1、铁及其化合物专题复习,大田一中 连青阳,某同学发现月饼的包装盒内有一个小包,标明是“抗氧化剂”，包内有灰黑色粉末,这就是食品的保鲜剂还原性铁粉。该同学注意到其中部分已变成棕褐色。,该同学注意到灰黑色粉末的月饼保鲜剂（抗氧化剂）还原性铁粉有些已变成棕褐色。,保鲜剂的还原性铁粉已部分被氧化成铁的氧化物。说明保鲜剂中铁粉起到抗氧化作用。,本节课任务是： 一：探究变成棕褐色抗氧化剂(保鲜剂）中铁元素被氧化成的价态二：测定变成棕褐色抗氧化剂(保鲜剂）中铁元素的质量分数,一：探究保鲜剂中还原性铁粉被氧化成的价态,检验物质的一般步骤：（1）预测-设计（2）取样-操作现象-结论,过滤,试管1：KSCN溶液,溶
2、液呈红色Fe3+,试管2：酸性KMnO4溶液,溶液褪色Fe2+,设计探究方案,1,酸,稀H2SO4溶解,取适量保鲜剂,滤液,一：探究保鲜剂中还原性铁粉被氧化成的价态,足量FeCl3溶液,滤液,固体物质,过滤洗涤,设计测定方案,二：测定保鲜剂中铁元素的含量,确定物质的多和少 定量分析基本方法： 重量法 滴定法 量气法,定量测定常用仪器测质量,托盘天平（精度0.1g）,电子天平（精度0.001g）,分析天平（精度0.00001g）,定量测定常用仪器测体积,量筒（精度0.1mL）,滴定管（精度0.01mL）,移液管（精度0.01mL）,定量测定气体体积装置,量气装置1,量气装置2,称量一定质量保鲜剂
3、,稀H2SO4溶解,过滤,滤液(含Fe3+ Fe2+ ),Fe(OH)3沉淀,含Fe3+溶液,NaOH溶液,Fe2O3,过滤,洗涤,灼烧,Fe(OH)3固体,称量,氧化剂,冷却,H2O2溶液,二：测定保鲜剂中铁元素的含量,守恒法,单质 氧化物 氢氧化物 盐,FeO Fe(OH)2 FeCl2Fe Fe3O4 Fe2O3 Fe(OH)3 FeCl3,Al Al2O3 Al(OH)3 AlCl3,Na Na2O NaOH NaCl Na2O2 Na2CO3,学习一种金属元素，从物质类别看，可以从下列几类的物质来研究它。,你能否用箭头准确地表示出单质（Fe）、氧化物 （FeO、Fe2O3、Fe3O4
4、）、氢氧化物 Fe(OH)2、Fe(OH)3、盐（Fe2+、Fe3+）之间的相互转化关系？,+2,+3,氧化物,盐,碱,Fe3O4,Fe2+,Fe3+,Fe(OH)3,Fe(OH)2,FeO,Fe2O3,H+,OH _,H+,氧化剂,还原剂,Fe,0,单质,氧化还原性转化,物质类别转化,化合价,转化关系,氧化性,还原性,氧化剂,还原剂,Cl2 Br2 氧 化 性 酸,氧 化 剂,S I2 H+ Mn+,Mg、Al、Zn、 Fe、Cu I -、S2-、SO2（SO32-）,Cl2、Br2、O2、HNO3、H2O2、KMnO4（H+）、K2Cr2O7 （H+）,Fe,Fe3+,Fe2+,Mg Al Zn H2 CO,Mg Al Zn H2CO,氧 化 剂,铁三角,请同学们认真完成课后强化作业,谢 谢,
