1、1肠道感染细菌 以消化道黏膜作为侵入门户 粪 -口途径传播江苏大学 医学院 申红星2弧菌属螺杆菌属弯曲菌属肠杆菌科埃希菌属沙门菌属志贺菌属耶尔森菌属3肠杆菌科分布：是一大群寄居在人类和动物肠道中，可随人和动物排泄物广泛分布于土壤、水和腐物中。种类：肠杆菌科、种类众多， 30个菌属 、 120多个菌种。与人类关系：正常菌群机会致病菌致病菌4共同特性一、形态与结构 :G-杆菌、中等大小、无芽胞， 形态相似大多有菌毛（粘附于肠道粘膜上皮细胞表面）多数有鞭毛（志贺菌无鞭毛）二、培养特性 :兼性厌氧菌或需氧菌 ;营养要求不高。Gram stain of E. coli Gram stain of Sai
2、monella sp.三、 生化反应 :分解多种糖类和蛋白质，产生各不相同的代谢产物。可用各种 生化反应检测其产物，以鉴别 不同的细菌56 乳糖分解试验 可初步鉴别肠道致病菌 （志贺菌、沙门菌）： -非致病菌 （大肠杆菌）： + 其它重要的试验v分离肠杆菌 科 的 选择鉴别培养基 ：EMB-伊红美兰平板、 MAC-麦康凯平板、 SS琼脂平板v定科试验 ：革兰氏染色阴性、触酶阳性、氧化酶阴性、硝酸盐还原试验阳性。v定属和定种试验 ： KIA、 MIU、 IMViC等，再结合血清学试验。生化反应7EMB平板 ： 弱 选择性培养基， 有利 肠杆菌科生长，肠道致病菌 无色 菌落、非致病菌 紫黑色 等有
3、色菌落。MAC平板 ： 中 选择性培养基， 有利 肠杆菌科生长，肠道致病菌 无色 菌落、非致病菌 红色 菌落。SS琼脂平板 ： 强 选择性培养基， 有利 志贺菌属、沙门菌属生长，致病菌 无色 菌落、非致病菌 红色 菌落。选择鉴别培养基8四、 抗原构造 复杂1. O抗原 细胞壁结构的脂多糖。 耐热， 100 不被破坏。 是肠道杆菌血清学 分型和分群的主要抗原 、如大肠杆菌 O157，霍乱弧菌 O139。 IgM型抗体，凝集反应92. K抗原：即荚膜抗原 包绕 O抗原外，如 K抗原、 Vi抗原等 不耐热， 60 30分钟即被破坏 可阻断 O抗原与相应抗体的结合3. H抗原：即细菌的鞭毛蛋白 不耐热， 60 30分钟即被破坏； 其特异性取决于多肽链氨基酸的组成、排列顺序和空间构型。 IgG型抗体10肠道杆菌抗原构造示意图 鞭毛抗原（ H）菌体抗原（ O）荚膜抗原： K或 Vi抗原
