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食品质量与安全本科专业教学计划.doc

1、5青 岛 农 业 大 学新增本科专业申报材料申请专业:专业代码: 二 三 年月- 6 -目 录一、学校基本情况二、普通高等学校增设专业申请表三、增设本科专业论证报告四、本科专业培养方案 五、山东省高等学校专业设置评价标准 六、附件附件一:实验开出情况附件二:实习基地及图书资料条件附件三:任课教师情况一览表附件四:骨干教师主要科研成果一览表附件五:部分教师近几年发表论文附件六:支撑材料- 7 -普通高等学校增设专业申请表学校名称:山东莱阳农学院 表一专业代码 专业名称招生专业面向 学位授予门类修业年限 本校已设的相关专业开始招生的时间及招生人数计划发展规模申请增设专业的主要理由及人才需求预测情况

2、(详见论证报告)专业服务方向(另附专业教学计划)专业筹建情况- 8 -续表一教师基本情况(附本校承担该专业技术基础课、专业课教师姓名、年龄、职称、担任何种教学工作的详细资料等)所缺教师解决方法及其落实程度其它教学条件实际情况(主要包括专业开办经费、教学试验开出率、实习基地及图书资料等)尚需解决的办学条件及落实措施校学术委员会意 见 主任签字年 月 日学校审批(盖章) 年 月 日省专业设置评议委员会意见 主任签字年 月 日省教育委员会意见(盖章) 年 月 日- 9 -关于增设专业的论证报告一、增设本科专业的必要性二、社会对专业人才的需求情况三、增设本专业已具备的条件四、专业特色与优势- 10 -

3、本科专业人才培养方案一、培养目标二、培养规格要求三、学制: 四、授予学位:五、主干学科六、主要课程:七、全学程时间分配表二其 中 (周)全学程理论教学教学实习与课程设计 毕业论文 考试入学教育、军训、毕业教育 假期 机动八、主要实践教学环节 表三主要实践环节 基 本 要 求 时间(周)军训 严格训练,完成各项训练任务公益与专业劳动 积极参加各项劳动,培养劳动观念,增强专业意识。社会实践 接触社会,调查社会,提高综合素质。教学实习 加强对理论知识理解,提高动手能力。课程论文 初步了解掌握科研方法与论文(报告)写作方法。生产实习 综合运用学科知识,熟悉食品质量安全控制措施。毕业实习 掌握食品质量与

4、安全控制的关键技术,综合管理。合 计- 11 -九、主要专业实验十、毕业基本要求表四课 程 分 类 学时 学分 比例(%)实践教学学分第二课堂学分毕业要求公共课基础课专业基础课必修课 专业课专业选修课选修课公共选修课和跨专业选修课合 计- 12 -十一、必修课课程设置一览表 表五各 学 期 计 划 教 学 时 数课程类别序号 课程名称总学分总学时 讲课 实验 1 2 3 4 5 6 7 81 马 克 思 主 义 哲 学 原 理 2.5 40 402 马克思主义政治经济学原理 1.5 30 303 毛泽东思想概论 1.5 30 304 邓小平理论 2.5 40 405 思想道德修养 1 20 2

5、06 法律基础 1.5 30 307 大学英语 16 280 2808 计算机基础 2.5 50 26 249 计算机应用 4 60 36 2410 应用写作 2 36 36公共课11 大学体育 6 120 120小 计 41 73612131415161718基础课19小 计20212223242526专业基础课27小 计282930313233专业课34小 计必修课学时选修课学时合 计学期周数平均周学时- 13 -十二、选修课程设置一览表 表六各 学 期 周 数 分 配序 号 课 程 名 称学分数学时数 1 2 3 4 5 6 7 8公共选修课或跨专业选修课专业选修课每学期至少选修学分* 为优先选修课- 14 -十三、实践教学课程设置一览表 表七合 计实践环节 内 容 学期 周数 负责教研室 周数 学分劳动社会实践课程教学实习课程论文生产实习毕业实习总计

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