高家山茶厂项目-商业计划书.doc

1、第 1 页 共 9 页投资安化高家山茶厂项目商业计划书投资安化高家山茶厂项目商业计划书第 2 页 共 9 页目录一、项目精要 .3项目背景 .3项目简介 .4项目目标 .6二、市场分析 .6项目产品定位： .6竞争分析： .6三、市场&销售 .6市场策略 .6目标客户分析 .7销售渠道建立 .7四、财务预算 .7未来 4 年的收支预算 .7五、风险分析 .12投资安化高家山茶厂项目商业计划书第 3 页 共 9 页一、项目精要项目背景1、大力发展茶产业是目前政府支持的重点刚刚召开的十七届三中全会审议通过了中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定 ，这是一个大力发展农业，扩大内需的信号。另外

2、湖南省人民政府办公厅关于进一步加快茶叶产业发展的意见 （湖南省人民政府办公厅 2006 年 6 月）以及湖南省茶业有限公司移民库区茶产业“五个一”工程项目建议书 （湖南省茶业有限公司 2008 年 6 月）两项具体的意见和建议书的出台明确了地方政府大力发展茶产业的决心。茶叶产业是一个高效、创汇农业、劳动密集型产业、环保型农业、可持续发展的健康产业，它既不与粮食作物争地，又有利于绿化和水土保持。茶业深加工附加值高，产业带动能力强，是具有广阔前景的朝阳产业。一亩培管好的茶园，一年可创产值 8000 元，经济效益客观，是国家重点扶植产业。2、黑茶已逐渐成为人们追求健康的首选保健饮品国内外的研究证明，

3、茶，特别是黑茶，这个从蒙古包帐篷里走入现代文明高楼大厦的天然保健饮品，对人体具有多方面的保健功能。随着现代文明中因追求物质极大丰富而形成的一系列富贵病现象的积淀，可以预见黑茶将成为现代文明最朴实、最具潜力的保健饮品。因为黑茶本身就是一种配伍科学的天然保健饮料，黑茶将成为“二十一世纪的饮料之王” 。据统计，近五年来，国内茶叶消费市场以年均 10左右的速度快速增长，市场规模已达 300 亿元人民币。按目前发达国家每年人均消费茶叶 23 公斤计算，若国内市场人均茶叶消费达到 2 公斤，国内茶叶市场规模将至少达到 15002000 亿元人民币，茶叶市场的发展空间巨大。国际上，不仅在我国，英国、日本、中

4、东和北非的一些国家都把茶视为“国饮” ，大力推行。近三年来，同为世界三大无酒精饮料的可可和咖啡，其市场销量下降了近二成，唯独茶叶的消费量持续增长，国际茶叶市场出现供不应求的状况。饮茶代表着人类返璞归真，追求天然健康的新理念，将引领未来绿色消费的潮流。投资安化高家山茶厂项目商业计划书第 4 页 共 9 页3、安化高家山黑茶原料堪称黑茶中的老班章众所周知，黑茶只有中国有，中国只有湖南有，湖南只有安化有，这充分彰显了安化黑茶在世界黑茶行业的重要地位。湖南历史上以盛产黑茶闻名，黑茶生产又源于安化。正如湖南农大蔡正安教授在湖南黑茶一书中所定义的：黑茶是采用湖南雪峰山脉茶区的大中叶群体品种为原料，经过杀青

5、、揉捻、渥堆、松柴明火干燥等四大工艺加工而成的具有干茶色泽黑褐油润、滋味醇和或微涩、汤色红明艳亮，略带独特松烟香的品质特征的毛茶和以其为原料蒸压成形的紧压茶的总称。这里所指的雪峰山区主要位于安化境内。安化地处北纬30度神秘文化带，山地面积占土地总面积的81.9，海拔千米以上的山峰有157座。属热带季风气候区，其特点是：温暖湿润，四季分明，雨量充沛，严寒期短。非常适宜茶树生长。安化云台山大叶种是安化群体品种的代表，是古代“不种自生”保留下来的优良品系。高家山茶厂依托的正是属于云台山大叶种的竹山界，这个被载入增广本草纲目 （拾遗）的皇家茶园上拥有一棵棵乔木或半乔木的原始野生大茶树，其成熟艳叶叶大肉

6、厚，生长势极强，节间长，持嫩性好。芽叶分化到五六叶尚不出现木质化现象，这种野生大叶种茶叶多酚类和氨基酸的含量非常丰富，可谓是黑茶原料中的极品。正是这种绝佳的环境加上优良的品种，造就了高家山茶厂茶叶品质独一无二的地位。2009年初，因湖北赵里桥高氟茶事件，国家质检部门在全国范围内对所有茶厂强制性抽检的结果显示，高家山茶厂所有品种抽样品质均大大优于同行。数据胜雄辩，高家山茶厂所拥有的竹山界乔木或半乔木原始野生大茶树原料堪称黑茶中的老班章。而老班章普洱新茶每斤400元以上的市场价值也预示着高家山这个野生黑茶老班章巨大的市场升值潜力。项目简介 本次项目的主要内容有四项：1. 应当地政府邀请，在奎溪镇木

7、柳村包山开发包括竹山界在内的 2800 亩古茶园；2. 兼并安化高家山茶厂，依托高家山现有的 10 亩地厂房面积及高家山茶投资安化高家山茶厂项目商业计划书第 5 页 共 9 页厂在六步溪原始次森林入口处的新购置的 10 亩土地，共 20 亩地的土地上建造现代化新厂房；3. 依托湖南农大技术资源，建立黑茶研究所；4. 配合当地原始森林漂流等旅游资源，建造安化黑茶博物馆。投资方式：投资 2000 万（注册 1000 万）元人民币换取目前湖南安化高家山茶厂 51的股份。投资后的企业结构如下： 茶园基地 生产基地 营销中心宣传策划 人员培训 茶研究所董 事 会总 经 理生 产 总 监 营 销 总 监策

8、 划 总 监监 事 人力资源行 政 总 监茶博物馆 安化高家山茶厂简介湖南安化云台高家山茶厂位于柘溪库区，厂房占地面积 6000 多平方米，紧邻六步溪原始次森林地带，周边土地肥活，平均海拨 800 多米，气候温和，雨量充沛，云雾缭绕，山水精华蕴育了优质天然的野生茶树，为生产优质黑茶提供了良好的生态资源。该厂是安化首家从鲜叶采集、精制加工到成品输出一条龙整合规划的茶叶生产企业。堪称安化野生茶、荒山茶，生态茶开发和生产加工领域的精英。安化茶文化历史悠久，特别是“云台大叶茶种” 曾载入 增广本草纲目 （拾遗） 。世界各的茶叶学者来云台山考察，认为云台山大叶种是目前茶树品系中极为罕见的原始优良品系。高

9、家山“安化黑茶”系列产品以“云台山大叶茶种”为原料，高山云雾，野性天成，无任何现代化学肥料，品质原生原味。目前该厂限量推出 3 款独特稀有的高家山极品茶湘野一号，手揉茶、青云投资安化高家山茶厂项目商业计划书第 6 页 共 9 页一品，主导产品有手筑茯砖，雾野天尖，茶野花卷（千两茶系列） ，特色产品手揉茶系列。产品于 2008 年度被益阳市政府指定为公务礼品茶，畅销全国各地、港澳地区及日本、韩国等，深受社会各界的好评。 高家山现有资源1、 现有新厂房面积 2000 平米，加上旧厂房 2000 平米，共 4000 平米厂房；2、 高家山品牌产品已经在业界形成了一定的面向高端市场的优秀安化黑茶品牌形

10、象；3、 高家山的企业及品牌已经形成具有一定竞争力的文化定位并赢得了相当好的市场评价；4、 高家山目前在中国第一大茶叶市场广东市场、中国第二大茶叶市场北京及天津市场、中国第三大茶叶市场山东市场、黑茶发源地湖南市场、东北三省市场、江西市场、河南，河北市场、广西市场、上海市场、重庆市场、昆明市场均建立起了相应的经销系统；5、 目前工厂年产值按出厂价计算达到 1200 万元的市值规模。项目目标1. 建立古茶园基地：在完善并治理高家山古茶园种茶环境的基础上，扩大茶叶产量，建立起一个可以生生不息，高质高量的野生茶树生态环境。2. 打造现代化茶厂：依托安化黑茶研究所的成立，改造并扩大安化云台高家山茶厂的规

11、模，收购并建立野生茶园区域内的 35 家野生黑毛茶加工厂，规范并改善黑茶加工工艺，打造一流的现代化黑茶生产基地。3. 创“高家山”著名品牌：打造“高家山”黑茶著名品牌，与白沙溪、益阳茶厂形成三足鼎立之势； 4. 全面推广销售：依托道然茶行金牌卖场的影响力，结合专业市场策划及网络宣传，力争在全国主要省市建立广泛的销售网点，为连续三年实现过 3 千万的销售利润奠定坚实的基础。5. 创业板上市：力争在 5 年内实现国内或国外创业板上市。投资安化高家山茶厂项目商业计划书第 7 页 共 9 页二、市场分析项目产品定位：黑茶高端市场理由：原料是基础，加工为关键，“最好品质的原料”“最权威专家的技术指导”最

12、具有升值潜力的产品竞争分析：主要竞争对手：白沙溪其主要竞争点表现在：大品牌、已拥有巨大的销售渠道三、市场&销售市场策略 走高端优质品种的路线。借助业内名人及各种茶博会的旗帜效应，让目标客户充分认可我们的产品。 在国内消费能力强，有良好黑茶氛围的大中城市建立企业的销售渠道，凭借优秀的产品品质，树立良好的品牌形象。 借助互联网信息平台，组织相关文字图片资讯，通过网站、专业博客、论坛及留言簿灌水等方式进行高频率、大容量、持续不断的网络渗透，努力提升高家山野生黑茶品牌知名度。 力争用 3 年时间在全国主要城市及东南亚市场建立不少于 300 个营销网点。 在发展经销体系的基础上，借助旅游资源大力开展以黑

13、茶文化为主线的旅游衍生产品，一则可以培育更多的消费群体，提升高家山品牌知名度；二则可以通过旅游衍生产业创造更大的盈利模式。投资安化高家山茶厂项目商业计划书第 8 页 共 9 页目标客户分析 茶叶收藏家：这类客户具有较高的专业品茶素质，有很强的购买能力。 政府及军队内需：主要用于这些单位及部门的送礼及接待，这类客户有极强的购买力，但是不一定有很高的专业品茶素质。 高收入人群消费者：这类人追求健康生活，有很强保健意识，不一定有专业品茶素质，但不缺乏购买能力。销售渠道建立分别在全国主要城市建立直接办事处，一方面起到直接覆盖相应地区的销售渠道建立；另一方面实现本产品在相应地区的品牌形象建立。全国营销中心：长沙，其他需要设立办事处城市： 广州：负责华南地区 北京：负责华北地区 上海：负责华东地区 成都：负责西南地区 西安：负责西北地区 武汉：负责华中地区四、财务预算未来 4 年的收支预算（略）第 9 页 共 9 页五、风险分析本项目的主要风险有两点：1、 管理风险：这是项目的最大风险所在，因为如果没有建立高效严谨的管理体系，项目几乎不可能成功，反之则一定会成功；2、 资金风险：因为高家山品牌小，没有知名度，虽然有良好的品质，但面对白沙溪的竞争压力，企业必须有充足的资金做建立品牌的长期准备。