冠心病健康宣教,心内二科,什么冠心病?,是指冠状动脉发生粥样硬化而致严重斑块和/或合并血栓形成造成管腔狭窄,导致冠脉供血不足而致心肌以缺血缺氧为主要表现的一种心脏病。,冠心病的危险因素:(主要危险因素),年龄 性别 高血脂 高血压 糖尿病 吸烟 冠心病家族史,冠心病的危险因素:(次要危险因素 ),肥胖职业饮食遗传因素微量元素A型性格血液成分,冠心病患者饮食防治原则,控制摄入总能量 控制脂肪和胆固醇摄入 碳水化合物 蛋白质的质和量应适宜 供给充足维生素和矿物质 其他,冠心病患者饮食防治原则(注意要点 ),合理分配三餐、定时定量就餐进食应细嚼慢咽、切忌挑食偏食 适当忌口 餐后有所禁忌,冠心病患者如何选择食物,1、可随意进食的食物 2、适当进食的食物 3、少食或忌食的食物,如何选择低盐低脂饮食,一般每天摄入量不超过6克,烹调食物中少放盐,普通啤酒瓶盖去掉胶垫后一瓶盖食盐约为6克。在食物中还有许多我们看不见的“盐”,在谷类、瓜类、水果中含钠较少;动物性食物中含钠较高;有些调味品、熟食、半熟食、饮料等含盐量较高,在选用食品时,要注意其盐含量。,食物对冠心病的防治,谷类 豆类 蔬菜 水产类 海藻类 硬果类 水果类 奶类 、肉类,谢谢大家,