1、1. 白菜 Brassica pekinensis十字花科 结球叶菜类 白菜类2. 甘蓝 Brassica oleracea L. 十字花科 结球叶菜类 白菜类3. 西兰花 Brassica oleracea L.var.italic Planch. 十字花科 普通叶菜类 白菜类4. 花椰菜 Brassica oleracea L. var. botrytis L. 十字花科 普通叶菜类 白菜类5. 洋葱 Allium cepa 百合科 鳞茎菜类 葱蒜类6. 大蒜 Allium sativum L. 百合科 鳞茎菜类 葱蒜类7. 蒜薹 galic bolt 百合科 辛香叶菜类 葱蒜类8. 葱
2、Allium fistulosum 百合科 辛香叶菜类 葱蒜类9. 四季豆 Phaseolus vulgaris L. 豆科 荚果类 豆类10. 豇豆 Vigna unguiculata (Linn.)Walp 豆科 荚果类 豆类11. 毛豆 Glycine max 豆科 荚果类 豆类12. 四棱豆 Psophocarpus tetragonolobus (L.) DC. 豆科 荚果类 豆类13. 苦瓜 Momordica charantia L. 葫芦科 瓠果类 瓜类14. 丝瓜 Loofah of Latin 葫芦科 瓠果类 瓜类15. 南瓜 Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret 葫芦科 瓠果类 瓜类16. 冬瓜 Benincasa hispida (Thunb.) Cogn. 葫芦科 瓠果类 瓜类17. 黄瓜 Cucumis sativus Linn 葫芦科 瓠果类 瓜类18. 西葫芦 Cucurbita pepo L. 葫芦科 瓠果类 瓜类19. 蒲瓜 Lagenaria sciceraria 葫芦科 葫芦属 瓠果类 瓜类20. 韭菜 A. tuberosum Rottl. ex Spreng. 百合科 辛香叶菜类 绿叶菜类21. 芫荽 Coriandrum sativum L 伞形科 辛香叶菜类 绿叶菜类
