1、第四节 细胞质（cytoplasm）和细胞器（organelle）,细胞质（cytoplasm）,细胞质基质（cytoplasmic matrix）： 胞质环流 细胞器（organelle） 双层单位膜结构细胞器：线粒体 叶绿体 依构造特征 单层单位膜结构细胞器：内质网 高尔基体 微体 液泡系 非膜结构细胞器 ：核糖体 细胞骨架 后含物,基质,膜间隙,线粒体（mitochondrion）,双层单位膜结构细胞器,位于内膜上的电子传递复合体,基粒（ATP合成酶）,外膜,内膜,核糖体,嵴,线粒体（mitochondrion）,外膜 内膜 嵴 膜间隙 基质 DNA 核糖体,质体（plastid） 植物
2、细胞特有的细胞器 前质体（proplastid） 尚未成熟的质体 白色体（leucoplast） 成熟质体 有色体（chromoplast） 叶绿体（chloroplast）,同化组织中的叶绿体图,类囊体（thylakoid）,前质体,（proplastid）,植物细胞超微结构图,白色体（不含可见色素）,分为造粉体、造油体、造蛋白体,鸭跖草叶表皮,造粉体（淀粉粒）,白色体,马铃薯块茎,淀粉粒,马铃薯块茎薄壁细胞扫描电镜图,淀粉粒,有色体（含胡萝卜素）,电镜下的有色体,光镜下的有色体,辣椒,光镜下的叶绿体,叶绿体（含叶绿素、叶黄素、胡萝卜素）,叶绿体的超微结构,基质,基质类囊体,基粒,叶绿体膜,
3、细胞质中的核糖体,叶绿体中核糖体,叶绿体功能,Rubisc等酶,光合色素,光合作用过程简图,质体原始体（无片层结构） 前质体（片层出现）内片层系统形成 黄化质体 （具无叶绿素、晶格 状结构的原片层） 成熟叶绿体,叶绿体的发育,晶格状结构的原片层,黄化质体,(etioplast),韭黄,质体的转化,单层单位膜结构细胞器,内质网(endoplasmic reticulum) ,ER,粗糙内质网光滑内质网,植物细胞超微结构图,内质网三维立体模式图,粗糙内质网：合成分泌蛋白、膜蛋白、可溶性蛋白,光滑内质网：脂类和糖类的合成,高尔基体(Golgi apparatus ,golgi body),形成面,成
4、熟面,极性！,顶面观,侧面观,冰冻断裂（蚀刻）电镜照片,蛋白质的加工、分类、包装；膜的转化 ；形成溶酶体；参与植物细胞壁的形成。,液泡系(vacuome)液泡溶酶体微体圆球体小泡,液泡 (vacuole),液泡的发育过程,液泡,胞间隙,细胞液中含无机盐、有机酸、糖类、脂类、蛋白质、酶、鞣酸、生物碱和花色素苷等。,植物细胞超微结构图,中央大液泡的作用：调节细胞水势和膨压。参与细胞内物质的积累与移动，调节pH 隔离有害物质。 参与多种新陈代谢过程 。 防御作用。,牵牛花的颜色由液泡中花青素所决定，颜色与液泡中pH值有关,紫甘薯花青素在不同PH值下的颜色变化,pH2 pH11,？,是液泡中的花青素的
5、颜色还是细胞质中的有色体的颜色，还是,溶酶体(Lysosome),主要功能：消化作用,水解酶,细胞结构图,溶酶体,非膜结构细胞器,核糖体(ribosome):合成蛋白质,附着在内质网上的核糖体,多聚核糖体(polyribosome),细胞骨架（cytoskeleton）,细胞骨架是以蛋白质纤维为主要成分的立体网络结构。,微丝(microfilament,MF)系统微管(microtubule,MT)系统中间纤维(intermediate filament,IF)系统,微管(microtubule，MT)：由微管蛋白(tubulin)和少量微管结合蛋白组成的细长、中空管状结构，外径25nm微丝(
6、microfilament，MF)：主要由肌动蛋白(actin)组成的直径68nm的细丝 中间纤维(intermediate fiberIF，)：细长管状结构，直径8-10nm,G-actin,-tubulin-tubulin,微管在体内功能维持细胞形状参与细胞分裂参与细胞壁形成生长细胞内物质运输及细胞器的迁移鞭毛运动,洋葱根尖分生细胞（中期）微管骨架分布。构成纺锤丝的微管呈绿色荧光。,微丝在体内功能参与胞质环流细胞器运动顶端生长胞质分裂、染色体移动维持细胞形状等,百合花粉内微丝骨架分布,鸭趾草雄蕊毛细胞中的胞质环流,图注：利用间接免疫荧光定位和鬼笔环肽探针技术观察烟草悬浮细胞中的细胞骨架。红色：微管，绿色：微丝。,细胞骨架图,细胞骨架模式图,细胞骨架的立体网络结构,把分散在细胞质中的细胞器及各种膜结构组织起来，相对固定在一定的位置，维持着细胞结构的有序性;同时在细胞运动、物质运输、能量转换、信息传递以及细胞分化等方面起作用。,
