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《食品生产许可证》申报服务指南.doc

1、食品生产许可证申报服务指南12项目名称 粮食加工品,食用油、油脂及其制品,调味品,肉制品,饮料,方便食品,饼干,罐头,冷冻饮品,速冻食品,薯类和膨化食品,糖果制品,茶叶及相关制品,酒类(葡萄酒、果酒、啤酒、黄酒、其他酒)蔬菜制品,水果制品,炒货食品及坚果制品,蛋制品,可可及焙烤咖啡产品,食糖,水产制品,淀粉及淀粉制品,糕点,豆制品,蜂产品生产许可申请(包括食品生产者申请延续食品生产许可及变更) 许可依据 1.中华人民共和国食品安全法2.食品生产许可管理办法(国家食品药品监督管理总局令第16号)3.食品生产许可审查通则4.食品生产许可审查细则【2006】5.食品生产许可分类目录(国家食品药品监督

2、管理总局关于公布食品生产许可分类目录的公 2016 第23号) 6.产 调 目录 2011 (国家 令 2011 号).关于工 产品生产许可工 中 国家产 关 的通 (国 监 2006 632号).食品安全法第currency1“的 人fifl 和食品生产的fifl 公 201 515,者可通用”、 申请 和申请料 申请, 申请料和据的 法、 , 料 加 公 局 申请料 据食品药品监管总局办公关于 用食品生产许可化管理 关工 的通 , 于201 121 食品生产许可化管理 食品生产许可申 . . . 请各生产企业妥善保管自己的帐号,防止遗失。 食品药品监督管理局 核 辖区内 不含鄱阳县辖区 【

3、除保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品(含婴幼儿配方乳粉)、食品添加剂、乳制品、特殊膳食食品(含婴幼儿辅助食品)、酒类(白酒、食用酒精)、其他食品之外】的述食品的生产许可证 申 currency1件 1、符 食品安全标准、食品生产许可证审查通则、各类食品生产许可证审查细则的“;2、具 与生产的食品品种、量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境 洁, 与 毒、 害场所以及其他污染源保持“的距离;3、具 与生产的食品品种、量相适应的生产设备或者设 , 相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备

4、或者设 ;4、 专职或者兼职的食品安全管理人和保证食品安全的 制度;5、具 理的设备布局和工艺流程,防fi待加工食品与直接入 食品、原料与成品叉污染,避免食品接触 毒物、不洁物;6、符 国家相关法律、法“的其他currency1件,如符 产 等 办理料 ()新申请食品生产许可( 容量 限,图片尽可能供压缩版) 1、食品生产许可申请书份(附件); 2、 期内 照复印件份( 所申请食品类 的生产环 ; 3、法人 份证复印件份; 4、 生产加工场所及其 环境(100 以内) 图 具 fl 及 ; 5、 生产场所 能区分布 图( 明各 能区 、人流物流通 等内容)份; 6、 生产场所设备布局图份(标 设备 放具 ); 、 生产工艺流程图( 明关 制点 、标能 (如处理量、 等)份; 、 量管理 件、制度(含 书, 审查中 该审查

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