1、第 1 页 （共 4 页）对蜡烛及其燃烧的实验探究一、教学目标1.知识与能力（1）了解在日常生活中存在着许多有探究价值的问题，并可以通过实验等手段解决这些问题。（2）了解化学是一门以实验为基础的自然科学。培养观察、记录、描述和分析的能力，以及合作、交流和评价的能力。2、过程与方法（1）本课题主要以学生的探究实验为主，因此采用探究式教学方法比较合适。（2）在教学过程中，引导、指导和辅助学生，将学习的主动权留给学生，学生在实验学习中深刻理解化学是以实验为基础的。3、情感、态度与价值观培养学生学生求实的探索精神，培养学生以实验探究猜想的化学素养。2、学情分析本节课安排在物质的变化和性质的学习之后，充
2、分运用对于物质变化和性质的知识学习本节课内容。并且依然以实验作为课堂引入，学生充分感受化学是一门以实验为基础的科学。3、教学重难点重点：对蜡烛燃烧实验的现象及结论表述、对蜡烛燃烧产物的检验难点：运用物质的变化和性质的知识，对蜡烛产物的检验4、教学方法：实验探究法、讲授教学法教学准备：打火机、蜡烛 1 根、小刀 1 把、短木条一根、澄清石灰水、玻璃棒 2 个5、教学过程设计第 2 页 （共 4 页）【课程导入】以生日蛋糕和生日蛋糕上面的蜡烛引入板书：对蜡烛及其燃烧的探究课前引入小知识：二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊【课程引导】引导学生对蜡烛的物理性质进行探讨讲述：在点燃蜡烛前，请大家开动脑筋，运用
3、各种手段仔细观察蜡烛的组成、形状、颜色、气味、质地、密度等，并做好详细的记录。（提示学生用水作为参照物来研究蜡烛的密度）【引导学生回答】（1）蜡烛由什么组成？蜡烛是石蜡和棉线做的灯芯组成的；（2）蜡烛的颜色、状态、气味、形状？一般蜡烛为圆柱形、乳白色、固体；特殊的蜡烛，如生日蜡烛，有多种颜色和形状，但那是添加染料后形成的；蜡烛一般都具有轻微的气味。（3）如何探知蜡烛的硬度？密度？水溶性？（如果用小刀切下一块蜡烛放入水中，会发现蜡烛浮在水面上，说明蜡烛的密谋比水小。）【板书】一、蜡烛物理性质【课题小结 1】对蜡烛的物理性质进行系统总结探究步骤 对实验现象的观察和描述水溶性 颜色 状态 密度 硬度
4、点燃前难溶于水 白色 固体 小于水 小【实验探讨】1、对学生的回答表示充分的肯定，让学生结合蜡烛的这些性质，点燃蜡烛，观察燃烧着的蜡烛有哪些变化。（1） 燃烧着的蜡烛有没有声音？形状有没有什么改变？蜡烛点燃后，可以持续安静地燃烧，不会发出响声音，且蜡烛在燃烧过程中缓慢地变短。（2） 蜡烛的火焰有什么特点？蜡烛的火焰在轻微地闪烁，在火焰的上方有黑烟生成。第 3 页 （共 4 页）蜡烛的火焰可以分成三层：最里面一层火焰较为暗淡，底部呈淡蓝色，为焰心；第二层火焰较明亮且呈圆锥形，为内焰；围绕在最外面的第三层火焰呈黄色，明亮而不耀眼，为外焰。（3） 蜡烛靠近火焰的地方在形状、温度、质地上有什么变化？在
5、靠近火焰的地方，蜡烛是湿热的，而且很软，可以用手任意捏塑，而距离火焰较远部分蜡烛仍是冰冷的，硬的。燃烧着的蜡烛顶部受热溶化形成一个凹槽，溶液化后的液态石蜡储存于凹槽中，浸没着灯芯。（4） 把一根火柴梗平在蜡烛的火焰中约一秒钟表，取出火柴梗，火柴梗有什么变化？这说明了什么？可以看到处于火焰最外层的先变焦，第二层变化次之，最里层变化最小；这说明火焰的温度是从里向外依次升高的，即外焰的温度是最高的，焰芯的温度是最低的。【板书】二、蜡烛燃烧中现象【对蜡烛燃烧的产物进行验证】充分肯定学生在实验探究中的表现，继续引导：现在我们再来观察一下蜡烛燃烧后生成了哪些物质。首先将一只干燥的烧杯罩在火焰的上方，观察烧
6、杯壁上有什么现象发生。片刻后取下烧杯，迅速中倒入少量的澄清石灰水，振荡，又有什么现象发生？推测蜡烛燃烧后可能生成了什么物质。（1）将烧杯罩在火焰上方后，过一会儿，烧杯壁有水雾生成。结论：蜡烛燃烧生成了水（2）向烧杯中倒入澄清的石灰水，振荡后，石灰水变浑浊。结论：蜡烛燃烧生成了二氧化碳【板书】三、燃烧产物【给出文字表达式，为后面的学习打下基础】【板书】蜡烛+氧气 二氧化碳+ 水3指导学生：现在请大家熄灭蜡烛，会发现有一缕白烟从灯芯飘出，立即点燃的火柴去点白烟，看看有什么现象会发生。火焰会顺着白烟重新将蜡烛点燃提问：通过探究这个小实验，大家得到了什么启示？点燃第 4 页 （共 4 页）【课堂总结】
7、1.蜡烛的物理性质和化学性质2.蜡烛燃烧产物的探究3.实验探究的一般步骤【课堂探讨】1.如何检验产物中是否含有水蒸气？2.如何检验燃烧产物为二氧化碳气体？【课后作业】1.壹元硬币的外观有银白色的金属光泽，同学们认为它可能是由铁制成的。在讨论时，有位同学提出“我们可以先拿磁铁来吸一下”。就“拿磁铁来吸一下”这一过程而言，属于科学探究中的( )A.假设 B.实验C.观察 D.做出结论2.某学生为了证明甲烷（天然气的主要成分）燃烧后的产物是什么？设计并完成了如下实验方案。请你帮他完成下面的实验报告。实验目的：证明甲烷燃烧后生成了水和二氧化碳。实验用品：火柴、盛有甲烷的贮气瓶、一个光洁干燥的小烧杯、澄清石灰水实验步骤 实验现象 结论点燃甲烷将光洁干燥的小烧杯罩在甲烷燃烧的火焰上方现象 证明生成了 将蘸有 的小烧杯罩在甲烷燃烧的火焰上方现象 证 明生成了
