1、5.7 清理卫生间5.7.1 进入卫生间,打开灯及排气扇,恭桶先放水冲一次。5.7.2 清洗茶杯、烟缸并擦干,烟灰缸、皂碟清洗后放到规定的位置。5.7.3 擦洗面盆、淋浴房、恭桶、地面。5.7.4 擦洗面盆、淋浴房的抹布与恭桶抹布需分开。5.7.5 清洗面盆、云石台、镜子。关闭面盆活塞,放少量热水及清洁剂在面盆内,用面盆刷清洗面盆与云石台,开启活塞放走污水,再用清水冲净,用抹布擦干水迹,再擦亮金属器件。镜子用湿布先擦拭,再用干布擦干。5.7.6 清洁淋浴房、四壁。清洁剂均匀的喷在淋浴房四壁内,用浴缸刷清洗淋浴房内外、墙壁、金属器件,再用清水冲洗墙壁、等水流尽后,用抹布把水迹擦干,不能留有任何污
2、渍和水迹,路线由上至下。5.7.7 清洁恭桶(注意使用防护手套)含水箱,放清洁剂恭桶内,用恭桶刷刷洗恭桶内壁放水冲洗干净,用抹布将恭桶外壁、盖板、垫圈以及水箱等抹净擦干。注意各部功能是否保持良好。5.7.8 用干布将四周瓷壁、电话副机、金属器件擦亮。5.7.9 清洗地面。用湿抹布从里到外,沿墙角平行擦净整个地面,保持无水渍、无污渍、无毛发。5.7.10 将干净布草按规定方法折叠、摆放,按规定补充卫生间各种客用低值易耗品,并摆放整齐。摆放时店标均应朝外。5.7.11 添补客房用品,如拖鞋,印刷品等一次性带入。5.7.12 检查有无遗漏之处。然后撤走清洁用具,关镜前灯,留筒灯及排气扇,将门虚掩30
3、度角。5.8 客房吸尘5.8.1 吸尘时从里到外,倒退吸尘,须特别注意房间的四边、沙发后、窗帘后、墙角、床底,卫生间等处。吸完尘后要把家具复位。然后关好窗户, 拉闭纱帘,将梳妆灯、廊灯、迷吧灯开启。5.9 检查5.9.1 在离开客房之前应自我检查一遍,查看家具用品摆放是否整齐、干净,清洁用具是否遗留在房内。如发现有不妥之处,应及时处理。5.9.2 拔出取电牌,退出房门,轻轻把门关上,在服务员工作日报表上填写出房时间及配备物品的数量。5.9.3 在做房过程中,如发现设备损坏,须立刻打电话到兴恒万事通报修,并记录于服务员工作日报表上。5.10 住客房的清扫(参见本作业指导书 5.3.1 至 5.9.3)5.10.1 严格遵守进房的有关规定。如客人在房内,应礼貌地询问是否可以清扫客房,征得同意后,方可进房;清扫过程中动作要轻,速度要快;如客人有问话,应注视客人并回答;如客人不同意清扫客房,则应将房号和客人要求清扫的时间记住,以免忘记。5.10.2 清扫客房时,客人的文件、报纸、书刊等可以稍加整理,但不能弄错位置,更不准翻看;客人的物品不能随意触摸;千万不要自行处理客人用过的物品 。5.10.3 女宾住的房间,不要轻易动其衣物。擦拭衣橱、行李架时,不要将客人的衣物弄乱弄脏,也不要挪动客人的行李,客用的化妆品即使用完了,也不得将空瓶或纸盒扔掉。