因为肠寿所以长寿肠道健康.ppt

1、疾病的元凶长寿的源头,山东佰诺医药股份：徐连城,买房时代，买的是什么？,人体的核心地段,马季：1934年-2006年，享年72岁；新闻媒体报道：死于心脏病，实际上真实的原因是：,肾为先天之本，肠胃为后天之本。 1、肠胃不通，营养吸收不了。 2、肠胃不通，宿便毒害人体。一天不大便就像吸三包烟。而且发生中风。,很多便秘的高血压患者死在厕所里。,汉代王充在论衡一书中称：“欲得长生，肠中常清；欲得不死，肠中无滓。”唐代名医孙思邈也说过：“便难之人，其面多晦。”说明当时已认识到“粪毒”对健康的危害。人体营养的100%靠肠道吸收。人体中99%的毒素是由肠道产生。人体中84%的致病菌是在肠道内孽生。人体必需

2、的130多种维生素是靠肠道有益菌合成的。,21世纪70年代相比,恶性肿瘤死亡率增加了83.1%肺癌上升了46.5%乳腺癌上升了96%不孕不育上升了15倍；癌症每年递增3%-5%；心脑血管疾病的发病年龄：80年代70岁左右；90年代60岁左右；现在40多岁的屡见报端；,科学家研究发现：90%以上的疾病都和肠道微生态失衡有关系,人是死于无知,40多岁死亡是-冤枉50多岁死亡是-可惜60多岁死亡是-惋惜70多岁死亡是-应该80多岁死亡是-幸运,人的寿命本应该是120岁，而中国人的平均寿命为什么只有73岁呢？,不是你的寿期已到，也不是病无法医治，而是你太无知，对自己的健康了解太少,死亡来自肠道，消化不

3、良是所有罪恶的根源 医学之父：希波克拉底,肠道与健康,肠道是人体内非常重要的器官,1.最大的 加油站,一生中摄入的食物，约为70吨，为体重的1000倍，这么多的食物都要由肠道处理。99%营养物质由肠道吸收.,肠道是决定其他器官是否健康的最重要的器官,人体70%的免疫细胞分布在肠道人体70%的IgA免疫球蛋白在肠道95%以上的感染性疾病与消化道有关,2. 最大的 免疫器官,肠道与免疫系统,百度百科,肠道是人体内非常重要的器官,3. 最大的 排污厂,一生中要排出约4000公斤大便，1/3是肠道细菌。 80%以上的毒素由肠道排出体外。,万病之源来自肠道，人们必须“从肠计议”、 “肠治久安”、“肠寿”

4、才能长寿。,肠道与健康,世界卫生组织WHO,据WHO报道，每天有1万多人因腹泻而死亡，每10秒钟就有一人死亡。 2008年的统计资料表明，我国每年约有8.4亿人次患肠道疾病。 中老年便秘患者多达70%.便秘患者癌发率是正常人的5倍.,肠癌将成为世界第一癌症,肠癌，包括直肠癌和结肠癌，已成为危险性最大、发病率上升最快的世纪癌症。许多地方的肠癌发病率已经高居所有癌症的第二位，在新加坡甚至已排名第一。中国的肠癌发病率，同样急起直追，由20年前的第六位上升到现在的第三位，在上海地区肠癌已位居恶性肿瘤第二位。更重要的是，中国的肠癌年轻化趋势特别明显，美国人肠癌平均发病年龄是69.8岁，但是中国人居然是4

5、8.3岁，年轻了20岁。我国每年新发肠癌病例高达40万，这其中很多都是3040岁的中年人。,麦当劳全球总裁查理贝尔先生45岁就因肠癌辞世；蔡琴前夫、台湾著名导演杨德昌也罹患肠癌去世;天使一般的著名影星奥黛丽赫本也是患肠癌去世上海均瑶集团总裁王均瑶先生因肠癌去世时才38岁人生的奋斗与美好都因肠癌而止步，你还能对肠道问题继续冷漠下去吗？,因肠癌去世的精英,认识肠道,肠道全长78米展平面积：约200平方米，95%以上的感染性疾病与肠道有关，它是人体最大的粘膜免疫器官 人活七十年，摄取食物水份约70吨 是最大细菌库、微生物种群500余种，数量10万亿以上，重量1 公斤左右. 是最大、最复杂的内分泌器官

6、，能分泌出50余种调节胃肠功能的激素和酶.,肠道每隔18-24小时就需要来一次“大扫除”。不要说稍有懈怠，就是运作出现一点偏差，食物残渣也会在肠道内壁的某些部位慢慢堆积。研究资料显示，这些粪便残留物的厚度可达5-7厘米，而且其坚硬程度可与轮胎相比拟！,认识肠道,人体内部有多少垃圾,根据人体慢性中毒学说和各国专家大量的人体清理实践，国外的保健专家和学者断言：任何人如果在吃喝上放纵自己，又不能经常的清除体内垃圾，就会在体内存放大量的垃圾。一般成年人体内有325公斤垃圾。 德国一位杰出的外科医生解剖了280名死者的内脏，结果发现在其中240名死者的肠道内壁上都淤积有硬石状粪便污垢。,伦敦一名医生解剖

7、一名死者的大肠，从中取出10公斤陈旧的，已经变成象石头一样硬的粪便，并将其作为陈列展品至今仍存放在盛有酒精的玻璃罐中。,正常肠道不正常肠道,水疗排毒肠道排泄物一,水疗排毒肠道排泄物二,人体慢性中毒学说,人体慢性中毒学说的创始人是俄国的梅尼契可夫教授，他因为这个学说的提出，获得了诺贝尔医学奖，。他说：“大肠积聚的食物腐败之后，形成有害物质，引起自身中毒，于是发生疾病和衰老的现象”。 我国的中医专家申永彪就现代人的身体现状，创立了“肠胃洁、气血流、玄俯开、营卫昌” 的治病破积大法，创立了自成一体的申氏医学。前卫生部中药局局长吕丙奎曾给予了高度的评价。,2003年10月23日去世享年106岁,宋美龄

8、女士,健康长寿是人类永恒的追求,宋美龄只所以长寿,和她清理肠道毒素有关,她几乎每周都用液体灌肠,清理肠道内淤积的毒素.,人体垃圾和毒素的来源,空气,水源.饮食：食物的混合食用、过量饮食、饮食结构不合理、不节制的吃垃圾食品污染：食物中的农药、添加剂的毒素、授细菌污染的食物等等；不良生活习惯：香烟、酒精、咖啡因、药物等宿便：积存在肠内排泄不出的、恶臭的、黑绿色的坚硬的粪便新陈代谢：每天有上亿的细胞死亡、蛋白和脂肪的代谢,肠道排毒之关键,肠道亚健康表现,某些食物过敏或不耐受口臭、恶臭的屁及粪便便秘、腹泻、胀气、肠道蠕动障碍常性无明显原因的头痛周身疼痛、关节疼痛、下半部背部痛,对肉类食物不耐性无明显原

9、因的疲倦乏力对感染的抵抗力降低、易患感冒睡眠障碍肝或者胆囊疼痛、月经前综合症、乳房疼痛、阴道感染,肠道不健康的主要原因,乱服保健品,多种药物同服,肠道不健康表现,大便不好：次数多（腹泻）、时间长（便秘）、大便不规律、不成形、大便硬结、大便恶臭、大便颜色黑、不干净。腹胀、食欲差、吃饭没味道。口臭、体味重、屁多屁臭。易疲劳、头晕脑胀、健忘。气色差、皮肤黯黑、易过敏、易长斑。如果您有以上情况，那就是身体向您发出警告，您的肠道受到了侵害，已出现 故障。您不能再无动于衷，应该行动起来，保护您的肠道，捍卫您的健康。,总结：,肠道与外界直接相通，我们吃的食物、药物、随食物一起摄入的有毒物质、病原菌等全都第一

10、时间与肠道接触。肠道是人体抵御外来侵略的前沿阵地，是人体第一道防线。肠道粘膜面积400m2 ，约有一 个网球场大，构成强大的粘膜 免疫系统，使敌人很难突破！因此，肠道健康，人体才有强大的“国防”，才能抵御外来毒素和病原菌的侵犯。,肠道不健康，人体免疫力紊乱，低下或亢进都不好。免疫力低下，使得肠道不健康人群比肠道健康人群更容易患感冒，得传染病的机率大大上升。免疫力亢进，容易过敏（哮喘、荨麻疹、过敏性鼻炎），或是自身免疫性疾病（类风湿性关节炎、慢性肾炎等）肠道不健康，毒素不能及时清除体外，就会被肠道重复吸收使用，通过血液循环对身体各个器官造成病变危害，甚至导致癌症。俗话说:“一日不排便，胜抽三包烟

11、。”,填张表格,不是100%；大量喝水；有什么反应？,解决方案-健康生活方式,日行一万步吃动两平衡健康一辈子,什么病得了，死不了人，但是你会立刻去看医生？什么病得了，你会今天拖明天，明天拖后天，直到拖得？,疾病的元凶长寿的源头,山东佰诺医药股份：徐连城,第二部分,典型的水溶性膳食纤维,美国谷物化学家协会（AACC）给膳食纤维下的定义是： 膳食纤维是指能抗人体小肠消化吸收，而在人体大肠能部分或全部发酵的可食用的植物性成分、碳水化合物及其相类似物质的总和，包括多糖、寡糖、木质素以及相关的植物物质。膳食纤维具有润肠通便、调节控制血糖浓度、降血脂等一种或多种生理功能。,低聚果糖完全符合膳食纤维定义：分

12、子间始终以-（21）糖苷键相连，不被人体的消化液消化 低聚果糖几乎不被人体小肠吸收 低聚果糖具有多种生理功能，包括润肠通便、调节控制血糖浓度、降血脂,低聚果糖生物学活性和健康功能,活性益生元,Gibson和Fuller提出的益生元定义是：“不消化的食物成分，并且这些成分可通过选择性的刺激一个或者几个结肠生理性细菌的增殖和/或活性，对宿主产生有益的健康效应。”,低聚果糖完全符合上述定义，因为：低聚果糖几乎不被消化的通过小肠。低聚果糖在大肠中被肠道内的益生菌选择性的利用，促进其生长，提高活性：有益菌排斥和抑制有害菌的生长繁殖，双向调节肠道菌群至平衡状态。低聚果糖具有一系列的健康功效。,低聚果糖生物

13、学活性和健康功能,热量低,蔗糖的热值：4.17kcl/g,GB13432 可宣称低热量，达到GB13432规定量，可宣称膳食纤维有助于肠道健康。,低聚果糖在体内被双歧杆菌等发酵产生丁酸等物质，被人体利用可提供约1.0kcal/g；,低聚果糖的热值：在体内不被消化，不产生热量,低聚果糖生物学活性和健康功能,快速发酵多碳水化合物pH acid ( 4.5)通过 6-16 h,慢速发酵多蛋白质pH 7通过12-36 h,右结肠，上升,左结肠，下降,横向,盲肠,直肠,在结肠发酵,低聚果糖生物学活性和健康功能,人体结肠发酵,低聚果糖生物学活性和健康功能,健康功效,低聚果糖生物学活性和健康功能,结肠发酵产

14、生短链脂肪酸作用,低聚果糖生物学活性和健康功能,低聚果糖对肠道细菌生长的影响,1、双歧杆菌增殖113.80%2、产气荚膜梭菌降低55.33%,1、双歧杆菌增殖181.84%2、产气荚膜梭菌降低61.98%,低聚果糖生物学活性和健康功能,FOS促进胆固醇的排泄,排泄物中胆固醇含量高，血液中胆固醇含量低,低聚果糖生物学活性和健康功能,FOS抑制致病菌的生长,低聚果糖生物学活性和健康功能,FOS提高消化功能和规律性,低聚果糖生物学活性和健康功能,低聚果糖能够显著降低血浆中胆固醇和三酰基甘油（TAG）含量适度提高人体胆固醇含量，服用低聚果糖后可以抑制胆醇血症的效果，可以观察到LDL和总的胆固醇少量下降

15、，而血清的甘油三酸脂也有下降趋势对于患hyper-cholesterolemic的人，服用低聚果糖，同样可以观察到血清的胆固醇含量有下降趋势。对于轻微患hyper-cholesterolemic的人，服用低聚果糖，发现x血浆的甘油三酸脂有显著下降，胆固醇水平没有变化。,FOS能显著降低胆固醇和甘油三酯,低聚果糖生物学活性和健康功能,低聚果糖有选择性地增加有益菌，并产生scFAs,这可以刺激肠道蠕动，最大量的降低身体对胆汁酸的第二次吸收，促进排泄。丙酸，由有益菌释放出来的，通过抑制HMG-CoA蛋白酶来降低抑制胆固醇合成（象高血脂和血胆湽醇过多）丙酸也可以刺激促使胆固醇转化为胆汁酸的胆固醇7-羟

16、化酶。,FOS如何促进胆固醇的排泄和阻止胆固醇的合成,FOS,丙酸,ScFA s,低聚果糖生物学活性和健康功能,FOS促进钙的吸收,服用后第一周的效果,低聚果糖生物学活性和健康功能,FOS促进镁的吸收,服用后第一周的效果,低聚果糖生物学活性和健康功能,改善肠道菌群,lg cfu/g,实验对象 120例健康试食者，随机分为2组，每组60例 摄入量和时间 FOS（纯品计）5g/d，持续30天 结论 试食FOS后，有益菌双歧杆菌明显增加，有害菌产气荚膜梭菌减少，FOS可以有效改善肠道菌群环境,低聚果糖生物学活性和健康功能,改善肠道菌群,实验对象 健康志愿者40人（18名男性，22名女性），随机分5组

17、 摄入量和时间 0g/d、2.5g/d、5g/d、10g/d及20g/d；持续7天 结论 低聚果糖明显增加粪便中双歧杆菌数量，最佳量和良好耐受量的剂量是10g/d Nutrition Journal 2006，5（8）：1-6,低聚果糖生物学活性和健康功能,提高免疫力,实验对象健康雌性小鼠，每组12只摄入量和时间不同剂量FOS每日一次给予，连续灌胃33天结论FOS能提高抗体生成细胞数、细胞吞噬率和细胞吞噬指数，具有增强免疫力功能,低聚果糖生物学活性和健康功能,提高免疫力,实验对象6 周大小雌性免疫缺陷小鼠摄入量和时间每天在食物中添加10%FOS，喂养16天结论摄入低聚果糖后，B细胞和T细胞的数

18、量都明显增加，免疫力提高Nutrition 2003（7-8）：657-660,低聚果糖生物学活性和健康功能,保持排便规律性,实验对象30例功能性便秘患者摄入量和时间口服低聚果糖0.2g/kg.d，治疗1个星期结论FOS可有效治疗功能性便秘2011全国肠内肠外营养学术会议论文集,低聚果糖生物学活性和健康功能,不改变血糖,胰岛素不改变,低聚果糖生物学活性和健康功能,对血浆中果糖的影响,原生质果糖不改变,低聚果糖生物学活性和健康功能,对血浆中葡萄糖的影响,血糖不改变,低聚果糖生物学活性和健康功能,没有GMO没有过敏源。,作为食品配料，在世界范围内有近四十年年的实际的使用历史。,安全性被广泛的认可。

19、,FDA认可，GRAS地位GRN000044,原料来源于蔗糖或菊苣、菊竽,低聚果糖的安全性,低聚果糖安全性,无不良反应使用超过30年,基于超过300多个临床试验数据,大范围安全使用超过20年,没有与药物的不良反映和过敏现象,获得世界各大权威组织和专家的认可,高标准的品质,低聚果糖的安全性,推荐用量,我们推荐量为：每天最好能保证食用10ML对于普通食品而言，我们建议1个人1天食用份量的产品中含低聚果糖10ML，或者遵循GB13432的要求；功能食品如果以低聚果糖作为功能因子则每天服用份量应含低聚果糖不少于5ML；低聚果糖最高用量建议为30ML,最近10年的研究表明每天食用低聚果糖5ML以上能对肠

20、道菌群产生积极的影响,每天食用10ML能产生最佳效果,长期食用实验证明每天服用5ML也有良好效果；,低聚果糖的安全性,低聚果糖的原料,菊苣,品质大不一样,作用于全结肠和作用于升结肠；欧美标准和中国标准；WHO认可的低聚果糖只有菊糖低聚果糖,由于低聚果糖的独特的理化性质，决定了其具有优越的生理功能。经各国学者专家多年来对低聚果糖的深入研究，以及对动物和人体的大量实验证实，低聚果糖对改善肠道功能、防治便秘和腹泻、降低血脂、提高人体免疫力等功效显著。,(1)调节体内菌群的平衡与高效双歧杆菌增殖因子。低聚果糖是国际公认的流行的超强双歧因子。实验证明人体摄入一定量的低聚果糖后，人体内有益菌群双歧杆菌数量

21、可增殖10 100倍，同时产生的有机酸如醋酸、乳酸、丙酸、丁酸等使肠内pH值降低，抑制外源致病菌和肠内固有腐败细菌的生长繁殖，减少肠内腐败物质的生长和积累，改善肠道环境，促进肠道蠕动，防止便秘和腹泻；,(2)降低血脂和胆固醇。低聚果糖是一种优良的水溶性膳食纤维，通过肠内双歧杆菌的作用，FOS能发酵产生丙酸，阻碍胆固醇的合成，促使胆固醇向胆汁酸转换，增加胆汁酸排出量，能有效降低血清胆固醇、甘油三脂、游离脂肪酸的数量，对于因血脂高而引起的高血压、动脉硬化等一系列心血管疾病有较好的改善作用；,(3)促进维生素的合成、提高免疫力。低聚果糖可以促进多种维生素及叶酸的自然形成，产生大量STGA免疫蛋白等免

22、疫物质，有效地阻止细菌附着于宿主的肠粘膜组织，大量的双歧杆菌还能对肠道免疫细胞产生强烈的刺激，增加抗体细胞的数量、激活巨噬细胞的活性，强化人体免疫体系。,(4)保护肝脏。双歧杆菌吸收低聚果糖后，迅速增殖，抑制大肠杆菌、沙门氏菌和梭状芽胞杆菌等腐败菌发生作用，减少毒性代谢物的生成，同时迅速将毒性代谢物排出体外，减轻肝脏负担，起到保护肝脏的作用，而且摄人低聚果糖不会引起血糖值和胰岛素升高；,(5)促进矿物质的吸收和肠内有毒废物的排除。低聚果糖具有膳食纤维结合金属离子的作用，在大肠的酸性环境中，钙、镁、锌等矿物质溶解度增加，其生物有效性也得到提高。低聚果糖能保持肠壁水分，增加肠腔内容物水分和酸度，同

23、时培养双歧杆菌肠壁形成菌膜保护屏障，从而加快肠腔蠕动产生排便反射，有利于肠内吲哚、亚哨基胺等致癌有毒废物的排除。,(6)防止肥胖。蔗果低聚糖中的蔗果三糖、蔗果四糖不受人体唾液中的酶以及小肠消化酶的水解，难以被消化吸收，且热值低，因此摄入低聚果糖后，不会引起肥胖。,(7)防止龋齿。低聚果糖不能被突变链球菌作为发酵底物生成不溶性葡聚糖而提供口腔微生物沉积、产酸和腐蚀的场所(牙垢)，口腔产酸菌发酵低聚果糖而生成的乳酸也远低于发酵蔗糖产生的酸。因此可以防止龋齿。,除了上述功能以外，低聚果糖还可以防止面疮、黑斑、雀斑、青春痘、老人斑，使皮肤亮丽，老化减缓，具有美容的作用。,更有效新组分的发现让终产品效果更佳低聚果糖国家标准样品的研制过程中，对发现新有组分新蔗果三糖的研究表明，新组分对增值有益菌、抑制有害菌、平衡微生态、提升免疫力效果更佳。蔗果型低聚糖更稳定对比果果型低聚糖，蔗果型低聚糖更稳定，在高温下不易发生美拉德反应。权威实验（非文献）效果验证一、北京联合大学经人体和动物实验表明：低聚果糖低聚果糖具有激活人体益生菌增殖，抑制有害菌，平衡微生态，提高机体免疫力和抵抗力的健康作用。二、早在2009年便与省级疾控中心合作，首次承担低聚果糖添加于婴儿配方奶粉的喂养实验，与母乳相比，添加低聚果糖的婴儿配方奶粉在婴儿生长发育、肠道菌群、免疫球蛋白等指标上，均无显著差异，能使配方奶粉更接近母乳。,