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门服务丙级术科测试第二站柜台作业.PPT

1、,門市服務丙級術科測試第二站 櫃檯作業,櫃檯作業類型說明,分成文教服務業、零售服務業、餐飲服務業相關櫃檯三類題型,測試前由各組應檢人推派代表抽取一類型,作為當場次各組的測試類型,再由各組應檢人推派代表依抽取類型抽取1題測試之(每10人為1組,各組抽題機率須相同)。文教服務業:依測試編號序抽1題測試之,試題編號為:18100-101302A- 0112。零售服務業:依測試編號序抽1題測試之,試題編號為:18100-101302B- 0112。餐飲服務業:依測試編號序抽1題測試之,試題編號為:18100-101302C- 0112。,櫃檯作業操作順序,櫃檯作業操作說明,(一)準備作業請應檢人檢查牛

2、皮紙袋內準備項目如答案卷表之內容,確認無誤後,於答案卷填寫術科測試編號及簽全名。(二)測試時間 簡易設備操作至離櫃作業計15分鐘後停止並交卷。(三)測試範圍1.文教服務業:依試題敘述,配合商品條碼與系統商品清單,模擬櫃檯相關作業及動作。2.零售服務業:依試題敘述,配合商品條碼與手握式紅外光條碼掃描器,模擬櫃檯相關作業及動作。3.餐飲服務業:依試題敘述,配合觸碰式螢幕單品鍵輸入,模擬櫃檯相關作業。,櫃檯作業操作說明,(四)測試內容:1.簡易設備操作:(1)安裝空白發票紙捲:接班準備及空白發票紙捲安裝。(2)接班設定:鍵入術科測試編號(後六碼)。(3)接班分配收銀零用金(2,000元):找零金點收

3、至於收銀機現金盒內。2.結帳作業(依照各題規定進行結帳)。3.投庫作業(1)為降低門市現金及其他支付券風險,請完成投庫作業。(2)投庫單請浮貼於答案卷黏貼處。,櫃檯作業操作說明,4.離櫃作業(1)清點現金:開抽屜作業進行清點現金及投庫內容,並填寫正確金額於答案卷。(2)抽屜申報作業:點交現金盒內現金及抽屜內所有物品,於系統內鍵入正確金額及數量。(3)交班作業:交班設定及發票紙捲卸除,並保持現金盒的狀態。(4)清帳及列印日結帳表:安裝空白紙捲並列印日報表,將帳表浮貼於答案卷黏貼處。(5)填寫完交試卷並點收現金盒金額及相關物品歸位放入牛皮紙袋完成作業。,櫃台作業配分表,結帳操作注意事項,1.合計商

4、品金額後,必須要按【客層小計】鍵後,才能輸入顧客付款方式與金額。2.若是要列印發票、顯示找零與開啟抽屜,按【現金找零】鍵。3.若商品大於1個,先按【數字】再按【數量】鍵,再點選商品。4.若要刪除單項商品,在清單中點選商品,按【更正】鍵。5.若要刪除整份清單商品,按【交易取消】鍵。6.若是輸入錯誤更正,按【清除】鍵。7.若是要離開系統,按【退出】鍵。,櫃檯類型文教服務類商品輸入方式,1.機器掃描 紅外線掃描器直接刷條碼銷售。2.營幕觸控 點選主畫面右上方之商品類別鍵(MENU鍵 或快速PLU),依據試題點選商品。3.手動輸入 手動輸入試題上商品條碼編號,點【確認】 鍵帶出商品項目。,櫃檯類型文教

5、服務類操作說明,MENU選項共分為6種1.升學 2.高普 3.證照 4.電腦 5.語言 6.教材禮券選項共分為4種1.現金禮券 2.提貨單 3.商品券 4.折價券金額滿10000元贈品選項共有7種,櫃檯類型文教服務類題目重點分析,櫃檯類型文教服務類題目重點分析,櫃檯類型文教服務類題目重點分析,櫃檯類型文教服務類作業解答,櫃檯類型零售服務類操作說明,商品輸入方式使用手握式紅外光條碼掃描器掃描商品條碼禮券選項共分為4種1.現金禮券 2.提貨單 3.商品券 4.折價券退貨功能共分為5種1.包裝損壞2.選購商品錯誤3.過期品4.瑕疵品 5.其他,零售服務類題目重點分析,(一)結帳操作重點提醒1.退貨處

6、理 主要有2.選購商品錯誤、3.過期品與4.瑕疵品 情況,按【退貨】鍵選擇。,門市服務丙級檢定實戰秘笈(智勝),17,零售服務類題目重點分析,2.換貨(相同商品) 重新點選商品,使用【換貨】鍵,不必再印 出發票。(二)本類型支付方式與面額有紙鈔、現金禮券與提貨單。若支付面額為1,000元紙鈔 500元紙鈔,清點現金必須記錄增加 500元紙鈔為2張1000元。 (切記,否則結算金額會錯誤),門市服務丙級檢定實戰秘笈(智勝),18,櫃檯類型零售服務類題目重點分析,櫃檯類型零售服務類題目重點分析,櫃檯類型零售服務類題目重點分析,櫃檯類型零售服務類作業解答,櫃檯類型餐飲服務類操作說明,商品輸入方式採用

7、觸碰式螢幕按選左上方商品類別,再點選餐點商品。禮券選項1.現金禮券; 2.提貨單; 3.商品券; 4.折價券。退貨狀況1.包裝損壞; 2.選購商品錯誤; 3.食物內含異物; 4.瑕疵品; 5.其他。滿1000元贈品選項1.樂透雞; 2.放棄,門市服務丙級檢定實戰秘笈(智勝),23,餐飲服務類題目重點分析,1.不是每一題都必須輸入統一編號,請注意題目說明2.結帳操作重點提醒(1)顧客付款加購商品:重新點選商品,商品單獨印出發票。(2)增加或刪除商品數量 點選螢幕上【加1】與【減1】鍵。(3)取消商品:點選交易清單上商品,點選【更正】鍵(4)退貨:主要有選購商品錯誤與食物內含異物兩種情 況,按【退貨】鍵選擇。(5)換貨(相同商品):重新點選商品,使用【換貨】鍵, 不必再印出發票。,門市服務丙級檢定實戰秘笈(智勝),24,餐飲服務類題目重點分析,3.本類型支付方式與面額都是1000元紙鈔與500紙鈔,投庫時1000元紙鈔【1】張投庫,但是進行抽屜申報時,清點現金必須記錄增加 500元紙鈔為2張1000元。(切記,否則結算金額會錯誤),門市服務丙級檢定實戰秘笈(智勝),25,櫃檯類型餐飲服務服務類題目重點分析,櫃檯類型餐飲服務類題目重點分析,櫃檯類型餐飲服務類題目重點分析,櫃檯類型餐飲服務類作業解答,

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