苗 100g 40 卡 丝瓜 100g 40 卡 大蒜 100g 40 卡 （做汤放几个） 生菜 100g 40 卡 （经常吃生菜沙拉）很适合减肥的蔬菜： 椰菜、西芹、菜心、白菜、青椒、芥菜、椰菜花、蒜、生菜、菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黄、莴苣，丝瓜、茄子、四季豆。 建议大家做蔬菜汤的时候先把蔬菜用热水烫一下，这样子煮的时间很短，营养也不会流失，而且盐可以在吃的时候再放。 蔬菜汤和炒的蔬菜不能比。炒的不但营养流失了大

4、部分，热量也增加了，甚至是成倍。适量区： *脱脂奶 250ml 88高钙低脂奶 234ml 140 朱古力奶 250ml 183蕃茄汁 一杯 35 天然橙汁 一杯 80 天然苹果汁 一杯 90朱古力(不加糖) 一杯 30 可乐 一罐 110 柠檬水 350ml 136 奶茶 350ml 104 黑咖啡/茶 一杯 2.3%的普通酸奶也没有关系。注意不要买蛋白质含量1.0% 的，那不是真正的酸奶。(酸奶最好提前一小时从冰箱里面拿出来温着。喝太凉的酸奶可能引起拉肚子或肚子痛。可以把它倒进一个盛过热水的小碗里面，很快就温暖了。但不要用微波加热以免把宝贵的乳酸菌杀死。) 上午 10 点：如果饿了可以吃一

5、个小水果，如猕猴桃、油桃、橙子等或半个苹果，或一小把葡萄干等干果。 中午：如果觉得胃里很饿，那么先喝一碗汤、吃几口粥或两片饼干。然后喝酸奶 1 杯。小杯酸奶 (125 毫升)就喝两杯。然后吃 100 克鸡肉/ 牛羊肉/鱼/ 内脏/血。这些东西主要补充铁。再加上一盘蔬菜，没有熟蔬菜可以吃小西红柿/大番茄/ 生菜等。餐后喝两杯乌龙茶消食。 下午 4 点：饥饿的时候可以再喝一杯酸奶。 一天当中共喝 800 毫升左右的酸奶，加上 50 克粮食， 100 克肉/ 鱼，400 克蔬菜，100 克水果。全天能量 1000-1200 千卡，蛋白质 65-70 克，水份 3000 毫升以上，非常安全，可以坚持一

6、个月。如果吃无糖酸奶，就可以多吃一些水果。一日两餐减肥法，是一种健康、有效又容易坚持下来的减肥方法，该减肥法的食物选择范围较广，所以肥胖者既可享受到食物的美味，又可达到减肥的目的，肥胖者一天只吃早餐和中餐，晚餐以喝水代替，这样下来，可以很容易地一周减肥 35 公斤 那么，我们的每一餐应该吃什么呢？原则上，还是吃健康的低卡食物为主的餐点，蔬菜、水果、杂粮粥、红薯、玉米、 豆浆等，这些天然食品可尽量吃，以吃饱为原则。（注：尽量不要吃零食哦，要知道，一小块蛋糕的热量是很可观的。） 营养早餐推荐： 苹果猕猴桃沙拉，半个红薯，红辣椒拌水煮蔬菜，一碗纯黑米粥，一小杯豆浆。 美味午餐推荐： 清蒸鱼，凉拌萝卜

7、海带，黄瓜羹，苡仁粥，两块菠萝，一个橙子。 减肥原则： 1.以加无热量的调味品，如柠檬汁或醋等。下午可以饮纯净水或花茶。 2.不管进餐相隔多长时间，一天只能吃两餐。几天后，肥胖者的体重会很快下降。 3.一日两餐减肥法一般需坚持 21 天，如已达到理想体重，则可提前停止该饮食。推荐的六大理由： 1、很便利。外食虽没有选择食物的权利但可选择不要吃进去。 2、很弹性。原则上下午 2 点后不进食但如果午餐吃的晚时间可以调整。 3、好明显。脸蛋、下巴、腹部、粗腰，瘦身效果最明显。 4、好健康。精神变得好不容易疲倦，身心都变轻盈。 5、好体质。只要持续进行半年至一年就能改善体质为“吃不胖体质” 。 6、好

8、效果。用过这种减肥法后，肥胖者的精力会更加旺盛，活动后出汗减少，高血压缓解 小提醒: 1、一日只能吃二餐。 2、午后禁食。 3、食物比例。碳水化合物：蛋白质：脂肪=4：3：3。 4、低热量水果。晚上真的耐不住可以吃低热量水果。 减肥期间想吃东西时的避免方法： 1、分散注意力法：可以找一本小说看，最好是悬疑类或警匪类的情节紧凑的小说，当你沉浸其中时，时间也就飞快的流逝，到点赶紧睡觉。（千万不要看电视来分散注意力，这样会使你更馋） 2、嚼口香糖法：一感到想吃东西就嚼一两块口香糖，让嘴动起来 3、遐想法：躺在床上，闭上眼睛，想象着各种美食，想象它们的味道，想象它们在嘴中的感觉，增加心中的满足感。 4

9、、逛超市法：此法是综合分散注意力法和遐想法，秘诀是兜里千万不能带钱，避免一时把持不住而买下美食 5、黄瓜法：此法可能是最管用的，吃黄瓜不会长胖，还可以垫垫肚子，或可以综合遐想法，把黄瓜想象成薯片等比较脆的美食 6、榜样法：找一个自己认识、身材很瘦的人，最好他当时就在面前，看着他，暗暗告诉自己：我也要瘦到他那种程度！ 7、自我勉励法：大声喊出：“加油，你是最有毅力的！ ”“我不吃、我不能吃。”“再坚持一下”等勉励自己的话 8、喝水法：狂喝水，喝的饱饱的，也就吃不下去了，也可以喝无糖的碳酸饮料，更能增加饱胀感，但不推荐，因为其含有大量热量 综上所述，自认为遐想法是最管用的，但也要练到一定程度才行，

10、本人对此法屡试不爽，它陪我度过了一个个难熬的时段，真得很管用！ 听说的一些减肥吃法： 1、鸡蛋+黄瓜：吃一个礼拜，可以瘦 5-7 公斤（ 鸡蛋吃水煮蛋 黄瓜生吃 ） 2、苹果三日减肥法：最好是夏苹果或者选用酸甜的，不宜过甜 ，三天只吃苹果，可瘦-公斤 3、苹果加牛奶法：吃两天， 第一天只吃苹果 ，第二天喝脱脂牛奶，两天可瘦一公斤 4、蜂蜜三日法：三天只喝蜂蜜，不喝水，可瘦-公斤 5、红豆法：红豆煮成粥喝，吃一个礼拜可减- 公斤 6、黑米减肥：与红豆法一样制作，十天为一个周期，可瘦-公斤 7、水煮芹菜：把芹菜用水煮好后 ，拌醋调均食用，一周可减-斤（ 只吃芹菜 ） 8、海带减肥法：拌醋食用 ；可

11、治疗便秘 ；一周减- 斤 1、 葡萄减肥法：一个星期只吃葡萄，可瘦- 斤 10、十二日减肥法：-天只吃水果和蔬菜热量低于一千卡， -天只和酸奶或脱脂奶最后天两个混合起来吃分量不限 ， 12 天可减体重的 12% 11、黑咖啡减肥法（不太好 ,很伤胃的）： 一个礼拜中只喝黑咖啡可减-斤 12、在一个礼拜中选一天 不进食：一个月就可减 -斤 怎样吃不发胖的妙招 1.以米饭等五谷类为主食：吃饭配菜，而不是吃菜配饭。 2.牛奶的脂肪可减少：喝牛奶时，选用脱脂奶；如觉得脱脂奶无味，无法一下子改变，可以先改用低脂奶，或以 1/2 或 1/3 全脂奶混合脱脂奶一起喝，再慢慢增加脱脂奶的量 3.可见的脂肪不要

12、吃：吃肉或油炸的食物时，有皮去皮，吃瘦不吃肥。吃蛋糕时去掉外层及夹层中的奶油或鲜奶油装饰。 4.额外油脂不要加：吃面包时不要涂奶油、花生酱，或改用含脂量低的果酱；吃面时不要加过多的香油、麻油或沙拉酱。 5.糕饼点心要节制：通常点心类的食品都是高脂、高糖、高热量，所以一定要节制食用。如：粽子、月饼、绿豆糕、蛋黄酥等。 6.多选用植物性蛋白质食物：以毛豆、黄豆及一些豆制品取代部份的肉，这些植物性蛋白质来源的食物含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，而且纤维含量比较高。7.多吃蔬菜：每日最好能吃三碟蔬菜，不但含有膳食纤维可以增加饱足感，而且可提供维生素及矿物质等营养素。 8.食用新鲜水果：新鲜水果含丰富维生素

13、 C 及膳食纤维，若打成果汁，因需要水果量多，通常一杯果汁是由三个新鲜水果打成的，会提高热量，且在过滤时会把部份膳食纤维过滤掉，所以果汁不宜代替水果。 9.先吃菜再吃肉：把进餐顺序改成先吃菜再吃肉，不但可以增加蔬菜摄食量，还可以减少肉的食用量。 10.喝汤时捞掉浮油：在排骨汤、鸡汤中最容易出现浮油，食用前最好先将浮油捞掉，以减少脂肪摄取。 11.吃汤面时不要把汤喝完：面摊的汤面通常都有加肉末、香油来增加滋味，所以最好先将浮油捞掉或不要将汤全部喝完，以免摄取过多的油脂。 12.减少油包的食用：吃市售调理食品或方便面时，所附的油包可酌量食用，不须全部用完。 五项营养成分的添加 1、膳食纤维。多吃含

14、纤维的食品，能减少人体对有毒物质的吸收，清除人体内的垃圾。膳食纤维大量存在于：水果，蔬菜，豆制食品。 2、生菜。每天食用生菜不仅仅是为了获取丰富的维他命和微量元素，生菜内含的莴苣素，有促进消化、安定神经和润泽皮肤的作用。从新鲜的蔬菜汁就能实实在在看到生菜的食用价值。 3、浆果。浆果含有大量维生素 C，食用浆果能使皮肤保持张力。这点不用怀疑。4、坚果。这是一种风靡全球，老少兼宜的休闲食品。我们能够数出它的品种：澳大利坚果，巴西坚果，美洲山核桃等等。坚果中含有大量的蛋白质，但不宜过量食用。考虑把坚果拌进蔬菜色拉中一起食用，一举两得(人体同时获得两种营养物质)，何乐而不为呢？ 5、一日三餐中蛋白质的

15、摄取。鱼作为主食，至少一周两次出现在你的餐桌上，并且多多益善。任何油炸食品都不要考虑在内。 五种食品的忌口 1、面食。 2、面包。每天至多吃两片薄面包。 3、膨化食品。这类食品通常有精美的包装。购买时要读懂食品的成分，一旦发现糖份含量在 5 克以上，毫不犹豫的舍弃它。 4、苏打水。 5、包装饼干，蛋糕，派，甜点。虽然有点差强人意，但还是建议一周中以“小尝”为主。千万别把它们当成主食，还是当作偶尔的零食品茗一番更有乐趣。如果你从自己的食谱中减去了大量含有糖份和氢化油脂的食品。你将会看到，或许你的体形已经在不知不觉中苗条起来。 周末二天牛奶清肠减重 适合人群：稍超重，肠胃健康者。 实行方案：每次减

16、肥只两天。第三四天恢复正常饮食，然后再开始两天。一般在第一个周期内就可以看到明显的瘦腹效果。如果重复两到三个周期，则效果更稳定。 第一天：苹果 1 公斤。在这一天里，全天只能吃苹果，不能吃任何东西。吃的时候将苹果洗净，然后慢慢地一小口一小口吃。 第二天：酸奶或脱脂牛奶 1000 毫升，分成六七等份，每次喝一份。全天只喝牛奶，不能吃其他任何东西，渴了就用牛奶代替水。(也可牛奶、酸奶同时喝，但要注意量。) 如果达到理想体重后，就可以用这个方法再来一遍。中间是不能喝水的。也不能把苹果和牛奶混在一起吃，必须单独分开吃，这样才有效。不能喝水，是因为我们在减肥期间如果摄入了水分，那么身体肯定先消耗摄入的水

17、分，而不会消耗体内的水分。吃苹果日断水，基本上减的就是身体的水分，到了喝牛奶日，水分减得差不多了，就会减到脂肪。 关键提示：喝牛奶日很关键，不能喝水。如果循环几回，体重肯定可以下来。而且会比较切实地减掉体内的脂肪。建议可以把这个方法放在周末实行，作为清肠减重的好方法。 5 种食物一吃就胖 第一名：巧克力饼干(每天吃 6 片，热量 302 卡，一年发胖 14 公斤) 每到午茶时间，您是不是就觉得饥肠辘辘，就来片巧克力饼干吧。虽然减肥的书上都说应该用芹菜和胡萝卜条来取代零食，可是这些蔬菜水果虽然健康却没什么味道，还是拿几片最爱的巧克力饼干来充饥吧。不过您知道巧克力饼干里头到底有哪些东西呢？答案就是

18、:大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午，都用巧克力饼干来满足嘴馋的渴望，只需要半年的时间，就会胖 7 公斤，如果这样持续一年，就会有 14 公斤的肉跟着您一起移动。美味的背后却是高热量的陷阱在等您，而且高油和高糖的食物还会让人快速老化。 建议：想得到抗氧化的效果，与其从巧克力当中取得多酚，不如多喝一点低热量的绿茶。 第二名：巧克力棒(每天吃一条，热量约 280 卡，一年发胖 13 公斤) 如果没时间吃正餐，料多实在的巧克力棒，是不是您充饥的小零嘴？如果您真的用巧克力棒充饥，之后千万不要再补一顿正餐。因为一条巧克力棒的热量相当于一顿正餐的一半热量。如果您的人生里，不能脱离香浓的巧克力、内含的浓浓

19、焦糖和花生的美妙滋味，那么建议您最好随时注意体重计上的数字，天天都吃这样高热量的零食不发胖也难。此外，巧克力棒里所含的高糖份，还是导致氧化作用的帮凶，也会让您加速老化。 建议：如果戒不掉每天吃条巧克力棒的话，最好每天找时间慢跑半个小时，才能平衡掉那条小小的巧克力棒热量。 第三名：罐装果汁(每天喝 500ml，热量 255 卡，一年发胖 12 公斤) 明明知道蔬菜水果含有许多丰富的维生素和矿物质，但就是懒得吃水果。既然没吃水果，就用果汁来代替吧。可是用果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素，这是因为水果在做成果汁的过程中，许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素 C，也会因为光照的因素

20、而减少。如果仔细看罐装果汁上的标示，就可以发现，大部分的果汁都是浓缩还原，而且也加了许多的糖。所以，如果您认为喝果汁比较营养而天天来上一罐，果汁里的高糖份会让您在一年之后增加 12 公斤的体重。 建议：为了身材，也为了健康着想，多吃新鲜蔬菜水果，绝对是维持窈窕身段的不二法则。 第四名：普通可乐(每天喝 375ml，热量 168cal，一年发胖 8 公斤) 可乐是大家最常喝的饮料，吃汉堡薯条的时候当然要配可乐；而大家共聚一堂分享披萨美味的时候，也是用可乐来搭配披萨的滋味。不过，就算不和食物搭配，许多人也养成了一天喝一杯可乐的习惯。这是因为可乐里的咖啡因和特殊配方，容易让人上瘾。虽然现在市面上已经

21、有低卡可乐，不过还是有许多人不能适应代糖的特殊味道。如果您已经不能一天没有可乐，那么最好多做一点运动来消耗多余的热量。因为一天一罐，就可以让您在一年后发胖 8 公斤。更可怕的是，喝下的可乐不但不会让你有饱足感，可乐的重口味还会让您吃下更多食物。不只是可乐，其它的汽水、沙士等等也是少喝为妙。 建议：如果真的无法放弃可乐，最好选择使用代糖的低卡可乐。 第五名：啤酒(每天喝 375ml，热量 147cal，一年发胖 7 公斤) 朋友一起聚餐或是在唱歌的时候，啤酒更是免不了的助兴角色。不过，一天只喝一罐啤酒，一年之后却会换来 7 公斤的体重。这也就是为什么啤酒会有液体面包的称呼，而且常喝啤酒的人也会换来一个沉甸甸的啤酒肚。啤酒里面除了热量之外，几乎不含任何的营养素，所以除了让您发胖之外，对健康没有任何帮助。如果您想要品尝啤酒的麦香，最好还是浅尝即止，不要养成每天喝啤酒的习惯，也不要在睡前喝啤酒，因为啤酒有利尿的作用，睡前喝就会造成大量的水份聚积在体内，也会造成夜晚频尿的现象。