上海科技兴农重大项目.DOC

1、 1 上海市科技兴农重 大 项目 可行性报告 项 目 名 称 生态循环农业技术的研究、集成和应用 课 题 名 称 现代农业资源循环利用技术的集成与示范 项目 依托 单位 上海天堃生态农业有限公司 （盖章） 项目协作单位 北京睿特环有机农业技术研究院 （盖章） 上海应用技术学院 （盖章） 首席专家 张志国 （ 签 名 ） 通 讯 地 址 上海合川路 3089 号 A座 6D 邮政编码 201103 联 系 人 郑焱锋 联 系 电 话 18602129508 申 请 日 期 2011 年 6 月 20 日 上海市科技兴农重点攻关项目管理办公室制 2 填 报 说 明 一、填写本标书前请先查阅上海市科

2、技兴农 重大 项目 管理 若干规定 。要求实事求是，认真填写各项内容，表达 准 确，字迹清楚 。 外来语同时用原文和中文表达。 二、 本标书为 A4 开本，于左侧装订成册，各档空格不够时，请自行加页 。 项目依托 单位填写后，报送上海市农业科技服务中心，一式 五 份。 三、 项目依托 单位 根据有关要求或 项目 的具体需要，可 加页填写或 另提出 课题 补充说明文件。 四、本 报告 经评审后，即作为 项目 合同 书的附件。 3 一、 立 题 的依据和目的意义 （一） 国内外 研究现状和 立项的 必要 性 落后的农业生产方式和农村经济发展方式，不仅导致有限的 农业资源浪费严重，而且使本来日趋恶化

3、的农业生态环境问题更加突出 。建立 “ 生态 高效农业 生产模式 ”能有效解决农业资源循环 、可持续 利用。 生态高效农业 生产模式 是 以绿色 、有机 消费需求为导向，以提高市场竞争力和 农业资源循环 、 可持续发展能力为核心，坚持以科学发展观为统领，走经济高效、产品安全、资源节约、环境友好、技术密集、凸显人力资源优势的新型农业现代化道路。 国内外对“生态高效农业生产模式”中 农业资源循环利用技术 的现状： 国 外研究现状： 1、 美国： 麦克凡 ，孟山都公司（美国最有影响力的 生物技术研究机构 ）副总裁。 他强调：作物管理的方便和灵活， 低生产成本 ， 高的产量和 纯 收益 来建立 生态高

4、效农业的生产模式。 创造了良好的经济、社会和环境效益，促进了农业资源循环 和 可持续发展。 2、 瑞士 ： 汉斯米勒和拉什强调厩肥对培肥地力的作用，丰富了通过土壤 生物保持土壤肥力、促进有机物质循环的理论 。 为有机生物农业生产模式的发展 奠定了理论基础 。促进 有机生物农业在德语国家和地区 发展。 国内研究现状： 典型模式 ： 1、 设施农业 ， 2、 循环 农业 ， 3、 精准 农业， 4、 休闲农业 ， 5、 有机农业 ， 及配套技术 等 生态 高效 农业 生产模式。 配套 技术 ： 1、台湾： 亚洲大学健康学院，黄振文院长研究的“病虫害防治之资材研发与应用”，黄山内所长研究的“有机农业

5、之土壤与培肥管理技术”。 2、河南： 新新天然生物技术有限公司研制的“微生物菌型矿物肥”。 3、江苏： 南京蓝天有机农业研究所 （ 国内首次制 定有机肥企业标准 ），研究的“ 厌氧 好氧二次发酵技术；生态灭蝇蛆除臭技术；菌种菌剂繁育技术；有机复配制粒技术；纯有机物料肥成球技术 ”。 4、 广东： 李永锋 研究的“ 有机香蕉生产技术的研究与示范 ” 。 5、 山东 ： 九州生物技术开发有限公司 生产的“ 活性腐植酸有机无机4 肥 ”。 6、湖北： 启明生物工程有限公司研制的“枯草、地衣 芽饱杆菌”。 7、上海：绿乐生物科技有限公司研制的“功能型降解菌株”与“土壤微生物”的有效复合技术。 上 述几

6、种 生产 模式 采用的配套技术 ， 虽然 技术路径和侧重点上有所不同，但都注重 以生物防治和物理防治措 施为主要手段进行病虫害防治、以动、植物的共生互补良性循环等 配套 技术 、科普教育 构成的新型高效生态农业模式 。 反对滥用化肥、农药等化学品 ， 强调的是 四个平衡的施肥理论（有机与无机平衡、矿质与腐质平衡、营养与修复平衡、补偿与代谢平衡） ， 有利于生态环境的保护和改善，有利于提高农产品的 产量 和 质量 。 但 尚 未 注重 解决 由于大量施用化肥和农药，造成 土壤板结、农药残留物剧增， 致使农药残留物转移、滞留在 土壤和 农产品 中的除残问题，及 产品 的 非转基因问题 。 立项的必

7、要性： 本 课题 采用 的 TK-E 微生物复合技术 完全 符合 2011 年 国务院和上海市 制定的 关于进一步加强 食品安全工作的实施意见 和国家“十二五”规划精神 。 以现代生物技术为核心的农业科技革命， 将 成为维护食物安全和经济安全的命脉所在 ， 必将成为新的经济增长点。 农业生物技术也是国家“十二五”规划中，国务院确定的七大战略性新兴产业之一，是国民经济的先导产业和支柱产业 。 对 发展新型高效农业生产模式具有示范、推动作用。 因此该课题的立项非常必要。 该 课题 立项 具有一定的现实可行性 ： 1、 从源头上 有效 解决了土壤、农产品除残的技术难题，为保障食用农产品安全和供给提供

8、了有效的技术支撑 。 2、 可在不改变现有农业生产 模式的基础上， 提高农产品 产量和品质，逐步向“有机农业生产模式”过渡， 提升农产 品的 国 际市场 竞争力。 3、 推进当地农村经济结构调整，加快农业结构 、生产模式 优化和生态产业化经营步伐 ， 促进中国有机农业产业的发展。 4、 帮助缓解气候变化并且降低温室气体排放 ， 促进农业的生态平衡、农村环境的保护净化 。 5、 提高 农民的收入 和 就业 率 ， 改善农村的生态环境，提升农业的综合 经济效益 ， 有效 解决“三农”问题 ， 实现农业 资源的循环利用和 可 持续发展 。 5 （二） 特色 及 创新 特色： 先进性 弥 补了传统有机

9、农业生产周期长、产量低、 地域少、 品相差 、价 格贵 的缺陷 。 实用性 有效 解决了 土壤和 农产品除残的技术难题 ，加速作物秸杆的分解与转化，促进土壤养分的转化和循环利用 。 成熟性 已在多个 省（市） 乡（镇） 进行示范和 试点 应用 。 综合性 融 合 了 农产品除残、增产 、保鲜 、防病 、 治病的多重效果。 广泛性 广泛应用于植物、蓄禽、水产品等多个领域。 安全性 是 非转基因、 无毒、无害、无激素、 安全 、 高效生态 有机农业技术 。 创新： 根据 翟勇 中国生态农业理论与模式创新研究 ， 中国生态农 发 展体系进行创新研究，不仅具有重要的科学价值，而且对改善我国产 地环境与

10、农产 品质量、保障农业 资源循环利用和 可持续发展和国家生态环境安全等具有现实意义。 CEA 创新发展战略体系包括产业化发展战略、技术升级战略、区域推进战略和政策保障战略等四大组成部分，该总体战略框架以产业化战略为核心，以技术升级战略和政策保障战略为保障，以区域推进战略为主要方式，通过多个战略的有机组合和组织管理等机制创新，有计划地实现 CEA 创新发展体系。 技术升级战略 要求 充分运用生物技术、 信息技术、新材料技术提升种子种苗、种植养殖和农产品精深加工水平。 依 据 上海农业网 提供的资料， 中国生态农业信息管理数据库记录， 生 物技术作物育种已成为最富活力的农业技术，不仅创造了可观的经

11、济、社会和生态效应，而且显示出对于未来解决粮食供给、环境等重大问题的巨大潜力。 我们更应 注重作物的非转基因生物技术 育种 的 研发和 创新 。 可 利用 已有的 现 代 微生物 农业 生物技术手段与常规技术相结合的方法 ，创制 非转基因的 有机种苗，建立生态高效智能化 育种 基地 、有机 饲料添加剂 生产基地 ， 有机 畜禽疫苗、生物兽药的研究与使用 。 6 二、 项目 实施的主要 内容 和技术路线 1、 主要内容 创建 300 亩 规模化、标准化的 生态 高效农业 生产模式 示范园区 ，作为微生物 农业生物技术的集成与示范基地 。 基地内配套建筑 ： A、 钢管大棚 200 个（ 8*32

12、 米） B、 仓储、冷库 500 平方米 C、 农产品检测中心 100 平方米 D、 简易实验室 100 平方米 E、 加工物流配送中心 400 平方米 F、 有机 技术培训中心 100 平方米 G、 管理研发 中心 100 平方米 H、 生产资料仓库 100 平方米 I、 钢构机械工具仓库 100 平方米 2、 技术路线 TK-E 微生物复合加工 标准化示范园区 农产品检测 技术推广 技术培训 技术研发 大面积示范应用 农产品 有机 认证 7 三、 实施 本 项目 已具备的条件 （一） 工作基础 本课题 利用 的核心 技术是 本 公司和北京睿特环有机农业技术研究院共同研发， 根据 中药配伍元

13、素 、天然矿物质 螯合 机理研制的、 拥有自主知识产权的 TK-E 微生物复合技术，可以有 效解决农产品的农药 残 留等 问题 ，有效提高农产品的安全 。 1、利用 TK-E 高效微 生物 复合 技术已在江苏省徐州市贾汪区塔山镇创建“现代高效生态有机大蒜种植示范基地”，基地的产品经“中国商业联合会食品 质量 监督检测中心（上海）”检测，其营养指标 （ 完全超过）、卫生指标（大大低于）符合 国家 NY/T744-2003 标准，除残、品质提升效果明显。增产幅度达到 30%70%，当地政府和群众反映满意。 并就进一步发展“生态高效农业产业技术体系”建设达成共识。 2、 利用 TK- E 高效 微生

14、物复合 技术在江苏省泰兴 市根思乡已创建 600亩“现代高效有机水稻种植示范基地”，目前秧苗的长势良好，并落户 9000 亩“泰兴市根思乡高标准农业产业园”。 3、 TK-E 高效微生物复合 技术 已在浙江、江苏、陕西、山东、上海等地进行试点 应用， 目前 在番茄、黄瓜、水蜜桃、对虾应用上，其 挂果率、 增产、 口感、 防病、治病效果已初见成效 。 4、 已和 上海应用技术学院共同创建“上海应用技术学院天堃生态技术研究所”。 5、已和贵州省贵定县签订“现代高效生态农业产业发展项目合作协议”，打造 200 亩 有机 蔬果 种植 示范基地， 56 个单品有机认证，并创建“国家级有机县 ”。 （二）

15、 项目 实施基地 （或企业 ） 、 技术依托单位 及产学研结合情况 实施基地 （企业） ： 1、 江苏省徐州市贾汪区塔山镇大蒜种植基地 （ 30 亩）。 产量： 大瓣蒜 亩均产 干蒜 3450 斤， 同比 增幅达 38%66%，直径 六 公分以上的达 85%， 五 公分以下的几乎为 0；小瓣蒜亩均产干蒜 3680 斤， 同比 增幅达 46%76%，直径 六 公分以上的达68%， 五 公分以上的达 94%。 品质： 经检测达到国家 NYT744-2003标准。 该基地的大蒜政府决定制作礼盒包装作为 有机 礼品送各有关部门，同时联合 制定了塔山镇有机大米、有机大蒜基地建设的实施方 案。 2、 上海

16、浦东新区惠南镇城北 桃花村水蜜桃基地 （ 12 株 ） 与 对照 的桃树相比：花多、朵大，花谢坐蕾率高，硬核期 ： 个头8 较大，表皮光洁。要求继续跟踪膨大期的生态状况，设想明年 利用 TK-E 微生物复合技术进行 大面积（ 100 亩）的 示范 应用。 3、 浙江省象山县新桥镇影视城南美白对虾养殖基地 （ 50 亩） 与对照的 基地相比：个头大，色靓丽，弹跳力强， 免疫 抗病力 强 ，死亡率 =0（前段时期连续阴雨，未实验的基地已开始发病、出现死亡）， 继续要求技术跟踪服务。 对产品进行检测后，拟创建“国家级万亩有机对虾养殖基地”。 4、 江苏省泰兴市根 思乡水稻种植基地 （ 600 亩）

17、水稻秧苗 苗 粗 叶壮 ，已开始机械插秧，要求进行种植的全过程跟踪。创建“ 500 亩的有机蔬菜种植示范基地”，进行 5-6 个的产品有机认证；实现产品的有机认证后，创建“ 3000 亩国家级有机水稻种植基地” ，并争取“国家级有机乡镇”的申报。 5、 江苏省射阳县海河镇农业技术推广中心 （ 30 亩） 水稻秧苗长势良好，已开始抛秧，要求进行种植的全过程跟踪服务 。 进行水稻的有机认证 后，创建“ 2000 亩国家级的有机水稻种植基地”。 6、 上海申亚农庄 。 黄瓜 （ 0.5 亩） ： 个体 粗壮 均匀、条直，瓜蒂微甜，保鲜期 长， 至 少增产 30%以上，且 对灰霉病有预防和治理效果 。

18、 桃子 （ 39 棵） ： 花多、朵大，花谢坐蕾率高，硬核期：个头 较大，表皮光洁。 检测效果达到标准后，全部进行技术推广应用。 7、 上海谷裕蔬果专业合作社 蔬菜 （ 5 个 6*40 的大蓬） ： 合作组建“高效生态有机技术服 务示范基地” ，目前正在进行中。 上述基地都是利用 TK-E 微 生物复合技术创建的“新型生态高效农业生产模式”示范园区或示范点，旨在提高农业资源的循环利用，逐步向有机农业生产模式过渡，促进中国有机农业产业的发展。 技术依托单位： 北京睿特环有机农业技术研究院 产学研结合情 况： 项目协作单位 上海应用技术学院 下属二级学院生态技术与 工程学院技术力量雄厚，设备先进

19、，我们之间已经 签订“ 现代高效生态农业技术 开发 ”战略合作框架协议，并 联合 组建上海应用技术学院天堃生态技术研究所。 9 四、 项目 完成后经济效益、社会效益和生态效益分析 （一） 经济效益 分析 （如项目成果的转化应用 的 途径、带动产业能级提升情况等） 通过 新型 生态高效 （ TK-E 高效微生物复合技术） 农业生产模式示范和应用的项目 ： 1、 可提高粮类作物千粒重、果树类单果重、茶类百芽（叶）重及蔬菜类的增产增收，效果显著。（粮类 10 15%， 经济作物 15 20%，果树水果 20 40%，蔬菜 30 200%） 2、 可提高肥效、药效 30%以上，减少农药用量 80%以上

20、。 3、 可有效解决 农药残留问题， 保证农产品达到国家 NY/T744-2003的绿色食品标准， 提高农产品的品质和质量，增强农产品的国际市场竞争力，增加国家的外汇收入。 4、 可以 进一步 创建“国家级的有机示范基地”，“全国青少年儿童食品 科技创新实验基地”。 为有机农业的发展奠定基础， 从而 带动 整个中国有机农业产业的发展。 5、 创建都市农庄，打造 “ 具有中国特色、国际影响的现代有机农业博览园 ” 。 将现代农业科普展览展示与现 代乡村生态旅游、农耕海洋文化旅游做到极致，形成集 多种生产模式于一体的 “现代化、国际性、 高科技、纯生态、多功能、大效益”综合农业生产模式 。 （二）

21、 社会效益 分析 （如带动农民增收情况等） 既能 使农产品 增产 ， 又能 提高农产品的品质和品味 ， 农民得到了产量和价格双重收入。 可有效的解决农药化肥和激素给人类带来的危害，保障 了人民生活的安全和健康。 （三） 生态效益 分析 （如改善农业生产环境、降低能耗等） 可改良和活化土壤、抗盐碱， 改善土壤结构 ， 提高土壤养分利用率 ， 促进土壤资源的可持续 利用。 可 有效 除去 土壤中的农药残留物，净化水质 ， 抑制和消灭致病菌群 ，消除粪尿臭味，净化 农业 环境 污染 ，保护农业生态平衡 。 可降低农业投入的生产成本，增加产出 /投入 比。 五、 项目 的计划进度 一、前期准备阶段：（

22、 2011 年 8 月底完成） 10 选择标准化、规模化生态高效 有机 农业生产 示范 基地 300 亩。 1、 签订 300 亩项目 基地 的土地租赁合同 2、签订项目科研协作合同 二、基础设施 建设 阶段： （ 2011 年 12 月底完成） 1、水 、 电 、 路 、沟、渠 基础设施建设 其中： 主干道： 8 米宽 、 可载重 10 吨 以上水泥路 2000 米。 次干道： 6 米 宽、可载重 5 吨以上水泥路 5000 米。 2、 100 亩钢管大棚建设 200 个 3、绿网或绿化隔离带建设 2000 米 4、仓储、冷库建设 500 平方米 5、农产品检测中心建设 100 平方米 6、

23、简易实验室 100 平方米 7、 加工、配送中心 400 平方米 8、技术培训中心 100 平方米 8、管理办公用房 500 平方米 9、农业生产资料 仓储中心 100 平方米 10、 钢构结构机械工具仓库 100 平方米 三、设备采购 安装 阶段（同步于 2011 年 12 月底完成） 1、办公设施的采购 2、检测设备的采购 安装 3、冷冻设备的采购 安装 4、机械工具 的 采购 5、频振式杀虫灯 15 个。 四、组织实施阶段： （实施周期 5 年计划 ） 1、建立现代高效生态有机农业产业技术体系。 2、至少达到 20 个单品的 产品有机认证。 3、突破 5 个上海市科技兴农项目的攻关课题。 4、创建国家级的水稻、蔬菜、水果种植基地各 2 个。 5、创建全国 青少年儿童食品科技创新实验基地（每区 1 个）。 6、 制定 企业的有机标准，为中国有机产业的发展提供技术 依据。 7、创建都市农庄，打造 具有中国特色、国际影响的现代 农业博览园 。 六 、 预期目标 和考核形式 预期目标：