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健康与美食.doc

1、健康与美食【巧克力冰砖制法】鲜牛奶 150ML,动物奶油 100ML,鸡蛋黄 1 个,白砂糖 80ML,巧克力 50ML。1、奶锅放牛奶白砂糖混匀,小火加热,慢倒搅拌蛋黄液,即将滚开时立离火;2、打发奶油;3 奶油中加巧克力酱,倒入冷却蛋黄牛奶液;4、打匀到完全容合,装入冷冻容器中。【小赚药理美食】1、葱油海带菜系及功效:家常菜谱 利尿食谱 减肥菜谱 高血压食谱 甲状腺疾病食谱;2、口味:葱香味 3、工艺:拌葱油海带的制作材料。主料:海带(鲜)250 克;调料:植物油 10 克,香油 5 克,酱油 3 克,盐 2 克,白砂糖 2 克,醋 2 克,胡椒粉 2 克,大葱 5 克,姜 3 克。【DI

2、Y 土豆炖牛肉】1、洋葱切成丝,土豆,红萝卜去皮切成块,牛肉切片备用。2、锅烧热加少许油,放入牛肉炒出水汽,盛出备用。3、再加少许的油,放入洋葱,土豆,红萝卜翻炒 2-3 分钟,加入调料汁翻炒。4、加入漠过土豆的水,加入牛肉,盖上锅盖焖煮 15-20 分钟,土豆焖软即可收汁。【皮肤粗糙必吃的 5 种美食】1、 山芋(可使肌肤变光滑)2、莲藕(可保持脸部光泽)3、木耳(治疗便秘引起的肌肤粗糙)4、梅子(治疗角质化肌肤)5、芝麻(有益于干燥不光滑的肌肤) 。多多食用这些食物,跟粗糙皮肤说拜拜吧!【抗衰老食物】1. 鲫鱼金枪鱼等鱼肉;2.西兰花;3.冬瓜;4.洋葱;5.豆腐;6.圆白菜;7.苹果;8

3、.胡萝卜;9.牛奶;10.矿泉水;11.贝类含有维生素 B12;12.西红柿;13.菠菜;14.橙子;15.麦芽;16.草莓;17.大豆;18.酸奶;19.香菜;20.巧克力;21.马铃薯;22.蘑菇 23.鸡蛋;24.核桃。【红豆椰汁糕】材料:玉米淀粉 50g,椰浆 150g,鲜奶 250g,砂糖 35g;做法:1.红豆 25g 用开水浸泡半小时;2.放入锅内,加入清水煮约半小时至熟;3.将材料全部放入奶锅内;4.用小火慢慢煮制,搅动以免结块,直至煮至成浓稠成固态;5.加入煮熟的红豆,搅拌均匀;6.倒入碗内,放凉后用小刀沿边沿脱模;7.倒扣在盘上,切件即可【蔬菜排毒减肥】黄瓜:抑制碳水化合物

4、转化为脂肪。 萝卜:避免脂肪在皮下堆积。韭菜:促进肠蠕动。冬瓜:能去掉体内过剩的脂肪。茄子:有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用。荷兰豆:可以加快身体的新陈代谢。芹菜:热量很低,吃多了不怕胖。9 类健康绝配:1、绿茶柠檬,保护心脏2、锻炼音乐,提升脑力3、牛肉胡萝卜,增强免疫力4、力量训练伸展运动,塑造体形5、类维生素 A 过氧化苯酰,消除痤疮6、鸡蛋橙汁,赶走疲劳7、咖喱黑胡椒,预防老年痴呆8、咖啡有氧运动,躲避皮肤癌9、汉堡包酸奶,减少身体吸收热量。【睡前吃水果利于放松】许多人认为睡前吃东西对身体健康不利,尤其是注意身材的女性,更觉得会影响身材。其实,有一些食物在睡前吃却

5、有助于睡前放松,提高睡眠质量。如香蕉、蜂蜜、燕麦、土豆、杏仁、全麦面包都可改善睡眠质量,不妨试试哦【情绪不好常吃五种食物有助改善】1、深水鱼:鱼油中的 Omega3 脂肪酸有常用的抗忧郁药的作用。2、香蕉:含有一种被称为生物碱的物质,可振奋精神和提高信心。3、菠菜:含人体所需的叶酸,可提高精神。4、大蒜:吃后会感觉不疲倦、不焦虑、不易发怒。5、南瓜:能制造好心情。【丝瓜治疗鼻窦炎、咽喉炎的食疗方】1、治鼻窦炎:干丝瓜用铁锅焙焦,研成细么末。每次服 6 克,于早晨空腹时用温开水冲服,连服 8 天。2、治咽喉炎:嫩丝瓜洗净捣烂挤汁,加入适量白糖。每日 1 匙,每天 3 次。【止鼾 5 妙招】枕头不

6、要太高,睡前点滴鼻通;花椒 5-10 粒,睡前用开水泡,待水凉透后服下(花椒不服下),连服5 天;睡觉前,用大拇指关节按揉眉心,鼻梁骨上面有个小洼的地方,多按一会;两手互相按虎口;大拇指指甲掐按食指指尖,靠外侧,距离指甲缝隙 2mm 左右的地方,多按一会【晚餐不当的危害】过饱易多梦:使人疲劳、神经衰弱;过量致肥胖:晚上耗能低,脂肪易积存使人发胖;大量食肉血压高:食肉使血脂升高,长期易致高血压;饱胀易患糖尿病:使胰岛素分泌紊乱;过晚易结石:凌晨易憋尿致结石。【八个排毒好方法】1、肝排毒:胡萝卜和葡萄。2、肾排毒:黄瓜。3、润肠:魔芋、黑木耳、海带、蔬菜、杂粮等。4、适当多喝水:早晨起床,下午 3 点,晚上 9 点三个时间喝水时间佳。5、每周吃一天全素食。6、少吃盐。7、适当补充些维生素。8、细嚼慢咽助排毒。【蜂蜜果蔬汁功效】芹菜榨汁加蜂蜜,防治尿道结石、前列腺炎、皮炎番茄榨汁加蜂蜜,增食欲促消化,预防动脉硬化,增强造血功能,保持酸碱平衡南瓜榨汁加蜂蜜,护心养肝补肾排水肿黄瓜榨汁加蜂蜜,润肠通便,健肾利尿,防止毛发脱落及甲状腺机能亢进马铃薯榨汁加蜂蜜,晚上空腹饮用促进代谢。

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